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鳗鲡养殖在我国已有20多年的历史。近几年,全国鳗鲡每年养殖产量约在15万-16万t,出口创汇达5亿美元。目前,我国养殖的鳗鲡以日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A.anguilla)为主,但由于日本鳗鲡苗种不足,苗种价格高,造成养鳗成本偏高;而欧洲鳗鲡养殖水质要求高,造成许多地区养殖受到限制。美洲鳗鲡(A.rostrata)以苗种价格最低、水质要求不高而成为今后养殖的对象之一。 相似文献
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<正>20多年来,日本鳗鲡和欧洲鳗鲡一直是我国淡水养殖鳗鲡的主要品种。但由于日本鳗鲡苗种资源日趋贫乏,且价格高,养殖成本高;欧洲鳗鲡对养殖环境条件的要求严格,导致人工养殖的区域限制。美洲鳗鲡以其苗种最为低廉,对养殖水质要求不高而成为养殖的新优品种。美洲鳗鲡原产于美洲东岸,脊椎骨数目为103~111,体型较小,眼小而突出,成鳗体型短胖,吻短,体色呈灰色,能在水温15~28℃、盐度0~35的环境中正常 相似文献
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今年上半年养殖鳗鲡病害发生概况与流行趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
2006年度,由于日本鳗鲡苗种丰收,我国池塘养殖鳗鲡存池量大、资金短缺等因素导致苗种价格较2005年大幅度下降;2005年5月29日起,日本实施“肯定列表”制度,对鳗鲡产品药物残留控制更为严格。为减少养殖过程药物使用,保障产品质量安全,养殖者普遍选择病害较少的日本鳗鲡进行养殖。因此,我国日本鳗鲡投苗量较往年大幅度上升;欧洲鳗鲡投苗量下降,约投放42吨。这使2006年度我国鳗鲡养殖品种数量发生了根本改变。为保障养殖鳗鲡产品质量安全,在本年度养殖过程中严格控制药品的使用,更注重养殖环境的改良和日常管理工作;部分疾病目前尚无良好的控制… 相似文献
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花鳗鲡工厂化循环水高密度养殖模式初探 总被引:3,自引:2,他引:1
根据花鳗鲡(Anguilla marmorata)生理生态特点构建循环水养殖系统.系统集成了臭氧消毒杀菌、机械过滤、生物过滤、液氧增氧等关键技术.试验研究循环水养殖系统中花鳗鲡的生长情况,对试验期间各项水质指标动态变化进行了监测.结果表明:各项水质指标均保持在花鳗鲡生长适宜范围内;平均规格29.97 g的花鳗鲡经过260 d养殖,平均体重达到716.20 g,成活率达到86.5%,收获时鱼产量为82.6 kg/m3,饵料系数维持在1.25左右,养殖周期较传统养殖模式缩短4~5个月,日换水率约为3%.利用封闭式循环水养殖模式进行花鳗鲡养殖切实可行. 相似文献
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鳗鲡产业发展存在的问题及对策建议 总被引:2,自引:0,他引:2
一、苗种我国鳗鲡养殖品种以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主。欧洲鳗鲡苗种资源已经接近枯竭,年产量从30年前的3000吨下降到100~200吨,2007年6月3~15日,在荷兰召开的"华盛顿公约"(CITES)缔约国会议,将欧洲鳗鲡列入公约濒危动植物附录Ⅱ,并将于2009年1月起正式实施;我国年进口欧洲鳗鲡苗种量约60吨、约1.5亿尾, 相似文献
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我国具备欧洲鳗鲡养殖的特殊优势,从 1993年投放欧洲鳗鲡白仔苗 20吨发展到 1999年 120吨,使欧洲鳗鲡成为我国养鳗业的主导品种。欧洲鳗鲡养殖的稳步发展,与我国在欧洲鳗鲡养殖技术研究、饲料营养研究以及病害防治技术研究的发展密不可分,尤其是病害防治技术研究的发展,解决了养殖生产中的一些障碍,保障了养殖生产的顺利发展。 1.流行病学的调查 自 1991年引进欧洲鳗鲡养殖以来,对欧洲鳗鲡在我国养殖病害的研究报道不断涌现,但系统的研究报道甚少。 1995年中国水产科学研究院下达了“欧洲鳗鲡养殖技术及病害防治研究”项目, 19… 相似文献
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采用分级微生物净化、曝气增氧、有效控温等循环水养殖系统对菲律宾鳗鲡进行苗种培育试验.鳗苗放养密度为3 000尾/m2和3 050尾/m2,约为传统模式的5~6倍.试验结果显示:在水温27~30℃范围内,对个体体重0.15~0.20 g(平均0.17g)的菲律宾鳗鲡苗进行培育,经过71d培育,个体平均体重为2.95 g,增重17.7倍,日均增加重量0.04g,鳗苗养殖成活率达到98.81%,高于传统养殖模式,水蚯蚓饲料系数7.14.试验表明,工厂化循环水养殖系统适用于菲律宾鳗苗培育,并具有节能减排优点,为开发新的鳗鲡养殖品种及环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考. 相似文献
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鳗鲡养殖病害、用药情况及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
一、鳗鲡养殖疾病种类及危害程度 鳗鲡养殖疾病种类主要有寄生虫疾病、细菌性疾病、真菌性疾病、病毒性疾病等,不同疾病种类所采取的预防措施与治疗方法不同。根据2002年养殖病害监测,鳗鲡因病害造成7575万元的直接经济损失,占鱼类总损失的1%。虽然鳗鲡在我国养殖产量中的比重较小,但所处的地位较特 相似文献
