糯米糍等3个荔枝品种果实贮藏期间生理变化研究

本试验比较了常温和低温贮藏时，糯米糍等3个荔枝品种的生理变化,以期为不同荔枝品种的贮运保鲜提供理论依据。     

妃子笑荔枝的特性

妃子笑荔枝的特性吴定尧张海岚（华南农业大学园艺系广州５１０６４２）妃子笑荔枝早结、丰产、稳产，近５～６年已成为我省最具发展潜力的一个荔枝品种。其名称来自唐代诗人杜牧“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这一诗句。妃子笑有同物异名现象，在广东中山、广州市郊...     

荔枝罐藏优良品种“青皮甜”“雪杯子”

为解决目前荔枝罐藏品种较少,品质较差,成熟期较集中的问题,作者在荔枝品种资源调查、特性观察和果实品质分析的基础上,通过3年系统地进行罐藏品种性状的鉴定与比较,选出荔枝罐藏优良品种青皮甜和雪怀子。其制罐成品在色泽、品质、、风味、质地等方面均优于目前生产常用的制罐品种怀枝,并可延长加工时间,建议生产适当推广。     

搞活市场流通，做强做大钦州荔枝产业——从近年市场流通形势谈钦州荔枝发展的出路

近年来，随着荔枝面积、产量的不断增加，荔枝市场已从卖方市场转向买方市场，卖果难问题日益严重。如何解决当前我国荔枝出路问题，众说纷纭。归纳起来，普遍认为当前我国荔枝存在的问题主要是：品种结构不合理，熟期集中，销售压力大，保鲜、贮运技术落后，加工量少等等，从而提出了相应的发展对策。本文以广西钦州荔枝，特别是以量大集中的黑叶品种为例，侧重分析2004年和2007年两个荔枝生产大年市场流通情况，重点从市场流通环节分析当前荔枝发展形势，并提出今后发展的一些思路。     

不同荔枝品种果肉冻藏特性研究

开展了水东、妃子笑、桂味、糯米糍、水晶球、怀枝等不同荔枝品种果肉的速冻冻藏特性研究,结果表明,水东、妃子笑、桂味、糯米糍是比较适合加工速冻荔枝的品种;而怀枝由于果肉较细软,取肉难度较大,而且解冻后汁液容易流失,不适宜加工速冻荔枝果肉;-60℃冻藏条件有利于速冻荔枝果肉的长期保存。     

4个荔枝葡萄果树新品种在广西获得审定通过

笔者最近从广西区农业厅获悉，广西2005年农作物品种审定结果表明，贵妃红荔枝、草莓荔、凌丰葡萄和凌优葡萄等4个新果树品种已获得广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定通过。因此，我国果树品种中又增添了4个新成员。     

广西荔枝种质资源研究及品种选育

荔枝（Litchi chinensis Sonn．）为无患子科荔枝属亚热带常绿果树，是中国广西主栽的果树种类之一，2004年栽培面积达23．2万公顷，产量37．1万吨。广西为荔枝的原产地之一，栽培历史悠久。荔枝在系统发育过程中形成对广西亚热带气候较强的适应性，蕴藏着丰富的种质资源，并在长期的人工栽培过程中，通过人为选择形成了大量的品种或类型。特别是近几十年来，开展了荔枝种质资源的研究利用工作，先后进行荔枝种质资源调查、亲缘关系和分类研究，以及新品种（株系）的选育工作，取得较大进展，对广西荔枝生产发展起到积极的推动作用。     

荔枝初投产树的周年管理

本管理措施在广东省饶平县饶洋镇汤坑百果园实施。该园为低海拔山地，海拔为150m，道路、水池等设施齐备。该园栽有5年生(至2002年)荔枝树9000株，主栽品种为妃子笑、桂味和糯米糍，均为中熟偏晚及晚熟品种。2001年秋冬季长期干旱少雨，且霜冻日期10多天，2002年春季干旱时段较长(属春早年份)，利于荔枝的花芽分化，花穗萌发多，开花、结果好，是个荔枝丰产年。通过采取如下措施，2002年该园荔枝初投产树获得丰产。     

钦州水果生产又将迎来一个丰收年

近段时间以来，广西钦州市荔枝普遍抽发花穗，早熟品种已经开花。如果不出现较大自然灾害，预计2009年钦州市荔枝产量将比历史最高产量年（2007年）增产10％以上．有望突破25万t．又将迎来一个水果丰收年。     

荔枝新品种‘贵妃红’

1 选育过程 1993年我们在广西开展了荔枝种质资源调查、收集、保存研究，通过群众申报，我们在广西成片荔枝自然实生中发现许多优良实生单株，贵妃红是其中之一。2005年1月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员审定，并命名为贵妃红。     

焦核优质荔枝新品种草莓荔

草莓荔是从广西实生荔枝优良变异单株后代中选育出的丰产、优质且焦核率高的荔枝新品种，2005年3月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。     

荔枝下番枝东刘一号选种简报

荔枝下番枝东刘一号选种简报福建省农科院果树所郭仰楚福清市音西镇东刘村刘家增下番枝为我省最晚熟荔枝品种之一。下番校古名“中元红”或“中元枝”，据福清县志记载“中元红”即荔枝将绝才熟，以晚重于时，味亦香。下番枝一般成熟时间在７月下旬至８月上中旬，比福建主...     

