苹果的适期采收

苹果采收是苹果生产的最后一个环节,采收的早晚直接影响产量、品质及贮藏性,若采收过早,果实发育不完全,果个小、外观色泽差,含糖量低、品质差,早采收一个月,产量至少会减少20％左右。若采收过晚,果肉发绵快,不耐贮藏,抗病能力低,易诱发水心病和虎皮病等。适期采收,才能保证果实的品质佳,贮藏寿命长,经济收益较高。     

金丝小枣采收、烘干、晾晒技术

<正>1采收金丝小枣的采收时期与产量和品质有密切的关系,且对它的贮藏性有很大的影响。若过早采收,不仅果实的大小、质量达不到最大程度,而且果实内部营养成分达不到要求,色、香、味均欠佳,达不到它固有的优良性状和品质;采收过迟,果实已经完全成熟,接近衰老阶段,失去其商品价值。红枣的采收应以完熟期采收为宜,此期特征为果皮红色加深,果肉开始变软,含水量下降,近核处果肉变成黄褐色(糖心),果     

红富士苹果不同时期采收对产量和品质的影响

<正>苹果采收时间的早晚直接影响着苹果的外观和内在品质,关系着苹果的生产效益。若采收过早,果实发育不完全,果个小,果形差,含糖量低,风味淡;采收过晚,果实可溶性固形物虽有增加,但果肉发绵,抗病力低,不耐贮运。只有适期采收,才能达到果实外观性状最好,内在品质最佳,贮藏寿命最长,从而获得最高的生产效益。因此,通过对苹果采收指标的测定,确定采收时期是提高苹果产量、品质及生产效益的一项重要措施。     

苹果适时采收增效益

果实采收是果树生产的重要环节，采收期的早晚影响果实产量，也影响果实品质和耐贮性。采收过早，产量低、着色差、风味淡，不能充分体现品种应有的风味，降低商品质量；采收过晚，果实变绵、不耐贮运。因此，必须做到适时采收。     

怎样确定苹果和梨的适宜采收期?

苹果和梨采收时期适宜与否,对果实产量、品质和耐贮性等,都有重要的影响。采收过早,果实尚未充分发育成熟,果个小,重量轻,品质差,也不耐贮藏。采收过晚,虽然果实已充分长大,产量较     

果实采收后的果园管理

进入秋季以后,果园的各种果实陆续采收。在果实采收以后,果园管理得好坏,直按影响到来年的果树生长和产量。因此,搞好果实采收后的果园管理,十分重要。     

核桃采收与采后加工处理技术

<正>1核桃采收时期核桃果实外部青果皮由绿变黄,部分青果皮侧面开裂,青果皮易剥离,此时为核桃采收的最佳时期。我省核桃一般在白露节气(9月上旬)成熟,此时核桃内部种仁饱满,风味浓香。采收过早或过晚均不利于核仁品质的提高。在生产中普遍存在抢青早采现象,且日趋严重。若采收过早,青皮不易剥离,种仁瘦瘪,色泽度表现较差,对坚果的产量和种仁品质影响极大,商品价值明显减低,且不耐贮藏;采收过晚,果实易脱落,同时青皮开裂后     

锦橙贮藏果实适宜采收指标的研究

锦橙是四川、湖北、云南、贵州等省主要发展的甜橙良种,也是最重要的贮藏品种。其栽培面积占全国甜橙总面积的50％,产量近160万吨,每年的贮藏量约占产量的30％。由于目前我国柑桔果实的采收,尚未规定最低的成熟度指标,因此,各地采收的锦橙果实成熟度差异较大,贮藏果实采收更早,从而     

甜樱桃采果后莫忽视管理

<正>目前,正值樱桃采收时期,大多数果农对果园管理有所忽视,感觉果实下树了,就放松了对果树的管理,对果树的投入也大幅下降。但是果实采后管理是甜樱桃周年发育中的一个关键时期,一般在采收后10d左右,花芽开始分化,这一时期树体营养的供给若不平衡、不及时,就会大大影响果树花芽分化和成熟,进而影响来年的坐果率和产量。     

大樱桃怎样贮藏保鲜 兼答河北读者王志远

随着大樱桃栽培面积的扩大,产量的增加,大樱桃的贮藏保鲜显得尤为重要。因为大樱桃是一种不耐贮运的水果,果实成熟期又值夏季来临气温升高,并且采收期集中,采收后,常温下果实色泽变暗,果肉腐烂,失去商品价值,造成经济损失。若能及时贮藏保鲜,可缓解大樱桃集中上市的矛盾,延长供货期,提高其经济效益。具体贮藏方法如下。1选择品种,适时采收大樱桃早熟品种和中熟品种不耐贮藏,贮藏大樱桃应选择中晚熟、硬度大、含糖量高的品种,如先锋、拉宾斯、雷尼,乌克兰系列的奇好、胜利、友谊等。贮藏大樱桃应在果实八成成熟时采收,采收过早,果个小,颜色差…     

