昆明：外省水果价格高

从2007年秋季苹果成熟上市以来，在昆明城内和城郊的水果市场，省内昭通、丽江等地生产的红富士苹果，售价多是大果10元3k，中等果10元4k。至12月初，省产苹果卖完后，陕西、甘肃的红富士苹果登场，一下就飚升至6-7元／kg，比省产的同一品种高1．2-1．4倍。其原因是云南苹果比外省同一品种早熟30-40天，品种较单一，产地贮藏少，成熟后就一齐集中拥进市场，形成短时期的供大于求。加之，云南省内的苹果多不套袋，外观色泽差，所以售价低。     

1998年无公害苹果病虫害综合防治历

１９９８年无公害苹果病虫害综合防治历刘志坚（山东烟台市果树所绿色食品（苹果）生产规程研究课题组２６４００１）生产无公害苹果，是国内外果业生产发展的总趋势，是优质果品的基本内容和条件。本课题组在总结１９９５～１９９７年无公害优质苹果病虫害综合防治经验的...     

苹果早熟系列品种引种试验

苹果早熟系列品种引种试验卫行楷，郭兆年（江苏省徐州市果园２２１０００）（中国农业科学院郑州果树研究所）黄河故道地区是解放后开发的苹果生产基地，由于该地区位于苹果分布的南缘，属于苹果生产的次适宜地区。故道地区最大的优势在于早熟苹果的生产。优势之一是物侯...     

苹果新品种华冠的发展前景及栽培中应注意的几个问题

通过对国内外苹果生产现状和发展趋势分析，指出培育中国的苹果优良品种是我国苹果生产进行国际水果市场的根本出路。阐述了华冠品种在生产中应注意的问题，提出了相应的解决方法。     

国内外苹果产销现状,发展趋势与今后对策

国内外苹果产销现状、发展趋势与今后对策汪景彦李莹（中国农业科学院果树研究所·辽宁兴城·１２５１００）一、苹果生产现状１、世界苹果生产目前，世界上共有７５个国家和地区生产苹果，据联合国粮农组织农业年鉴，１９９４年苹果总产量为４８８９万ｔ（吨），占世界水...     

黄河故道地区苹果炭疽菌叶枯病的危害及防治对策

黄河故道地区是我国主要的苹果产区，涵盖自河南开封、商丘。山东菏泽、安徽宿州，江苏徐州四省的黄河故道及分布在故道两岸的10多个县市区。整个产区现有苹果面积160万亩，其中，河南省商丘、开封约100万亩，山东省曹县、单县约10万亩，安徽省砀山、萧县约10万亩，江苏省丰县、沛县约40万亩。苹果生产是当地果树生产的重要组成部分，是当地第一大种植水果。在部分县市苹果生产甚至是农业生产的支柱产业，在当地农业生产中占有举足轻重的地位，农民群众对果树生产具有较强的依赖性。     

红星苹果管理问题与对策

红星苹果是目前生产上栽培的主要品种之一，其主要分为两大类，一类是以新红星为代表的短枝红星，一类是以羽红为代表的普通红星。在生产中管理得当都表现有良好的丰产优质性，尤其在旱地果园，其抗逆性明显优于富士苹果。但在生产中也存在着不少问题，现就生产中所见问题...     

苹果品种更新换代势在必行

苹果品种更新换代势在必行李怀玉，李家福（沈阳农业大学１１０１６１）一、苹果生产是效益农业的骨干产业苹果是世界上栽培面积最大，产量最多的果树种之一。我国的苹果栽培面积居世界之首，八十年代末总产量已超过美、法、意等先进国家。苹果果实酸甜适口，风味宜人，含...     

苹果裂口（纹）原因及对策

苹果果面裂纹是近年普遍发生的生理病害，不少果农称其为苹果裂纹病。除元帅系苹果抗病性较强外，其它苹果品种均有不同程度的发病现象，而以富士系品种发病较重，成为影响生产优质无公害苹果的制约因子。     

苹果裂口（纹）原因及对策

苹果果面裂纹现象是近年普遍发生的生理病害．不少果农称其为苹果裂纹病。除元帅系苹果抗病性较强之外，其它苹果品种均有不同程度的发病现象，而以富士系品种发病较重，成为生产优质无公害苹果的制约因子。     

日本苹果生产情况及栽培技术特点

日本苹果生产情况及栽培技术特点王作江，杜西政（青岛市果树站２６６０７１）１９９２年１０月２８日～１１月１２日，我们赴日本东京都、大阪府和青森、长野、岩手３县进行了以苹果为主的栽培技术考察，现报告如下。１日本苹果生产概况１９９０年日本苹果总面积为５３４...     

