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1 检疫1.1 活畜产地检疫:对在市场进行交易的活猪应了解其产地,切实搞好产地检疫。这样有利于把握活猪流通区域和流通环节。1.2 宰前检疫:对屠宰户已购的毛猪,进行宰前检疫。用开口钳将猪嘴撬开,观察其舌上是否有囊虫,当然只有大量感染时,舌上才有可能有此病虫。1.3 肉品检验:是目前比较普遍使用的检验方法。先肉眼观察猪胴体的肌肉有无猪囊虫;再对有关部位如咬肌、心肌、肋肌及臀部肌肉切一条口,看两侧切面有无囊虫生长。1.4 尸体剖检:对疑似猪囊虫病引起死亡的猪,可采取尸体剖检来诊断检疫。2 防治:须兽医、人医和食品卫… 相似文献
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《国外畜牧学(猪与禽)》2021,41(3)
猪囊虫病属于人畜共患病,不仅对养猪业危害巨大,还会对人类的健康安全造成严重威胁。猪囊虫病的临床表现为病猪被毛杂乱、生长迟缓、机体消瘦等,发病率较高。本文阐释了猪囊虫病屠宰检疫措施和处理措施,从加强检疫措施和加强饲养管理两方面分析了猪囊虫病的预防措施,希望对猪囊虫病的防治提供积极借鉴。 相似文献
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我辖区屠宰场在2003年的检疫中,检出了3例猪囊虫病,由于本病严重危害人畜身体健康,是肉品卫生检疫的主要项目之一。有囊虫的猪肉不能上市销售,严重的完全不能食用,猪囊虫病可给养猪业造成巨大的经济损失。作为兽医工作者,应正确认识本病,做好预防治疗,严格检疫,以控制猪囊虫病发生、发展的各个环节,从而达到消灭猪囊虫,保护人类健康的目的。 相似文献
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猪囊虫病是由猪囊尾蚴(猪囊虫)寄生于猪的皮肤和肌肉中所引起的一种寄生虫病,人们俗称为“米猪肉”。猪得了囊虫病一般症状不明显,只有严重感染才表现出一定症状。若及早发现病猪.提前处理,就可避免造成更大的损失。检验囊虫病猪应结合宰前检疫和宰后检验,笔者在市场检疫工作中总结了一些识别囊虫猪的经验。现介绍如下供大家参考。 相似文献
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巴彦县兴隆镇猪囊虫病感染率下降原因的分析战俊峰姜福泰王明君魏纯李家富张玉璞(巴彦县兴隆镇兽医卫生检疫站·151800)(巴彦县兴隆镇兽医院)过去,巴彦县兴隆镇猪囊虫病的感染率是比较高的,1992年生猪屠宰检疫证实其感染率为8.5%。近几年来,通过定点... 相似文献
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猪囊虫病是人畜共患循环感染的寄生虫病,近年来,随着早期诊断、虫苗免疫和治疗技术的不断提高和完善,该病呈逐年下降趋势,主要在农村散养猪中发生。 在生猪屠宰检疫工作中,囊虫病是重点检疫对象,而县乡的屠宰场点是个体收猪集中屠宰,屠宰户在购猪时用舌检法检查猪囊虫病,检出率低,并需一定的经验,宰后检验发现囊虫病猪予以销毁,使屠宰户蒙受很大经济损失。为提高宰前检疫效果,我们采取超前服务措施,应用定量血片间接血凝反应诊断猪囊虫病,先检验、后买猪,或者是先定性、后屠宰,具体做法是向屠宰户发放检验用滤纸条若干,在… 相似文献
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猪囊虫病是一种常见的人畜共患寄生虫病,在国内生猪屠宰检疫中已被列为重点防控检疫对象,是肉品卫生检疫的主要项目之一。该病不仅可以影响生猪长势,还威胁公共卫生安全。为此加大猪囊虫病的宰前、宰后检疫,采取综合性的防治措施,对于确保生猪市场的安全稳定和人体健康有着重要的现实意义。 相似文献
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浅谈猪囊尾蚴虫病的检疫与防制 总被引:1,自引:0,他引:1
