商务部拟出台多项屠宰行业标准

11月2日．在湖北省武汉举行的全国生猪屠宰行业管理人员和规模以上生猪定点屠宰企业负责人培训班上．商务部市场秩序司副巡视员李振中透露,今年商务部启动了《生猪屠宰管理条例实施办法圹后评估”工作．通过对《生猪屠宰管理条例实施办法》的实施效果分析和评估,提出修改完善的建议。同时．今年还计划出台30项屠宰行业标准．以提升肉品安全质量水平．     

商情新闻

商务部鼓励人道屠宰生猪商务部日前表示,鼓励生猪定点屠宰场按照国家有关标准规定,实施人道屠宰。     

新《生猪屠宰管理条例》有望出台

商务部8月3日启动了全国生猪屠宰专项检查督查工作。据商务部市场运行调节司司长房爱卿3日在进行生猪屠宰专项检查时透露，新修订的《生猪屠宰管理条例》目前已完成初稿工作，有望于年内出台。     

畜牧

商务部拟出台多项屠宰行业标准11月2日,在湖北省武汉举行的全国生猪屠宰行业管理人员和规模以上生猪定点屠宰企业负责人培训班上,商务部市场秩序司副巡视员李振中透露,今年商务部启动了《生猪屠宰管理条例实施办法》后评估工作,通过对《生猪屠宰管理条例实施办法》的实施效果分析和评估,提出修改完善的建议。同时,今年还计划出台30项屠宰行业标准,以提升肉品安全质量水平。目前,已颁布8项,报批3项,征     

生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法（征求意见稿）

根据《生猪屠宰管理条例》规定要求和商务部2009年规章立法计划,商务部起草了《生猪定点屠宰厂（场）分级管理办法》（征求意见稿）。现公开征求意见,意见收集截止日期为2009年8月26日。     

商务部称2010年12月规模企业屠宰生猪两千万头

2011年1月19日,商务部发布公告称,2010年12月全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量达到2212．3万头,比11月增加13．77％,同比增加4．78％。     

我国将完善法律 加强生猪屠宰管理

商务部部长助理黄海28日透露，为加强生猪屠宰管理，我国将进一步完善相关法律，积极推动《生猪屠宰管理条例（修改稿）》的出台。     

我国将完善法律加强生猪屠宰管理

商务部部长助理黄海7月28日透露，为加强生猪屠宰管理，我国将进一步完善相关法律，积极推动《生猪屠宰管理条例（修改稿）》的出台。     

我国将完善法律加强生猪屠宰管理

新华网乌鲁木齐7月28日电(记者王宇)商务部部长助理黄海28日透露,为加强生猪屠宰管理, 我国将进一步完善相关法律,积极推动《生猪屠宰管理条例(修改稿)》的出台。黄海在此间召开的全国商品市场运行调控会上说,《生猪屠宰管理条例(修改稿)》已于27日经由商务部部务会讨论通过,并将于近日上报国务院法制办审定。     

让“放心肉”真正端上百姓餐桌

[本刊讯]2009年8月1日,新修订的<生猪屠宰管理条例>(以下简称<条例>)实施一周年.一年来,商务部先后组织召开了全国贯彻<条例>电视电话会议、全国生猪屠宰管理工作会议,部署贯彻落实<条例>,全面加强生猪屠宰管理.     

商务部:生猪定点企业整改期不得超两月

<正>为贯彻落实商务部等九部门《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》,商务部于2012年3月1日再次发文强调,生猪定点屠宰企业限期整改不超过2个月。整改期满仍未达标的,直接取消定点屠宰资格。商务部要求省级商务主管部门会同有关部门组织对上报材料进行复核。     

2009年全国生猪定点屠宰不足出栏量的50％

4月1日商务部在哈尔滨召开全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议．会议回顾了2009年全国生猪屠宰管理工作取得的成效．指出．2009年全国生猪定点屠宰企业屠宰量达到3．16亿头．比上年增加12．8％．其中规模以上屠宰企业屠宰量达2．1亿头,较上年增加11％,规模化程度提升明显。     

生猪屠宰将进行资质认定

2006年商务部决定对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作。 商务部将根据《生猪屠宰企业资质等级要求》并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设屠宰企业的基本资质、环境和建设屠宰检验、卫生控制等方面进行审查，确认其资质等级。     

商务部关于开展全国生猪屠宰专项检查的通知

为了加强生猪屠宰管理，规范肉品流通秩序，确保肉品安全，2003年，商务部会同国家食品药品监管局等七部门联合召开了全国生猪屠宰市场集中整治电视电话会议，并下发了《关于加强生猪屠宰管理确保肉品安全的紧急通知》(商运发[2003]275号)。根据全国生猪屠宰市场集中整治电视电话会议的部署和《商务部2004年工作重点》要求，我部决定近期派出     

河南省生猪屠宰将进行资质等级认定

据商务部网站2014年2月8日报道,从2014年3月起,商务部将对生猪定点屠宰企业实行资质等级认定试点工作,河南省成为全国7个试点省份之。资质等级认定是指商务主管部门依据《生猪屠宰企业资质等级要求》,并按照规定程序对生猪定点屠宰企业的基本资质、环境和建设、屠宰检验、卫生控制等方面进行审查,确     

商务部要求各地严防病死猪肉流入市场

本刊讯：商务部8月3日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的的紧急通知》，要求各部门加强生猪定点屠宰监管，确保不出现屠宰、贩运、销售病死猪，严厉打击私屠滥宰，严防病死猪肉流入市场。     

云南生猪屠宰点将实施“一证一牌”

1月5日．从云南省商务厅获悉．本地生猪定点屠宰证书及标志牌将进行统一编码．并按照规定的式样制作生猪定点屠宰证书和标志牌．根据《生猪屠宰管理条例》及《生猪屠宰管理条例实施办法》有关规定和《商务部办公厅关于做好生猪定点屠宰证书和标志牌统一编码、制作和换发工作的通知》（商秩字[2008]6号）要求．商务部制定了生猪定点屠宰代码编码规则．设计了生猪定点屠宰证书、标志牌式样。     

全国规模以上定点企业2月生猪屠宰量达1473万头

本刊辑:据中国农产品加工网2012年3月28日报道,商务部发布公告称,全国2月份规模以上定点企业生猪屠宰量达到1473.3万头,同比增长11.8%,环比下降26.9%。此外,商务部还称,全国生猪定点屠宰资格审核清理工作领导小组办公室已经建立《全国生猪定点屠宰资格审核     

商务部：我国将完善法律 加强生猪屠宰管理

为加强生猪屠宰管理，我国将进一步完善相关法律，积极推动《生猪屠宰管理条例（修改稿）》的出台。据商务部透露，《生猪屠宰管理条例（修改稿）》已于27日经由商务部部务会讨论通过，并将于近日上报国务院法制办审定。为加强生猪屠宰的管理，商务部还将出台一系列法律法规，如制定全国统一的屠宰许可证管理制度、屠宰加工企业分级管理制度和肉品市场准入制度等配套规章标准。     

生猪屠宰企业数量未来两三年将减半

2011年3月20日,商务部相关负责人透露,目前商务部正在建立市场肉菜的追溯体系,在未来两三年内至少砍掉一半的生猪屠宰企业。