笼养蛋鸭日粮电解质和蛋白质水平对体内酸碱平衡的影响

本试验旨在研究日粮电解质和蛋白质水平对家禽体内酸碱平衡的影响。选取5周龄金定鸭240只,随机分为10个处理,每个处理6个重复,每个重复4只,分别饲喂相同代谢能水平(11.7 MJ/kg),不同粗蛋白质水平(16%或19%)和电解质水平(-50、150、250、350和500 mmol/kg)的10种饲粮。血液生化分析试验结果显示:日粮蛋白质和电解质水平互作对pH、CO2浓度、渗透压、HCO-3浓度的影响极显著(P<0.01),对阴离子间隙的影响不显著(P>0.05)。CP为16%,日粮电解质平衡(dietary electrolyte balance,DEB)为-50 mmol/kg组血液pH显著低于其他各组(P<0.05),其他组间无显著差异。CO2、HCO-3浓度和渗透压各组无显著差异(P>0.05)。日粮蛋白质和电解质水平互作对钠、钾、氯离子和肌酐的浓度有极显著影响(P<0.01),对钙、磷、镁离子、血清尿素氮、葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇含量的影响不显著(P>0.05)。代谢试验结果显示:粗蛋白质的利用率各组差异显著(P<0.05),粗蛋白质为16%、DEB为500 mmol/kg组蛋白质利用率最高;粗蛋白质为19%、DEB为250 mmol/kg组最低。钙、磷、钾、铜和锰的利用率粗蛋白质为16%、DEB为500 mmol/kg组最高。两因素方差分析结果表明:蛋白质为19%组粗蛋白质及各种矿物元素的利用率都低于粗蛋白质为16%组。日粮电解质和蛋白质水平对家禽体内酸碱平衡有显著交互作用。     

家禽日粮电解质平衡研究进展

矿物元素在动物营养中处于重要地位。通过国内外众多学者的研究，人们已对多种矿物质元素，如常量元素钙、磷、钠、钾、氯等功能特性有了比较系统的了解，但对日粮不同矿物质离子的互作平衡间的研究还有待于进一步的发展和探索。     

日粮电解质平衡及其对家禽生产性能的影响

体内酸碱平衡一直是生物化学家和生理学家所关心的一个问题,营养学家也把它视为同生长和代谢有关的一个因素。改变日粮电解质平衡就可能有意或无意改变家禽的酸碱状态,从而又通过食欲和养分代谢的改变而影响家禽的生产性能。 一、动物体内酸碱来源及其调节 酸是指能释放出H~ 的物质,是H~ 的供体,如碳酸、硫酸、磷酸等。动物体内的酸来自日粮或是来自细胞代谢。如氯化铵进入体内,经肝脏合成尿素并释放出H~ ;蛋白质分解代谢产生硫酸及磷酸;糖、脂肪、蛋白质分解氧化都能产生大量二氧化碳,二氧化碳与水作     

日粮电解质平衡在动物营养中的研究应用

讨论电解质平衡对动物生产性能、动物健康、营养物质代谢产生的影响及添加酸化剂对体内酸碱平衡和日粮电解质的影响。     

日粮电解质平衡与动物营养的关系

在营养学中,电解质是指在代谢过程中稳定不变的阴阳离子。生理体液中的电解质主要参与和维持渗透压,调节酸碱平衡,控制水分的代谢,保证营养素的适宜代谢环境,因此保持生理体液中的电解质平衡(dEB)对于维持动物的正常生理功能具有重要意义。大量研究表明,动物最佳的生理状况和最     

日粮酸碱平衡对畜禽生产的影响

日粮中各种酸碱成分的平衡作为影响畜禽生产的一个重要因素．近些年来越来越引起人们的广泛注意。本文从酸碱平衡的基本原理出发，介绍了机体内酸碱代谢的基本过程及日粮的酸碱平衡与机体酸碱平衡之间的相互关系，并对日粮酸碱平衡对畜禽营养物质消化代谢和生产生长性能的影响做了重点论述，探讨了其作用机理，以期达到对养殖业和饲料工业的指导作用。     

母猪生产性能与电解质平衡日粮的研究进展

日粮电解质平衡,即每Kg日粮干物质中主要阳离子(Na+和K+),阴离子(Cl-)毫克当量的差值。近年来,随着研究的深入,基于日粮电解质平衡理论的阴离子日粮已广泛用于奶牛的生产中,以预防奶牛产后产褥热,改善奶牛健康和提高其生产性能。然而,日粮电解质平衡对母猪的生产繁殖影响的研究较少。为此,本文对相关研究进行综述,为今后其在母猪生产中的应用提供参考。     

高温环境中饲粮电解质平衡值对生长猪生产性能及血液指标的影响

试验共采用20kg 左右的杜×(大×长)仔猪48头 ,均分为6个处理组。1～6处理组饲粮电解质平衡值(dEB)分别为50、150、200、250、300和400meq/kg,研究了dEB对20～50kg 生长猪生产性能、腹泻率、饮水量和血液生理生化指标的影响。结果表明 :在日最低和最高气温分别为28.4℃和34.6℃的高温环境中 ,dEB对猪的生产性能、腹泻率及血液中钠、钾离子浓度没有显著的影响(P>0.05) ,但显著影响其饮水量(P≤0.01)、碳酸氢根离子(P≤0.05)、碱储(P≤0.01)、pH值(P≤0.01)、二氧化碳浓度(P≤0.1)和血清尿素氮(P≤0.1)。就机体酸碱平衡和氮代谢、抗酸中毒能力而言 ,生长猪饲粮dEB值以300meq/kg 为宜     

日粮电解质平衡在动物营养中的应用

阐述电解质平衡与酸碱平衡的关系、dEB的计算方法。讨论电解质平衡对动物生产性能、动物健康、营养物质代谢的影响。     

猪营养中的离子平衡与酸碱平衡

长期以来,酸碱平衡一直是生理生化学家们所研究的领域。近３０年来,随着动物营养学的深入发展,人们认识到酸碱平衡在猪营养中的重要意义,体内酸碱平衡的失调将影响猪体健康和生产性能。影响酸碱平衡的因素很多,其中日粮离子平衡是最重要的因素之一,影响着猪的食欲和...     

