肥城桃新品种“肥桃王子”的选育

肥桃王子是以红里肥城桃为母本,通过杂交育种,利用胚培技术辅助培育出的肥城桃新品种。通过8a的观察试验,该品种个大、可溶性固形物含量高、着色鲜艳、风味香甜,栽培综合性状优于红里肥城桃。经宁阳、济南等地区试验,结果性状稳定,在我国华北地区推广应用潜力较大。     

肥城佛桃主要病虫害发生规律研究

肥城佛桃主要病虫害发生规律研究肖云丽，马桂英，张联军，赵圣文，武家斌（山东省植保总站济南２５０１００）（肥城市植保站）肥城佛桃（以下简称肥桃），是我国的名优果品，现肥城种植面积达４３３３．公顷。肥桃属中晚熟品种，８月底至９月上旬采收，病虫害种类多，为...     

地形和土壤营养对肥城桃品质的影响

于2011年8月至9月测定并调查了肥城市尹家沟村、营里村、西尚里村、沙窝村、老城园艺场、玉皇山园艺场、五里垢村7个采样点的土壤养分状况及地形条件,以7个地点所产"白里"肥城桃为试材,测定了其内外品质。研究结果表明:①土壤养分含量随土层加深而逐渐减少,即0~20 cm20~40 cm40~60 cm。地形A(梯田或阶地:尹家沟村、营里村、西尚里村、玉皇山园艺场)的平均土壤pH=7.35,地形B(倾斜或微倾斜平地:沙窝村、老城园艺场、五里垢村)的平均土壤pH=6.75,两者差异显著。各采样点的土壤pH变幅在6.12~7.5之间,大多呈中性或微碱性。②各采样点土壤的N、P、K含量均比较丰富,但其有机质含量大多处于第4~5级水平,含量不足。③各采样点土壤的Ca/Mg变幅在12.5~25.29,显著超过了1.2~6.2的推荐范围。④地形A的肥城桃果个明显小于地形B的肥城桃,但其多项外观和内在品质指标均优于或显著优于地形B的肥城桃。所测土壤各营养指标均与果实中多项内在品质指标呈正相关,尤其是土壤交换性Ca与交换性Mg均与肥桃中维生素C的含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.89**、0.90**。     

牛粪肥和贝壳肥对肥城桃内在品质的影响

近年来,化肥过量使用、品种退化,导致肥城桃果实风味变淡,品质下降,而施用有机肥可以提高果实品质。对肥城桃分别施用贝壳肥和牛粪肥各20 kg/株、40 kg/株和80 kg/株,以不施用任何有机肥作为对照。结果表明,(1)从蔗糖和总糖含量来看,牛粪肥处理贝壳肥处理对照组,牛粪肥处理以40 kg/株的施肥量效果最好;(2)有机肥处理能显著降低草酸、酒石酸、苹果酸、柠檬酸和琥珀酸5种酸和总酸的含量。糖酸比以40 kg/株和80 kg/株牛粪肥处理效果较好;(3)牛粪肥和贝壳肥处理的肥城桃果实中各检测到42种和32种,分别比对照组多24种和14种。两种有机肥处理比对照组多检测到一类芳香化合物—萜类;(4)有机肥处理能提高特征香气的种类和含量,其中40 kg/株牛粪肥处理的特征香气含量和种类均较高于其他处理。在提高肥城桃果实内在品质方面牛粪肥效果要优于贝壳肥,牛粪肥中又以40 kg/株的施肥量效果最好,因此施用一定量的牛粪肥可以提高肥城桃的内在品质,而新型有机肥贝壳肥并不适用于肥城桃。     