三月红荔枝新株系--阳春红荔枝的选育研究

三月红是著名的荔枝早熟品种，该品种在广东、海南、广西等产区的成熟期最早(4月下旬至5月中下旬)，因上市早，产量不多而售价颇高，但其肉质较粗韧、食味甜中带酸且稍涩是该品种的美中不足。在广东省阳春市成人中等专业技术学校(原名阳春县农业技术学校)发现的优质新株系及其无性繁育系——阳春红荔枝，稳定表现果肉质地脆嫩渣少，     

大果荔枝新品种桂糯

桂糯是广西壮族自治区农业科学院园艺研究所从广西实生荔枝优良变异单株后代中选育的大果、优质、丰产荔枝新品种，于2007年5月通过广西农作物品种审定委员会审定。     

鸡嘴荔特性及无公害栽培技术

鸡嘴荔原产广西合浦县公馆镇香山村，又名香山鸡嘴荔，是我国名特优稀荔枝品种之一，曾荣获第二届中国农业博览会金奖。鸡嘴荔果大肉厚核小，肉质爽脆，香甜可口，果核形似鸡嘴，营养丰富，口感极佳，平均单果重29．5g，小核率80％以上，糖度18&;#176;左右，可谓荔枝的王中之王，是一个经济效益较高并极具发展潜力的荔枝品种。     

四川优质晚熟荔枝比较试验初报

从 198 9年开始 ,我所对楠木叶、桂味、铊堤 (又名妃子笑 )和带绿 (广东又名桂味 ) 4个优质晚熟荔枝品种进行了比较试验 ,经过 10年研究 ,表明桂味荔枝早结、丰产、质优 ,综合经济性状优于其他 3个品种 ,适宜在四川主产区大面积推广。1　材料与方法1 1　供试品种　楠木叶、桂味、铊堤和带绿。1 2　试验设置　 1989年秋季定植铊堤和带绿高压苗 4 0株 ,1999年秋季定植楠木叶和桂味嫁接苗 4 0株 ,株行距 4ｍ× 4ｍ ,4个小区 ,每小区 2 0株。试验园位于长江南岸 ,冲积沙壤土。1 3　试材管理　常规管理 ,幼树期全年施肥 5次 ,以人畜粪水为主。结…     

荔枝大小年叶片营养比较研究

<正>荔枝是我国重要的亚热带果树,是广东、广西、福建及海南等省区主要果树树种之一。荔枝生产上普遍存在的大小年现象,严重地影响了荔枝的经济效益。本试验对5个荔枝主栽品种大年和小年叶片的营养状况进行了研究,以期为生产上控制荔枝大小年结果提供一定的理     

糯米糍荔枝优质丰产栽培技术

龙海市九湖镇现有荔枝800hm^2,年产量0．4万t,产值1200万元,主栽品种为兰竹和乌叶,成熟期比较集中（6月底至7月初）,销售压力大。为了解决此问题,我们经过多年的引种观察,筛选出适应当地种植的晚熟品种糯米糍,推广种植130多公顷。该品种种植3～5年可投产,     

不同荔枝品种果实套袋试验初报

提高单产和品质是我国荔枝栽培当今的主攻方向，而提高品质的主要途径之一是套袋栽培。近年来有关荔枝套袋试验研究的文献较多，如华南农业大学的胡桂兵等，广西大学农学院的徐炯志等先后就妃子笑荔枝套袋后果实的耐贮性，袋内温度对挂果、果实生长发育和品质的影响进行了研究，为套袋技术在妃子笑荔枝生产上的应用提供了科学依据。但其他的荔枝品种套袋试验鲜见报道。     

台湾名优特水果主要病虫害防治技术

厦门市水果面积约1.33万hm~2,以龙眼为主,其次为荔枝、柑桔、香蕉。小宗水果所占比例较小,约666.67～1 333.33 hm2。但是,我市果农发展小宗水果生产的热情持续高涨,特别是对台湾名优特水果品种的引进更感兴趣,小宗水果生产面积有增长的趋势。据统计,多年来我市从台湾省引进水果约18种(类),近1OO个品种。主要水果品种有:香蕉(台湾蕉);番石榴(也叫芭乐,品种有珍珠、无籽番石榴);杨桃(台湾蜜杨桃,属软枝甜杨桃);毛叶枣