基于介电特性的农产品品质无损检测研究进展

综述国内外基于介电特性的农产品品质无损检测研究进展;分析该检测方法的发展方向,为我国基于介电特性的农产品品质无损检测技术的发展提供参考.     

存储时间与频率对芒果介电特性影响的研究

为了探索存储时间与频率对芒果介电特性影响,构建了基于介电特性的芒果无损检测系统,测量了在不同存储时间和不同频率下的芒果的相对介电常数,探讨了频率及存储时间对芒果的介电特性的影响。研究得出结论：在室温为25 ℃,湿度为80 %的条件下,随着频率的增加,芒果的相对介电常数减小,而芒果的损耗因子也随着频率的增加而减小;随存储时间延长,芒果的相对介电常数及损耗因子呈现先降低后增加的变化趋势。     

椰子水的介电性质及其作为输液替代品的可行性

测量了椰子水、生理盐水以及它们的蔗糖溶液在40Hz-40GHz宽频范围的介电弛豫谱(DRS),发现这些体系在高频有一个与水分子的偶极极化引起的介电弛豫,并给出了微观解释。结果表明,椰子水的介电性质主要反映在微波段水分子的极化,且与生理盐水的几乎没有区别。此外,射频段椰子水的电导率与蔗糖含量的依存关系和生理盐水的十分相似,由此给出了椰子水静脉输液功能的介电依据。     

茶叶静电分选原理及运用

本文通过对茶叶静电分选模型的定量分析,阐述了茶叶静电分选工作原理及工作特点,建议在茶叶生产中广泛推广。     

菠萝叶纤维细度分选

以无刺卡因、巴厘这两类品种的菠萝叶纤维为原料,对老叶和嫩叶所提取的纤维进行不同部位的纤维细度测定,结果表明：无刺卡因类菠萝叶老叶提取的纤维长度达到80～100 cm,尖部和根部的纤维平均细度分别为14.40、18.53 dtex,嫩叶提取纤维的长度一般在50～70 cm,纤维根部和尖部的纤维平均细度分别为13.27、14.77 dtex;巴厘类菠萝叶提取的纤维长度达到70～90 cm,尖部和根部的纤维平均细度分别为14.13、18.50 dtex,嫩叶提取纤维的长度一般在45～65 cm,纤维根部和尖部的纤维平均细度分别为13.09、15.03 dtex。经方差分析,卡因类和巴厘类菠萝叶老叶根部与尖部纤维细度存在显著差异（p<0.05）。     

苗期快速分选水稻人工无融合生殖克隆种子

【目的】人工无融合生殖系统的建立为水稻杂种优势固定提供了途径。当前人工无融合生殖系统在产生克隆种子的同时会伴随大量的四倍体种子,有必要开发简易高效的分选克隆种子方法。【方法】通过不同温度、盐浓度处理春优84和MiMe（同时突变PAIR1、REC8和OSD1获得的可将减数分裂转化成有丝分裂的材料）种子萌发的幼苗,观察它们形态学上的差异,确定最佳筛选条件。在最佳条件下,处理Fix材料（通过基因编辑技术同时突变PAIR1、REC8、OSD1和MTL基因获得的可固定杂种优势的材料）种子萌发的幼苗,根据形态差异分选克隆种子。利用流式细胞术确定分选的效率。【结果】无融合生殖材料Fix产生4.4%的克隆种子和95.6%的四倍体材料;而MiMe材料的后代全是四倍体。利用滤网在23℃、28℃和32℃水温条件下萌发春优84和MiMe种子48h,Mi Me材料的初生根直径在3种温度处理下均显著大于春优84,以28℃处理最优。在28℃水温条件下,利用0%、0.05%、0.1%、0.2%和0.5%NaCl溶液培养春优84和MiMe种子7 d,Mi Me材料的根长、苗长与春优84无显著性差异,但春优84材料第1片...     