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射流增氧技术在鳗鲡养殖上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1前言 鳗鲡是我国重要养殖品种和出口创汇产品,2004年,全国鳗鲡养殖面积约10000ha,产量17万t,出口鳗鲡10.8万t(折活鳗计),出口创汇8.58亿美元,占当年水产品出口创汇额的12.35%.随着全球经济一体化,对食品安全及环保要求越来越高,我国正大力倡导节约经济和循环经济,先进养殖技术及装备的应用是实现水产养殖从粗放型向节能、环保的集约型转变的重要措施. 相似文献
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人工诱导池塘养殖鳗鲡成熟产卵以及胚胎和仔鱼发育 总被引:3,自引:0,他引:3
降海鳗鲡一直是作为研究鳗鲡人工繁殖的材料,由于降海鳗鲡的资源衰退,选用池塘养殖鳗鲡作为亲本的研究成为热点。尽管人工诱导野生降海鳗鲡获得的胚胎发育过程的研究已报道,但人工诱导池塘养殖鳗鲡的胚胎及仔鱼早期发育未见报道。本文应用池塘养殖日本鳗鲡取代野生降海日本鳗鲡进行人工繁殖,2002年的孵化批次共80次,其中大部分为人工授精卵(60次),一部分(20次)为自然产卵。受精率为(44.03±21.99)%,孵化率为(65.76±19.48)%,共计获得苗种349.9万尾。连续记录了鳗鲡的胚胎和早期仔鱼的发育过程。在水温为20.5℃时,胚胎发育需要时间为49h,所需积温1005℃.h;在水温为22.5℃时,胚胎发育需要时间为39h,所需积温878℃.h;在水温为24.5℃时,胚胎发育需要时间为34h,所需积温833℃.h。 相似文献
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鳗鲡病害发生的现状及防治关键 总被引:1,自引:0,他引:1
鳗鲡养殖在我国大陆经过近十年的快速发展,由单一日本鳗鲡养殖发展成欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡、日本鳗鲡多品种养殖格局,现全国年产鳗鲡10多万吨,占世界产量的三分之二,产值逾百亿元人民币。由于大规模的集约化养殖,鳗鲡的重大病害发生日益频繁,并造成了巨额的经济损失,因而,有效控制疾病的发生,是鳗鲡养殖研究的重要课题。本文简要介绍我国养殖鳗鲡疾病发生现状,并提出防治关键。一、我国养殖鳗鲡疾病发生的现状1.细菌性疾病为危害最严重的疾病鳗鲡的细菌性疾病有多种,除了日本鳗鲡养殖中常见的爱德华氏菌病、弧菌病、赤鳍病、赤点病、烂鳃… 相似文献
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鳗鲡(Anguilla japonica)的养殖近几年来发展迅猛。尤其在1994年以每吨规格鳗(4~6尾/公斤)的售价高达20万元左右而达到顶峰,各地便争先恐后的建立养鳗场,以致每尾鳗鲡白苗售价在1995年初一度高达17~18元。然而,1995年下半年,由于成鳗养殖面积的大幅度增加,国际上日元的贬值等原因,成鳗价格一路下跌,至1995年底已跌至每吨规格鳗10万元左右,与1994年同期相比,降低了50个百分点。显然,这对于鳗鲡的养殖是个重大的打击。尤其是对1995年初刚刚建场投苗的养殖场无疑是致命一击。面对这种形势,不少养鳗场开始考虑到进欧洲鳗等其它种类的鳗苗进行养殖,用以解决目前鳗鲡苗价高而成鳗售价过低的矛盾。 相似文献
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利用循环水和人工湿地技术改建鳗鲡精养池试验 总被引:3,自引:1,他引:2
利用循环水处理技术和人工湿地净化技术构建的双循环系统模式,对福建地区鳗鲡(Anguillidae)精养池系统进行技术改进研究.结果表明:该模式在养殖密度约14.3 kg/m3时,养殖水体氨氮平均值为1.13 mg/L,水体溶解氧基本保持在6 mg/L以上,固体悬浮物浓度平均为13.6 mg/L,菌落总数平均为777 CFU/mL,仅为对照池的58%,其他水质指标也明显优于对照池;经过100 d的养殖,欧洲鳗鲡平均体重由32.5 g增至184.5 g,平均成活率92.7%.并联式双循环水处理工艺在鳗鲡养殖中具有水质处理效果好、改建和运行低廉等优点,适合我国南方地区鳗鲡精养池模式的循环水化改造. 相似文献
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随着我国鳗鲡养殖业的不断发展,鳗鲡养殖规模和产量对世界消费市场产生举足轻重的影响,鳗鲡产品的质量安全问题成为市场竞争的重要因素。由于我国鳗鲡产品的价格优势,行业的竞争导致了对我国鳗鲡产品质量更严格的要求,甚至不公平的待遇,但同时也应该看到,我国鳗鲡养殖技术和管理过程中还存在一定的缺陷。 相似文献
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鳗鲡作为我国特种养殖主要种类之一,包括日本鳗鲡(Anguilla japonica Temminck et Schlegel)、花鳗鲡(A.marmorata)、欧洲鳗鲡(A.anguilla)、美洲鳗鲡(A.rastrata)等,其中后两种为引进品种。目前苗种的来源主要靠汛期的捕捞,因其产卵孵化需要特殊的盐度压力条件,全世界还未能实现人工育苗。 相似文献
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第一讲鳗鱼(一)鳗鲡(鳗鱼)是我国经济鱼类之一,更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目,鳗鲡亚目,鳗鲡科。全世界有19种(含亚种),其中17种分布于太平洋和印度洋.两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象,在东北亚,亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗;在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主;在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类,并有明… 相似文献
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鳗鲡属鳗鲡目,鳗鲡科,是一种营养价值较高的水产养殖品种,从多个方面探讨鳗鲡的养殖技术,希望能对鳗鲡养殖户提供些借鉴和帮助。 相似文献