中国玉米市场形势分析与未来10年展望

2013年,中国玉米产量再创新高,消费需求相对低迷,进出口同比下降,供求关系较为宽松,价格总体弱势运行。预计未来10年,中国玉米生产继续稳步增长,消费需求增速较快但将明显放缓,价格总体继续上涨,玉米进口将进一步扩大。最后,指出影响未来玉米市场走势的因素主要包括气象、政策、贸易以及通胀、汇率等不确定性因素。     

未来10年世界农业前瞻

近年来中国大豆进口量连创新高．在当前经济尚未完全复苏的背景下,再次为中国的大豆产业敲响了警钟。根据目前的天气模型、农业政策以及世界各国和地区在当前贸易协定和关税联盟框架下做出的政策承诺,展望了未来10年全球主要农产品的生产、消费以及贸易情况,力求呈现全球主要农产品生产、消费和贸易情况的完整概貌。未来10年内,谷物和稻米价格将保持强劲,稳步上涨,由于食用油和生物柴油需求量大增,油籽在未来几年逐渐恢复到2007／08年度的高住,棉花价格在多种不确定因素作用下．市场走向不明。乙醇和生物柴油价格将逐渐恢复并有所上涨。全球人均肉品消费量预计将以每年1％的速度递增．2018年将达到人均57．8kg,全球牛奶总产量将增长18．8％。     

2013年世界大豆供需分析及2014年展望

本文从生产、消费和贸易等角度分析了2013年世界及主要生产国的大豆市场供需形势,指出了国际大豆价格走势特点及其主要影响因素,包括世界大豆供需形势、出口国物流条件、原油价格、美元指数等。最后展望了2014年世界大豆供需形势和价格走势,预计大豆供求关系进一步宽松,国际大豆价格总体将呈下降趋势。     

2010年国内外大豆市场回顾及2011年展望

预计2010年中国大豆种植面积小幅下降,进口大幅增加,全球大豆产量略减,但仍为历史第二高年。从全年价格变化特点来看,国产大豆价格总体稳定,进口大豆价格先降后升,国际大豆价格先稳后涨。影响未来国际大豆价格走势的主要因素有全球大豆供求状况、其他农产品价格、原油价格及美元指数等,中国油料价格主要受国内大豆生产发展情况、国际大豆价格走势以及国家政策等因素影响。预计后期国内外大豆价格走势将以高位运行为主。     

我国大豆消费影响因素分析及趋势预测

大豆在国家粮食安全中占据重要位置,实现大豆供需平衡是提升我国粮食安全保障水平的重要一环。当前,我国大豆产量长期低位徘徊而大豆消费需求日益增长,针对上述矛盾,以大豆消费为切入点,研究我国大豆消费量与消费结构的变化规律,探寻实现大豆供需平衡的路径。从压榨消费、口粮消费、种用消费、损耗消费4个维度出发,定性分析影响中国大豆消费量变化的重要因素;构建ARIMA模型,对我国2021—2030年的大豆消费量进行预测分析。研究结果表明：(1)影响大豆消费量变化的主要因素有养殖业发展、加工业发展、饲料替代效应、油脂替代效应、城镇化发展、人口增长、收入提高、政策影响和科技进步等;(2)未来,我国大豆消费总量增速有明显的放缓趋势,到2025年和2030年我国大豆消费总量将分别达到13 734.23万t和15 698.46万t;(3)未来10年,我国大豆压榨消费量持续上涨,仍将是大豆消费的第一大用途,食用消费稳中有升,种用消费基本稳定,损耗略有下降。基于研究结果,认为中国大豆仍将长期面临供应不足、过度依赖进口的风险,需从扩大生产、引导消费、适度进口等方面协同发力,促进大豆供需平衡的实现。     

