乳汁体细胞计数在检测奶牛隐性乳房炎中的应用

乳汁体细胞计数是检测奶牛隐性乳房炎的可靠指标,目前已广泛用于临床检测和科研试验。在用乳汁体细胞计数法对奶牛进行隐性乳房炎检测时,应综合考虑各种因素的影响,必要时可结合其它检测方法进行确诊。     

奶牛乳汁中体细胞计数方法的改进

乳汁中细胞计数或者说是白细胞计数在奶牛乳房炎监测中已运用有百多年的历史。由于乳中体细胞的变化与炎性反应密切相关，体细胞计数(SCC)被好多国家认为是监控乳汁质量的标准方法。在美国及一些发达国家的奶牛场，SCC被作为一种常规监控方法，运用于每月的定期检测中，这项技术在许多发展中国家也得到了很好的推广。如今，除大型奶牛场应用仪器检测乳中体细胞外，实验室经常采用的就是Little和Plastrige法。但由于乳汁中脂肪的影响，使得后两种方法不大好操作，尤其对初乳和泌乳期末乳汁中体细胞无法进行计数。经过在实践中长期摸索，总结出一种简便而实用性较强的方法，现报道如下。     

利用体细胞计数监控乳房炎

乳房炎是造成奶牛业损失最大的疾病,随着奶牛业与乳品工业的发展及人类对公共卫生的重视,奶牛乳房炎的危害已引起人们的极大关注。但是由于97％的乳房炎属于隐性乳房炎,因此奶牛生产者并不十分清楚牛群乳房的实际健康状况和因此而造成的奶量损失,所以一个能提供牛群实际健康状况的监测系统就显得特别重要,DHI的体细胞计数就具有这种功能。体细胞数是反映乳房健康状况的重要标志。根据体细胞计数的高低很容易确定乳房炎发病情况,并能进一步估算出牛奶损失。本文通过探讨体细胞数与乳房炎及奶损失之间的关系,寻求监控乳房炎的有效方…     

乳汁体细胞数在奶牛场管理中的应用

乳汁体细胞数是衡量生鲜乳质量的重要指标之一,也是检测奶牛隐性乳房炎的可靠指标之一.本文介绍了乳汁体细胞数的定义、影响乳汁体细胞数的因素,以及在奶牛场管理中如何使用乳汁体细胞数的方法,为奶牛场利用缸样体细胞数进行管理提供了思路.     

冷冻对奶样中体细胞计数影响的研究

本文的目的是研究冷冻及冷冻时间对无临床乳房炎的各乳区奶样中体细胞计数（ＳＣＣ）的影响,这种影响通过一个荧光光谱电子计数器来测定。样品在商用冰箱中冷冻至约－２０℃,分批放置至１、２、３、４、７、１４、２８时解冻;另一批样吕被冷冻一天后解冻,再冷冻一天,然后再解冻。新有极和所有冷冻周期奶样中的ＳＣＣ都被测定,总的来说,冷冻后的值低于冷冻前的值。然而,ＳＣＣ冷冻前后的偏差小,取自然对数后线性相关。放置时     

患隐性乳房炎的奶牛乳汁pH变化与体细胞关系的研究

采集新疆垦区奶牛乳样若干份(604份)，利用奶牛隐性乳房炎诊断液、光学显微镜，以及pH211酸度计测定乳汁的pH与体细胞的含量，确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH的变化关系。结果表明，牛乳pH的变化与体细胞和炎性细胞的含量呈正相关，即泌乳奶牛乳汁的正常pH在6．4～6．6之间；体细胞在20万～50万个／ml区间时，奶牛乳汁pH在6．6～6．8之间；体细胞在50万～150万个／ml区间时，奶牛乳汁pH在6．8～7．0之间；体细胞在150万～500万个／ml区间时，奶牛乳汁pH在7．0～7．2之间；体细胞大于500万个／ml时，奶牛乳汁pH在7．2以上。     

