不同肉牛育肥的牛肉产品生产对饲料粮消耗比较分析

在对繁殖母牛、哺乳犊牛和架子牛进行饲养试验及调查的基础上,结合所进行的架子牛育肥试验和犊牛直线育肥试验,参考肉牛饲养标准和已发表的肉牛育肥试验数据,并根据目前我国牛肉产品提供状况和肉用牛育肥的饲料资源情况,分别比较不同肉牛育肥牛肉产品生产所需要的粮食。结果表明,为获得等同重量的肉牛产品,直线育肥技术比后期集中育肥要消耗较少的粮食,而高档牛肉生产（高端肉产品生产）需要消耗更多的饲料粮。     

肉牛瘤胃酸中毒诊治

正酒糟是酿酒后的残渣,含有丰富的粗蛋白、多种微量元素、酵母菌等,其质地柔软、气味芳香、价廉物美、适口性好,是肉牛追膘的优质饲料,但酒糟饲喂不当会造成肉牛酒糟中毒、瘤胃酸中毒等。1发病情况某肉牛场从外地购回208头肉牛,牛购回1周内均处于健康状态,其有良好的精神、食欲。经过适应性饲养后,按照酒糟55%、精料20%、稻草25%的比例育肥肉牛,饲料饲喂1周左右,肉牛陆续出现以食欲废绝、瘤胃臌胀、腹     

安格斯黑牛啤酒糟中毒的诊断与治疗

酒糟适口性好,价格便宜,常用作肉牛育肥饲料,可以降低饲养成本且生产效益好。在生产实践中,饲喂不当,肉牛酒糟中毒时有发生,严重的导致肉牛生产性能下降甚至死亡。本文笔者对生产实践中遇见的安格斯黑牛啤酒糟中毒进行介绍。     

酒糟喂牛八注意

酒糟是酿酒的副产物,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和B族维生素、能量、亚油酸和许多未知生长因子,是饲喂肉牛的一种廉价、优质的饲料.用酒糟育肥肉牛时,要注意以下八点: 1 饲喂方法 开始要有一段"预饲期",逐渐增加给量.适应期内极个别牛对酒糟敏感,可根据生长情况对其限制酒糟用量.牛饲喂酒糟最适体重为250 kg,过小饲喂酒糟会影响消化.250kg以上体重肉牛的日喂量:白酒糟10～15 kg左右,啤酒糟20～30kg.可育肥架子牛可按1 kg/d的量将酒糟拌到饲草之中,让牛群适应1Od左右,再逐步加量到15kg左右.育肥中期最高每日可达到30～40 kg/d.     

育肥用架子牛的选择

正架子牛在我国的肉牛生产中通常是指未经育肥或不够屠宰体况的牛。架子牛育肥可以充分利用农区的饲料和作物秸秆资源,一般经过2~3个月,最多不超过4个月的时间,对肉牛进行快速育肥,具有资金周转快、疫病少,饲养管理简单的优点,是发展母牛繁育-肉牛育肥模式中的重要一环。其中架子牛的选择是育肥成功的前提。在架子牛的选择过程中,应注意以下几点:     

肉牛高效养殖系列图书光盘

光盘 1．《肉牛高效益饲养技术》（3碟） 该VCD光盘通过直观的录像系统介绍我国黄牛品种及引入肉牛品种的选择，肉牛消化特点，精饲料和粗饲料的加工利用，肉牛补充料的选择：如何管理好繁殖母牛、犊牛及成长牛，架子牛的快速育肥技术；母牛的繁殖技术；牛场的科学建设技术；高档牛肉的生产技术；肉牛常见内科病、蹄病、母牛常见病等的防治技术。特别适合规模肉牛饲养场人员学习使用。邮购价75元。     

五常市推行架子牛育肥的做法

随着肉牛产业规模化、标准化、集约化步伐的加快,我市架子牛育肥呈现了跨越式发展的态势,截止到2004年末统计,全年出栏肉牛6.5万头,其中架子牛育肥占出栏肉牛的60%以上,成为肉牛育肥的主要形式。根据我市实行的架子牛育肥技术,现总绍以下几个关键环节,供广大养牛户参考。1严格选购架子牛选购架子牛时要选择生长发育好、体型高大、健康无病的杂交肉牛,年龄在1.5￣2.0岁,体重达250千克以上为宜。2驱虫育肥前驱除体内寄生虫,可大大提高育肥效果。用新型驱虫药“虫克星”粉剂,按每10千克体重用药1克计算,混于精料中饲喂驱虫,隔10天重复给药1次。…     

