桂花鱼健康养殖技术

桂花鱼,学名鳜（Siniperca chuatsi）,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,肌间刺少,市场价格保持稳定,养殖效益较好,是一种名贵优质淡水鱼类。桂花鱼以活鱼、活虾为食．主要养殖方式是池塘养殖。现将桂花鱼池塘健康养殖技术介绍如下。     

团头鲂夏花鱼种高产高效培育技术

上世纪八九十年代,由于家鱼繁殖单位较多,购苗方便,养殖户夏花鱼种培育较为普遍,一般鱼苗放养密度为10万尾／亩左右。随着河蟹养殖兴起,鱼苗需求量下降,鱼苗繁殖单位大为减少,同时由于夏花鱼种培育密度小、产量低、效益差,绝大多数养殖户不再进行鱼苗培育,直接引进夏花鱼种培育一龄冬片鱼种,这对本地的水产养殖和品种改良带来了一定影响。为此,我们在西锄渔业养殖场进行了高产高效团头鲂夏花鱼种的养殖试验,养殖品种采用团头鲂浦江一号。现将试验过程总结如下：     

黄鳝高效生态养殖技术

黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,属淡水底栖肉食性鱼类,具有较高的食用、药用和经济价值。近年来,由于黄鳝养殖业具有投资少、占地少、饲料来源广、产量高、周期短、见效快、效益高等优点,受到许多养殖户的欢迎,已成为部分农村养殖致富的重要门路。为进一步规范黄鳝养殖的操作规程,提高黄鳝养殖技术的精细化程度,     

小网箱养殖彩虹鲷技术

网箱养殖具有设备简单、操作方便、饲养密度大、鱼的生长快、产量高、效益好等优点,是一种集约化养殖方式。笔者近几年对水库小网箱单养、混养彩虹鲷技术进行了尝试,取得了较好的经济效益。现将养殖情况总结如下。     

大规格河蟹规模化高效生态养殖技术

盐城市是长江系中华绒螯蟹的主产地,20世纪80年代即开展河蟹的人工养殖,尽管养殖多年,但普遍存在上市规格小、产量低、风险大、效益不稳定等问题.陈长荣大纵湖大闸蟹有限公司是由经营贸易商品蟹发展起来的,通过多年成蟹的购销广泛与养殖户接触,并经过技术人员指导,从2009年开始养殖河蟹,积累了丰富的养殖经验,并形成了自己的品牌,被评为盐城市名特产品,江苏省绿色食品.通过健康、生态养殖,规格、产量的提高,品牌、品质的提升,销售窗口的设立,销售季节的调整,取得了较佳效益.     

鳄龟箱式高密度高产生态养殖技术研究

在２０．０￣３４．５℃水温下,进行 箱式高密度无公害生态养殖试验,投喂配合饲料,添加胆汁粉、ＰＳＢ和特殊粘合剂,采取浅水勤换等水质调控措施,经６６天箱式养殖,平均每只重达５４９．９ｇ,每只每天净增重３．９４ｇ,净产６．３１ｋｇ／ｍ＾２。     

河蟹的高效生态养殖技术

河蟹也叫毛蟹、中华绒螯蟹。它肉质鲜美,营养丰富,经济效益可观,养殖前景广阔。河蟹的高效生态养殖技术如下：     

海参池塘新型附着基生态高效养殖技术

目前海参池塘出现了附着基下沉,清坑困难,池底老化、新的病原微生物滋生等诸多问题。近几年通过进行不同种类的附着基敷设对比试验,效果最好的当属PC管附着基,该附着基价格低廉,操作简便,敷设面积大,遮阴效果好,方便海参收获,而且通过采取投放大规格的参苗,引进篮子鱼进行青泥苔清除等措施,使养殖单产提高25%,促进了海参养殖业的健康发展。     

河蟹、龙虾池塘高效生态养殖技术

河蟹是淮安市楚州区水产养殖的主导品种,其效益高低直接关系到当地渔业增效、农民增收。为进一步提高全区水产养殖效益,近两年楚州区水产站积极探索大规格河蟹养殖技术,同时开展龙虾、鳜鱼混养技术研究,取得了较好的成效,养殖塘口亩产河蟹50kg(平均规格150g/只)、龙虾50kg、鳜鱼7.5kg以上,亩效益2000元以上。     

清远桂花鱼养殖技术

清远市是广东省养殖桂花鱼的重点地区之一。近年来,清远市桂花鱼养殖模式不断完善,经济效益明显提高。现将清远桂花鱼养殖技术总结如下。     

2株鲤鱼源乳酸菌体外抗逆性研究

对2株鲤鱼源乳酸菌作为益生菌候选菌株进行体外抗逆性试验。通过耐受胆盐、耐受pH 值、耐受蛋白酶和耐高温等试验, 对这2株乳酸菌进行研究。其中在胆盐耐受性试验中, YL- 1和YL- 7在胆盐浓度0. 4%、培养4 h时仍有30%以上的存活率; 在pH 值耐受性试验时, 2株乳酸菌均可在一定的酸性和碱性条件下存活; 胰蛋白酶对2株菌的存活率没有影响; 在70e 的高温中, 2株乳酸菌均有一定的耐受性。     

鲤鱼饲料添加剂的研究

根据鲤鱼的基本营养需求，确定基础饲料（蛋白质，脂肪，碳水化合物）配方后，对１２种无机盐和１２种维生素用数理统计正交试验，设计三个水平Ｌ２７（３＾１３），求出它们的电佳添加量，从而得出符合鲤鱼生理需求的无机盐，维生素综合配方－ＧＳ８９１添加剂。该添加剂经生产规模试验（池塘养鲤，水库网箱养鲤）证实，具有明显的促生长和节约饲料的功效。同期对比，增重率提高３０％以上，饲料系数降低７．９％以上。     