大豆价格波动对农户福利的影响

大豆价格波动关系到广大豆农的福利。基于中国1983-2012年大豆生产与消费的相关数据,并根据大豆的供给与需求价格弹性等参数,采用麦诺特福利效应模型考察大豆价格波动对农户福利变动的影响,研究了大豆价格波动导致农户福利变动的机理。结果表明,大豆价格波动导致农户整体福利恶化,大豆生产价格平均每变动10%,豆农的短期生产福利将变动1.32%,长期生产福利变动1.42%;大豆销售价格平均每变动10%,短期消费福利变动13.13%,长期消费福利将变动12.55%。大豆生产价格波动导致的农户福利变化在农户福利变动中起重要作用。大豆价格变动引起农户收入与消费支出变化的相对值决定农户总福利效应。最后提出了加大政策引导力度、保障生产者利益、构建信息平台等政策建议。     

中国农业十年展望

正4月20日,2020中国农业展望大会在京举行,《中国农业展望报告(2020-2029)》新鲜出炉。该报告介绍了稻米、小麦、玉米、大豆等18个(种)主要农产品2019年市场形势,对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望。我国农业产能稳、总量足,市场运行基本平稳     

未来十年我国牛羊肉消费继续增长

4月20至21日,“2015年中国农业展望大会”在北京召开,农业部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告(2015-2024)》,对未来10年中国农产品生产、消费、价格、贸易走势进行展望.预计牛羊肉消费将继续增长,供需总体偏紧. 随着人们生活水平不断提高,中国牛羊肉消费人群和消费量均增加,消费整体处于稳步增长态势.但受饲养周期、生产成本、发展方式转型和疫病多发等因素影响,未来10年牛羊肉供给偏紧的趋势将继续存在.     

把握农业未来 深挖发展潜力

<正>2022年4月20日,以“保供给、稳预期、促增收”为主题的“2022中国农业展望大会”在北京召开,会上发布了《中国农业展望报告（2022—2031）》,介绍了稻米、小麦、玉米、大豆等18个（种）主要农产品2021年市场形势,并对未来10年主要农产品的生产、消费、贸易、价格走势进行展望。本期策划关注我国农业未来发展趋势,解读《中国农业展望报告（2022—2031）》对我国种植业、养殖业未来发展的科学预测。     

短期内国内大豆价格大幅波动可能性较小

对短期国内大豆的价格态势进行了分析，并指出利多因素将为CBOT大豆“牛市”保驾护航，大豆进口量呈现逐月攀升势头，豆粕消费短期内仍将维持低迷状态，国内豆油价格很有可能出现回调，大豆多元化用途将影响其价格走向。     

中国大豆生产与需求分析及展望

从大豆种植区域、播种面积、品种和品质、总产和单产方等面对中国大豆生产作了分析.入世后,随着单产水平的提高和播种面积的增加,2005年中国大豆总产达到1780万t,创历史最高产量.分析了中国大豆需求. 1990～2005年,随着居民收入的增加对豆油需求的增加和养殖业发展对豆粕需求的增加,国内大豆需求量猛增到4475万t,年均递增10.7%.随着国内养殖业的发展和植物油消费需求的增加,油用大豆在国内大豆需求中的比例逐步提高.展望中国大豆生产和需求未来的趋势,从中长期看,中国大豆平均单产有可能提高到180kg,总产达到3000万t以上.在未来5～10年国内市场对于大豆的消费数量仍将保持增长势头.     

未来5年中国牛肉市场形势展望

近年来,随着人口增长和城乡居民消费水平提高,牛肉消费持续快速增长。但受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病等因素影响,牛肉生产增速放缓,价格连续上涨。预计未来5年,中国牛肉生产将稳步增长,消费需求继续强劲,价格继续保持高位运行,进口继续增加。     

2014—2023年中国水果市场形势展望

在回顾近年来特别是2013年水果供需形势的基础上,对2014—2023年水果生产、消费、贸易和价格走势进行了展望。预计未来10年,中国水果生产增速放缓,生产结构继续优化,消费需求扩大,加工率提高,总体价格持续上行,对外贸易小幅扩大。预计到2023年水果总产量达2.96亿t,水果直接消费需求量11 090万t,加工消费需求量5 719万t。气候变化、消费偏好和贸易环境的不确定性对水果供需存在较大影响。     

