皖南三黄鸡S3品系连产性状及其遗传参数估测

【目的】未经系统选育的地方鸡，常常表现出较低的繁殖性能。本研究通过评估地方鸡皖南三黄鸡产蛋相关性状的遗传力，为皖南三黄鸡繁殖性状选育提供依据。【方法】试验以皖南三黄鸡S3品系为对象，记录连续3个世代23～42周龄产蛋鸡的产蛋量、连产长度、连产间隔等产蛋信息，进行遗传力估测及表型相关分析。【结果】皖南三黄鸡S3品系连产性状遗传力较低，产蛋数遗传力0.189，平均连产长度遗传力0.091，最大连产长度遗传力0.098，平均连产间隔遗传力0.035，最大连产间隔0.035。产蛋数与平均连产长度和最大连产长度呈显著正相关（P<0.05），与连产间隔和最大连产间隔呈显著负相关（P<0.05）。不同周龄段连产长度主要分布在1～6 d，随着世代选育和产蛋周龄增加，连产长度延长，产蛋率增加显著（P<0.05）。28～32周龄产蛋数与连产长度和连产间隔的遗传力和表型相关均较高。【结论】皖南三黄鸡S3品系连产性状的遗传力较低，可将28～32周龄作为皖南三黄鸡产蛋量早选周龄，其最大连产长度可作为产蛋性状的间接选育指标。     

河南省地方良种鸡蛋品质量物理性状

为了解河南省地方良种鸡的蛋品质量,通过对固始鸡、淅川乌骨鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡的蛋重、蛋形指数、蛋的比重和蛋壳厚度等物理性状进行测定,探讨各性状之间的相互关系.结果表明: 4个河南省地方良种鸡中,固始鸡的蛋黄最重,淅川乌骨鸡的蛋黄颜色最深,哈氏单位最大,正阳三黄鸡蛋壳最厚,卢氏鸡的蛋重最大.     

活性酵母对三黄鸡产蛋性能和蛋品质的影响

实验选用28周龄的产蛋三黄鸡在相同环境条件下随机分为3组处理,分别添加0、0.5、0.8g/kg活性酵母,计算产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比及测定相关蛋品质,研究活性酵母对三黄鸡产蛋性能的影响。试验结果表明:0.8g/kg活性酵母可以显著提高产蛋率;0.5g/kg水平可显著提高平均蛋重,0.8g/kg水平达到极显著;2个酵母水平组都极显著减低料蛋比。在蛋品质方面,平均蛋壳强度、蛋壳蛋白高度、蛋白重、蛋壳厚度有显著或极显著提高。说明活性酵母对三黄鸡产蛋性能和蛋品质有促进作用。     

正阳三黄鸡产蛋末期肉用性能的观察

<正> 在家禽生产中,对专门化的鸡种一般不注意其产蛋末期的肉用性能。正阳三黄鸡属蛋肉兼用型,人们素有吃产蛋末期老母鸡的习惯,养鸡场和专业户饲养的种鸡,最后也多成批淘汰供应市场。所以测定正阳三黄鸡在产蛋末期的肉用性能,探索其种质特性,对开展三黄鸡的利用工作具有重要的意义。材料与方法一、试验材料:所测定的鸡是1987年3月17日同批出孵,120日龄转群后,在相同条件下平养。500日龄时,在鸡种的平均体重±1S的范围内,选取母鸡6只进行屠宰测     

皖南三黄鸡生长规律与产蛋性能的研究

皖南三黄鸡是安徽省优良的地方品种。研究测定并分析皖南三黄鸡生长发育规律和产蛋性能结果表明,皖南三黄鸡早期生长速度较慢,成年体重1.5～2.0kg。个体生长速度变异较大,需进一步选育;该鸡种性成熟早,高峰期平均产蛋率为72%～73%,60周总产蛋量150枚左右,产蛋性能较好。     

介绍两个国内小型优质三黄鸡种

1．仙居三黄鸡仙居三黄鸡叉称悔林鸡．丰产于浙江省仙居县及邻近的临海、天台、黄岩等县。其肉质细嫩，味道鲜美。营养丰富，在国内外事有较高的声誉，是我国著名的地方小型优良鸡种。具有体犁小、外貌“三黄”（羽、爪、喙）、适应性强、产蛋性能好、肉质鲜嫩等优良性状。[第一段]     

皖南三黄鸡生长规律与产蛋性能的研究

皖南三黄鸡是安徽省优良的地方品种.研究测定并分析皖南三黄鸡生长发育规律和产蛋性能结果表明,皖南三黄鸡早期生长速度较慢,成年体重1.5～2.0kg.个体生长速度变异较大,需进一步选育;该鸡种性成熟早,高峰期平均产蛋率为72%～73%,60周总产蛋量150枚左右,产蛋性能较好.     

