瘤胃酸中毒缓冲剂

反刍类家畜的唾液内天然含有碳酸氢钠或碳酸氢钾,可以中和瘤胃中的过分酸度,缓合酸中毒。但食用精细切碎的青贮饲料或粮食,而无干草,或干草很少,咀嚼少,唾液少,瘤胃中缺少天然缓冲剂,这时应考虑补充缓冲剂小苏     

缓冲剂的作用机制及应用效果

反刍动物的瘤胃消化代谢与其生产性能是密切相关的 ,目前的生产方式多采用饲喂高精料补充料以获得高产。但高精料补充料的摄入 ,会引起瘤胃内发酵类型的改变 ,并导致乳中乳脂含量降低 ,严重的还会使动物发生酸中毒、酮症、皱胃变位等一系列营养疾病 ,成为当前反刍动物生产亟待解决的问题。缓冲剂的作用 ,是目前最有效的解决途径。1　缓冲剂的种类缓冲剂 (ｂｕｆｆｅｒ)是一类能增强溶液酸碱缓冲能力的化学物质 ,近年来畜牧生产中多应用其防止反刍动物酸中毒和提高反刍动物生产性能。目前国内外常用于反刍动物的缓冲剂有碳酸氢钠(ＮａＨＣＯ3…     

养牛生产中缓冲剂的应用

肉牛强度育肥期、奶牛泌乳期,日粮组成中精料的比例要求比较大,粗料经常选用酸度大的青贮饲料、青草等,以充分发挥其生产潜力。在消化代谢过程中,瘤胃中势必产生较多的酸性产物,导致pH值降低、瘤胃微生物受到抑制,从而无法发挥应有的生产潜力,甚至引起疾病,如厌食、酸中毒、胃炎等。为此,随着牛的生产性能的提高,饲料成分的变化,添加一些缓冲剂具有重要的实际意义。缓冲剂是一些碱性物质,最常用的是碳酸氢钠。还有碳酸钠、氧化镁、石灰石、磷酸氢钙,氢氧化钙、膨润土等。1缓冲剂在机体中的作用机理加入缓冲剂后,可防止瘤胃内酸度上升,使pH…     

缓冲剂在养牛业中的应用

缓冲剂(buffer)指能调节瘤胃酸碱度,使瘤胃维持恒定的pH值,有益于瘤胃内有益微生物繁殖及菌体蛋白合成的制剂。随着养牛业的发展,人们为追求生产的高效益往往给奶牛、肉牛饲喂大量精饲料和青贮料,易造成瘤胃产酸过多,pH值升高,正常微生物区系受到破坏,严重的甚至引起酸中毒等。所以在精料中添加一定量的缓冲剂,可减少或避免这种现象发生。1　缓冲剂的种类及作用目前,国内外常用于牛的缓冲剂有碳酸氢钠、天然碱、氧化镁、斑脱钠(Sodiumbentonite)、碳酸氢钠-氧化镁复合缓冲剂、丙酸钠、碳酸氢钠-磷酸二氢钾复合缓冲剂和镁石灰石等。但目前…     

奶牛饲料中要加缓冲剂和碘

美国从本世纪70年代后半期开始向产奶 乳牛饲料中添加缓冲剂--碳酸氢钠(小苏 打),用来调整奶牛瘤胃的pH值,以达到增加 乳脂、奶量和增重的目的,年需求量在10万吨 以上.添加缓冲剂能使瘤胃的pH值相对保持 在6.2～6.8范围内,在此范围内瘤胃有最佳的 消化机能. 在日粮中加入100～150克碳酸氢钠和30 克氧化镁(添加氧化镁的作用是用来增加乳 脂),其功能是提高瘤胃pH值,增加和冲淡瘤 胃液.这样处理也减少了瘤胃中脂肪酸即丙酸 的比例,因而乳脂率提高了.     

酵母培养物对反刍家畜营养作用的研究

本文对８０年代以来国内外反刍家畜生产中应用酵母培养物的研究进行了综述，着重讨论了日粮中添加酵母培养物对反刍家畜的应用效果、以及对瘤胃代谢和营养物质消化的影响，并探讨其作用机制。研究认为日粮中添加酵母培养物可以刺激瘤胃微生物的活动，提高瘤胃发酵的稳定性，从而提高动物的生产性能     

添加蛋氨酸对瘤胃发酵和代谢影响的研究进展

蛋氨酸作为反刍家畜的限制性氨基酸,一直是反刍家畜生理营养领域的研究热点.蛋氨酸不仅可以提高机体氮的利用率,还可以改善动物生长性能,在反刍家畜生长发育过程中起着重要作用.蛋氨酸在瘤胃中分解的速度过快,微生物不能充分利用降解产物合成足量的微生物蛋白,造成氨基酸浪费.文中从瘤胃发酵参数、微生物蛋白、瘤胃微生物区系、氨基酸转化...     

