近代四川省养猪业发展的主要做法

<正>四川省(简称川)是我国传统的养猪大省,早在清末民国四川省农业经济发展的第3次高潮中,传统的四川省养猪业开始了近代化的历程。为此,笔者拟通过有关史料及文献,对清末民国四川省发展养猪业的主要做法作一介绍,供大家参考。     

农村养猪业存在的主要问题及对策调查

近年来，随着养猪业的迅速发展，绍兴农村的养猪规模已由原来每户散养8～10头，发展到小型集中饲养。但是随着饲养规模的不断扩大，诸如饲养环境、饲料供应、管理粗放、防疫灭病等问题也逐渐暴露，严重影响了养猪效益的提高。现就目前农村养猪存在的主要问题及对策措施，作简要分析，供参考。     

产业化养猪是河北省现代化养猪业发展的必由之路

<正>随着养猪业的迅速发展,传统的千家万户分散饲养方式已不适应商品市场的要求,规模化养猪已逐步在农村兴起,饲养规模在不断扩大。但是,目前我国农村养猪散养仍占主导地位,产品规格不一,质量控制难度大,加上品种杂乱,饲养规模小、技术水平低,生     

经济发达地区发展养猪业的问题与对策

鄞州区是全国商品瘦肉型猪基地县 (区 )和全国百强畜牧兽医科技示范县 (区 ) ,养猪业总体规模占宁波市第一位。生猪生产经过 2 0余年的发展 ,已基本完成了从传统的一家一户为主的小农经济模式到规模化、商品化、基本现代化生产模式的过渡 ,养猪业已成为农业和农村经济中的一个重要产业。但还有许多因素阻碍养猪业的进一步发展 ,发展养猪业必须处理好相应关系。1　养猪业的发展现状鄞州区位于浙江省东部沿海 ,全区 72万余人口 ,1381平方公里面积 ,五山四地一分水 ,是典型的江南鱼米之乡。 2 0 0 2年国内生产总值达到人民币 193.0 7亿元 ,是我…     

产业化养猪：河北省现代化养猪业发展的必由之路

随着养猪业的迅速发展，传统的以千家万户分散饲养的方式已不适应商品市场的要求，规模化养猪已逐步在农村兴起．饲养规模已在不断扩大。但是，目前我国农村养猪模式中散养仍占主导地位．产品规格不一，质量控制难度大，再加上品种杂乱，饲养规模小、技术水平低，生产的猪肉产品质量没有竞争优势．难以适应市场的变化。据统计，当前我国是世界养猪生产和消费第一大国．     

从国情看中国养猪业发展

近年来,中国的地方猪种眼看着濒临灭绝,以青粗饲料为主,适当搭配精料的养猪技术被掷进入了垃圾箱。历经30余年,我们应该深思,未来的中国养猪业到底应该怎么办?是继续一边倒地发展,还是另择适合中国国情的发展路线?且听资深养猪专家赵书广老师看中国养猪业发展。     

养猪业对生态环境的影响及对策

近年来,河北省的养猪业发展迅速,养猪业已经从农业经济的附属产业逐步成为农业经济的支柱产业。养猪模式已经从传统的家庭式饲养过渡到专业户饲养或规模化饲养。养猪业的发展,既丰富了市民的＂菜篮子＂,也增加了农民的收入,推动了农业经济的发展。     

当前美国养猪业的盛行做法

近年来,美国在母猪选育、断奶猪管理和饲养技术方面发生了巨大变化。目前,美国养猪业中盛行以下一些做法：个别断奶即把窝内较重的仔猪提前2-3天断奶,使体重较小的仔猪能有机会吃到较多的母乳,从而达到较大的断奶重。据研究,断奶时体重超过6．5千克的仔猪能比断奶体重低于5千克者提前7天达到上市体重。     

从国情看中国养猪业发展

近年来,中国不断从国外引进猪种、设备、工艺技术,也借鉴国外饲养管理方法和经验,甚至通过联合兴办种猪场等方式全方位吸取国外的养猪技术来发展中国养猪业。人们有意无意地进入了养猪的误区,迷信国外的猪种、猪场建筑、生产工艺技术等,似乎照着国外的办法做,就能让中国人多吃肉、吃好肉。但是结果呢？我们慢慢放弃了中国几千年形成的猪种、饲养管理技术、养猪文化等。中国的地方猪种眼看着濒临灭绝,“以青粗饲料为主,适当搭配精料”的养猪技术被掷进入了垃圾箱。历经30余年的养猪发展历史,我们应该静下心来深思—下,未来的中国养猪业到底应该怎么办？是继续一边倒地发展,还是另择适合中国国情的发展路线？     

20世纪前50年的四川养猪业

(上接2012年第7期130页)3.3.2举办养猪比赛会民国二十七年十月(1938年10月)四川省家畜保育所首次在北碚举办了"三峡实验区养猪展览会",为农民饲养荣昌白猪提高了兴趣;更名为四川省农改所后遂即制定了"四川省农改所养猪比赛会暂行办法"13条,为指导荣昌白猪、内江黑猪产区开展养猪比赛会起到了规范性指导。民国二十八年十月(1939年10月)、民国二十九年一月(1940年1月)、民国二十九年十一月(1940年11月)内江、隆昌、荣昌3县农业推广所分别举办了养猪比赛会,参赛畜主旅费、猪只饲料费由农业推广所供给,对评到优秀的猪只还发给奖金鼓励。以后虽没有单独举办养猪比赛会,但与牛、羊、马比赛合并进行,如民国三十六年(1947)"壁山家畜比赛会"即有猪只参赛。     