皖南三黄鸡若干种质特性的研究

对皖南三黄鸡的外貌、体型、生长发育规律、产蛋性能和蛋的质量等若干种质特性进行了初步测定和研究。结果表明：皖南三黄鸡外观呈现三黄特征（黄羽、黄肤、黄胫）、体态结构匀称;皖南三黄鸡早期生长速度较慢,生长速度高峰在6周龄前后,12周龄后公母鸡相对生长速度均显著较低;公、母鸡增重速度差异显著,40周龄成年皖南三黄鸡公、母鸡平均体重分别为1 657.8 g和1 498.5 g。公鸡5-6月龄达到性成熟,母鸡180日龄左右开产,年产蛋130-160枚,高峰期平均产蛋率为73.5%,年平均产蛋率为48.4%;平均蛋重为53 g,蛋壳黄褐色、较厚,蛋黄色泽较深;种蛋平均受精率为94.8%,受精蛋的平均孵化率为87.5%。     

酶制剂和微生态制剂对广西三黄鸡生产性能的影响

该研究使用酶制剂与微生态制剂,减少广西三黄鸡饲养中使用抗生素,为广西三黄鸡的健康养殖提供科学参考。将120只45周龄,体重、生产性能一致的广西三黄鸡,随机分成4个组,每组设置3个重复,每个重复10只鸡。试验A组为对照组,饲喂基础日粮;试验B组在基础日粮中添加3000ppm (活力：1×10⁵U/g)的酶制剂;试验C组在基础日粮中添加500ppm (活菌数：1.05×10¹⁰CFU/g)的微生态制剂;试验D组在基础日粮中添加3000ppm (活力：1×10⁵U/g)的酶制剂和500ppm (活菌数：1.05×10¹⁰CFU/g)的微生态制剂。试验持续60d,结束后测定日均产蛋数、日均产蛋率、平均蛋重、日均采食量、料蛋比、死淘率、鸡蛋合格率。试验结果表明,相比于对照组,酶制剂与微生态制剂联合使用,能提高日均产蛋数45.99%,能提高日均产蛋率39.54%,能提高平均蛋重26.03%,能提高日均采食量16.89%,能降低料蛋比7.37%。可见,在基础日粮中添加3000ppm (活力：1×10^5<...     

保护地方品种资源——开发三黄鸡产业项目

黄鸡是我国优良的土鸡品种,分布广,但是饲养数量相对较少。三黄鸡体型较小、因其外貌＂三黄＂（羽毛黄、爪黄、喙黄）,故名三黄鸡。三黄鸡适应性强、产蛋性能好,     

郑州红鸡和固始鸡主要经济性状的对比试验

<正> 郑州红鸡(原名新固始鸡)是在杂交改良固始鸡的基础上,选育而成的.目前其主要性状趋于一致,表现生长快、产蛋多和蛋重、大等优点,改变了固始鸡生长慢,产蛋性能低和黑喙黑腿的缺点.为进一步掌握郑州红鸡的生长发育规律及主要经济性状,为今后推广提供可靠的依据,我们从1979-1980年对郑州红鸡和固始鸡进行了主要经济性状的对比试验.一、材料和方法试验材料系我院试验鸡场同批次,体质     

正阳三黄鸡早期肉用性能研究

正阳三黄鸡是河南省著名的地方品种,以肉味鲜美,肉质细嫩而驰名中外。目前,三黄鸡在我区推广利用已列入省农科系统重点课题。我们于1987年在信阳地区农科所对正阳三黄鸡的早期生长和产肉性能进行了系统研究。一、材料和方法1、试验鸡的来源:1986年从正阳三黄鸡的原产地正阳县三黄鸡原种场引进种鸡,封闭繁育于第二年孵化,出孵时选取健康雏鸡200只为试验鸡。     

蛋鸡资源群体蛋品质性状的因子分析

为了评估绿壳蛋鸡-白来航鸡资源群体蛋品质性状遗传参数,采用因子分析法对2 260只鸡的19 236条蛋品质记录进行了降维处理。从9个蛋品质性状中抽取4个公因子,可以解释79.16%的总变异。公因子分别描述蛋白品质、蛋壳品质、质量品质以及蛋形指数。蛋黄颜色的公因子方差只有0.06,表明该性状对蛋品质的贡献有限,可以将其从数据集去除。以公因子综合得分作为评价蛋品质的新指标,应用多性状动物模型分析遗传参数。资源群体蛋品质性状遗传力为0.18~0.46,遗传相关系数为-0.18~0.94,表型相关系数最高为0.94;新指标遗传力为0.39。这些结果表明因子分析适用于蛋品质性状遗传评估,新指标属于中等遗传力性状。本研究发掘的新指标携带大多数变异信息,有利于数据计算及选育提高蛋品质。     