应用体细胞计数监测奶牛隐性乳房炎

奶牛乳汁中体细胞数的变化受多方面因素的影响。本文主要论述用体细胞计数检测奶牛隐性乳房炎技术、以及将体细胞数作为标记性状、选育具有乳房炎抗性奶牛的研究。     

利用牛乳汁体细胞研究乳腺免疫相关因子的表达

利用乳汁体细胞分子生物学技术平台,以奶牛初乳和末乳为研究对象,看家基因GAPDH为内参,对乳汁中IL-8、CCL5、CXCL14、κ-CN和α-LA进行半定量RT-PCR分析。结果显示,在209、202、376、151、233bp位置分别出现5种基因预期大小的特异性扩增条带。乳中IL-8、CCL5、CXCL14、κ-CN和α-LA mRNA转录水平的相对定量结果表明,与初乳相比,末乳中IL-8和α-LA mRNA的转录水平显著降低（P〈0.05）,CCL5、CXCL14和κ-CN mR-NA的转录水平分别下降21%、40%和37%,差异不显著（P〉0.05）。结果提示,末乳期奶牛乳腺免疫功能下降,应加强此阶段的管理,降低乳房炎的发生。     

患隐性乳房炎的奶牛乳汁pH值变化与体细胞关系的研究

采集新疆垦区奶牛乳样604份,利用奶牛隐性乳房炎诊断液、光学显微镜以及pH211酸度计测定乳汁的pH值与体细胞的含量,确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH值的变化关系。结果表明,牛乳pH值的变化与体细胞和炎性细胞的含量呈正相关,即泌乳奶牛乳汁的正常pH值在6.4～6.6之间;体细胞在20～50万/毫升区间时,奶牛乳汁pH值在6.6～6.8之间;体细胞在50～150万/毫升区间时,奶牛乳汁pH值在6.8～7.0之间;体细胞在150～500万/毫升区间时,奶牛乳汁pH值在7.0～7.2之间;体细胞在大于500万/毫升时,奶牛乳汁pH值在7.2以上。     

患隐性乳房炎的奶牛乳汁pH值变化与体细胞关系的研究

采集新疆垦区奶牛乳样604份,利用奶牛隐性乳房炎诊断液、光学显微镜以及pH211酸度计测定乳汁的pH值与体细胞的含量,确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH值的变化关系。结果表明,牛乳pH值的变化与体细胞和炎性细胞的含量呈正相关,即泌乳奶牛乳汁的正常pH值在6．4～6．6之间;体细胞在20～50万／毫升区间时,奶牛乳汁pH值在6．6～6．8之间;体细胞在50～150万／毫升区间时,奶牛乳汁pH值在6．8～7．0之间;体细胞在150～500万／毫升区间时,奶牛乳汁pH值在7．0～7．2之间;体细胞在大于500万／毫升时,奶牛乳汁pH值在7．2以上。     

隐性乳房炎患牛乳汁pH值变化与体细胞数关系的研究

采集奶牛乳样604份, 测定乳汁pH值与体细胞的含量, 确定奶牛隐性乳房炎与牛乳pH值的变化关系。结果表明, 牛乳pH值的变化与体细胞的含量呈正相关。正常乳汁的pH值在6 4~6 6之间; 体细胞在20万~50万/mL区间时, 奶牛乳汁pH值在6 6~6 8之间; 体细胞在50~150万/mL区间时, 奶牛乳汁pH值在6 8~7 0之间; 体细胞在150万~500万/mL区间时, 奶牛乳汁pH值在7 0~7 2之间; 体细胞大于500万/mL时, 奶牛乳汁pH值在7 2以上。     

初产母牛泌乳早期体细胞计数对其泌乳全期体细胞计数的影响

比利时根特大学的科研人员研究了初产母牛泌乳早期(5-14d)乳中体细胞计数(SCC,下同)对其初次泌乳全期的SCC的影响。在14766个样品中,其平均SCC为104000细胞／ml。体细胞计数由泌乳第5天的178000下降剖第14天的74000细胞／mL。其中大于200000细胞／mL的样品数占27．5％。     

