新品种摘编

<正>梨新品种燕安1 燕安1是河北科技师范学院从燕山安梨中选育出来的梨优良品种,鲜食性状优良,且具有短枝型特性。该项研究于1999年通过河北省科学技术委员会鉴定,获2000年度河北省科技进步三等奖。果实近圆形,平均单果重109.4 g,果面金黄,果皮蜡质较厚,肉质细腻、多汁,具有浓郁的安梨香气和风味,可溶性固形物含量16.4％,可滴定酸含量1.02％,维生素C含量10.52μg/g,9月下旬-10月上旬成熟。栽植密度4 m×2 m,可用鸭广梨作为授粉品种。 河北科技师范学院齐永顺等 摘编自《园艺学报》2004年第31卷第3期     

山楂优良新品种雾灵红的选育

雾灵红是在河北省兴隆县六道河镇三道河村主栽品种为燕瓤红山楂园发现的山楂新品种。果实扁圆形,果个大,平均单果重11.7 g,最大单果重13.4 g,深橙红色;果肉橙红色,肉质硬、致密,风味酸甜适口,品质上等;可食率82.60%,总糖含量10.18%,总酸含量3.72%,果酸含量2.56%,果实较耐贮藏;在河北省兴隆县,果实9月下旬成熟。2013年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。     

安梨新品种‘燕安2’

河北科技师范学院于20世纪70年代开始进行燕山安梨特殊资源的调查收集与品种选育工作，已经选育出一批优良株系。其中‘燕安2’(原名‘玉田2号’)品种的鲜食性状优良。该项研究于1999年通过鉴定，2000年获河北省科技进步三等奖。     

抗褐变安梨果实的部分酶活性研究

为了探明安梨品系燕安3果实抗褐变的内在原因,以安梨抗褐变品系燕安3和不抗褐变对照品种燕安1、燕安2的果实为试材,对果肉、果心部位与酶促褐变相关的4种酶活性进行研究。结果表明,燕安3果肉、果心部位的POD活性分别为:21.78 U.g-1.min-1和6.22 U.g-1.min-1,显著高于2个对照品种,PPO活性分别为:11.67 U.g-1.min-1和8.06 U.g-1.min-1,极显著低于2个对照品种;果心部位PAL活性为0.71 U.g-1.min-1,显著低于2个对照品种;而SOD活性则与对照品种无显著差异。这说明,POD活性较高和PPO、PAL活性较低是新品系燕安3抗褐变的主要原因。     

晚熟梨新品种中梨3号及早果优质丰产栽培模式

中梨3号又名中华玉梨,是中国农业科学院郑州果树所于1980年以大香水为母本,鸭梨为父本杂交培育而成。该品种果实大,平均单果重250g,最大果重600g;果实粗颈葫芦形或卵圆形,外观似鸭梨;果皮绿黄色,光滑,果点小而稀,套袋后洁白如玉;脱萼;果肉乳白色,石细胞极少,汁液多,果心小,肉质细嫩松脆;可溶性固性物含量12％-13.5％,总糖9.772g/100g,总酸     

果业文萃

安梨新品种‘燕安1’ 河北科技师范学院于20世纪70年代开始进行燕山安梨特殊资源的调查收集与品种选育工作,已经选育出一批优良株系。其中‘燕安1’(原代号‘四安5号’)的鲜食性状优良,且具有短枝型特性。该项研究于1999年通过河北省科学技术委员会鉴定,2000年获河北省科技进步三等奖。     

新梨七号在郑州的引种表现及栽培技术

2013年从河北省引进早熟梨品种新梨七号在河南郑州试栽,经6年观察表明,该品种果实7月中旬成熟,采收期可延续到8月下旬;定植第3年每666.7m~2产量750kg;平均单果重210g,皮薄核小,肉质酥脆多汁,可溶性固形物含量11.3%～13.6%,口感好,石细胞极少,果心极小;果实室温下可贮放30～40天;对黑星病、锈病等抗性强。简介了其栽培技术。     

早熟梨新品种早魁

<正> 早魁梨是1977年河北省石家庄果树研究所以雪花梨为母本,黄花梨为父本杂交育成。2002年通过河北省林木良种审定委员会审定并命名。该品种果实椭圆形,平均单果重264.5g,最大500g,果面绿黄色,果     

石灰岩山地成龄'安梨'树优质丰产栽培技术

河北省迁西县有成龄'安梨'树1 307 hm2,40万株,大部分零星栽植于石灰岩山地及梯田堰边,由于土壤瘠薄,管理粗放,安梨树长期处于自然生长状态,产量低,效益差.据统计,2002年全县成龄'安梨'树总产仅3 000 t.为提高'安梨'树产量,增加效益,2003-2005 年我们在成龄'安梨'树上做了优质丰产技术应用试验,取得了显著成效.……     

