种植鲜食蚕豆增效

江苏沿江地区农业科学研究所最新选育的优质高产大粒鲜食蚕豆通蚕鲜8号品质较好。该品种全生育期约220天;大荚大粒,干籽粒百粒重约195克,鲜籽粒百粒重410~440克;平均亩产量1161公斤,品质优,蛋白质含量27.9%,脂肪含量1.2%;抗逆性强,耐寒性好,中抗赤斑病、锈病,较耐白粉病,综合性状优良;适宜在江苏、浙江等地作秋播鲜食蚕豆种植。     

福建鲜籽粒大粒蚕豆种质资源的引进及评价

【目的】引进国内先进的大粒蚕豆种质资源在福建地区种植,对其农艺性状进行鉴定评价,筛选出适宜福建地区种植的优良大粒蚕豆品种。【方法】以福建省认定的陵西一寸品种为对照,对来自青海、江苏的10个大粒蚕豆品种进行比较试验,观测其生育期、株高、分枝数、荚长、荚宽、鲜荚产量、籽粒长、籽粒宽、百粒重、出籽率、鲜籽粒产量等指标,并进一步分析产量性状间的相关性。【结果】生育日数、单荚鲜重、荚宽、鲜籽粒百粒重与鲜荚每667 m~2(下同)产量有极显著的正相关,分枝数、单株实荚数与鲜荚产量显著正相关,株高与鲜荚产量显著负相关。青海大粒蚕豆品种在福建表现为生育期短、株型高、分枝少、产量低、总体经济产值低,江苏的通蚕品种整体表现较好,其中通09-110-1蚕豆品种的荚长、荚宽、鲜荚产量、籽粒长、籽粒宽、百粒重、出籽率、鲜籽粒产量等指标均较高,干籽粒百粒重为200.08 g,出籽率达到50.53%,鲜荚产量达到1 200.58 kg,高出对照32.81%。【结论】通09-110-1蚕豆品种在福建地区种植时表现良好,适宜在福建地区推广种植。     

适宜四川果园间作的鲜食蚕豆品种鉴选与评价

以不同来源的8个蚕豆品种为研究对象,观测其生育期、鲜荚产量、鲜籽粒产量、株高、主茎粗、主茎节数、有效分枝数、荚长、荚宽、百荚重、百粒重等指标,筛选适宜四川果园间作的蚕豆品种。结果表明,鲜籽粒产量与鲜荚产量、单株有效荚数呈极显著正相关,与单株粒数、有效结荚节数呈显著正相关。江苏的通蚕鲜8号鲜荚产量、鲜籽粒产量分别达到16 362.79 kg/hm²、5 905.06 kg/hm²,比对照成胡10号分别增产28.86%、16.18%,适宜作为鲜食蚕豆品种在四川果园推广种植。     

鲜食蚕豆通鲜2号选育及设施栽培技术研究进展

从鲜食蚕豆专用品种选育、设施高效栽培技术、特早熟栽培技术等方面介绍了在蚕豆设施化栽培技术研究上取得的进展以及进一步研究方向。主要观点:(1)新育成鲜食蚕豆品种通鲜2号,属中熟鲜食蚕豆品种,露地播种至青荚采收历期209 d左右。分枝早而多,分枝结荚率高;苗期可耐-5⁵℃低温,适应秋播生态区多种茬口。平均鲜荚产量可达17086.35 kg/hm5℃低温,适应秋播生态区多种茬口。平均鲜荚产量可达17086.35 kg/hm²,鲜籽产量57840 kg/hm2,鲜籽产量57840 kg/hm²。后期长相好,不易早衰。鲜籽易煮烂,口感香甜柔糯,风味独特。(2)研成设施高效栽培技术。发明了芽苗培育、芽苗人工春化、芽苗移栽、棚内温湿度调控、病虫害的防控、植株限长等设施栽培新技术,形成了设施栽培早熟高效配套技术体系;同时创建了大棚葡萄套种蚕豆,大棚西瓜/甜瓜轮作蚕豆组合,大棚蚕豆间作叶菜类组合等多元集约高效种植模式。     