牛乳腺脂肪合成关键酶基因在乳汁体细胞中的表达研究

为了阐明乳脂合成的影响因素及其内在分子机理,为反刍动物原料乳的优化,特别是为乳脂肪的营养调控和遗传改良提供理论依据。本试验以奶牛初乳、常乳和末乳中的乳汁体细胞为研究对象,以看家基因GAPDH为内参,对初乳、常乳和末乳中LPL、CD36、VLDLR、ACSS2、ACSL1、FABP3、ACC、FASN、SCD、ADFP、XDH和BTN1A1 mRNA进行半定量RT-PCR分析。结果发现,LPL、CD36、VLDLR、ACSS2、ACSL1、FABP3、SCD、AD-FP、XDH和BTN1A1 mRNA在初乳、常乳和末乳中均有表达,而ACC和FASNmRNA只在初乳中表达,常乳和末乳中均不表达;半定量结果表明,与初乳相比,常乳和末乳中LPL、CD36、VLDLR、ACSS2、ACSL1、FABP3、SCD、ADFP、XDH和BTN1A1 mRNA转录水平显著降低(P<0.05),且常乳与末乳间差异不显著(P>0.05)。研究结果提示初乳期乳腺脂肪合成能力明显高于常乳和末乳期乳腺,且脂肪合成关键酶基因的表达与细胞内脂转运和代谢的生理变化有关。     

乳汁体细胞数对奶牛的影响与应对措施

奶牛乳房炎是公认的世界性难题,对奶牛业造成巨大的经济损失。防治乳房炎受到各国的普遍重视,目前乳汁体细胞数既作为衡量奶牛是否患乳房炎的标准,同时也是鲜奶收购标准的检测项目,很多乳品企业将它作为鲜奶定价的指标之一,国内乳业巨头已全面按照体细胞数论价．目前多数地方均将合格鲜奶体细胞数定为50万/ml以下。     

利用乳汁体细胞研究共轭亚油酸钙对奶牛乳腺基因表达的作用

8头泌乳中期的奶牛被随机分为2组,分别是对照组（每头牛：基础日粮＋棕榈酸钙200g／d）和试验组（每头牛：基础日粮＋共轭亚油酸钙200g／d）,试验期14d,检测了奶产量、乳成分,分析奶牛的血液变化,并采用荧光定量PCR对乳汁体细胞中脂蛋白脂酶（LPL）、乙酰辅酶A羧化酶（ACACA）的基因表达进行检测。结果显示,与对照组相比,试验组奶牛的乳产量、乳蛋白、乳糖和乳汁体细胞含量没有显著影响,但是显著降低了乳脂肪含量（P〈0．05）,对照组和试验组奶牛乳脂肪含量分别为0．0326g／mL和0．0244g／mL。检测血液指标发现,共轭亚油酸钙显著升高了奶牛血液中高密度脂蛋白的含量（P〈0．05）。基因分析发现,试验组奶牛乳汁体细胞中LPL、ACA—CA的基因表达显著下调,表明共轭亚油酸钙抑制了奶牛乳腺细胞脂肪酸合成酶的基因表达。     

乳汁中RNA提取方法的建立

用牛初乳作为试验材料,进行乳汁体细胞的提取及RNA的提取与扩增。结果显示：牛初乳中含有大量的体细胞（SCC约为20万/ml,活力约为60%）,从体细胞中提取RNA,所提取的RNA完整性和纯度可以用来合成cDNA,管家基因GAPDH扩增条带正确,表明可以用合成的cDNA作为模板进行其它基因的扩增,为奶牛在基因工程方面的研究提供分子生物学技术平台。     

利用体细胞计数得分进行奶牛抗乳房炎性状的间接选择

乳房炎是奶牛业中存在的一种多发病 ,其发病机制十分复杂 ,虽经多年研究 ,其仍是奶牛业中花费最高的疾病之一。随着抗生素药物的大量使用 ,乳房炎致病菌耐药性逐渐加强 ,对乳房炎的防治也逐渐变得困难 ,从遗传角度对奶牛乳房炎性状进行控制 ,即进行奶牛抗乳房炎性状的选择已势在必行。国外该项工作进行较早 ,取得了一定效果。对奶牛乳房炎性状进行直接选择存在一定困难 ,因其遗传力较低 (0 .0 2～ 0 .0 4 ) ,对乳房炎监测无准确手段且费用较高等 ,而利用奶牛体系胞计数得分 (ＳＣＳ)有较高遗传力 (0 .12 ) ,且与临床性乳房炎有较高遗传相关 …     

体细胞计数及其在降低奶牛乳房炎发病率方面的应用

介绍奶牛体细胞计数的概念、特征、测量方法、体细胞值所受到的影响及其在乳制品行业的应用,尤其是在降低奶牛乳房炎发病方面,用体细胞值作为一种遗传性状进行选择以提高奶牛对乳房炎抗性的应用。