优质薄壳山核桃果实采收加工方法

介绍了薄壳山核桃果实采收加工方法,通过该方法可统一果实成熟度,提早采收时间,减少产量损失,提高果实品质卖相,并有效提高薄壳山核桃售价。     

不同采收期对李果实质量的影响

通过对不同采收期果实质量的测定。提出了3个李品种最适采收期，若采收过早，果实综合品质较差。固有优良特性表现不良，证实了适期采收对提高李果实质量的重要作用。     

核桃的适期采收及脱皮

1适期采收 核桃应在坚果充分成熟且产量和品质最佳时采收。通常是“白露”至“秋分”期间。核桃成熟的标志是青皮由深绿色、绿色,逐渐变为黄绿色或浅黄色,容易剥离．80％果实的青皮顶端出现裂缝．且有部分青皮开裂,此时即为采收适期。从坚果内部来看,当内隔膜刚刚变为棕色时为核仁成熟期,此时采摘种仁的质量最好。若采收过早,果皮不易剥离,种仁不饱满,出仁率低,影响坚     

水晶梨采后处理与贮藏保鲜

1 成熟采收水晶梨采收的早晚,对果品产量、品质和贮藏性有很大的影响。采收过早,果实尚未成熟,个头小,产量低,品质差,不耐贮藏;采收过晚,糖度虽高,但硬度降低,还易发生水心病,也不耐贮藏。     

猕猴桃的采收及处理

猕猴桃达到生理成熟后即可采收。适期采收能保证丰产、丰收,是提高果实品质的重要措施之一。采收过早影响产量和果实风味,且入库后不耐贮藏。近年来猕猴桃价高俏销,为抢好价钱,8月份就有鲜果猕猴桃上市,品质很差,酸涩不可食用,失去这一品种的固有风味,产生极不良的影响;采收太晚,果实内淀粉转化为糖,很快软化不耐贮藏和外运。适时采收对猕猴桃至关重要。     

玫瑰皇后李的果实品质分析

不折不扣皇后李若采收过早，果实成熟度不够，风味差；若采收过晚，成熟度过大，不耐贮运。通过对不同采收期果实单果重、着色指数、果肉硬度、可溶性固形物含量等指标的测定，证实了泰安地区最适采收期应在8月上中旬。     

什么叫“分期采收”?苹果和樱桃怎样进行分期采收?

有些果树树种和品种,果实的成熟期常不一致。为了保证产量和改进果实品质,生产中常根据果实的成熟度,有先有后地分批选采成熟度最适宜的果实。这种方法,就叫做“分期采收”。据烟台市果树研究所试验,分期采收的红香蕉,有利于增进果实着色和增加单果重。果面着色1/2以上,和全红的果实占90.2％,晚采收的果实每百果增重3.9斤。苹果分期采收时,宜从适宜采收期初开始,分2～3批定成。第一批先采外围着     

怎样确定苹果采收期

为了保证苹果果实的品质和耐贮运性,需要适期采收。苹果采收过早,果实尚未充分发育,产量和品质降低,外观色泽和风味较差,采后容易失水萎蔫,耐贮性明显下降;采收过晚,虽然能在一定程度上提高果实的食用品质,但采后易发生果肉发绵、裂果、衰老褐变等生理病害,品质下降快,极不耐贮藏。确定苹果采收适期主要从以下七方面指标考虑：①果实颜色。     

采收期对‘红富士’苹果产量和品质的影响

<正>采收时间的早晚直接影响苹果的外观和内在品质,关系着苹果的商品价值。采收过早,果实成熟度差,果个小,含糖量低,风味淡;采收过晚,果实可溶性固形物虽有增加,但果肉发绵,抗病能力低,不耐贮运;只有适期采收,才能达到果实外观性状最好、内在品质最佳、贮藏寿命最长,从而获得最高的经济效益。通过对苹果采收指标的测定,确定采收时期是提高苹果产量、品质及经济效益的一项重要措施。1材料与方法     

10～12月份柑橘、枇杷、杨梅管理技术要点

1柑橘 1.1适期采收鲜食用的果实,要贯彻选黄留青、分批采收的原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟.即要求达到该品种成熟时的固有指标充分体现.加工贮藏用的果实,一般适当地早采,通常成熟度达到8成左右采收.若过早地采收,果皮蜡质尚未形成,不易贮藏;过迟采收,易发生浮皮和枯水,亦会影响贮藏和加工的质量.采收时要认真执行"采收十大注意事项".