优质鲜食夏大豆新品种“通豆6号”的选育

采用系统育种方法,育成大荚大粒、高产、优质、综合性状优良的鲜食夏大豆新品种“通豆6号”。从播种至采收青荚约97d,标准荚数364．3个／kg,二粒荚长5．72cm,宽1．34cm,鲜籽百粒重70．2g,出仁率52．3％。江苏省鲜食夏大豆区域试验平均鲜荚产量8647．1kg／hm2,2005年比对照“绿宝珠”增产23．4％,2006年比对照“南农菜豆5号”增产12．5％;平均鲜籽产量4492．3kg／hm2,2005年比对照“绿宝珠”增产21．7％,2006年比对照“南农菜豆5号”增产19．1％。江苏省鲜食夏大豆生产试验平均鲜荚产量12500．8kg／hm2,比对照“南农菜豆5号”增产15．6％,平均鲜籽产量6750．0kg／hm2,比对照增产26．9％。该品种适宜江苏及长江中下游地区作鲜食夏大豆种植。     

优质大粒鲜食蚕豆通蚕(鲜)6号选育及栽培技术

[目的]为优质大粒鲜食蚕豆通蚕（鲜）6号的推广种植提供技术指导。[方法]以鲜食蚕豆品种通蚕（鲜）6号和日本大白皮（对照）为材料,根据历年产量结果和示范及现场测产结果,评价通蚕（鲜）6号的优越性并总结了该品种的栽培技术。[结果]通蚕（鲜）6号茎秆粗壮,耐肥抗倒,生长势强,中后期根系活力高;2005-2006年3点试验示范结果显示,通蚕（鲜）6号鲜荚、鲜籽、干籽平均产量分别为18.0900、6 060.0、2 886.0 kg/hm^2,分别较对照增加13.51%、16.6%和14.59%;2007年测产结果显示,通蚕（鲜）6号鲜荚、鲜籽产量分别为18 129.0和6 444.0 kg/hm^2,鲜籽百粒重459.0 g,出籽率35.5%。[结论] 通蚕（鲜）6号产量高、品质优,综合性状好,适合在江苏及临近省市蚕豆生态区推广种植。     

鲜食春大豆浙鲜12的选育与栽培要点

浙鲜12是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用常规杂交育种方法育成的鲜食大豆新品种,具有生育期早、丰产性较好、品质较优等特点。单株有效荚数24.0个,标准荚长5.4 cm、荚宽1.3 cm,百荚鲜质量261.8 g,百粒鲜质量72.3 g,新鲜籽粒淀粉含量4.3%,可溶性总糖含量2.7%。感大豆花叶病毒病SC15株系、中感SC18株系,从播种至采收青荚79.5 d,一般667 m~2产量650 kg左右,适宜在浙江及周边省份作鲜食春大豆种植。     

早熟鲜食秋蚕豆主要农艺性状与鲜食产量相关及通径分析

【目的】确定早熟鲜食蚕豆主要农艺性状对鲜食产量性状的直接和间接作用及其决定系数,为鲜食蚕豆品种选育过程中相关优良性状的选择提供理论依据。【方法】以13份早熟鲜食蚕豆的15个主要农艺性状与2个鲜食产量性状进行相关及通径分析。【结果】单株粒数、实荚数、成荚节数、鲜籽粒百粒重、鲜荚宽的变异系数分别为28.57%、19.56%、18.56%、17.51%、17.39%,其可选择性较强,可通过育种、栽培等方式获得较大程度的改善;2个产量因素中变异系数大小顺序为鲜豆米产量鲜荚产量。相关性及变异性分析结果表明,有效枝数、成荚节数、实荚数、单株粒数与鲜荚产量呈极显著正相关;出米率与鲜豆米产量呈极显著正相关;鲜荚产量、鲜豆米产量间呈显著正相关。通径分析结果表明,有效枝数、实荚数对鲜荚产量的直接作用为正向,且相关系数为极显著正相关,品种选育时,应结合各因素直接、间接作用的重要性,着重2因素的选择;出米率是影响鲜豆米产量的直接因素。【结论】在云南地区早熟鲜食蚕豆的选育过程中,鲜荚产量具有较好的稳定性,应以其为主要育种目标,并以有效枝数、实荚数为主要参考性状,协同成荚节数、单株粒数进行选择;以鲜豆米产量为育种目标时,应在鲜荚产量表现较好的品种中,以出米率为主要性状进行选择。     