肉牛饲养记：“十要”

1.用于育肥的肉牛要选择1～2.5岁的青年牛,成年架子牛育肥时间不宜过长,一般为1～2月后出栏。2.育肥牛要选择生长快、产肉性能好的杂种肉牛或淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停止使役的耕牛。对患有严重消化器官病和传染病的牛应当剔除。3.育肥前要进行驱虫,按每100千克体重4克敌百虫进行口服驱虫。定期做好日常清洁卫生和防疫工作。4.要采取各种措施以减少牛的活动量,对小公牛最好去角,淘汰公牛在育肥前15～20天去势,有利于育肥。5.饲料要多样化,科学搭配,精粗比例要适当,避免饲喂冰冻、结块和霉变饲料。6.酒糟、甜菜丝、青贮等多汁…     

肉牛舍饲不同育肥技术对饲料粮消耗程度比较分析

根据试验和实地调查结果,结合试验肉牛育肥方法和方案,从繁殖母牛养殖到肉牛育肥的全过程研究肉牛的直线育肥和后期集中育肥对精饲料的消耗,结果表明:提供相同体质量的育肥牛,后期集中育肥要消耗较多的饲料粮,而直线育肥则在肓肥期要消耗较多的饲料粮,单一育肥的养殖肉牛场,以架子牛育肥可以取得明显的养殖效益.     

精料与白酒糟的不同比例对夏季肉牛生产性能及 血液生化指标的影响

试验旨在研究精料与白酒糟的不同比例对夏季肉牛生产性能及血液生化指标的影响。试验采用单因子设计,选用年龄、体重(345 kg±22 kg)相近、健康无病的西门塔尔杂交牛(西门塔尔×本地黄牛)24头,随机分成4组,饲喂不同日粮(精料与白酒糟的干物质比例分别为1∶1、1∶1.5、1∶2.5、1∶3.5;青干草饲喂量各处理均相同)。结果表明,试验全期舍内温湿度指数最低为72.18,供试验牛处于高湿热应激环境;试验中随着白酒糟饲喂比例的增加,干物质总采食量增加(P＜0.05);精料与白酒糟比例为1∶1.5时,日增重相对最高(P>0.05),比1∶1组提高了11.25%,比1∶2.5组和1∶3.5组提高了12.66%;1∶1.5处理组增重效益也最高(P>0.05),比最低组(1∶1组)提高了40.64%,血清中总蛋白、白蛋白含量以1∶1.5组最高(P＜0.05),其余血液生化指标各处理无显著影响(P>0.05)。综上所述,夏季热应激条件下肥育肉牛,精料与白酒糟的干物质比例以1∶1.5为适宜比例,能改善机体蛋白质代谢水平,提高生长速度;白酒糟饲喂比例过高时,反而降低架子牛育肥中的增重效益。     

散户牧牛“三忌”

(一)克服重育肥轻母牛思想,因地制宜发展养牛业 由于养母牛生长周期长,见效慢,许多养牛大户愿意购买架子牛搞中短期育肥,而不愿养母牛。其实,饲养母牛的效益并不比育肥架子牛差,1头母牛1年繁殖     

影响规模化养牛效益的因素

农村规模养牛效益不高,长期制约着肉牛产业化发展的进程。笔者长期从事农村畜牧兽医技术推广工作,现就农村规模养牛生产经营效益的有关问题进行探讨,以便寻求提高规模养牛经营效益的有效途径。1户规模养牛的主要经营模式1.1繁殖型(犊牛生产型)即以饲养繁殖母牛为主要生产手段,可繁殖母牛经配种、妊娠、分娩的过程生产犊牛,所产犊牛断奶、育成后,公牛出售给育肥场(户),健康母牛转入基础母牛群。这种模式一般以高价出售育肥用架子牛和育成母牛为目的。生产优质犊牛,必须做到以下几点:(1)引进健康、繁殖能力高的母牛;(2)运用先进的繁殖技术,选…     

架子牛始重和购进价格对育肥效益的影响

架子牛育肥是目前我国肉牛生产的主要形式,为了为架子牛育肥提供参考依据,本文分析了架子牛育肥的不同牛源购进价格和不同初始体重的育肥生产经济效益。结果表明,架子牛的初始体重明显影响育肥的效益,购进小体重架子牛进行育肥的每天的总收入低,但牛源成本也低;架子牛价格的上涨使肉牛育肥收入明显增加。     

