不同速冻低温贮藏周期对树莓品质的影响

为延长树莓保鲜期,以秋果型红树莓海尔特茨为试材,研究了不同速冻低温贮藏周期对其果实外观质量和内在品质的影响。结果表明：速冻低温贮藏后60天的单果质量、可溶性固形物、鞣花酸、维生素C、总酚含量均高于对照,腐烂率和可滴定酸含量均低于对照。而贮藏120天、180天、240天、300天和360天的可溶性固形物、鞣花酸、维生素C、总酚含量均低于对照,可滴定酸含量高于对照。建议红树莓“海尔特茨”速冻低温贮藏最佳周期以60天为宜。     

欧盟鲜食蔬菜进口市场分析预测及我国贸易策略

面对欧盟这样一个高质高价的鲜食蔬菜市场,我国蔬菜出口企业应由过去仅仅依靠低成本、廉价劳动力为竞争优势的运作模式向高附加值、技术输出和品牌营销运作模式转变。     

澳大利亚：鲜食葡萄进入新出口市场

澳大利亚鲜食葡萄协会首席执行官杰夫·斯科特表示，中国新兴中产阶层偏爱澳大利亚鲜食葡萄，且随着日本和韩国葡萄市场对澳大利亚开放，国际市场对澳大利亚鲜食葡萄的需求极强烈。     

秘鲁开辟鲜食葡萄出口新市场

据秘鲁第二大鲜食葡萄出口公司Agroindustrial Beta SA称．目前秘鲁鲜食葡萄出口商开始寻求新市场,如日本、韩国和印度等,此外还包括泰国和墨西哥等市场。     

多米尼加：欧盟和美国将成有机香蕉主要进口国

多米尼加有机香蕉主要出口欧洲市场,其中主要是西班牙、法国、英国和葡萄牙。多米尼加出口的有机香蕉70％出口到欧洲,其余30％出口到美国。多米尼加每年出口有机香蕉约1500t。     

今年鲜食苹果苗市场不容乐观

从2005年起,随着我国苹果市场形势好转,苹果苗木市场也一改前几年的低迷态势,呈现产销两旺的市场行情,特别是2007年,曾一度出现苗木抢购风,销售后季每株苹果苗木最高售价达3．5元。可是,苹果苗木的这一形市场势在2008年秋冬季突然发生逆转,不仅售价走低,而且严重滞销。笔者认为,根据苹果生产形势及苗木销售规律,这种情况可能还要持续2-3年,     

鲜食毛豆品比试验

十堰市种子市场上毛豆品种较多,农民对各品种的产量、品质、抗逆性、适应性等性状难以综合评价.鉴此,我们于2005年收集了辽鲜一号等6个毛豆品种进行品比试验,为引种推广提供科学依据.     

鲜食毛豆地膜覆盖早熟丰产技术

鲜食毛豆是优良的蔬菜品种,它可速冻保鲜,周年供应市场,经济效益高,亩收入是成熟黄豆的2～4倍。它具有营养丰富、味道鲜美、食用方便、农药化肥污染较少等特点,深受城乡人民喜爱。1选地、整地鲜食毛豆需水需肥较多,主根入土深,要选择土层深厚疏松、肥沃、排灌方便的壤质土种植。无     

中国超有机食品将进入欧盟市场

北京三安食品科技有限公司近日在京与德国八达食品机械有限公司、弗劳恩霍夫工业技术研究所（即弗劳恩霍夫应用研究促进协会）、普尔基安集团签署了战略合作意向书。合作方将利用各自优势,就共同建设超有机食品品牌、解决食品安全问题等建立战略合作关系。合作项目涉及三安食品科技有限公司超有机食品的生产、加工、认证、检验、出口贸易、国际市场开发等整套系统。     

欧盟市场佛州葡萄柚供应紧张

据欧盟市场水果贸易商称,2011年欧盟市场的佛罗里达州葡萄柚供应是最紧张的一年。由于受霜冻和柑桔溃疡病影响,佛州葡萄柚大幅减产,加上气候干旱,葡萄柚生长受到影响,果实个头偏小,大果葡萄柚少。供应欧盟市场的佛州葡萄柚主要是大果葡萄柚．欧盟市场对小果葡萄柚的需求相对较少。因此,供应欧盟市场的葡萄柚数量相应减少,预计供货量仅是正常年份的20％～30％。佛州小果型葡萄柚大量出口日本和韩国。     

甘肃省静宁县“花牛”苹果勇闯欧盟市场

9月28日甘肃省静宁县陇原红果品公司生产的一批“花牛”苹果通过平凉局检验检疫．顺利出口荷兰。这是甘肃省苹果继今年3月静宁县出产的一批“富士”和一批“秦冠”苹果顺利进入欧盟市场之后再次闯入欧盟高端市场。静宁产“花牛”苹果再次闯入欧盟市场,标志着静宁县的三大主要苹果品种——秦冠、富士和花牛——均有实力进入国际高端市场,也标志着平凉检验检疫局促进“平凉金果”苹果向欧盟等高端国际市场出口工作计划取得了实质性成效。     

中国有机韭菜首次打入欧盟市场

近日,中国第一家有机韭菜——山东沂源悦庄韭菜通过了中国和欧盟双重有机食品认证,这标志着我国有机韭菜首次打入欧盟市场。沂源县在中国农业大学、青岛农学院等院校专家的指导下,以物理方式攻克了“韭蛆”这一世界性难题,实现了无农药、无化肥种植,并围绕土、肥、水、种、网、管、隔、检八个方面,     

秘鲁：浆果在国际市场初显成就

秘鲁的蓝莓、黄金莓、草莓和树莓等浆果在国际市场的售价一路看好。虽然目前秘鲁浆果贸易规模仍然相对较少,但产业增长形势很好,业界人士对秘鲁浆果行业看好。     

石门县柑桔取得进军欧盟市场“通行证”

本刊讯经过对园区土壤、大气、用水、生产过程、果品质量的长期严格监测与相关指标检测,近日,湖南省石门县楚江镇龙凤园艺场柑桔获得瑞士通用公证行颁发的SGS质量认证,等于获得了畅销欧盟市场的通行证。龙凤园艺场是为解决国家重点工程三江口水电站建设移民安置问题,于1987年成立的柑桔专业农场。     

西班牙：引领世界草莓市场

在过去5年中,西班牙草莓遍布世界市场。2010年西班牙草莓出口额达3．97亿欧元。世界草莓品种上千。但唯独西班牙草莓品种引领全球草莓出口市场。自2007年起,西班牙成为世界最大的草莓出口国,世界第二大草莓生产国,草莓产量仅次于美国。     

南非：开放西班牙核果市场

西班牙农业食品和环境部与南非农林渔业部签订了“西班牙核果出口南非协议”。至此,西班牙核果生产商和出口商可以向南非出口核果。     

欧盟成员国妥协：弯黄瓜细胡萝卜终获准上市

据新华社报道,为了规范内部市场,欧盟早在20世纪80年代就针对大部分的蔬菜水果制定了复杂的产品标准,在质量和外观上都有着严格的要求。受制于这些标准,弯黄瓜、细胡萝卜、小猕猴桃等均因为“体形”问题而无缘欧盟消费者的餐桌。     

新西兰实施“未来苹果”项目应对欧盟市场果品安全质量要求

近年来,欧盟市场对食品安全提出了更加严格的要求,进入欧盟市场尤其是超市的苹果在生产中不得使用规定禁用的化学杀虫剂,且病虫害防治中农药的施用量必须在控制范围内,允许的最大农药残留量减小。