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烟草加香是将调配好的香料溶液均匀喷洒在烟丝中的工艺过程。加香时应按照配方规定的加香比例施加香精。控制加香精度,对稳定或提高卷烟品质,尤其对卷烟风格特征稳定性有重要影响。原有加香系统管路存在香料回收不完全的现象,造成加香比例失真、加香精度低。本文从问题着手,详细介绍了分析设计改进的全过程,在质量改进方便做出了有益的探索。采用新管路后大大提高了加香系统运行的精确性和可靠性,同时消除了牌号转换时的串香隐患,有效提升卷烟产品的内在品质。并可消除香料的浪费,每年可节约费用64万元。 相似文献
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烟草加香是将调配好的香料溶液均匀喷洒在烟丝中的工艺过程。加香时应按照配方规定的加香比例施加香精。控制加香精度,对稳定或提高卷烟品质,尤其对卷烟风格特征稳定性有重要影响。原有加香系统管路存在香料回收不完全的现象,造成加香比例失真、加香精度低。本文从问题着手,详细介绍了分析设计改进的全过程,在质量改进方便做出了有益的探索。采用新管路后大大提高了加香系统运行的精确性和可靠性,同时消除了牌号转换时的串香隐患,有效提升卷烟产品的内在品质。并可消除香料的浪费,每年可节约费用64万元。 相似文献
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优质的肉鸡肉产品,应具有无药物残留,肉色泽鲜艳美观,肉质细嫩,肉味香浓等特点。实践证明:提高肉鸡肉产品不但可以提高饲养经济效益,而且可以提高社会效益。本文粗浅简述提高肉鸡肉产品质量的方法,供参考。 一.严格控制肉鸡肉产品的药物残留 药物残留是肉鸡生产中较难解的问题。我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准。给肉鸡业的经济效益和社会效益带来很大损失。控制鸡体药物残留方法: 1.科学选择鸡舍场地 要求场地的土壤无农药、化肥、兽药的严重污染;鸡舍应建筑在距交通要道较远;地势较高;附近无其他畜禽圈舍,位置应在村子上风头;建舍材料禁用工业废弃材料,地面及墙面应用水泥装饰,使鸡舍环境保持清洁卫生。 相似文献
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快大肉鸡的肉质粗,味微酸,肉淡不香,人们不太喜欢吃.936MⅡ中草药添加剂经试验证明能够改善鸡肉的肉质、肉味,使肉质细嫩、味鲜美、口感好,接近本地鸡的肉质肉味(已获得云南省科研成果证书).本试验旨在探讨使用936MⅡ中草药添加剂后,对肉鸡增重的影响. 相似文献
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不同气味饲料对仔猪诱食及生产性能的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
初生仔猪诱料的成功及开食的早晚是否与饲料的气味有关呢?本试验选择奶油、菠萝、桔子三种食用香精,以基础日粮和正大551作对照,进行了不同气味对仔猪7~35日龄断奶重、日增重及料重比的影响的研究。现将试验结果报告如下:1 材料与方法1.1 试验时间及地点试验于1998年3月~6月在山东省农科院畜牧所试验猪场进行。1.2 香精食用香精,有奶油味、菠萝味、桔子味三种。购于市场,由济南艾达日用化工有限公司生产。香精为液体,按比例兑水喷撒到饲料中。1.3 试验猪的选择与分组选取产期相近大约克纯种和大莱(大约… 相似文献
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肉香味的实质及其研究技术 总被引:1,自引:0,他引:1
评定肉味优劣的传统方法是品尝,然而由于该方法受多种因素制约,评定结果变异很大。所以人们一直寻求一种准确、客观的评定方法。另一方面人们也一直在努力进行改善肉质的工作,特别是进行肉味的化学分析、探索肉味的实质。这项工作的研究不仅可以为我们提供一种评定肉味的方法而且可以弄清肉香味的实质进而改善肉味,合成调味剂。 相似文献
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五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选用五味子提取物作为饲料添加剂,通过测定35、56日龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(GR)活性,总抗氧化能力(T-AOC)与丙二醛(MDA)含量,研究五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响。采用单因子随机分组试验设计。结果表明:添加五味子提取物可显著提高35日龄肉仔鸡血清和肝脏、56日龄肉仔鸡肝脏和心脏SOD活性。添加五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡血清MDA含量,0.2%五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡心脏MDA含量(P<0.05),0.4%五味子提取物可显著降低56日龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P<0.05)。添加五味子提取物可显著提高35日龄血清和肝脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组,添加0.2%五味子提取物可提高56日龄肝脏和肾脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组。添加0.2%、0.4%五味子提取物组可显著提高35日龄肉仔鸡肾脏总抗氧化能力(P<0.05),添加五味子提取物可显著提高56日龄心脏总抗氧化能力(P<0.05)。 相似文献
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肉的气味是衡量肉品质量的重要标志之一,广大消费者十分重视。各种牲畜肉都有其固有的气味,这是因为肉内存在不同数量的、具有特殊挥发性的脂肪酸的缘故。脂肪酸的含量因畜种、性别、饲养条件不同而异。猪肉微腥有香气味;牛、羊肉有膻气味,但羊肉膻味较重;公畜肉有臊气味;狗肉有腥气味。老龄和瘦弱畜的肉比青壮年畜肉气味重。这些都是牲畜本身的气味。另外,许多外界 相似文献
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随着社会的进步、人民生活水平的提高和健康意识的增强,消费者在选择畜禽产品时,不仅要求营养丰富而且更注重产品的安全和保健功能。随着无公害畜产品、绿色畜产品的需求量不断增长,中草药添加剂在畜牧业上的广泛应用得到了大多数专家和消费者的认可[1]。本试验以商品肉仔鸡为试验对象,验证五味子提取物对肉仔鸡的生产性能以及对肉仔鸡生长过程中的死亡和腹泻的影响,为其在肉仔鸡生产中应用提供一定实验依据。1材料与方法1.1中草药添加剂来源五味子提取物,棕黄色粉末,味微酸、甘苦,由西安天一生物技术有限公司提供。1.2试验动物与分组情况选… 相似文献
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猪饲料香精的分类和应用 总被引:2,自引:0,他引:2
猪饲料香精的分类和应用中国香化协会天然添加剂委员会林翔云实践证明,在猪饲料中添加适当的香味料能增加采食量,加速增重,降低料肉比。因此,科学地调配猪饲料香精和香味料,对于提高饲料质量,促进养猪业的发展具有重要的意义。本世纪40年代,发达国家开始研制家禽... 相似文献
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利用石油醚制备特殊溶剂 香花溶剂,进而采用溶剂萃取法从天然玫瑰鲜花中提制天然玫瑰香精。经此方法得到香精品质远远高于常规的提制方法,大大的提高了产品价值,为我国天然玫瑰鲜花资源的开发和综合利用打开了新途径 相似文献