上海果市5月回顾及6月预测

据上海果品行业协会透露,今年早春时节天气异常,造成初夏水果上市推迟和集中,促成了5月上市水果出现品种多、数量足的情况,导致果价出现稳中有降的态势。西瓜已不再是南方“产品一统天下”,基本形成了南方各产区和苏浙鲁皖及沪郊南汇、金山、奉贤、崇明等地的西甜瓜共同上市的格局。与此同时,山东、四川、辽宁、福建、浙江、沪郊青浦、奉贤、嘉定等地的樱桃、枇杷、油桃、草莓等大量上市,还有樱桃番茄、菠萝、杨梅、杏、李、番木瓜、卡亡果、莲雾、荔枝等时令水果的阶段性旺市,而隔年苹果、生梨、柑桔等依旧热闹,把上海果市果品供应推向高潮。     

上海果市6月销售回顾及7月预测

6月气温不高．光照不足，水果甜度降低，制约了销售，销量不多，但价格高于往年。由于上海世博会，6月樱桃、蓝莓、丰亡果等高价水果上市数量虽增多，但价格未降。枇杷、荔枝、杨梅、杏、番木瓜、李等果品情况也如此。本应5月起进入上市高峰的甜瓜和6月初起进入旺市期的西瓜，因天气原因，上市推迟，6月西甜瓜集中上市。     

上海果市4月回顾及5月预测

4月销售回顾俗话说“立春来得早,果市添金宝”。4月,南方各地及苏浙皖鲁等地区的时令水果入沪量逐渐增多,品种也较上月大幅增加,但价格较高。樱桃、杧果、枇杷、草莓、菠萝、油桃、樱桃番茄和西甜瓜等时鲜水果陆续上市．活跃了果市。据上海果品行业协会信息．4月果市交易额和交易量都比3月明显增长,价格上涨幅度也达到最高。     

上海果市2008年4月销售回顾及5月市场预测

4月,申城果市已经真正进入了雪灾后的复苏阶段,从街头巷尾堆集的水果品种来看,春末水果也好,初夏品种也罢,都已步入了正常的上市轨道。在上海农产品中心批发市场、上海山华果品市场、上海华中果品交易中心等地,笔者看到,每个市场内都是一派火热景象。深受消费者欢迎的西甜瓜、丰亡果、枇杷、荔枝、樱桃番茄、洋香瓜、油桃等时令水果纷纷亮相,市场交易更是活跃,成交量可望比上月增长10％左右,销售额也有近一成左右的增长,其中时令水果就占到了1／3强。     

上海果市3月销售回顾及4月市场预测

3月果市销售额比预期好，明显上升。销量上涨并不明显，销售额增加源于果价同比上涨。3月果品为隔年陈果为主。红富士苹果、香梨、永鹏芦柑、赣南脐橙、甘蔗等果品为主打，销售出现两极分化，上等红富士苹果、香梨、甘蔗等价格比普通水果高30％～50％。早春水果上市比往年迟，如枇杷、樱桃、油桃、香瓜等上市较往年推迟了约20天左右，三月红荔枝推迟一周上市，使得早春水果价格普遍上涨。目前上市的草莓、菠萝、枯果、     

上海果市一季度市场分析及二季度市场预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年一季度上海果市销售并不理想．持续降雨影响了果市交易。与往年同期相比,水果销量、销售额均有下降。春节以来,温度不稳定加上持续阴雨天气,2月中旬适逢节日供应,应市品种丰富,价格不低,水果本应热销,不利气候条件减少人们外出的同时,也减少了水果销售。3月,往年西甜瓜、枇杷、菠萝、樱桃等早春水果旺销的情况也未出现,而以隔年陈果支撑市场。一季度果市行情大致有以下情况：     

上海果市6月销售回顾及7月市场预测

进入6月以后，由于天气影响，上海果市有些与往年不同。6月果品市场销售回顾真是天公不作美，6月一场连续不断的梅雨，其持续时间长达25天，为往年少有。这使得市民出行受到影响的同时，水果销售也被逼进入低谷。据上海果品行业协会提供的信息，6月的水果销量不是很多，也由于正逢桃、李、荔枝、香蕉等的大量上市，     

上海·秋后果市八方柑桔比高下

果市柑桔主打。近期，湖南石门柑桔、广西柳城蜜桔、浙江黄岩蜜桔、云南昆明桔、江西贡桔、沪郊崇明柑桔、福建平和蜜柚以及江西赣南脐橙和南丰蜜桔等柑桔类水果逐渐替代曾经主宰上海果市的西瓜、甜瓜、葡萄、水蜜桃、蜜梨等夏令水果。     

文登市SOD有机苹果将亮相上海

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年春节期间，上海市民将有机会品尝到山东省文登市的有机苹果。笔者日前从山东省文登市果业协会和上海果品协会联合召开的产销对接会上了解到，山东文登市汇润果品有限公司的有机黄金富士和有机SOD苹果将登陆上海果市，上海果王食品有限公司、上海水哥果品有限公司、上海果品配送有限公司将作为上海指定的承销商参与在上海及其华东地区的销售，     

上海果市6月回顾7月预测

6月上海水果销量不低，正逢桃、李、荔枝、香蕉等大量上市，且价格同比往年高，因此销售额不低。樱桃从上市之初的60多元／kg，最高涨至80多元／kg，6月中下旬就跌至30元／kg。油桃、荔枝、杨梅、市亡果、番木瓜、李等的情况也类似。西瓜价格较高。南汇瓜果有限公司的“绿妮”品牌瓜，上海桃咏桃业专业合作社的“桃咏”牌西瓜，     

