蔬菜秸秆栽培食用菌研究进展

我国食用菌种类多达936种(包括野生种类),利用农作物秸秆作原料生产食用菌,增加种植业附加经济效益,投产比高[1]。传统的蔬菜秸秆利用率低,大多是直接焚烧,造成资源浪费、环境污染等多个问题。将蔬菜秸秆进一步发酵利用栽培食用菌,从根本上解决因为秸秆长期浪费带来的矛盾和问题。蔬菜秸秆栽培食用菌充分发挥了秸秆使用价值,使其变害为利,符合农业健康发展的要求。综述了国内外蔬菜秸秆料栽培食用菌研究,对未来的研究重点、关键技术等进行了展望。     

如何提高食用菌生产效益

笔者有从事食用菌生产二十多年的食用菌自产自销经历,虽无大建,但经验尚可,加之近年来接触了全国不少的菇友,对有的菇友能种菇致富而有的菇友却为种菇损失惨重的各种现象也作了详细的调查和了解。作为普通的菇农一员,深感食用菌生产者的艰辛和不易,为使更多的菇农劳有所得,特将本人的多年心得整理成文,以供广大菇友参考,希望能以此而使你少走弯路,辛勤劳作能获得最大所报,也算是为菌业的发展尽了绵薄之力。     

麻城市大力发展食用菌产业效益显著

“七五”期间,麻城市制订优惠政策大力发展食用菌产业,目前已形成产、供、销系列体系,成为麻城市这一“边、老、少、穷”地区的又一支柱产业,社会效益和经济效益都非常显著。     

桂林市食用菌生产效益调查分析

对桂林市的食用菌生产效益进行调查和分析,认为食用菌生产投入小,产出高,时间短,见效快,是实现农业增效、农民增收,促进地方经济快速发展的好项目;提出要做大做强食用菌产业,必须加强领导、依靠科技、加大投入等切实可行的对策措施     

卢氏县食用菌产业获得规模效益

卢氏县食用菌产业获得规模效益被农业部和内贸部列为全国食用菌十大商品基地之一的河南省卢氏县，适应国内外市场需求，大力开发百万亩优质菌材资源，采取＂四个同步＂措施，使这一支柱产业获得了规模效益，去年食用菌总产量达８５万公斤，创产值４３００万元，占农业总产...     

温室蔬菜蜜蜂授粉增产效益研究

近年来随着农业科学技术的发展和人们生活水平的不断提高,我国北方农村各种类型的温室迅速发展,而温室中栽培的蔬菜,对丰富冬春淡季市场蔬菜供应起到了重要作用。为了在有限的温室空间生产更多的蔬菜,菜农们精心管理,加强病虫害防治,力求提高单位面积产量。然而他们忽视了一项重要的技术措施,那就是利用蜜蜂为温室果菜类蔬菜授粉,这一技术成本很低,但可显著地提高蔬菜单位面积产量。世界上有些国家早在30～40年代就对此高度重视并作为一项有效的农业技术措施。为了适应我国80年代后期北方大规模温室栽培业的兴起,近年来笔者对玻璃温室、塑料…     

食用菌废料栽培蔬菜品比试验

有效利用食用菌废料,可为发展"菇-菜"生态高效栽培模式提供丰富的有机质肥料,既经济又环保。为此,柯城区蔬菜技术推广中心把科学有效再利用食用菌废料作为技术攻关课题项目,经多次配方品比试验及研究,取得较好成效,课题已获省农业丰收奖和市政府科技进步奖。     

上海蔬菜食用菌行业品牌情况调查报告

<正>近年来,在上海市农委的不断宣传和扶持下,上海都市农业加快推进产业化经营,树立品牌意识,通过创新品牌和实施品牌战略,扩大了产品的市场覆盖面和影响力,增强了市场竞争力。上海蔬菜食用菌行业涌现出了一批优秀品牌企业,取得了较好的经济效益和社会效益,受到消费者的欢迎。为促进我市蔬菜食用菌行业品牌建设和发展,我们开展了相关调研,现总结如下。1上海蔬菜食用菌行业品牌的基本情况1.1上海蔬菜食用菌行业内企业数量及品牌建设     