鲜食蚕豆通鲜2号选育及设施栽培技术研究进展

从鲜食蚕豆专用品种选育、设施高效栽培技术、特早熟栽培技术等方面介绍了在蚕豆设施化栽培技术研究上取得的进展以及进一步研究方向。主要观点:(1)新育成鲜食蚕豆品种通鲜2号,属中熟鲜食蚕豆品种,露地播种至青荚采收历期209 d左右。分枝早而多,分枝结荚率高;苗期可耐-5~5℃低温,适应秋播生态区多种茬口。平均鲜荚产量可达17086.35 kg/hm~2,鲜籽产量57840 kg/hm~2。后期长相好,不易早衰。鲜籽易煮烂,口感香甜柔糯,风味独特。(2)研成设施高效栽培技术。发明了芽苗培育、芽苗人工春化、芽苗移栽、棚内温湿度调控、病虫害的防控、植株限长等设施栽培新技术,形成了设施栽培早熟高效配套技术体系;同时创建了大棚葡萄套种蚕豆,大棚西瓜/甜瓜轮作蚕豆组合,大棚蚕豆间作叶菜类组合等多元集约高效种植模式。     

菜用型蚕豆稀植栽培技术研究

以菜用蚕豆“云豆324”为供试材料,研究探讨在昆明市旱地土壤条件下秋播菜用蚕豆不同种植密度、单位面积钾肥用量对蚕豆鲜荚产量、鲜食蚕豆外观品质性状及植株生长状况的影响。试验结果表明:在肥力较好的旱地土壤上,菜用蚕豆最佳种植密度为12万株/hm2;在砂壤至重粘壤土壤缺钾及氮钾比例失调的田块,经济合理的施钾量为150kg/hm2,鲜荚产量达到20857.5kg/hm2。随着密度增加,单株产量降低,单株有效分枝、有效荚、实粒数也减少,呈规律性变化,不同密度对鲜粒百粒重影响较小。而随着密度的增加,单位面积有效枝、有效荚、实粒数增加,呈高度正相关。结果表明在每公顷种植密度相差3万株的情况下,个体数量的增加难以弥补群体的不足。不同密度和不同施钾量对蚕豆外观品质性状影响不大。     

钾肥运筹对鲜食蚕豆产量及营养品质的影响

以扬州青皮为材料,探讨了钾肥运筹对鲜荚产量和营养品质的影响。结果表明,施用K_2O 300 kg/hm~2和基追比3∶7和5∶5时,扬州青皮鲜荚籽粒产量较高,分别达10 894.7、9 950.7 kg/hm~2。方差分析表明,钾肥施用量显著影响蚕豆产量,并以施用K_2O 300 kg/hm~2时产量最高。不同基追比对蚕豆产量无显著影响。在营养品质方面,钾肥用量的增加可促进鲜食蚕豆籽粒中氨基酸、可溶性蛋白、可溶性总糖、蔗糖含量的积累。基追比3∶7时,可促进鲜食蚕豆籽粒中蔗糖、可溶性蛋白的积累。     

2001年度审定通过品种简介(四)

2 云豆694 选(引)育单位：云南省农科院粮作所；编号：滇蚕豆13号 特征特性：该品种属中粒型蚕豆品种(干籽粒百粒重115.8g，籽粒长1.8cm，宽1.40cm,厚0.90cm，属中厚型；荚长7.28cm，宽1.88em)，中熟(秋播全生育期188d，播种后86d开花)，中矮秆株型，株高81.3cm，始……     

鲜食蚕豆主要农艺性状的遗传变异 相关性和主成分分析

对5个鲜食蚕豆品种的11个农艺性状,进行了遗传变异分析、相关性分析和主成分分析。结果表明:鲜籽百粒重、百荚鲜重、单株荚数和荚长变异系数较大,分别为27.88%、17.66%、13.66%和11.22%,生育期变异系数最小(仅0.21%);在相关性上,鲜籽百粒重、百荚鲜重和荚长与鲜籽产量呈极显著正相关,百荚鲜重、鲜籽百粒重、荚长、荚宽四者之间呈极显著正相关,株高与单株荚数、单株荚数与节数、出籽率和节数呈极显著正相关;在主成分分析上,前2个主成分为产量因子和熟性因子,对变异的累计贡献率达94.75%。在性状选择上,首先对变异大的性状进行选择是非常重要的;在品种选择时,应注意选择鲜荚较长、鲜籽百粒重和产量均较高的品种。     

广西绿豆种质资源农艺性状分析

对112份广西绿豆种质资源的主要农艺性状进行观察比较和相关性分析。结果表明,主茎分枝数、单株荚数
和单株产量的变异度大,百粒重的变异度较大,株高、主茎节数、荚长和荚宽的变异度中等,而单荚粒数和全生育期的
变异度较小。绿豆成熟荚色以黑色为主,占91．07％;籽粒颜色以绿色为主,占93．75％;籽粒中、小粒型分别占48．2％和
47．3％,大粒型占4．5％。株高与主茎节数、百粒重呈极显著负相关,与单株产量相关性不显著;单株荚数与荚长、荚宽及
百粒重呈极显著负相关,与全生育期呈显著负相关;百粒重与荚宽、荚长呈极显著正相关,而单株产量与单株荚数、白
粒重呈极显著正相关,与荚宽、荚长呈显著正相关,与其他性状相关性不显著。因此,在广西绿豆育种或品种改良过程
中,可根据不同绿豆种质资源特性及其农艺性状间的相关性,通过严格选择,以获得高产、大荚、大粒、植株矮健、生育
期适中的优良品种。
     

