CO2加富对西瓜幼苗生理生化特性的影响

以西瓜幼苗为试验材料，研究了苗期CO2加富对西瓜幼苗几种可溶性物质、保护酶等生理生化指标的影响。结果表明：CO2加富提高了西瓜幼苗可溶性物质含量，与对照相比，维生素C含量增加2．04％-16．16％，可溶性糖含量增加6．60％-41．08％，有机酸含量增加18．18％～97．40％，可溶性蛋白含量增加12．01％-22．05％；瓜幼苗茎叶中SOD、POD、CAT、AsA—POD含量明显增加，AsA—POD变化最明显，增幅达18．92％～73．78％，CAT增幅达7．23％～20．43％，SOD变化明显，增幅达25．06％～88．95％，POD增幅达27．45％～91．97％。     

山区野生酸枣改接梨枣丰产栽培技术

临朐县上林镇为充分发挥当地野生酸枣资源丰富的优势，于2003-2005年在该镇的鹁鸪山林场进行野生酸枣嫁接梨枣试验。取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。经调查，嫁接成活率在95％以上；嫁接当年株产1kg，第2年6kg，第3年14kg。现将其丰产栽培技术总结如下。     

定向采收‘沪农灵芝1号’高三萜和水溶性多糖原料研究

采用超高效液相色谱-质谱（UPLC-MS/MS）法和高效排阻色谱-多角度激光散射（HPSEC-MALLS）法检测灵芝（Ganoderma lucidum）‘沪农灵芝1号’不同生长期（接种后2～7个月，分别命名为P1～P6）子实体和菌基中三萜和水溶性多糖含量，并结合子实体和菌基的产量计算三萜和水溶性多糖的产量。结果表明：子实体中灵芝酸C2、G含量在P1、P2期较高，灵芝烯酸B和灵芝酸D、F、DM含量在P2期最高，灵芝酸B、A、S、T和总三萜含量在P1期最高；菌基中灵芝酸C2、A、D、DM和灵芝烯酸B含量在P1期最高，灵芝酸G含量在P 5期最高，灵芝酸B、S含量在P 6期最高，灵芝酸F含量在P 1、P 6期较高，灵芝酸T、总三萜含量在P 5、P 6期较高。子实体中灵芝酸C2、G、B、D、F、DM，灵芝烯酸B，总三萜产量在P2期最高；灵芝酸A产量在P3期最高；灵芝酸S、T产量在P1期最高。菌基中灵芝酸C2、G、B、A、D、F、DM，灵芝烯酸B产量在P1期最高；灵芝酸S、T产量在P2期最高；总三萜产量在P1、P2期较高。子实体和菌基中的水溶性多糖含量和产量均在P1期最高。研究结果将为‘沪农灵芝...     

不同果袋对瑞雪苹果果皮褐变的影响

【目的】探究不同果袋对瑞雪苹果（Malus×domestica‘Ruixue’）果皮褐变及抗氧化物质的影响，为减缓瑞雪苹果果皮褐变并提高瑞雪苹果在陇东地区的经济效益和市场竞争力提供参考。【方法】以6年生瑞雪苹果为试材，于盛花后84 d采用绿色波点单层袋（G1）、袋口露白绿色波点单层袋（G2）和白色单层袋（G3）进行套袋处理，以普通双层袋为对照，研究不同果袋对瑞雪果皮褐变及抗氧化物质的影响。【结果】相较于对照，G1、G2和G3处理降低了瑞雪果皮褐变率，其褐变率从78.6%分别降至7.0%、6.0%和1.4%。其中对照一至四级褐变指数均为最高，与对照相比，G1和G2出现果皮一级褐变和二级褐变，G3仅出现果皮一级褐变，褐变指数为1.4%，与对照果皮发生褐变现象时间相比，G1和G2推迟了11 d,G3推迟了13 d。对抗氧化物质含量的测定结果表明，与对照相比，G1、G2和G3抗氧化物质含量显著增加，其中G3的含量又显著高于G1和G2。而对照、G1、G2和G3的SOD和POD活性整体依次升高，PPO活性依次降低。【结论】白色单层果袋（G3）显著提高了果皮抗氧化物质含量和抗氧化酶活性，降低了瑞雪果...     

刺梨与无籽刺梨果实中药化学成分及抗氧化物质的比较分析

【目的】明确刺梨（Rosa roxburghii Tratt.）与无籽刺梨（R. sterilis S. D. Shi）果实的次生代谢物中的中药化学成分及抗氧化物质并分析其间差异，促进刺梨与无籽刺梨的合理应用。【方法】采用超高效液相色谱串联质谱技术（UPLCMS/MS）对刺梨2个基因型（Rr-3,Rr-5）及无籽刺梨（Rs）果实的次生代谢物进行定性定量分析，筛选鉴定并比较分析两类果实中的中药化学成分及抗氧化代谢物差异。【结果】2类果实中共检测到12类530种次生代谢物，31种仅在刺梨中检测到，4种仅在无籽刺梨中检测到；其中118种代谢物属于TCMSP登记的中药化学成分，而145种物质与抗氧化能力显著相关。差异代谢物比较分析发现，Rr-3与Rs间有272种差异代谢物，Rr-5与Rs间有242种差异代谢物；两个刺梨基因型与Rs有171种共有差异代谢物，其中111种物质在刺梨果实中含量更高，包括31种中药化学成分和8种抗氧化物质；无籽刺梨中有53种物质含量更高，其中包含10种中药化学成分。进一步的果实抗氧化能力分析发现，刺梨果实的DPPH、ABTS及FRAP等3种抗氧化能力均显著高于无籽刺梨...     