上海柑桔销售畅旺

最近,上海果市柑桔销售迎来旺季。华中水果交易中心、山华果品市场有限公司、沪西果品批发市场等柑桔日销量分别在30～50吨之间。据上海果品行业协会估计,全市柑桔的日销量可望达到600～700吨,并继续呈攀升的趋势。1柑桔产量增加据中国果品流通协会果品产销会议披露,我国湖南、湖北、福建、四川、重庆、浙江等省市,今年柑桔全面增产,增幅多在5%～10%之间。广西、河北等地今年也有一定数量的柑桔投放市场。而沪郊的宝山、南汇、崇明的地产柑桔也已进入旺产期,产量比往年有增长。预计,今年全国的柑桔总产量在1200万吨左右,比去年增25%左右。2…     

上海果市8月销售回顾及9月预测

8月份的申城果市行情基本上是围绕天气变化而出现一波三折。整体上货源充足,全月本地和外地的早秋新鲜水果源源不断登场,既有本地产的葡萄、梨、水蜜桃等,还有新疆的哈密瓜,山东、陕西等地的苹果,福建、浙江等地的蜜桔,海南、广西的菠萝,     

山东·南方时令鲜果济南上市

本刊讯近日,随着天气转热,南方时令鲜果荔枝、杨梅、桑葚开始批量在山东济南市上市。在水果市场内,有几家水果精品商铺在售荔枝和杨梅,荔枝看起来还很青涩,不过价格不菲,大约40元／kg,杨梅则20元／kg。据销售人员介绍,荔枝来自海南,杨梅则来自福建。     

上海·果市7月回顾和8月预测

本刊讯（特约通讯员袁亚祥）7月,上海酷暑并未带动水果热销,果价虽一直处于高位,但有价无量,销量不高。据上海果品商业行业协会透露,7月上海果市销售低迷,总体销量下降,且销售分流渠道发生变化,主打品种——西瓜的马路销售摊点要好于批发市场,即市场外交易有所增多。主要市场表现：一是水果集中上市导致果价缓慢下降。常规情况下,7月果市以西瓜为主,今年情况似乎有点特殊,早熟梨、葡萄等早已摆开了阵势,与西瓜争抢市场。据上海农产品中心批发市场、上海山华果品市场等经营单位的信息,往年西瓜独撑市面的现象不见了,今年市场被葡萄、梨及桃分割,西瓜销售并不理想。在上海农产品中心批发市场,早熟葡萄、早熟梨的上市量及其销量均超过了往年同期。     

上海果市11月销售回顾与12月预测

受四川广元柑桔大实蝇事件和全球金融风暴影响，11月上海果市销售一落千丈，整体销量减少，价格下降，销售额大幅度下跌。据上海果品行业协会透露，整个11月是水果销售淡季，许多批发商出现了严重亏损，零售也是温而不火。从品种来看，梨和苹果的销售还算可以，但售价不高；产自广东、浙江、     

上海西甜瓜协会确保本地瓜“减产不减收”

2009年早春持续20多天的阴雨天气推迟上海本地西瓜上市,沪郊西瓜小批量上市时间将推迟到5月中旬左右。 目前,上海销售的西瓜主要是海南、浙江、江苏等地的特早熟瓜。上海瓜农的收入可能因此受到影响。为确保本地西甜瓜“减产不减收”,减少其上市延迟带来的影响．上海西甜瓜协会积极采取措施。     

上海果市2009年上半年回顾及下半年预测

上半年果市回顾。上半年水果价格变化多,一季度春节过后水果价格下滑,4月直线上升,5月处于高位,6月相对平稳,只涨不降,西瓜保持高价2．76元／kg。虽然水果价格一路上涨,但销售量未受太大的影响,形势喜人。据上海果品行业协会的信息显示,今年上半年水果整体价格偏高,樱桃、枇杷、菠萝、西甜瓜、香蕉、红富士苹果、梨等水果的批发价都高于去年,果市整体价格上涨幅度为15％～30％。据分析,价格居高最主要的原因是受天气因素影响。往年4—6月,春末夏初的时令水果大量上市,价格大幅下降。     

当今小水果消费首推荔枝

当今小水果消费首推荔枝本刊讯（特约通讯员周冠胜）虽说今年广东福建荔枝生产因受春季寒流影响，产量减少１５％以上，但申城的批零市场中的荔枝销售却十分热闹，日销售高峰时达６０吨以上。据上海市果品公司介绍，荔枝是上海市民喜食水果之一，近年销量逐步增加，年销售...     

风纹甜瓜的品种类型与栽培特点

网纹甜瓜以其果实表面具有网状裂纹而得名,属厚皮甜瓜类型。不仅具有普通厚皮甜瓜的糖度,而且具有厚皮甜瓜独特的口味、香味,且外观美丽。因此,风行全球,特别是在日本、韩国等东南亚国家十分畅销。我国北京、山东、上海、浙江、福建等地先后引进试种,也很受消费者欢迎。     

网纹甜瓜的品种类型与栽培特点

网纹甜瓜以其果实表面具有网状裂纹而得名,属厚皮甜瓜类型。不仅具有普通厚皮甜瓜的糖度,而且具有厚皮甜瓜独特的口味、香味,且外观美丽。因此,风行全球,特别是在日本、韩国等东南亚国家十分畅销。我国北京、山东、上海、浙江、福建等地先后引进试种,也很受消费者欢迎。