盆栽食用菌在阳台蔬菜中的应用

在阳台上种植盆栽食用菌既可现食现采,产品新鲜,又可作为艺术品进行观赏,具有极高的观赏价值;同时可以作为科普产品,让孩子们学习食用菌知识,培养孩子们的劳动能力。     

四川省推广蔬菜关键技术提高蔬菜生产效益

瓜类蔬菜是我省大宗蔬菜品种,全省年播种面积近13.33万hm^2,占全省蔬菜播种总面积的11．6％。长期以来,瓜类蔬菜生产中普遍存在着严重的枯萎病、线虫等土传病害,导致早衰,产量和品质下降,给蔬菜生产带来一定影响。     

食用菌废料生产生物钾肥效益好

食用菌废料,堆积于菇房或者菇场附近,人为给菇蚊、菇蝇等害虫提供了良好的孳生繁殖场所,造成食用菌生产虫害难治,病害难防,使菇农大伤脑筋。食用菌废料除了开发家畜饲料之外,还可开发生产生物钾肥。生物钾肥是把经过培养繁殖的钾细菌（又称硅酸盐细菌,在分类学上属...     

河南卢氏食用菌产业获得可观效益

曾被农业部、内贸部列为全国食用菌十大商品基地之一的卢氏县,实施名牌带动战略,走产业化扶贫道路,使百万亩菌材资源优势得以发挥。去年全县食用菌总产量１２２４ｔ,产值７０００万元,２５万农户、６３２万人从中受益脱贫。河南省卢氏县是国家级贫困县,拥有桦栎...     

棉花间作蔬菜效益高

解决棉菜争地,缓解棉菜矛盾,1988～1990年河北省辛集市马兰农场连续三年做了大量试验探索棉菜间作方式。先后选用早熟甘兰、菜花、莴笋、大蒜、葱头、红水萝卜、地芸豆等七种蔬菜作物与棉花间作套种,结果基本是成功的。此项技术可以大大缓解棉菜争地的矛盾,在不减少棉田面积,不影响棉花产量的情况下增加了蔬菜产量,增加了棉农的收入。其中以棉花间作冀芸     

蔬菜冷风库效益浅析

一发挥蔬菜冷风库淡旺季吞吐的功能,改善市场供应是实施菜篮子工程的一个重要组成部分。上海在市委、市政府的重视和关心下,十多年来,共投资1554万元,建成了总储藏能力为一万一千吨的五座蔬菜冷风库,储藏商品共19.7万吨,其中蔬菜11.7万吨,占59%。对稳定市场起到事半功倍的效果。     

忠州镇蔬菜种植制度及效益

忠县县城忠州镇自50年代末建立专业蔬菜基地,到80年代初,蔬菜地面积基本稳定在800×666.7m~2左右,居民人均占有菜地13m~2以上。随着城镇建设规模的扩大,城郊菜地遭到蚕食,1985年忠州镇专业蔬菜地729×666.7m~2,到1991年减少到444×666.7m~2,平均每年以6.84%的速度递减。但在此期间,专业蔬菜队的年蔬菜总产量的递减速     

循环经济下食用菌农村外向型经济效益评估与分析

为了对循环经济下食用菌农村外向型经济效益进行评估与分析,在不同地区进行问卷调查,对农村食用菌近年市场情况进行分析,给出食用菌商品在出口总额、金额、总单价以及利润情况,在此基础上分析食用菌出口总量、食用菌出口创汇总量、出口单价和利润变化情况,给出食用菌及其作物成本、收益对比结果发现,循环经济下食用菌单位面积产量、单位面积产值整体上呈逐渐递增趋势,单位时间内产生的经济效益逐渐升高。分析了食用菌与其余作物成本收益比较结果发现,和传统农作物相比,种植食用菌的经济效益更高。能够为进一步提高循环经济下食用菌农村外向型经济效益,保护环境节约资源,提出相应对策。     

高温型平菇与蔬菜间种效益高

菇菜间种是一种新型的栽培形式，即在棚架蔬菜和大株蔬菜的架下行间种上平菇、凤尾菇、草菇等。这样，既可以充分利用土地、光、温、气、水等自然资源，又能发挥菇菜互惠互利的作用，提高单位面积的产量产值，开拓食用菌生产的新途径，达到菇菜双丰收。为了达到周年供应的目的，１９８７～１９８９年笔者用高温型平菇与蔬菜间种，均取得较高的经济效益，在７～８月份蔬菜淡季能增加蔬菜花色品种，对补淡堵缺起到了积极的作用。 材料与方法 一、供试品种 高温型沔粮三号平菇（菌种由湖北省仙桃市粮食局食用菌研究室提供）。 杨行黄瓜（上海市…