甜菜碱的电喷雾质谱研究

使用电喷雾质谱检测了糖用甜菜中甜菜碱,并且采用串联质谱技术分析了甜菜碱的碎裂规律。实验结果表明:甜菜碱在酸性条件下检测,在质谱中表现为[M+H]+离子,谱图比较简单,然而在中性条件下检测,簇和及加钠和加钾离子现象严重,谱图比较复杂,因此确定了甜菜碱的检测条件为酸性。在串联质谱中甜菜碱碎裂产生含氮和不含氮的两种特定的子离子,可以作为甜菜碱的定性依据。甜菜提取液不需经过复杂的前处理就可以检测出甜菜碱,操作简单、快速,灵敏度高、特异性好,可以作为复杂体系中甜菜碱的快速检测方法。     

甜菜抗氧化性的电喷雾串联质谱研究

使用电喷雾质谱检测了糖用甜菜水提取液和乙醇提取液,并且采用串联质谱技术分析了这些提取液中化合物的碎裂规律。实验结果表明水提取液和乙醇提取液都适合在电喷雾正离子模式和负离子模式下检测,说明甜菜中化学成分复杂,种类较多。在串联质谱中,这些成分大多丢失水、二氧化碳、葡萄糖等中性碎片,说明这些化合物含有羟基、羧基、葡萄糖基,这些基团在化合物抗氧化性能中都起到重要作用,这些与文献中的研究结果相同。说明使用电喷雾质谱技术分析甜菜的抗氧化性能十分可靠,甜菜提取液不需经过复杂的前处理就可以检测,操作简单、快速,灵敏度高,可以用于复杂体系抗氧化性的快速筛选。     

介孔二氧化硅纳米肥料的制备及控制释放

以纳米科技为基础的载运体系为提高农化投入品使用效率、减少农业成本提供了新的途径。本研究合成了颗粒直径约为20 nm,孔径为3.0 nm的介孔二氧化硅纳米颗粒（MSNs）。尿素肥料通过水溶液自由扩散,以物理吸附直接装载于纳米颗粒的介孔中。结果表明,当尿素溶液浓度为10 mg/mL时,MSNs的最大包载率为69.15%。通过接枝到MSNs表面的门控分子1-癸硫醇实现了对尿素的封堵,而拉曼光谱和氮吸附分析则证明了门控分子通过双硫键与纳米颗粒相互连接。利用激发因子谷胱甘肽（GSH）与门控分子产生的化学反应,促使双硫键断裂,实现对包载尿素的控制释放。体外释放测试表明,在没有GSH存在的条件下,尿素从1-癸硫醇封堵的MSNs中几乎“零”释放。当GSH存在时,肥料释放的速度由GSH的浓度控制。本研究研制了一种还原响应型介孔二氧化硅纳米肥料,实现了对尿素肥料的有效装载和控制释放,为进一步研究新型纳米肥料奠定了基础。     

野生稻酯酶等电聚焦电泳分析

 对16个野生稻种(基因组分别为AA、BB、CC、CCDD、BBCC、EE和FF)的酯酶等电聚焦电泳分析表明:普通野生稻组的普通野生稻系和宽叶野生稻系、狭叶野生稻组的酯酶酶谱各有其特定模式,这和传统的稻属分类结果相一致。同种野生稻不同地理分布地收集的样品酯酶酶谱模式基本相同,但有些物种有差异。酯酶酶谱可以作为野生稻分类的依据之一,又能揭示同一野生稻种内细微遗传差异。     

人参蛋白的等电聚焦电泳分析

采用薄层等电聚焦的方法将人参水溶性蛋白分成20多个组分,并测定出绝大部分人参水溶性蛋白的PI在4～7范围内。以激光扫描法测出各组分的百分含量。用Coomassie brilliantblue及银染两种方法染色比较,银染的灵敏度大大超过了常规的Coomassie brilliantblue的染色对法。     

电氧化法快速测定茶还原性多酚类的含量

还原性多酚类与茶叶的抗氧化有关。还原性多酚类被电氧化后,在325 nm处产生新的光吸收峰,茶汤电氧化前后在325 nm处光吸收的差值与还原性多酚类含量成线性关系,利用此关系建立了快速测定茶还原性多酚类含量的新方法。应用本方法测定结果显示,绿茶中还原性多酚类含量较高,而普洱茶中含量极低。     