阳澄湖3个湖区鲢鳙控藻效应的比较研究

阳澄湖是江苏省重要的淡水湖泊之一,全湖分为东、中、西3个湖区。近年来阳澄湖内加大了鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)的控藻力度,西湖藻华消失,而中湖和东湖仍偶有藻华出现。为了比较不同湖区水质和浮游植物的差异,在3个湖区分别布设南、北2个采样位点,于2017年夏季、秋季及2018年春季采集水样进行鲢鳙控藻效应分析。结果表明,阳澄湖3个湖区总氮(TN)、总磷(TP)均达到劣Ⅴ类水质标准,营养盐浓度由西向东逐渐下降。西湖3个季节叶绿素a(Chl-a)浓度都低于15μg/L,透明度最高。调查期间共发现浮游植物8门、77属、177种,其中西湖种类数最少,仅有8门、59属、105种。从浮游植物多样性看,阳澄湖水质处于轻污染状态。西湖浮游植物细胞密度年均(3.50±0.49)×10~6个/L,分别约为中湖和东湖的1/10和1/4。中湖和东湖于夏、秋季检出超富营养化(ɑ-ps)指示藻类,但西湖三季均未检测到。2017年10月,西湖鲢鳙存鱼密度分别为中湖的3.8倍和东湖的2.3倍,规格和肠道饱满度指数显著低于中湖和东湖(P0.05)。研究显示,现阶段阳澄湖藻华发生与否不完全由营养盐水平决定,可能还与鲢鳙牧食藻类有关。     

鲤一种粘孢子虫病的病理学研究

实验结果表明:该种孢子虫可在鲤鱼鳃、骨骼肌、肾及眼球软骨内形成胞囊,对寄生部位的组织造成一定的病理性损伤。表现为眼球脉胳膜毛细血管扩张充血、出血;鳃小片上皮细胞增长、变性、坏死、脱落;骨骼肌水肿、变性,甚至发生蜡样坏死;肾小管上皮细胞空泡变性,肾小球萎缩;肝细胞肿胀,空泡变性;肠发生卡他性炎。     

池塘越冬鲤大批死亡原因调查

对１９３年冬山东池塘越冬鲤大批死亡原因进行了调查，发现灾害性气候和水质恶化是池塘越冬鲤大批死亡的主要原因，提出了相应的防范对策。     

煤矿塌陷地网箱生态养鳙试验报告

在未治理塌陷地水域,设置生态养鳙网箱52箱。使用生态养殖技术(不投饵),利用微生物制剂及人工诱导饵料生物技术,在25m~2网箱内放养鱼种300尾,其中鳙规格为165g／尾。经过137天的养殖,网箱平均单产19．72kg／m~2,其中鳙单产14．97kg／m~2,折合每667m~2产鳙9985kg。网箱平均产值达138．06元／m~2,净收入为99．66元／m~2,投入产出比为 1∶3．59。     

高效可控水产生态养殖模式初探

文章以要点形式简述了高效生态养殖模式的理论与实践,包括概念与定义、趋势与方向、挑战与弱点、出路与对策、重点与实例等几个内容。     

松浦银鲫形态学特征及主要经济性状

松浦银鲫主要形态学性状：体高／体长比为42．6％，头长／ 体长比为26．7％，体厚／体长比为20．3％，尾柄长／体长比为12．7％，尾柄高／体长比为16．8％，背吻距／体长比为49．9％，背尾距／体长比为56．2％，体厚／头长比为76．4％。侧线鳞数和侧线至背鳍基部及侧线至腹鳍基部的鳞片数为327／7，第一鳃弓左鳃耙数为50．5个，体背部青灰色，体侧淡绿色，腹部姜黄色。上述指数除头长／体长比外，都与方正银鲫明显不同，而细胞遗传学特征与方正银鲫相同，群体中雄性极少，为雌核发育群体。松浦银鲫个体较大，生长较快，一龄鱼稍快于方正银鲫，体重30克以上；二龄鱼体重约160克。群体生产力，在与鲤、链等鱼混养情况下，亩产30－45公斤。由于松浦银鲫体高较高，1－3龄鱼的肥满系数明显高于方正银鲫，鱼肉营养成份中，粗脂肪在鲜肉（3．6％）和干肉（14．8％）中都明显低于正方银鲫， 这是松浦银鲫的一个极有价值的指标。松浦银鲫和方正银鲫一样繁殖力极强，2龄极能成熟和繁殖，因此其生产能力很大。     

鲢鱼加工废弃物的酶法水解

鲢鱼加工鱼糜的废弃物中，鱼头及残渣（鱼皮，鱼骨的混合物）的蛋白质含量丰富，分别为１２．３％和１８．２％，钙含量高，分别为３．２％和１．５％，其蛋白质的氨基酸组成较平衡，在食品中加工中有较高的利用价值。实验采用中性蛋白酶对鲢鱼加工废弃物进行水解，并用正交试验Ｌ９（４＾３）法对酶水解条件进行了研究。结果表明，酶水解度的最适条件为ｐＨ７，酶量１ｇ／１００ｇ原料，时间１￣１．５小时，温度４０￣５０℃，产物     

干扰素防治草鱼出血病的效果初探

对人工的鲫鱼干扰素防治草鱼出血病的效果进行了初步探讨。结果表明,人工诱导的鲫鱼干扰素确能有效防治草鱼出血病,腹腔注射和药浴浸泡两种匀有一定效果。在病毒感染前使用干扰素处理的效果好于在病毒感染后使用干扰素处理。多次使用干扰素处理的效果好于一次性处理。