猪囊尾蚴虫病又称猪囊虫病,是由人的有钩绦虫(猪带绦虫)的幼虫——囊尾幼虫寄生于猪肌肉中引起的一种人畜共患的寄生虫病。它属于我国二类动物疫病。笔者从事检疫十几年,每年都检出数例猪囊虫病,该病给消费者的健康及公共卫生安全带来隐患,必须加强检疫监督及采取有效的防治措 相似文献
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猪囊虫病是我国分布地区较广的一种疾病,是动物检疫工作的一个主要检疫项目。检疫人员通常检疫的主要部位是猪胭体的肌肉部分。但笔者在武威的一个食堂购买的所加工卤肉,发现肥膘肉中有象肌肉中寄生囊虫同样形状的囊泡.怀疑是猪囊虫.经省畜牧学校赵洪莫副教授鉴定,确认就是猪囊虫。由此可见,猪囊虫不但寄生在肌肉中,肥膘肉中也有猪囊虫寄生。鉴于此种原因,笔者认为检疫人员在检查猪肉们体时,不但要检查肌肉部分,还要注重检查肥膘肉部分。肥膘肉中也有猪囊虫寄生@孙全玫$甘肃省天水市动物检疫站!741020 相似文献
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猪囊虫病也称囊尾蚴病,是由猪带绦虫的幼虫寄生于猪的肌肉中而引起的一种人畜共患病,人猪同为中间宿主,犬、猫亦可感染.因该病对人体健康和公共卫生危害极大,国家将其列为重点疫病之一.因此,认真抓好检疫工作,大力开展预防、控制和净化工作,对保障人们的身体健康、稳定畜牧业健康发展有着极其重要的意义.以下是笔者从事检疫工作十余年来对如何做好猪囊虫病检疫及防治措施的一些经验,以供参考. 相似文献
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猪囊虫病是屠宰检疫的一个重要检疫对象。据《中国动物检疫》2003年第12期报道,猪囊虫的检出率最高只达到94%。主要原因一是猪囊虫的寄生部位差异很大,全身所有肌肉组织都可能感染;二是近年来生猪品种改良后,生长期缩短,虫体感染减少;三是受检疫方法与技术条件的限制,个别存在漏检现象。所以在实际工作中,要提高猪囊虫的检出率,一要扩大对猪囊虫的寄生部位的检疫面;二是要提高检疫质量,杜绝漏检现象发生。我站驻洛阳市江泰肉联厂检疫所2003年1月至2003年1月共屠宰检疫生猪138295头,共检出病害肉272头。其中检出猪囊虫病猪93头,占检出病害肉3… 相似文献
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猪囊虫病也称囊尾蚴病,是由猪绦虫的幼虫寄生于猪的肌肉中而引起的一种人畜共患病。该病对人体健康和公共卫生危害极大,国家将其列为重点疫病之一。认真抓好检疫工作,大力开展预防控制和净化工作,对保障人类的身体健康、稳定畜牧业健康发展有着极其重要的意义。以下是笔者从事猪囊虫病检疫及防治工作的一些经验,供参考。 相似文献
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猪囊虫病,又称猪囊尾蚴,是一种常见的人畜共患寄生虫病,是我国动物检疫,特别是寄生虫病检疫的重点控制对象之一。近几年由于种种原因,该病因漏检、误检而引发的纠纷屡见报端,笔者在近几年的基层检疫工作的实践中,也深深感到该病常常是防不胜防。1囊虫病漏检、误检的原因1.1检疫 相似文献
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五常市采取综合防治措施猪囊虫病得到控制张志萍蒋树飞裴志国(五常市家畜防治院)我市猪囊虫病感染率是比较高的。1981年生猪屠宰囊虫率为5.4%。近十几年来,通过采取综合防治,有效地控制了猪囊虫病的发展,感染强度逐年减轻,1996年感染率为2.3%。1感... 相似文献
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猪囊虫病患病后不仅仅导致猪只采食量降低、生长发育缓慢、体重降低、癫痫以及死亡等问题,还会严重的影响猪肉质量,造成猪肉不合格,猪囊虫病感染猪只的肉又被称作为米猪肉或者豆猪肉.猪囊虫病严重影响了养殖场的正常生产,造成了不可挽回的经济损失.因此,本文将对猪囊虫病的检疫方法与防治措施等方面进行详细的论述,为养殖人员与相关工作人... 相似文献