河南省无公害蔬菜产业现状和发展对策

河南是农业大省，也是蔬菜生产和消费大省。近年来，蔬菜产业发展较快，种植面积和产量稳步提高，品种和质量进一步优化，蔬菜种植方式不断创新，温棚种植、保护地栽培面积迅速扩大。比重提高，一批优质特色蔬菜基地建设初见成效。农产品流通设施条件日益改善，流通方式正在由传统型向现代型转变。2005年4月，省政府在《关于进一步加强蔬菜生产和流通工作的通知》中强调“加快蔬菜产业发展，是推进农业结构调整、全面发展现代农业的需要，是坚持以人为本、满足城乡居民消费结构日益变化的需要，是进一步解决‘三农’问题、统筹城乡经济发展的需要”。     

美国蔬菜生产销售及科研现状

一、美国蔬菜园艺方式美国的蔬菜园艺依其生产经营目的,可概括为5种方式:即家庭园艺、市场商品园艺、适地生产园艺、加工罐藏园艺、设施园艺。家庭园艺是18世纪到19世纪美国自给性蔬菜生产的一种方式。种植蔬菜的种类一般是适应性强、产量较高的蔬菜。如番茄、菜豆、甘蓝、青花菜、莴苣、菠菜、胡萝卜等。直到现在,从美国人房前     

我国水生蔬菜生产科研现状及发展对策

水生蔬菜专指生长在淡水中 ,可作蔬菜食用的草本植物 ,大多原产我国。我国栽培的水生蔬菜现有莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、芡实、水芹、莼菜、蒲菜、水芋、水蕹菜和豆瓣菜 1 2种 ,在植物学上分属于1 0科 1 2属 ,除豆瓣菜在我国作为蔬菜栽培仅 1 0 0多年外 ,其余各种都在 1 0 0 0年以上。这些水生蔬菜经各地农民长期栽培 ,相互引种和精心选择 ,保存和创造了很多地方品种 ,形成了中国特有的水生蔬菜品种资源。水生蔬菜的主要产地在水、热、光等资源比较丰富的黄河以南地区 ,大多利用浅水水面和低洼湿地进行生产 ,也可利用粮田灌水栽培。主要…     

韩国蔬菜生产现状与发展措施

韩国是我国主要的蔬菜出口国之一。目前 ,韩国的人口大约有 4 70 0万 ,其中农业人口为 4 2 1万 ,约占总人口的 9%。据韩国农林部统计年报显示 ,1999年韩国的蔬菜产值占农业总产值的 2 1 5 % ,生产总量为 10 0 2万吨 ,人均蔬菜拥有量约为 2 17kg。从蔬菜的种类上看 ,果菜类的西瓜、香瓜、黄瓜、南瓜、番茄、茄子、青椒及草莓等占 4 3 1% ,其次是调味菜类的辣椒、蒜、洋葱、葱及生姜等 ,占 36 9% ,叶菜类的白菜、甘蓝、生菜、菠菜及茼蒿等占 13 3% ,位居第三 ,其余的为根菜类与西洋菜类。就栽培面积而言 ,1999年韩国的蔬菜总栽培面积为 37…     

2005年河南省蔬菜市场之管见

随着人们生活水平的不断提高。膳食中蔬菜的比例也在提高．其需求量不断增加．所以蔬菜价格的市场动荡直接影响人们的日常生活。对2005年的菜价人们议论颇多。也备受新闻媒体关注．因菜价一直上涨，有人甚至说2005年菜价在玩“撑杆跳”。     

河南省蔬菜产业发展现状及建议

河南省是蔬菜生产大省,蔬菜产业的发展不仅对保障全国蔬菜产品有效供应起到重要作用,同时也是广大农民脱贫致富的农业支柱产业。笔者对河南省蔬菜产业整体发展情况进行了全面调研与分析,总结出在当前蔬菜产业面临转型升级时存在的主要问题,并且提出了河南省蔬菜产业进一步发展的对策和建议。     

浅析广陈镇蔬菜生产现状与发展对策

通过对浙江省平湖市广陈镇近15年的蔬菜产业发展分析,就生产中存在的种植规模过小、菜农组织化程度低、生产技术落后、种植效益下降等问题提出了增强市场、科技、无公害、合作4个意识和落实健全市场信息网络、培育蔬菜专业合作经济组织、狠抓标准化生产技术、开展农村职业技术教育和技能培训、依靠科技进步推进产业化经营5项措施的发展对策。     

如皋市蔬菜产业规模化发展的现状与思路

综述了江苏如皋市蔬菜生产现状:一是蔬菜基地初具规模;二是蔬菜生产效益显著;三是组织化程度不高.并从强化组织领导,加大扶持力度,扩大圆区规模,实施培育工程,提升产业层次以及建立蔬菜保险6个方面提出促进如皋市蔬菜产业规模化发展思路.     

滨州蔬菜生产现状与持续性发展策略分析

随着二十一世纪的到来和WTO的加入,蔬菜产业应如何发展?笔者结合滨州蔬菜生产的现状对这一问题进行了探讨。建立市场信息网络体系,发展无公害生产,推行蔬菜生产的标准化,是实现蔬菜产业持续发展的重要途径。 1 滨州蔬菜生产的现状 滨州地处黄河三角洲腹地,自然条件得天独厚,适宜多种作物生长。蔬菜生产在滨州有悠久的历史,开始是自给自足型的生产阶段,进入八十年代中期,特别是进入九十年代以后,随着产业结构的调整,我市蔬菜生产进入大发展时期,各种自然资源和要素在蔬菜生产中的配置逐步趋向合理,经济收入进一步提高,极大地调动了农…     