奶牛饲料添加剂的应用现状和发展趋势(连载二)

2.2缓冲剂反刍动物具有一套复杂的酸-碱平衡调节系统,借助这一系统可将瘤胃pH维持在5.5～7之间。瘤胃pH与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH不适当,饲料干物质进食量下降,酸中毒发生,微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH的稳定,有助于提高采食量、增加产奶量和维持正常的乳成分(见表5)。2.2.1不同种类缓冲剂的比较缓冲剂是奶牛业中应用范围最广的添加剂。在化学性质上,缓冲剂由弱酸和它的盐化合而成,其水溶液呈…     

反刍家富氨基酸需要的研究进展

长期以来,人们对反刍家畜蛋白质需要很重视,但待殊氨基酸的需要仍未精确示明,主要问题是对日粮蛋白质瘤胃降解的程度和瘤胃微生物蛋白质产量认识还不一致.多数情况下,瘤胃外流的氨基酸对最大生产性能并不是最理想的,有些方法可纠正这种情况,如饲喂瘤胃非降解氨基酸等.本文主要讨论反刍家畜维持、产奶及组织生长等特殊氨基酸需要的材料和日粮氨基酸对瘤胃作用效率的影响.     

缓冲剂在奶牛饲养中的应用

1缓冲剂的种类 缓冲剂是奶牛业中应用范围最广的添加剂。在化学性质上,缓冲剂由弱酸和盐化合而成,其水溶液呈弱碱性,这种化合物能够抵抗瘤胃pH值的改变。为了发挥功能,缓冲剂必须具有较好的水溶性（碳酸钙除外）,而且平衡常数（pKa）必须接近瘤胃的生理pH值。小苏打的pKa值为6.25,是真正的缓冲剂,其他碱性或中性试剂如氧化镁,也具有提高瘤胃pH值的功能。     

亚急性瘤胃酸中毒对反刍动物瘤胃生理功能及物质吸收转运的影响

畜牧业集约化养殖越来越普遍。为提高反刍动物生产性能,饲喂大量能量饲料,进而引发亚急性瘤胃酸中毒(SARA),导致动物采食量下降、畜产品产出降低以及动物发生炎症反应。近年研究表明,SARA会改变瘤胃生理状态,而瘤胃健康对反刍动物饲养至关重要。本文综述了反刍动物SARA状态下瘤胃生理生化过程变化,结合瘤胃发酵模式变化和瘤胃微生物的改变,重点阐述了SARA引起的瘤胃上皮细胞形态结构变化、屏障功能改变、瘤胃上皮细胞中物质转运及相关载体表达及其引发的瘤胃上皮细胞炎症通路,为更好指导反刍动物饲养及为瘤胃营养生理生化研究提供参考。     

体外产气法在动物营养学中应用的研究进展

动物生产中饲料营养价值的高低直接影响动物的生产性能及畜产品的品质,实验室常用体外法来评价和估测饲料降解率。体外法主要通过测定底物如饲料降解后的残余量和发酵产物生成量(微生物数量、挥发性脂肪酸)或气体的产量来评价饲料营养价值。体外产气法是基于瘤胃发酵与产气高度相关的一种瘤胃体外模拟技术,该法具有简便、经济、快速、费用低等优点,目前在国内外多用于评价反刍动物饲草的饲用价值。作者主要综述了体外产气法在反刍动物生产中的应用及体外产气法中较为经典的发酵动力学模型。     

饲用酶制剂在反刍动物营养中的应用进展

一般情况下,在瘤胃中粗饲料细胞壁组分的消化利用率较低,由于其复杂紧密的结构限制了动物对粗饲料的利用。因此,在反刍动物生产中提高粗饲料利用率的应用研究是非常必要的,不仅改善饲料利用率、提高动物生产性能,还为饲料资源的开发与利用乃至为畜牧业发展提供有效途径。而饲用酶制剂以其绿色、环保、安全等特点成为了该研究领域的热点。通常采用体外和半体内法评定酶制剂处理对粗饲料体外发酵和瘤胃降解特性的影响,并采用体内法评价酶制剂在反刍动物营养中的应用效果。研究表明,外源酶制剂的应用能够有效提高饲料消化率、奶牛产量、肉牛增重和肉羊增重,但其效果不一致,其效果受很多因素的影响,包括酶种类、酶活性、饲粮组成、添加水平、添加方式、动物种类及生长性能等。另外,由于人们对所用酶产品的生化特性掌握不足,导致了对其作用机理、优化条件及影响其作用效果因子的了解不够充分。如酶活性作为酶制剂最主要的生化特性,在使用前往往被忽略检测,并且目前国内外对酶活性的检测及质量评定还没有统一的标准。然而研究结果间直接进行比较也是不科学不合理的。本研究主要从饲用酶制剂的发展历程,反刍动物营养中纤维降解酶的作用机理、应用效果和影响其作用效果的因素以及存在问题等方面进行了综述,旨在为饲用酶制剂在反刍动物营养中的应用提供系统的科学知识。     