不同翼型边鸡体质量及产蛋性状的差异性分析

试验对边鸡保种群黑羽单冠、麻羽单冠、有色羽复冠3个品系4个世代不同翼型母鸡体质量及产蛋性状的差异性进行了分析。结果显示,快、慢羽母鸡在开产体质量、300日龄体质量、504日龄体质量之间的差异不显著(P0.05);在开产日龄、开产蛋质量、300日龄产蛋数和蛋质量、504日龄产蛋数和蛋质量等产蛋性状之间存在一定的差异性。     

鹅产蛋性能的分子生物学研究进展

鹅产蛋性状属低遗传力性状,采用传统育种手段提高鹅的产蛋性能速度缓慢,分子生物学技术的应用为提高鹅产蛋性能提供了一条新的途径.近年来,抑制性消减杂交技术以及SNP技术已经逐渐被应用于提高鹅产蛋性能的研究领域,并取得了一些进展.从鹅产蛋性能相关基因的筛选及产蛋性能候选基因的研究方面,对与鹅产蛋性能相关的分子生物学研究进展作...     

不同日粮对乌骨鸡生长性能的影响

为乌骨鸡的饲料配方调整提供科学依据,以生产中正常使用的草鸡饲料和三黄鸡饲料对400只1日龄乌骨鸡进行饲喂试验,分析其生长性能及经济效益。结果表明:1)饲喂三黄鸡饲料组的乌骨鸡上市体重显著高于草鸡饲料组;2)饲喂三黄鸡饲料的乌骨鸡料肉比显著优于饲喂草鸡饲料;3)饲喂三黄鸡饲料较草鸡饲料的乌骨鸡平均每只多盈利0.5元。生产建议使用三黄鸡饲料饲喂乌骨鸡。     

四种家养珍禽蛋物理性状测定与分析

通过对中国环颈雉、珍珠鸡、贵妃鸡和火鸡新鲜蛋的主要物理性状指标进行测定、计算,取得了这4种类型珍禽蛋的蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色及蛋黄、蛋白和蛋壳在总蛋重中各自所占的比例及蛋比重等物理性状指标。本试验结果为珍禽种蛋的选择、分级、保存、运输和加工及珍禽优良品种的选育和饲养管理提供参考。     

丝羽乌骨鸡月产蛋性能与微卫星标记关系的研究

从月产性能这个角度对丝羽乌骨鸡的产蛋性能进行微卫星标记分析;从鸡的遗传图谱中选择10个与产蛋性能相关的微卫星基因座,随机选取丝羽乌骨鸡共120只进行标记基因型与产蛋性状的最小二乘分析,结果表明:有5个标记分别与4个不同的月产蛋性状间存在显著相关。其中标记MCW0170的基因型DE和标记MCW0241的基因型AA最有望作为月产蛋量及早期产蛋性能的辅助标记。     

加入WTO后中国家禽品种面临的机遇,挑战与发展对策

随着中美、中加等就中国加入 WTO达成协议 ,使中国加入 WTO的进程大大加快 ,一旦中国加入WTO,中国家禽品种的市场就是一个国际大市场。将面临新技术的机遇与挑战。为此 ,应采取相应的发展对策。1　加入 WTO后家禽品种面临的机遇随着我国加入世界贸易组织 ,在中国饲养的家禽品种中 ,最具竞争力 ,最具优势的是我国的地方品种资源。我国家禽地方品种资源丰富 ,许多品种具有国外家禽品种所不及的优良性状 ,这些优良性状是可贵的育种素材 ,对我国养禽业的发展起了主导作用。尤其是近几年特异性地方品种 ,如 :三黄鸡、青腿鸡、麻鸡、青壳蛋、…     

五华三黄鸡及不同品种鸡肌纤维特性与肉品质的相关性

随机选取相同条件下饲养的210日龄五华三黄鸡、江西三黄鸡、广西三黄鸡、惠阳胡须鸡母鸡各30羽,分别取其胸肌作为试验材料。采用切片制作技术、肌纤维特性及肉品质测定方法对其肌纤维密度、肌纤维直径、肉品质进行比较,同时对肌纤维特性与肉品质的相关性进行研究,得出如下结论:(1)肌纤维特性:肌纤维直径方面,五华三黄鸡广西三黄鸡江西三黄鸡惠阳胡须鸡,差异极显著(P0.01);肌纤维密度方面,惠阳胡须鸡五华三黄鸡广西三黄鸡江西三黄鸡,差异极显著(P0.01)。(2)肉品质:五华三黄鸡的肉色值最小,为0.28,江西三黄鸡最大,为0.58,4种鸡的肉色值差异极显著(P0.01);五华三黄鸡的失水率最小,为11.43%,广西三黄鸡最大,为15.68%,差异极显著(P0.01);五华三黄鸡的熟肉率最大,为60.06%,广西三黄鸡最小,为35.21%,差异极显著(P0.01);4种优质鸡胸肌pH值差异不显著(P0.05),范围为5.0~6.0。(3)相关性:总体来看,肌纤维直径与密度呈负相关,肌纤维特性与肉色呈正相关,肌纤维特性与肌肉pH值、滴水损失均呈负相关。