十一种梨果专用袋对翠冠梨果实外观色泽的影响

翠冠梨是近年来九江地区乃至江西省的早熟梨主栽品种。其果实汁多、皮薄、果心小、肉质细嫩无渣，单果重250～350g，可溶性固形物含量12．3％～13．5％，内在品质上等，为早熟梨中的佼佼者。然而，该品种套袋果实普遍表现果皮色泽不纯，白斑与黄斑相间分布，俗称“云斑”，不美观。针对此问题，我们于2003—2004年开展了本研究，以期为翠冠梨果实套袋栽培提供参考。     

早熟沙梨新品种华梨2号

华梨 2号是 1978年华中农业大学以二宫白为母本、菊水为父本杂交选育出的沙梨新品种。1997年以玉水梨 (原代号 78- 45 39)在全国早熟梨鉴评会上评为有希望的品系 ,2 0 0 2年 2月通过新品种审定 ,定名为华梨2号。该品种平均单果重 180 g,最大果重 2 5 0 g;果面浅绿色 ,果形整齐 ,圆整 ,贮藏后果面黄色 ;肉质细嫩 ,汁液多 ,可溶性固形物含量 12 % ,可滴定酸含量 0 .1% ,果心小 ,常温下可贮存 2 0天。幼树以长果枝结果为主 ,成年树以短果枝结果为主。果实成熟期 7月中旬对梨黑星病和梨黑斑病的抗性强于双亲。在多雨地区和低洼地栽培 ,在栽培上…     

梨早熟新品种云岭早香的选育

云岭早香是1995年用梨品种丰水与珠琳小雀梨杂交育成的梨早熟新品种。果实扁圆形,平均单果重为200.0 g,最大单果重221.5 g,果皮黄绿色;果肉乳白色,果肉致密,石细胞极少,肉质细嫩、松脆,汁液多,有香气,风味甘甜,品质极上等;可溶性固形物含量11.26%,总糖含量6.89%,可食率93.47%;在云南省广南县,果实6月21日采摘上市。2007年通过云南省林木品种委员会品种认定。     

广州地区白梨早熟品种高接试验

【目的】引进白梨早熟品种‘中梨4号’和‘早酥蜜’进行高接,以期在广州提早新鲜梨果的上市。【方法】从郑州采取‘中梨4号’和‘早酥蜜’的接穗,在广州地区高接,观察其开花结果情况,统计嫁接成活率、成花率、坐果率等指标,并于果实成熟期分析果实品质,测定单果质量、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及可溶性糖含量。【结果】‘中梨4号’和‘早酥蜜’的接穗高接后,在广州地区正常开花结果,2者的坐果率与广东当地的品种‘粤引早脆梨’相比较低,但成熟期比‘粤引早脆梨’提前20 d;果实单果质量分别为271.37 g和224.07 g,与‘粤引早脆梨’相比,果个偏小;依据果形指数判断,‘中梨4号’为近圆形,‘早酥蜜’为卵圆形,而‘粤引早脆梨’为扁圆形;‘中梨4号’和‘早酥蜜’的果实品质相差无几,而2者的果实风味与‘粤引早脆梨’相比均偏甜,因为2者果实的可滴定酸含量均低于‘粤引早脆梨’,而可溶性糖含量均高于‘粤引早脆梨’。【结论】白梨早熟品种‘中梨4号’和‘早酥蜜’在广州地区通过高接可以正常开花结果,果实品质较好,果实成熟期提前,而且早于广东本地的早熟梨品种‘粤引早脆梨’。     

河北省梨产业现状及发展对策

对河北省梨生产现状和出口现状进行分析,指出河北省梨生产存在品种单一、区域布局不合理、产后商品化处理落后、产业组织化程度低、出口不足等问题;结合河北省梨产业发展的实际情况,提出了提升河北省梨产业竞争力的对策建议。     

梨芽变新品种—尖把王梨的选育

尖把王梨为尖把梨大果芽变,平均单果质量189g,最大单果质量280g,是一般尖把梨的2倍以上。部分果面有1～2条纵沟,果面黄绿色;果皮薄,果肉白色,肉质细腻多汁,石细胞较少;总糖含量为11.88%,总酸含量为0.92%,维生素C含量为5.81mg/100g,风味酸甜适口,香气浓,果心小,可食率高,品质上,是鲜食、冻制和加工兼用新品种。枝条、叶片也明显大于尖把梨,抗寒能力与尖把梨相同,是栽培梨中抗寒力最强的品种之一,适于辽宁、吉林、内蒙古等较寒冷地区发展。     