镁、钙肥对肥城桃品质影响及平衡施肥的研究

尽管肥城果园土壤富含可溶性及交换性钙镁,但肥桃果实品质对钙镁肥的施用有明显反映。基于其它矿质养分量佳处理,每公顷桃园施用50kgMgO可以显著提高果实可溶性糖及Vc含量,同时降低可溶性酸含量。虽然耐贮性略有降低。适口性和外观商品性也有显著改善。增施镁肥和配施钾镁肥能显著提高单果重15％-23％。相反。在果实膨大期喷施钙肥有降糖升酸及Vc含量降低的反作用,但可延长果实储期3～7d。增加钙肥喷施次数对各项品质的效果作用不明显。肥城桃优质高产的适宜Ca／Mg和Mg／K比分别为2和3。     

优良地方品种肥城桃作母本的杂交育种研究

肥城桃是优良的山东地方品种。针对以肥城桃作母本进行常规杂交育种培育后代植株存在困难的问题,选择一个以‘白里肥城桃’作母本‘、曙光油桃’作父本的杂交组合,进行常规杂交育种能够获得正常果实和种子,种子经过冷藏破休眠处理后直接播种培育种苗,从培育的杂交后代植株中筛选出保持肥城桃果个大、香气浓郁、酸甜适口等优良性状的优株优系。本研究为在桃育种工作中利用肥城桃的优良特性开辟了一条新的技术途径,有助于推动肥城桃育种改良工作的开展。     

肥城市桃文化旅游产业发展路径探析

<正>近年来,山东省肥城市委、市政府高度重视桃文化旅游产业发展,将其作为实施乡村振兴战略、加快新旧动能转换的重要手段,立足境内10万亩肥桃种植资源,集中力量打造肥桃、桃花、桃木旅游商品三大产业载体,依托桃花节、品桃节、全国桃木旅游商品创新设计大赛“两节一赛”节庆活动,大力开发融赏花、品桃、购物、休闲、度假、民俗体验、文化传承等于一体的特色桃文化旅游产业体系。     

肥桃亲土种植状元话丰收

<正>"中国农民丰收节"前夕,由世界亲土种植联盟、土肥资源高效利用国家工程实验室主办,金正大集团、富朗(中国)承办的"2019中国山东肥桃亲土种植状元选拔赛"在中国桃都肥城开锣,与会上百位种植户一起感受丰收喜悦。品质好,销路广,一个能卖30元一大早,63岁的肥城市刘台村种植户刘正存便赶往自家果园,经过反复对比,他精选出一个果大、色正、味美的桃子前     

香桃之冠"富山香桃"

一、选育来源 从肥城桃自然实生树中选出的优良单株,母株树龄已有10年生,因由沂蒙香果育繁所的技术员富山发现,故定为"富山香桃".     

桃的贮藏保鲜技术

一、品种与耐藏性不同品种的桃其耐藏性也不一样。一般晚熟的品种较耐藏,中熟的次之,早熟的最不耐藏。晚熟的肥城桃、深州蜜桃、雪桃、冬桃等都较耐藏,而水蜜桃、五     

肥桃为何变少了

俗话说，天上蟠桃，人间肥桃。肥桃，又叫肥城桃，原产于山东省肥城市，因此而得名，也有人叫它佛桃。相传有1100多年的栽培历史了，从明代开始就成为皇家贡品，被誉为群桃之冠，是山东省有名的特产，许多地方也曾引种这种品种，不过由于水土和气候原因，味道远不如原产地的。然而，据统计，近几年肥的肥桃面积由原来最多的4000公顷，下降到现在的不到2000公顷。     

桃的贮藏保鲜技术

<正>桃果外观鲜艳,肉质细腻,营养丰富,深受消费者青睐。但是桃柔软多汁,贮运中容易受机械损伤,低温贮藏时容易产生褐心,高温下又容易腐烂,因此,桃不能进行长期贮藏。品种与耐藏性桃品种间耐藏性有很大差异,水蜜桃一般不耐贮藏,硬肉桃中的晚熟种耐贮性较好,如山东青州蜜桃、肥城桃、中华寿桃、陕西冬桃、河北的晚香桃等品种都较耐贮藏。     

肥城桃标准化栽培技术

为了提高肥城桃种植效率和品质,笔者从建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治到果实采收等全过程对肥城桃标准化栽培的关键技术进行了阐述,为肥城桃露地栽培管理提供了依据。     

桃de贮藏保鲜技术

一、品种与耐藏性不同品种的桃其耐藏性也不一样.一般晚熟的品种较耐藏,中熟的次之,早熟的最不耐藏.晚熟的肥城桃、深州蜜桃、雪桃、冬桃等都较耐藏,而水蜜桃、五月鲜桃、则不耐藏.大久保、白凤、燕红也有较好的耐藏性.     