中国棉花产业发展现状及展望

分析了中国棉花总体生产情况、生产格局变化、消费情况、进出口情况、棉花市场价格等方面的发展现状及影响产业发展的主要因素,在以上分析基础上对中国未来一段时期内棉花产业发展趋势做出展望,最后提出棉花产业发展的相关政策建议。     

未来5年中国牛羊肉市场形势展望

2015年上半年,受牛羊肉消费低迷、生产增加和进口因素影响,国内市场供求偏紧的状况有所缓和。3月以来牛羊肉价格持续下跌,养殖利润空间受到挤压。预计未来5年,中国牛羊肉生产将稳步增长,消费继续增加,供求偏紧的格局短期内不会改变,牛羊肉价格会有所波动,但幅度不会太大,仍将保持高位。     

主编速递

<正>监测预警既是搞好宏观调控的客观需要,也是完善管理的重要基础工作,更是未雨绸缪、防患于未然的有效手段,本期对玉米、禽蛋和奶制品未来10年市场形势进行了分析与展望,对于引导未来我国有关农产品的消费预期、平抑市场价格、加强和改善宏观调控、保持社会稳定具有积极的意义。《中国玉米市场形势分析与未来10年展望》预计,未来10年中国玉米生产继续稳步增长,消费需求增速较快但将明显放缓,价格总体继续上涨,进口将进一步扩大。《2014—2023年中国禽蛋市场展     

近年来中国棉花市场形势分析与展望

2011年以来,中国先后实施棉花临时收储政策、目标价格补贴政策,期间又进行储备棉投放和进口配额调整,导致国内棉花生产、消费、库存、贸易和市场价格等方面均出现大幅波动。棉花市场的变化,也受宏观市场、自然条件、技术进步、区域调整等因素的影响。展望未来,中国棉花生产和消费均存在下滑的可能,产需缺口未来几年将持续存在,价格不稳定性加大。     

甜菜制糖产业发展分析

本文阐述了中国食糖生产、消费、进口以及食糖价格形成机制,指出我国食糖价格受供求关系、能源及格以及政策等多方面因素的影响,呈周期性波动,未来十年中国食糖的生产和消费将呈缓慢增加总趋势,并且食糖消费增长会快于食糖生产的增长。通过分析甜菜主产区土地资源禀赋,甜菜生产具有的比较优势,以及甜菜制糖产业存在研究投入不足、研发能力不强、甜菜种植规模小、农业机械化技术水平低等问题,提出了国家应在政策上对甜菜制糖产业予以扶持、加大科技投入,提升甜菜研究水平和新产品开发力度,拓展产业链、提高企业竞争力等建议,挖掘甜菜制糖业产业发展潜力,促进甜菜制糖业产业稳定的可持续发展。     

展望报告预测畜牧业发展新趋势

<正>近日,农业部首次发布《中国农业展望报告(2015~2024)》,对未来10年中国农产品的生产、消费、价格、贸易走势进行展望,并预测农产品消费多样化、优质化将逐渐成为一种趋势,产量将进一步拓展延伸。针对畜牧业,展望报告预测未来10年猪肉消费增速放缓,供需     

世界和中国肉类消费及展望

20世纪90年代以来,世界肉类消费量迅猛增长,中国占世界肉类消费总量的近1/3,肉类贸易也由净出口转为净进口。对世界和中国肉类消费现状进行了详细论述,并基于以往研究对肉类消费的研究框架、影响因素以及未来预测结果进行了全方位、多层次的综述。总结发现,第一,肉类消费受多重因素影响,主要包括价格、收入、地区差异、社会发展状况、差异化的饮食模式和观念、家庭特征等因素,其中,消费者的偏好以及产品差异性尤其是质量差异的影响越来越重要;第二,全球肉类消费的收入弹性和条件支出弹性的均值分别为0.48和1.02,中国为0.53和1.06,世界肉类需求的非补偿和补偿价格弹性的均值分别为-0.86和-0.69,中国的为-0.79和-0.76;第三,未来世界和中国肉类消费将呈现进一步增长趋势,预计2025年世界肉类消费总量将达30 000万t以上,中国将达到6 510万~10 010万t。