梨枣冻害调查及原因分析

2003年春太原市北郊栽培的梨枣发生大面积冻害。其原因除与2003年1月绝对低温达-20．8℃且低温持续时间较长及4月份气温骤降有关外，也与梨枣抗寒力弱及砧木种类有密切关系。以酸枣做砧木的梨枣受冻株率达88％以上，地上部全部死亡的树高达13％。在太原以北地区栽培梨枣不宜用酸枣做砧木，建园宜选择背风向阳处，大面积建园应设置防护林。     

精品果业的典型--二台农场

二台农场是盖州市以红富士苹果和反季水果生产为主的农场，全农场共有6自然村，有劳动力5000多人。该农场是盖州市的优质果生产基地，也是辽宁省的优质果生产基地。2003年，果树面积533hm^2，产量1万t；2004年果树面积800hm^2，产量1．5万t；2005年果树面积达1066hm^2，产量达2．2万t，其中红富士1万t，优质果率达98％以上，年出口量达0．8万t。     

桂北农场柑桔高产综合栽培技术总结

桂北农场1995年底共有柑桔栽培面积192．3hm2，其中投产面积189．5hm2，占98．5％。在投产面积中，早熟温州蜜柑30．1hm2，占15．9％；中熟温州蜜柑106．8hm2，占56．4％；柑41．Ohm2，占21．6％；甜橙11．6hm2，占6．1％。1991年以来，制定和实施了柑桔高产综合栽培技术，五年累计投产面积949．6hm2，总产柑桔26742．9t，平均每年每666．7m2产1877．5kg。比1988-1990年平均666．7m2产1080．3kg增797．2kg，增产73．8％，累计增产回1355．5t；劳均年产果17948．2kg，比1988－1990年增加7984．7kg，提高劳动生产率80．1％；每666．7m2增纯收…     

贵州省蔬菜产业优势区域发展战略

1贵州省蔬菜产业的基本情况2006年，贵州省蔬菜种植面积达49．45万hm^2，产量876万t，产值约85亿元，比2001年分别增加33％、40％和60％。此外，2006年西甜瓜、草莓种植面积2．6万hm^2，产量54．2万t，产值约3．8亿元；食用菌（干鲜混合）产量7．5万t，产值6亿元。     

树莓提取物可以治疗直肠癌

据《中国果业信息》报道．美国克莱姆森大学的一项研究结果表明,暴露在红树莓品种Meeker提取物中的直肠癌细胞90％以上都被杀死了。另据《每日邮报》报道,树莓中的抗氧化物质可以杀死乳腺癌细胞。研究人员指出,树莓中的抗氧化物质对杀死癌细胞起了一定作用。但其他没有被鉴定出来的物质也在起作用。     

美国培育出抗氧化物质含量高的蓝莓新品种

美国农业研究署的研究人员目前正从隔离的蓝莓基因中选择有益于人体健康的蓝莓品种。采用传统的育种方法，这些研究人员已经初步选育出一系列蓝莓品种，这些蓝莓中富含易吸收的抗氧化物质。     

关于灵宝市大枣产业发展现状的调查与思考

灵宝市现有枣面积0．8万hm^2，占三门峡市枣种植面积的84．3％。其中灵宝大枣栽植面积最大，其次为梨枣、冬枣和雪枣，还有少量的桐柏大枣、铃铛枣等。     

供应信息

灵宝市现有枣面积8000公顷．占三门峡市枣树种植面积的84.3％．其中灵宝市大枣面积6333．3公顷．产量1400万千克，总产值1．4亿元；雪枣66．7公顷：沾化冬枣233．3公顷：梨枣966．7公顷。另外．还有少量的桐柏大枣、铃枣等。     

生吃蓝莓可预防代谢综合症

<正>据《中国果业信息》2014年4期报道,一盒蓝莓可有效预防代谢综合症,包括心脏病、糖尿病及肥胖症等。研究人员通过为期8周用蓝莓喂养白鼠试验,发现蓝莓可提高血管收缩性,对血流量和血压均有显著影响。蓝莓富含多酚类抗氧化物质,可保护心脏细胞、降低血压。但研究人员指出,生吃蓝莓有较好功效,加热会损害其抗氧化物质。因此,少吃蓝莓松饼,多吃生     