莲都区太平乡高山蔬菜发展现状与对策

高海拔山区乡村一般都是低收入集中村,农民文化和生活水平都很低,发展高山蔬菜能使山区农业增效、农民增收,帮助他们早日脱贫致富奔小康。     

河南省设施蔬菜产业发展迅速

河南省设施蔬菜生产近年来获得较快发展,成为农民增收致富的新途径。截至2008年底,全省设施蔬菜生产面积达39．2万hm^2,占全省蔬菜种植面积的23％;设施蔬菜总产量达2000万t,占全省蔬菜总产量的31％。     

广西北海市蔬菜生产现状与发展对策

介绍了北海市蔬菜的品种、分布及栽培模式,分析了存在的问题,如农产品仍然存在农药残留超标问题、蔬菜品种更新换代慢、蔬菜附加值不高、农产品流通体系不够完善等,并提出了发展建议,如加大监管力度、依托科研机构开展技术培训、充分利用各种机遇延长蔬菜产业链等。     

岱山县蔬菜安全生产的现状和发展对策

岱山县是位于舟山群岛中部的岛屿 ,有良好的环境资源优势。全县陆地面积 392ｋｍ2 ,人口 11 5万。现有政府划定的一、二线蔬菜基地面积 114ｈｍ2 ,年产蔬菜在 70 0 0ｔ以上。社会蔬菜种植面积逐年增加 ,据 2 0 0 1年初的统计 ,全县社会菜种植面积已达32 0ｈｍ2 ,年总产量 10 0 0 0ｔ。自产蔬菜基本上保证了市场的需求 ,自给率达到 70 %以上。在上世纪 90年代 ,我县尤为重视蔬菜的质量与安全问题 ,倡导发展无公害蔬菜生产。经过几年的努力 ,逐渐得到社会各阶层的理解和支持。农民无公害蔬菜生产的自觉性和技术水平也有所提高。1　蔬菜安全生…     

上海市无公害蔬菜生产现状和发展对策

自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期…     

温州市蔬菜保护地生产现状与今后发展

蔬菜保护地生产是传统农业向现代农业转变的标志,是我市“九五”期间重点蔬菜生产技术推广项目。1986年以来,我市蔬菜保护地生产已形成一套较为先进实用的技术,对提高蔬菜生产水平,增加淡季蔬菜花色品种,改善“菜篮子”供应,增加菜农收益起到了重要的推动作用。然而,要适应市场经济发展的需要和实现跨世纪农业现代化的宏伟目标,我市蔬菜保护地栽培还面临着一些新问题需要认真研究解决。     

崇明县无公害蔬菜生产现状和发展设想

崇明岛地处长江入海口,三面环江,东临大海。岛上生态环境优越,水质为国标二级,大气质量为国标一级,土壤质量为清洁,具有发展无公害蔬菜生产的得天独厚的环境条件,2001年被国家农业部定为无公害农产品(种植业)生产示范基地创建县。为适宜大市场大流通格局和居民消费需求,目前我县蔬菜生产已从原来的传统耕作型向无公害标准化生产发展,从数量型向质量型发展,从分散、粗放型向规模化、集约化发展,从保国内市场供应的内向型向出口创汇的外向型发展。我县耕地面积为46667hm2,目前每年种植各类蔬菜及特色经济作物4万hm2,总产值达11.2亿元,占全县农…     

蔬菜中管棚生产现状及其发展对策

蔬菜中管棚生产是近年来发展较快的保护地设施生产。它人为地改变了田间小气候环境,能使“春提前,秋延后”,是缓和蔬菜生产和供应的淡旺矛盾的一项重要措施。目前,上海市已有中管棚设施2万多亩。为了进一步提高中管棚设施的利用率和经济效益,市蔬菜科学技术推广站会同闵行、浦东、嘉定、青浦、南汇、金山、奉贤、松江、崇明等蔬菜技术推广站有关科技人员,对当前的蔬菜中管棚生产进行了调查。 一、生产现状 （一）生产模式:目前上海菜区中管棚生产主要有三种模式:一是栽培型。春季栽培以番茄、黄瓜、茄子、辣椒、冬瓜等为主;夏季以栽培短期叶菜为主;秋冬季栽培以芹菜、菠菜、生菜等为主,是近郊老菜区和中远郊蔬菜园艺场的主要栽培模式,约占中管棚总面积的60％。二是育苗一栽培型。冬春季育“三茄二瓜二豆”秧苗;春季栽培番茄、黄瓜、茄子、辣椒、冬瓜、豇豆、刀豆等;夏季育苗甘蓝、花菜、芹菜等秧苗;秋冬季栽培芹菜、黄瓜、菠菜、葱蒜等。该模式为生产提供健壮秧苗,有利于瓜果豆类蔬菜的早熟高产,约占中管棚总面积的30％。三是留种（制种）一栽培型。以留种（制种）为主,冬季育苗或栽培,春季制种。利用这种模式生产茄果瓜类和花菜、甘蓝等杂交种子产量高而稳定,质量也好,直接经济效益和辐射经济效     

上海蔬菜生产标准化的现状与发展对策

随着人们对蔬菜的需求向优质、卫生、无公害蔬菜方向转变,“菜篮子”工作的重心已从过去满足“装满菜篮子”转变为“净化菜篮子”。上海是我国最大的蔬菜消费市场之一,年销售各种蔬菜约240万t,日均上市蔬菜4500t以上,蔬菜生产标准化的工作已摆在了每一位蔬菜科技人员及管理者、生产者的面前。1现状①历史的回顾上海的蔬菜生产,在计划经济时代,主要任务是保障城市供给,中心工作是高产、稳产,保证冬季和夏季的蔬菜生产和淡季的市场供应。当时虽然也有蔬菜标准化委员会,也制订了一些蔬菜如番茄、大白菜等的高产技术规程,但与现在讲的标准化生产…