西北地区绿色无公害苹果生产中有害生物控制现状、存在问题及对策

绿色无公害生产是世界苹果产业发展的重要趋势，是近年来我国苹果产业重大变化之一，同时也是我国苹果产业破解外贸绿色壁垒、发展外向型果业的重要措施．是提高食品安全性的关键环节，在苹果生产中越来越受到重视。现就我国西北地区绿色无公害苹果生产中有害生物控制现状与存在问题作一简单分析。提出相应的对策，供业界人士参考。     

世界苹果产业概况

简要介绍了近年来世界苹果栽培面积、产量和主要生产国，并对世界鲜食苹果市场和苹果汁的生产与销售情况做了较为详尽的阐述，指出中国是世界第一大苹果和苹果汁生产国，在世界贸易中的地位也日趋重要，是第三大鲜食苹果出口国和第一大苹果汁出口国。     

栖霞苹果产业的现状与发展思路

自引进西洋苹果以来，栖霞的苹果生产经过110多年的发展，栽植面积已达到4．33万hm^2，年产量120万t，在栽植面积、总产量、品种组成、果品质量、产业化程度和出口量上均已达到国内领先水平，成为名副其实的“中国苹果之都”。21世纪以来实施的名牌打造战略，已使栖霞苹果成为国内外一个响当当的品牌，成为烟台苹果家族当之无愧的代表。     

提高红富士苹果产量的主要措施

提高红富士苹果产量的主要措施王田利（甘肃省灵台县林业局７４４４００）红富士苹果是近年苹果生产中发展最快，栽培面积最大的品种，但在生产中产量较低，为了解决红富士苹果低产的问题，我们进行了综合试验，根据生产经验，总结出提高红富士苹果产量的主要措施如下：１...     

部分苹果属植物抗斑点落叶病鉴定

苹果斑点叶病（Alternaria mail:Pobert）是一种对寄主具特异性毒素的真菌所致的病害。该病主要危害苹果和苹果属植物的叶片、叶柄、新梢和果实，往往造成受害树树势衰弱，影响果实品质与产量。特别是近年来，该病原菌的致病与抗性日增，在生产上缺乏有效的防治药剂和相应技术措施。我国苹果属植物资源十分丰富，搞清这些资源对苹果斑点落叶病的抗性，可为苹果生产、科研和园林提供抗性材料。     

全面实施烟台果品优质化生产

我国苹果生产已形成渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地四大产区，其中，渤海湾产区和西北黄土高原产区是世界优质苹果生产的最大产区。烟台作为渤海湾苹果产区中的重要产区，理应抓住机遇，发挥优势，将果品生产全面推上一个新的发展阶段。烟台苹果     

当季农事(9～10月)

1套袋苹果的采前管理 为生产优质苹果和减少污染，套袋栽培已成为主要措施之一。目前，生产上主要是套双层或单层纸袋，少数套不同规格的塑膜袋。     

苹果生产上可应用的化学调控技术

综述了近20年来国内外对植物生和调节剂及其它化学物质在苹果生产上研究和应用，列举了苹果丰产、稳产、增产和改善品质的化学调控技术的具体措施，以供苹果生产应用参考。     

甘蓝喷施沼液最佳用量的回归试验研究初探

苹果含有丰富的营养成分，是生产食用菌蘑菇的良好培养料，用其作培养料生产蘑菇，不仅成本低，口味好，而且产量高，效益佳，每100千克的培养料可产鲜菇100千克左右，是利用苹果生产酒品、饮料等副产物的有效途径，还可解决因缺乏棉籽壳而不能生产蘑菇的问题，现将用苹果渣栽培蘑菇的配方及技术介绍如下：