只有“花知道”——访云南玖香鲜花食品科技有限公司总经理傅丽纯

<正>早些年,曾有机会到过甘肃的苦水,采访已没落的香料用玫瑰生产,听当地人诉说因为香型与国际流行趋势不符,只得将玫瑰砍掉的痛苦。如今将近20年过去,在大西南的云南,被抛弃的食用玫瑰品种却在近几年大放异彩。打开淘宝网页,可搜索到成百上千的销售玫瑰饼的店铺。就连北京的公交车身上都涂画着那一块块诱人的玫瑰饼、玫瑰汤圆的形象。而这其中就有不少使用了云南玖香鲜花食品科技有限公司的食用玫瑰原料。