高精料饲粮诱发瘤胃胀气机理的研究进展

生产中为了追求高产,反刍动物不可避免地需要饲喂高精料饲粮来满足其生产需要,而反刍动物饲喂高精料饲粮易诱发瘤胃胀气和瘤胃酸中毒,显著降低动物的生产性能,甚至还会导致动物死亡,给养殖业造成重大经济损失。早期研究认为瘤胃产气过多过快是高精料饲粮诱发瘤胃胀气的主要原因,但随着科技的进步,越来越多的研究表明,瘤胃气体被泡沫包裹无法正常排放才是高精料饲粮诱发瘤胃胀气的根本原因。瘤胃泡沫形成的确切机制还有待研究,来源于饲粮的、瘤胃微生物合成的以及瘤胃微生物酵解饲粮产生的蛋白质、多糖和羧酸盐可能充当了瘤胃泡沫的起泡剂或泡沫稳定剂。     

2010年国际反刍动物营养研究进展——Ⅱ.碳水化合物营养

碳水化合物在优化反刍动物瘤胃发酵,提高饲料利用效率,进而提高动物的生产性能等方面具有极其重要的作用。作者从碳水化合物的需要量的生理机制,农副产品应用及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和产品品质影响等方面对反刍动物碳水化合物营养研究进行了综述。     

烟酸在反刍动物营养中的研究进展

烟酸与动物体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢过程密切相关,对动物生产性能的充分发挥起着重要作用。作者综述了烟酸在反刍动物体内的吸收代谢、影响因素及其烟酸对瘤胃微生物、血液酮体及生产性能等方面的影响,以期为生产实践中科学合理的利用烟酸提供一定的理论依据。     

利用基因工程改造瘤胃微生物调控瘤胃发酵研究进展

DNA分子的人工合成是基因工程技术的基础,改变反刍动物瘤胃微生物DNA的结构,能够使得动物表达出不同的蛋白质,反刍动物的生长模式也因此而发生不可预知的改变。正在应用的或处于研究阶段的构建瘤胃基因工程菌的方式主要有基因缺失技术、基因复制性重组技术和启动子的应用技术。其中基因缺失技术还包括转座子插入法和自杀性质粒的构建。目前影响基因工程技术成功率的最主要障碍就在于这种技术的低效率和不可预知性,一旦清除了这个障碍,基因工程技术将会在瘤胃微生物的改造上有更加广阔的发展空间。     

B族维生素在瘤胃中的合成及影响因素

反刍动物经典理论认为瘤胃中合成的B族维生素能满足其营养需要,然而最近研究表明,在一些情况下反刍动物需要在日粮中添加B族维生素。本文就瘤胃中B族维生素的合成和瘤胃中B族维生素的来源、分布、吸收及合成的影响因素进行了回顾和综述,为进一步深入开展反刍动物B族维生素营养研究提供理论基础。     

液态蛋氨酸羟基类似物的瘤胃降解研究进展

液态蛋氨酸羟基类似物 (HMB)是一种有效的反刍动物用活性蛋氨酸源 ,具有提高产奶量、改善乳成分、促进脂肪代谢和降低饲料成本等多种作用。本文在综述 HMB瘤胃降解研究结果的基础上 ,对影响其降解率的有关因素进行了详细分析 ,并指出消化道食糜流动速度是影响HMB利用率的主要因素     

Research Progress on Propionate Application in Ruminant

Propionate is a kind of new,efficient and safe additive with the functions of anti-mildew,anticorrosion and treatment of diseases,which is widely used in feed processing industry. Propionate is decomposed into propionic acid and mineral elements in the rumen, and propionic acid is the main active ingredient. Propionate can promote rumen development,regulate blood glucose,maintain energy balance,therefore,it has been used to treat ketosis in practice production. At present,the propionate has been studied mostly at the rumen infusion stage,and in vitro experiments are focused on the liver gluconeogenesis pathway,which revolves around energy metabolism. But there are a few researches about the effects of propionate on production performance and fermentation. With the development of study of short chain fatty acids in the medical field,it brings a new opportunity for its development in husbandry. Whether propionate has the ability to promote rumen development, alleviate inflammation and enhance immunity needed to be further explored and verified. This paper mainly introduces the metabolic pathway and the mechanism of propionate and its application value in ruminant animal nutrition,combined with the production performance and maintain health,in order to reveal its potential value and provides scientific basis for its application in ruminant.