肉牛育肥技术

牛的肥育是指将幼龄牛、架子牛、成年牛或淘汰牛通过短期催肥,以较少的饲料和较低的成本获得最高的产肉量和饲养价值高的优质牛肉,是肉牛生产的主要环节和目的 .只有对肉牛进行肥育饲养,才能达增重快、产肉多、肉质好、效益高。本文从肉牛的饲养、肉牛的育肥两大方面阐述肉牛的肥育技术。     

黑龙江：肉牛价高效益低

据七台河市统计调查队监测调查显示，目前虽然肉牛价格呈上涨态势，但养殖效益不升反降。 据介绍，目前本地普遍采用的是架子牛育肥模式，买进300～500千克的架子牛，经过5～6个月的催肥后售出，长肉快、收益高。以前购进架子牛和出售育肥牛价格差不多，短期育肥后出栏，每头牛平均可获利千元以上。但就今年情况来看，由于能繁母牛的基数在下降，可供育肥的牛不多，架子牛紧张，导致价格迅速攀手，现在购进架子牛的价格要比出售育肥牛价格平均高5～6元／千克。相比之下肉牛出售价格涨幅远远低干购架子牛价格的涨幅，导致养殖利润缩水，现在饲养l头肉牛获利仅500～600元。     

酱香型酒糟养殖西威黄牛育肥试验效果

酱香型酒糟既经济又能提高动物对粗饲料的利用率,还可调节瘤胃微生物态环境,促进微生物蛋白的合成,提高营养物质的消化率,被广泛应用在牛的饲养上。笔者在饲料中添加酱香型酒糟饲喂西威黄牛,肉牛增重明显。试验证明,在反刍动物的日粮中添加20%、30%和40%的酒糟饲料,可以节约饲料成本。酱香型酒糟育肥西威黄牛试验证明,酱香型酒糟养牛,添加比例可达40%;当添加量为30%时,育肥效果最明显,可以充分发挥西威黄牛生产优势与潜力。     

世行项目户不同投资模型下的收益状况分析

通过对36户不同规模的世行项目户2008年种植业、养殖业经营状况、家庭收入、肉牛育肥情况的调查分析,3～19头小型育肥户主要以饲养繁殖母牛和育肥犊牛为主,饲养管理相对粗放,生产周期较长,虽然效益不高,但抵御市场风险的能力较强,20～49头中型和50～150头大型户主要靠外购架子牛育肥,投入大,饲养管理规范,育肥期短,周转快,效益相对高,但容易受市场波动的影响.在目前农户耕地和种植结构不变的情况下,依靠饲养母牛自繁自育,较为适宜的饲养规模应在10头左右.     

一例育肥牛酒糟中毒的诊治

正在肉牛繁育过程中,人们经常用酒糟来饲喂肉牛,由于长期饲喂酒糟或饲喂霉败变质的酒糟或酒糟保管不善而导致牛采食酒糟量过大,非常容易引起牛酒糟中毒,给广大养殖户造成很大的经济损失,为减少经济损失,更好预防本病,现将一例肉牛酒糟中毒病病例诊治报告如下:1发病情况2016年7月3日中午,笔者接到某乡镇动监所所长打电     

如何诊治肉牛维生素AD缺乏症

<正>黑龙江安达市肉牛饲养绝大部分是奶公牛和少部分杂种牛,大型肉牛场和专业户,牛育肥全是舍饲拴系育肥,育肥期一般在3～4个月,牛体重达500千克以上即可出栏,常采用的方法是用酒糟育肥,其饲料搭配比例(牛体重300千克左右)日喂量:酒糟20千克,干草3千克,玉米     

合理选用肉牛的粗饲料

目前 ,在肉牛饲养业中多以秸秆、酒糟作为粗饲料。特别是酒糟在肉牛生产中大量使用 ,日饲喂鲜酒糟量最高可达 2 5千克 ,在群众中产生了没有酒糟牛不肥的印象。由于肉牛生产快速发展 ,酒糟的需求量也随之日益增大 ,造成价格大幅度上扬 ,而一些制酒商惟利是图 ,使酒糟质量大幅度下降 ,给养牛生产带来一定损失 ,影响了经济效益正常发挥。下面就酒糟的营养价值及如何选用肉牛粗饲料问题谈谈看法。1　酒糟营养价值评定在造酒过程中一部分营养物质 ,特别是粗蛋白质残留在酒糟中 ,每千克干酒糟含能量为 0 72肉牛能量单位 ,粗蛋白质 1 90克 ,是肉牛…