新型植物活性剂对枇杷经济性状影响的研究

应用新型植物高活性剂（GLD）10、5、2．5mg／L3种浓度对“早钟6号”枇杷进行了应用试验研究，结果表明：提高坐果率：枇杷坐果率提高了15．22％～32．61％，其中幼果期5mg／L处理的效果最好；提高单果重：花期平均单果重分别提高46．159／6、7．699，5、19．28％，以10mg／L效果最明显；幼果期平均单果重分别提高20％，其中5mg／L效果明显；花期用药比幼果期用药效果好；促进果实的增大：枇杷果实的横径比对照增长了1．4％～12．3％；纵径比对照增长了4．7％～22．9％；体积增大了20．1％～39．0％；单果重提高了19．4％～37．8％。花期用药比幼果期用药效果好，其中10mg／L处理花期的综合效果最好。提高果实品质：应用植物活性剂使可食率略有提高，10mg／L处理花期的提高为3．3％。可溶性固形物含量2．5mg／L处理幼果期最佳，提高率达16．2％，幼果期处理的可溶性固形物含量普遍提高。     

小荀村冬枣产业发展调查

安仁镇小荀村位于大荔县东北部,有耕地200hm^2,以种植粮棉为主。1986年开始引进种植梨枣,至1992年梨枣面积达到133．3hm^2。2000年前后,将大面积的梨枣改接成沾化冬枣,次年取得了显著的经济效益。2007年,全村已栽植和改接冬枣147hm^2,占全村枣树总面积的88％,全村耕地面积的73．5％,成为闻名全省的冬枣专业村。     

草莓摘叶处理对果实芳香物质的影响

 对草莓(Fragaria×ananassa Duch．)‘哈达’品种坐果后植株进行摘叶处理，对成熟果实的糖类和芳香物质含量进行了测定分析，结果表明：不摘叶、摘1/3叶和摘2/3叶3个处理果实GC/MS分析分别检测出43、33和37种芳香物质成分。随摘叶程度加重，芳香物质成分中酯类的相对含量呈下降趋势，而醛类的相对含量呈上升的趋势；2，5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)-呋喃酮的相对含量明显降低；果糖和总糖含量显著降低。     

2001年豫西山区桃小食心虫在枣树上严重发生的原因分析

洛宁县位于豫西山区 ,年平均气温 1 3.7℃ ,≥ 1 0℃积温 4 45 0℃ ,日照 2 2 5 8小时 ,降水量 61 4ｍｍ ,无霜期 2 1 6天。 1 992年从山西省引进梨枣试种成功。至 2 0 0 1年底 ,栽培面积已达 2 0 0ｈｍ2 (豫西地区 ,包括与我县相邻的宜阳、嵩县、栾川等县 ,栽植面积已达 5 0 0ｈｍ2 ) ,产品在当地市场非常畅销而价高。但从 2 0 0 0年开始桃小食心虫危害逐年加重 ,2 0 0 2年发生面积达 1 62ｈｍ2 ,平均虫果率 1 2 .2 % ,最高达 4 5 %。笔者从 2 0 0 0年开始对枣树上桃小发生规律、危害严重的原因进行探索。桃小在豫西枣树上 1年发生 1～ 2代…     

蓝莓富含抗氧化物质

美国塔夫茨大学（Tufts University）的研究人员最近分析了60种果蔬的抗氧化能力．结果表明,蓝莓抗氧化能力位居前列。研究人员发现。蓝莓中的抗氧化物质可以阻止人体内的自由基对细胞及组织中的胶原蛋白母体的破坏。自由基的这些破坏可以引起人类患白内障、青光眼、静脉曲张、痔疮、胃溃疡、心脏病以及癌症等疾病。     

设施栽培下不同坐果技术对西瓜果实挥发性物质的影响

以植物生长调节剂氯吡脲(CPPU)为对照,研究了设施栽培下CPPU、人工授粉和蜜蜂授粉3种坐果方式对西瓜果实挥发性物质的影响。结果表明,人工授粉和蜜蜂授粉明显增加了挥发性物质的种类和含量,分别由CPPU处理的65种增加到68和75种,相对含量从96.66%增加到98.71%和99.98%,其中人工授粉下醇类物质增加的幅度较大,相对含量从10.60%增加到15.43%,主要增加的物质是(S)-1,2-丙二醇和(Z)-3-壬烯醇;蜜蜂授粉明显增加了醇类、酮类、酯类和烯类物质的相对含量,分别从10.60%,22.53%,0.35%,0.07%增加到22.87%,25.53%,1.07%,3.86%,主要增加的物质是(S)-1,2-丙二醇、(Z)-3-壬烯醇、6-甲基-5-庚烯-2-酮、6,10-二甲基-5,9-十一碳双烯-2-酮、邻苯二甲酸二异丁酯和右旋萜二烯。与人工授粉比较,蜜蜂授粉下挥发性物质种类和相对含量明显增加。以上结果表明,人工授粉和蜜蜂授粉能明显提高西瓜果实挥发性物质的种类和含量,其中以蜜蜂授粉效果最佳,有助于提高果实品质。