深度透视:生猪篇我国养猪业发展的现状分析及对策

<正>一、目前我国养猪生产的现状分析因经济条件、基础设施、管理水平等不同,目前我国养猪生产的经济类型大致有以下几种:(一)专业饲养育肥猪这种类型是指养猪户到仔猪专业市场或专业生产仔猪场,购买断奶后的仔猪进行育肥,直到90～100千克时出栏。这种经营方式简单,易于起步,而且不需要多少技术,可根据市场行情的波动随时上马或下马,风险较小。但该方式的主要缺点有:仔猪供应不稳定,对仔猪疫病和免疫情况不可能了解很清楚,易将疫病带到猪场,有引     

养猪业的窘境与出路

中国的养猪业可以说是几多欢喜几多愁,猪价大起大落,猪病越防越多,养殖水平低下,这与一个养猪大国和猪肉消费大国都是不相称的。如何摆脱困局,走向良性循环的道路,是我们亟待研究的课题。1养猪业的窘境     

权威专家把脉中国未来养猪业发展大势:今后十年仍是养猪业很好的发展期

<正>食品安全事件导致小规模养猪户生存空间越来越小"小规模家庭经营是中国农业较突出的问题,在生猪生产方面也不例外。虽然50头以下规模农村散养户自2000年以来以每年4%～5%的速度递减,而且目前还在呈加速退出的趋势,但2010年仍占46%,     

中国养猪业发展可借鉴丹麦的发展模式

<正>当前,在国家大力扶持和引导下,我国养猪业正在向现代化、标准化、规模化快速发展,各地的大型养猪企业都在蓬勃发展,散户养猪正在不同程度地退出。客观地说,规模化养猪对我国的猪肉供给贡献巨大,一家一户副业养猪的模式已经不适应时代的发展需要。但是具体到每一个养猪场究竟饲养     

浅谈寄生虫病对养猪业的危害

我国是世界养猪大国,也是世界上最大猪肉消费国。目前,养猪业逐步从小规模饲养向大规模集约化方向发展。养猪业效益也日显突出。而养猪业所面临的疾病也愈来愈复杂,呈多病原体感染现象。给养猪业带来严重损失,其中寄生虫病不容忽视。从专家报道的试验说明,猪寄生虫感染率为95％。单一寄生虫感染的猪会使日增重下降2％～21％,料重比升高3％～5％,若多虫体感染的话,给养猪业带来的危害会更大。因此,目前我们养猪户需对寄生虫病引起足够重视。     

美国养猪业的整合与发展

近20年来,特别是20世纪90年代,北美养猪业产生巨大变化,专业化养殖场无论是数量还是饲养规模都在急剧增加,而非专业化养殖场数量急剧减少。推动这种变化的主要驱动力是人口增长、经济发展对动物性食品的需求压力与技术革新和市场竞争力相互作用。不同国度规模化经营组织结构方式虽然不同,但这些机构的功能作用和其内部的生产方式却有着基本的相似之处。即按特定方式进行生产的专业化分工管理和产品销售的统一化管理,以提高生产效率、降低生产成本和开辟市场,形成市场上的竞争优势。本期,来自美国JBS-联合公司总裁当·奥(Donald E.orr)博士为我们剖析北美规模化养猪业发展。     

我国设施养猪业的发展现状与问题

近年来,规模化养猪发展迅速,在一些经济发达地区,按产业化组织的现代养猪生产正在蓬勃发展。现代化养猪生产就是利用现代科学技术和现代工业设备来进行生产,要求生产过程中充分利用先进的机械设备来提高养猪生产效率。在这一发展过程中,养猪投资成本越来越高,人畜争粮矛盾日益突出,环保和疫病控制压力越来越大,     

浅议发展生态养猪业的关键措施

近年来,随着城市化建设进程的加快和人民生活质量的提高及环保意识的增强,各地对畜牧业的养殖区域都实行了严格的禁养、限养和搬迁等措施,限制了畜牧业的发展空间,一些规模养殖户急需发展但缺少场地,大部分散养户因比较效益的影响而退出了养猪生产行列.另一方面,由于供求关系失衡,猪价一路攀升,从长远观点看,增加生猪饲养量,发展绿色、安全、优质的畜产品,让广大消费者能够安全放心消费,已成养殖业的发展趋势.为此,笔者认为要有效解决畜牧业的发展空间与供求关系矛盾,其根本出路在于推进"畜牧进山、养殖上山"的发展战略.     

养猪业不可忽视的疾病——猪应激综合征

猪应激综合征(porcine stress syndrome PSS)是现代机械化、集约化养猪和兽医临床中不可忽视的大问题.近年来,笔者在基层动物防疫监督监管中遇到过很多病例.     

美国养猪业的发展和创新

正1美国养猪业的发展美国商品猪场数由20世纪70年代末的70万家,到2010年仅约7万家。母猪1970年为1 000万头,至2008年降为580万头;而生猪年出栏从7 000万头上升为1.14亿头。20世纪90年代中期母猪年均供活仔数从14头~16头至2010年为22头。农场平均规模从1990年200头到2010年上