智利核果种植面积减少

据美国农业部外国农业服务中心（FAS）2009年8月底的一份报道．2009--2010年度智利杏、李和桃等核果类水果将出现不同程度减产。减产的主要原因有二：一是受果树大小年结果影响，二是受厄尔尼诺现象影响，智利春季雨水过多。此外，受智利比索汇率的影响，生产成本不断增加，不少种植户开始毁掉果园，改种其他作物。     

智利水果产业发展分析及启示

从20世纪80年代起,智利的水果产业取得了快速发展,受到世人瞩目。介绍了智利水果生产的基本情况,对智利水果种植结构调整进行了分析,从土地、资本、劳力、创新4个方面对智利水果产业供给侧改革进行了探讨,在此基础上提出了调整我国水果产业结构、完善资本要素供给、培育新型职业果农以及技术创新、经营主体创新、生产模式创新等我国水果产业的发展建议。     

智利水果出口量减价扬

据智利全国农业协会最新统计数据，2009，2010年度智利水果出口额约30亿美元，比上度增长5％；出口量230万t．同比减少0．6％。11种主要出口水果种类中，约7种水果出口量下降，鳄梨和猕猴桃出口量增幅较大。     

土耳其果蔬出口增长

土耳其农业以其出口品种多样化而著称。果蔬出口在土耳其出口创汇中占有重要地位。土耳其出口水果主要有葡萄、苹果、梨、柑桔以及核果类水果。据土耳其出口促进中心果蔬专家称,2010年土耳其鲜食葡萄产量最高,占土耳其水果总产量的37％：其次是苹果及梨,占22％;柑桔居第三;核果类水果占水果总产量的13％,居第四位。     

李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展

李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展吕英民，王秀芹，吕增仁（河北省张家口农业高等专科学校园艺系，０７５１３１）（河北农业大学园艺系）李、杏和果梅为重要的夏令核果类水果，深受消费者喜爱，然而其耐贮性差，鲜果供应期极短，所以人们都试图解决这些水果的保鲜难关，我国在...     

智利出口欧盟水果减少

据智利水果出口协会（ASOEX）的统计数据，在过去4年中，虽然智利水果出口总体增长，但出口欧盟市场的水果总量下降，出口其他新兴市场如中东和亚洲的水果大幅度增长。过去4年中智利出口世界市场的水果平均增幅最大的为柠檬．     

智利水果产业逐渐恢复

智利水果种植者联合会（FEDEFRUTA）新任会长提出，将通过公私合作重振智利水果产业。     

智利：最成功的水果出口国

在英国最大的农业食品咨询机构Promar国际欧洲政策研究中心（CEPS）收集整理的一项最新研究报告中，智利被评价为最成功的水果出口国。     

我国核果类水果中农药残留限量标准现状分析

《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》2019版的颁布,标志着我国农药残留标准制定迈上了新台阶。相比2016版,该标准对核果类水果制定限量的农药种类和最大残留限量均发生了较大变化。以GB2763—2019规定的限量数据为基础,按照农药用途进行分类,整理出核果类水果中规定的具体农药ADI值及其具体限量值,详细分析了我国核果类水果农药最大残留限量标准现状,以期科学指导生产中安全农药,保障核果类水果的食用安全。     

智利：柠檬进口持续增加

过去3年中智利进口水果几乎翻倍，进口额从2009年的7230万美元增长到2012年的1．32亿美元。进口水果以香蕉为首，占进口水果总量的47％，其次是菠萝，占进口总量的10．4％。苹果是智利消费最多的水果，其次是香蕉。     

美国研究发现桃、李提取物可杀死乳腺癌细胞

最近美国得克萨斯农业生命研究中心检测发现,乳腺癌细胞（即使是最具有攻击性的类型）在经过桃、李提取物处理之后会死亡,但正常细胞不会受到伤害。研究人员称,本研究中引起癌细胞死亡的是两种酚类化合物,这一结果已经在《农业与食品化学》杂志发表。这两种酚类化合物是水果中产生的有机化合物,呈弱酸性,可能与香味、味觉或颜色等性状有关,在水果中普遍存在,但核果类水果中含量特别高。     

南非：开放西班牙核果市场

西班牙农业食品和环境部与南非农林渔业部签订了“西班牙核果出口南非协议”。至此，西班牙核果生产商和出口商可以向南非出口核果。     

国际樱桃市场简讯二则

1智利新鲜樱桃约占中国总进口量的75%智利《信使报》9月10日农业附刊消息,据智利出口促进会(PROCHILE)统计,2011年智利对我国出口食品达到4.38亿美元,同比增长35%。智利新鲜樱桃约占我国总进口量的75%,新鲜李子占71%,新鲜葡萄占58%,新鲜苹果占54%。智利的反季节水果对中国冬季市场供应十分重要。2法国2012年夏季樱桃产量预测仅2.5万t     

智利：新鲜水果出口强劲增长

据智利水果出口商协会（Asoex）统计,2010／2011年度（2010年9月至2011年8月）智利新鲜水果出口量达2641万t,比上年度增长7.2％。其中,鲜食葡萄出口量最大,占智利新鲜水果出口总量的32％。     

智利浆果出口量连年攀升

据商务部网站消息，智利《信使报》10月13日报道，智利浆果出口发展迅速。2007年智利浆果产量为9．5万t，2008年将达13万t。2007年智利浆果出口额为2．8亿美元，占其水果出口总额的10％以上。智利将继续保持其南半球浆果最主要出15国的地位。     

智利：2012年水果出口增长

根据智利水果出口商协会的统计资料,2010／2011销售季,智利出口最多的鲜食水果为鲜食葡萄,其次是蓝莓、樱桃、鳄梨、红苹果和李。总体而言,2010／2011销售季,智利出口鲜食葡萄8940．53万箱,     

法国：桃和油桃贸易与消费研究

法国国际果蔬技术中心研究了法国市场对桃和油桃的需求情况。核果类水果与外国市场竞争激烈,陷入危机之中,在过去数年内由于多方面的原因核果类水果在法国市场很难受到消费者青睐。人们希望通过这一项研究找到新方法使桃和油桃重获消费者青睐。     

新西兰苹果遗传育种取得进展

近年来。新西兰奥克兰植物与食品研究中心的研究人员致力于通过发掘基因选育新品种的措施，以便保留对生产者和消费者均有利的作物基因性状。研究人员对多种水果进行了研究，包括猕猴桃、苹果、梨、核果类水果和莓类水果等。尤其在苹果育种中取得了很大的成就，选育出了红肉、粉红色果肉的苹果新品种。     

加拿大水果生产与进出口状况

介绍了近年来加拿大苹果，核果类水果，葡萄，越桔，树莓，草莓，蔓越桔等果树的集中产区，栽培面积和产量以及进出口贸易情况。     

智利独特的混合果汁将于2011年问世

智利将利用南方有利的气候条件种植水果。加工各种单一果汁及浓缩混合果汁。智利一家浓缩果汁公司已经与南方的种植户签订了合同，种植阿龙尼亚苦味果、蓝莓和黑莓等莓类水果。早在两年前就已经开始了田间试验，这些果实将主要用于加工制果汁，首批果汁将于2011年问世，有可能是黑醋栗汁。