冀特三号玉米笋的特性和栽培技术

玉米笋新品种冀特三号系石家庄地区农业科学研究所于1986年以单秆双穗率高的冀432品种作母本,多秆多穗型的垦多2品种作父本,经杂交选育而成。1990年3月通过河北省农作物品种审定委员会审定。 一、冀特三号的营养成分 河北省农业科学院生理生化研究所品质分析组对冀特三号玉米笋进行了品质分析;其蛋白质含量高达2.99g/100g(鲜重),全糖含量27.88%。蛋白质含量高于大白菜60%,是番茄的3倍,黄瓜的5倍;碳水化合物含量为黄瓜、大白菜、番茄的2—5倍;磷含量为大白菜的2.6倍,番茄的5倍,黄瓜的7倍,每100g鲜玉米笋还含有 11mg的VC,0.05mg的VB, 0.08mg…     

不同品种梨果实发育过程中糖分积累的研究

以早熟梨品种葫芦梨和七月酥、中熟品种鸭梨和黄梨为试材,比较并分析了梨果实发育过程中糖分的变化。结果表明:果实生长发育早期和中期蔗糖几乎没有,只是在成熟前的短期内才完成积累;早熟梨品种的还原糖含量处于持续上升状态而中熟品种在成熟期前2周达到最高峰,之后略有下降;早熟品种梨的总糖含量自始至终处于持续上升状态,而中熟品种的总糖含量在果实发育前期和中期一直处于上升状态,在成熟前2周达到积累高峰,之后略有回落,早熟品种葫芦梨和七月酥、中熟品种鸭梨和黄梨均以积累还原糖为主。     

黄冠梨在昌黎的栽培表现及管理要点

黄冠梨 (雪花梨×新世纪 )是河北省农林科学院石家庄果树研究所育成的早熟梨品种 ,果实较大 ,平均单果重 2 5 0g左右 ,风味酸甜 ,有浓郁香味 ,品质上等。该品种 1996年正式定名 ,在河北省中南部梨区推广较早 ,发展面积较大 ,栽培表现优异。河北省唐山、秦皇岛两市发展较晚 ,昌黎县 2 0 0 0年开始发展 ,现已结果 2年。现将其栽培表现及管理要点简要介绍如下。1　生产园栽培概况　生产示范园位于河北省昌黎县刘台庄镇东窑窠庄 ,年平均气温 12℃左右 ,年降雨量 35 0～ 80 0mm ,土壤上层沙土 ,底层黑黏土 ,pH值 7 5左右 ,有灌溉条件。苗木砧木…     

长把梨果实石细胞含量标准及对果肉品质的影响

长把梨是青海地产果树主栽品种中较为优良的地方梨品种,其果肉肉质细脆味甜,汁液较多,石细胞较少,深受当地百姓的喜爱.近年来,由于栽培管理粗放,果肉中石细胞较多,导致该品种品质逐渐退化.现随机选取不同立地条件下10株长把梨,采用冷冻法测定长把梨石细胞含量,进行不同处理间差异显著性比较,并结合口感粗细制定出长把梨石细胞的定量标准.结果表明:长把梨石细胞含量及相应肉质粗细可分为4个等级:石细胞含量1.62g/100g以上,肉质极粗;1.61～1.10,肉质粗;1.09～0.80,肉质中等;0.79以下,肉质较细.     

梨品种果肉石细胞含量比较研究

对保存于“国家果树种质兴城梨、苹果圃”的5个梨主要栽培种304个品种的果肉石细胞含量进行了测定分析,包括白梨（Pyrus bretschneideri Rehd.）品种117个、砂梨〔P. pyrifolia （Burm.f.） Nakai〕89个、秋子梨（P. ussuriensis Maxim.）35个、新疆梨（P. sinkiangensis Yü）8个、西洋梨（P. communis L.）16个以及种间杂交品种39个。结果表明：梨栽培品种每百克果肉石细胞含量平均值为0.684 g, 范围为0.010 ~ 6.678 g,其中主要栽培种白梨、西洋梨、砂梨和秋子梨品种分别为0.462、0.524、0.552和1.887 g,变化范围分别是0.020 ~ 1.479、0.027 ~ 1.136、0.010 ~ 2.018和0.256 ~ 6.678 g。秋子梨品种果肉石细胞含量总体最高,白梨最低。通过3年鉴定,筛选出早酥、德胜香、赤穗、玛丽娅、泗阳青梨、康佛伦斯、巴梨、青魁等8个石细胞含量极低的品种。