肥城桃写进省政府工作报告带来品牌效应

<正>"往年最早也得到4月5日才有客户预订,今年早了46天。肥城桃写进山东省政府工作报告真是给我们做了最大的广告。"刘台村是肥城桃的重要产地,种了30多年桃子的刘学军非常感慨。今年年初,山东省《政府工作报告》中提出深入实施质量强省和品牌战略,强调"让烟台苹果、日照绿茶、金乡大蒜、滕     

农大专家帮肥城桃农找回原来味道

<正>9月3日,素有佛桃之乡的肥城市举办佛桃评比大会,96户桃农参加大赛。去年获得特等奖、今年获得一等奖的桃园镇北台村的阴法坤格外高兴:"我虽然没得特等奖,但特等奖被我的女儿阴丽云得了,我更开心。我们的桃子品质好,大家都来抢。能取得这种成果,真得亏了农大的专家指导。"20世纪60~70年代,肥城桃香飘天下,连在北京的毛主席都年年品尝;从90     

红肉桃和白肉桃果实挥发性成分的差异分析

为分析红肉桃的特征香气成分,以2份白肉桃‘白凤’和‘肥城白里10号’为对照,采用顶空固相微萃取方法提取2份红肉桃‘乌黑鸡肉桃’和‘天津水蜜’成熟果实的挥发性成分,并用气相-质谱联用仪进行测定。在4份种质中共鉴定出107种挥发性成分,其中‘乌黑鸡肉桃’最多,‘肥城白里10号’最少。比较红肉桃和白肉桃的挥发性成分,顺式-3-己烯醇乙酸酯和3-己烯醛是2份红肉桃种质特有的大量挥发性成分。除此之外,在微量挥发性成分中,红肉桃特有的挥发性成分还包括壬醛、1-辛醇和乙酸己酯。从2种类型桃不同类别的挥发性成分总量可以看出,红肉桃醛类物质较低,但烷烃和酯的含量却高于白肉桃。红肉桃与白肉桃除了花色素苷含量存在差异外,在挥发性物质的总量和种类上也存在较大差异。     

富山香桃

富山香桃是孙富山园边的一株实生桃,果实溢香,故名。1993年开始结果,果实硕大,形似肥城桃,但颜色鲜艳,风味蜜甜、浓香,遂被保留下来。1994年进入盛果期,结果近50kg,1995年达75kg。2000年春,笔者在本所桃品种示范园内的一株3年生桃树上高接该品种,2001年春又在30株4年生大树上高接,2002年结果,     

B·T-Ⅰ型防治桃小食心虫和菜青虫试验示范简报

<正> 为探索无农药污染蔬菜和果品的有效药剂,1992年我们利用济南科贝尔公司生产的B·T-Ⅰ型生物杀虫剂,在威海、五莲、肥城、淄博四地,分别在苹果、肥桃、甘蓝三种作物上进行了防治桃小食心虫、菜青虫试验示范,取得了显著效果。现将试验示范结果简报如下。     

我国桃业发展现状简析

<正> 近年来,我国有地方特色的名、优、稀桃果竞相走向市场,得到了不同规模的发展。经分析其发展趋势有以下特点: 1.白肉水蜜桃占主导地位。在我国桃的栽培中白肉水蜜桃占70％以上。主要是肥城桃、五月鲜、春蕾、雨花露、砂子早生、白凤、大久保等。由于受果实风味、丰产性、贮运性、栽培面积等诸多因素的影响,这些品种近年的市场价格呈大幅度下降。随着一些新品种的推出,目前建园主要选用果