利用电激共转化法转化橡胶树悬浮细胞的初步研究

利用电激转化法对橡胶树悬浮细胞系进行转化,初步确定卡那霉素的筛选浓度、共转化的实验条件。通过电激共转化法将NPTII、GUS、EGFP和Hb CBF1基因成功导入到橡胶树悬浮细胞并整合到基因组中。通过卡那霉素抗性筛选、GFP荧光观察和PCR验证等方法,确定外源DNA片段转化成功。共筛选得到95个抗性愈伤组织,其中9个愈伤组织经过PCR验证确定整合有外源DNA片段,1个愈伤组织共转化有NPTII和GUS基因。此结果表明电激共转化法可成功应用于橡胶树悬浮细胞转化操作。     

6CW-6E型多管微波杀青干燥机改进前后杀青对比试验

在茶叶清洁化生产中，微波杀青机的应用越来越广泛。本文以6CW-6E微波杀青机改良前后的两套机组为研究对象，对比改良前后该型号微波杀青机对绿茶加工过程中杀青效果。     

盐溶蛋白超薄层等电聚焦电泳技术鉴定近缘玉米杂交种

利用盐溶蛋白超薄层等电聚焦电泳技术对6个同父异母、5个同母异父共11个玉米杂交种进行检测分析,通过试验共获得32条不同迁移率的谱带,其中62.5%的谱带具有多态性,可将所有供试的玉米杂交种区分开。结果表明,该技术不但操作简单、快速,而且分辨率高,可用于快速鉴定血缘关系较近的玉米杂交种。     

等电聚焦强度对木薯叶片蛋白质双向电泳分离结果的影响

通过优化等电聚焦强度改良木薯叶片蛋白质双向电泳的分离效果。 结果表明,13 万 Vhs 等电聚焦强度能很好地分离木薯叶片蛋白质, 且分离的蛋白质具有良好的质谱兼容性。质谱鉴定 7 个蛋白点, 结果显示这些蛋白主要参与能量代谢,其中有些蛋白点是在 13 万 Vhs 聚焦强度下特异出现的     

基于电特性的红茶发酵中茶多酚含量快速检测方法

茶多酚是红茶品质的重要评价指标.以工夫红茶发酵在制品为研究对象,利用电特性检测技术与化学计量学方法相结合,构建发酵中茶多酚含量的预测模型.探讨了发酵中电参数的变化规律,以及不同标准化预处理和变量筛选算法对模型的影响.结果表明,对茶多酚最敏感的电参数为并联等效电容(Cp)、损耗因子(D)和电抗(X),且集中在低频范围(0...     

电极液pH值控制对土壤Cd和Pb动电过程的影响

研究了控制阴阳极液pH值对Cd和Pb在土壤中动电过程的影响。结果表明,控制阴阳极液pH值明显改变了动电过程中的电流密度、电渗流量、土壤层pH值和Cd与Pb在土壤层的分配;显著增加了总Cd和Pb及其有效态的去除率,总Cd和Pb平均去除率分别为87%和51%,有效态Cd和Pb的平均去除率分别为97%和73%;与单元素Cd或Pb的动电效果对比,Cd的去除率上升,Pb的去除率下降。     

电喷雾串联质谱法鉴定甜叶菊干叶中甜菊糖苷的结构

为了对甜叶菊中甜菊糖苷类成分的结构进行鉴定.建立了一种利用电喷雾质谱法鉴定甜叶菊中甜菊糖苷类结构的方法,与液质联用技术不同,该方法不需要复杂的前处理过程,能够直接判断样品中含有的多种甜菊糖苷.结果表明,对甜叶菊中的甜菊糖苷进行电喷雾质谱研究,正离子模式下电离成加氢、钠、钾离子,负离子模式下电离成减氢、加氯离子,并在负离...     

双极膜电酸沉提取大豆分离蛋白效率的研究

双极膜电酸沉技术在分离提取大豆分离蛋白方面具有广阔的应用前景,同时该技术也存在易受蛋白污垢影响的缺点.比较了在没有外加物质的影响下,双极膜电酸沉技术与化学酸沉法提取大豆蛋白的效果;分析了双极膜间残留蛋白质及其对双极膜提取速率的影响.结果表明:双极膜电酸沉技术比化学酸沉法更具优势;双极膜提取速率随酸沉程度的增加而降低.在连续电酸沉4次后,膜间残留的蛋白质对双极膜提取速率造成显著性影响.