10个鲜食蚕豆品种产量评价和食味品质分析

以10个不同类型的鲜食蚕豆品种为对象,研究其鲜荚产量、 籽粒产量和食味品质,并对产量相关的农艺性状开展相关性分析.结果表明,鲜荚产量和鲜籽粒产量在品种间差异极显著,667 m2鲜荚产量为673.08～1588.87 kg,北斗七星蚕豆和渝蚕107表现荚长、3粒及以上荚数占比高的特性,产量相对较高.相关性分析显示,鲜荚产...     

青绿甜脆蚕豆及其高产种植

青绿甜脆蚕豆,大粒种,优质、高产,中熟,抗冻、耐肥,适应性广.云南种植,夏播（5～6月）110～124天,秋播（9～10月）145～165天采收鲜荚.植株健壮整齐,株高82厘米左右,每株分枝3～6个,每株结荚18～46个,单荚粒数多为3粒.规范种植管理,亩（1亩=1/15公顷）产鲜荚1000～2200公斤,出鲜粒率45%,百粒重365克左右.鲜粒饱满,种皮、种脐、豆瓣都色泽青绿,含糖13.49%、蛋白质12.03%以及多种维生素,熟食香甜细嫩,具有良好的营养和商品价值.干籽粒含蛋白质25.59%、脂肪1.68%和多种氨基酸.     

设施栽培通鲜2号蚕豆芽苗增效

通鲜2号蚕豆亩产鲜荚1150千克以上,亩产干籽228千克以上;鲜籽百粒重430克以上,干籽百粒重165克以上;单荚鲜重为23.3克,每荚粒数为2.49粒。通鲜2号子叶肥厚,种皮有光泽不易变色,质糯,易煮烂,酥甜可口,风味独特,速冻加工后肉质不变硬,适合鲜食和速冻加工。     

鲜食型蚕豆新品种——日本大白蚕

一、特征特性“日本大白蚕”蚕豆生长旺盛,茎秆粗壮,茎叶绿色．叶片卵圆形、大而厚．花白色．鲜豆种皮淡青白色。株高85厘米左右．分枝中等．每荚2—3粒．单粒鲜重5．4克,干籽粒百粒重170克以上．产量较高,一般667平方米（1亩）产鲜荚800～1000公斤．播种至鲜荚收获180天左右（全生育期210天左右）,耐肥性好,抗寒性稍差。     

菜用蚕豆新品种丽蚕1号

正丽蚕1号是浙江省丽水市农业科学研究院选育的秋播大粒型鲜食蚕豆新品种,2016年通过了浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。1.特征特性。全生育期210天左右,鲜食青荚生育期170天左右,中熟。苗期生长势旺,中后期根系活力较强,耐肥,不裂荚。株高中等,叶片较大,茎秆粗壮,结荚高度中等。花浅紫色。平均单株分枝8.5个,每荚粒数2.58粒,2粒以上荚占85.4%。鲜荚长12.87厘米、宽     

菜用大豆新品种浙农20号的选育及栽培技术要点

浙农20号是浙江勿忘农种业股份有限公司和浙江省农业科学院蔬菜研究所联合选育的菜用春大豆新品种,2023年通过浙江省审定,审定编号为浙审豆2023002,具有产量高、品质优、抗病性强、适应性广、商品性佳等特点。区试平均生育期79.4 d;有限结荚习性,株型收敛,株高28.2 cm,主茎节数7.7节,有效分枝数3.3个;单株有效荚数29.1个,标准荚率72.6%,标准二粒荚荚长5.5 cm、荚宽1.5 cm,平均每荚粒数2.0粒;鲜百荚重304.3 g,鲜百粒重79.2 g;籽粒椭圆形,种皮淡绿色,子叶黄色,口感香甜柔糯。高抗大豆花叶病毒病SC15和SC18株系,感炭疽病。2020—2021年浙江省鲜食春大豆区域试验667 m²平均产量836.8 kg; 2022年生产试验667 m²平均产量660.0 kg,适宜在浙江及周边地区春季种植。