日粮离子平衡在动物生产中的应用

体液的酸碱平衡对动物生理活动和最佳生产性能的发挥十分重要,日粮电解质平衡直接参与机体酸碱平衡的维持与调节,从而对动物的健康和生产性能等产生重要影响。因此,根据不同动物品种、环境和季节等因素配制不同阴阳离子水平的日粮,在动物生产中具有重要意义。     

不同日粮电解质水平对猪进食后9 h动脉和门静脉血中氧含量和酸碱平衡的影响

本试验研究了两种不同电解质水平日粮对猪进食后 9h动脉和门静脉血中氧气含量、血液 p H和酸碱状态的影响。选取平均体重 4 5 kg的 4只猪 ,用外科手术法在颈动脉和门静脉中输入导管。采用交叉实验设计 ,评估两组d EB水平 (- 10 0和 2 0 0 m Eq/kg)的日粮。 d EB水平用改变日粮中 Cl-的含量来控制。测定期为两周 ,每周测定 2次 ,每天饲喂 2次 ,饲料的能量是维持需要量的 2 .6倍 ,自由饮水。于饲后 0、0 .5、1、1.5、2、3、4、6和 9h采血。分别测量血红蛋白、O2分压、O2 饱和度、O2 含量、p H、PCO2 、HCO3- 浓度、碱过剩和Na+、K+、Cl-浓度。饲喂 d EB- 10 0 m Eq/kg日粮组动脉和门静脉血中氧气含量 (5 .78和 4 .82 m mol/L)低于 2 0 0 m Eq/kg组 (6 .18和 4 .99mm ol/L) (P<0 .0 0 8)。这与 - 10 0 m Eq/kg组中血液中血红蛋白含量低有关。 - 10 0 m Eq/kg组动脉和门静脉血中的 p H(7.4 6和 7.37)低于 2 0 0 m Eq/kg组 (7.4 9和7.4 3) (P<0 .0 0 3) ,并持续整个测试期。动脉和门静脉血中的碱过剩和 HCO3-含量的平均值在 d EB水平较高时较高 (P<0 .0 0 1) ,(- 10 0 m Eq/kg组 ,碱过剩和 HCO3- 分别为 6 .96和31.0 m mol/L ,2 0 0 m Eq/kg组为 12 .5 4和 35 .9mm ol/L )。随着 d EB水平的升高 ,血液中 Na+     

日粮电解质平衡营养作用及在家禽生产实践中的意义

随着对畜禽营养代谢理论和日粮平衡技术的深入研究，在充分考虑日粮能量蛋白平衡、氨基酸平衡(理想蛋白模式)和钙磷平衡后。日粮电解质平衡(electrolyte balance）的重要性逐渐得到研究者的重视。对于电解质平衡的深入研究．将有助于提高畜禽对营养物质的利用。充分发挥畜     

日粮电解质平衡与肉鸡胫骨软骨发育不良

矿物质元素在动物营养中处于重要的地位,人们很早就对单个矿物元素的功能特性有了较系统的了解;但是对于日粮配合中矿质离子间的平衡问题未予足够的重视。近年来,愈来愈多的学者注意到了电解质平衡对动物体内酸碱平衡、生长发育、蛋壳质量、腿病和营养代谢的影响。胫骨...     

猪日粮中氨基酸平衡技术

蛋白质是构成猪体组织最重要的营养物质之一。它修补体组织蛋白质的消耗,形成产品蛋白,是合成酶、激素、抗体的成分,多余的蛋白质在碳水化合物及脂肪不足时还能供能。长期以来,在养猪的配合饲料中,蛋白质饲料来源紧张,价格昂贵。如使用量过多,势必增高饲料成本,影响养猪生产效益;如供应量过少,则引起代谢活性降低,采食量下降,生产受阻,繁殖、泌乳机能减退。因此,能否合理利用蛋白质饲料,成为养猪业成败的关键之一。     

仔猪饲粮中电解质平衡的研究

仔猪饲粮中电解质平衡的研究林映才，蒋宗勇，吴世林，陈小薇，姜文联（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）动物体内的电解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡、水盐代谢等具有重要作用。饲粮电解质平衡直接影响着机体和消化道内的电解质平衡（７）。Ｍｏｎｇｉｎ等（５...     

日粮电解质平衡有助于保证母猪的性能

对泌乳母牛和产蛋母鸡的研究表明,日粮电解质平衡(dEB)得到改善会对代谢产生有益影响(即：减少乳热症,改善蛋壳质量)。对泌乳母猪电解质平衡的研究还没有达到在泌乳母牛那样的程度。关于提高泌乳母猪性能的研究一直都集中在日粮氨基酸水平、日粮能量含量、饲料加工技术、日粮纤维水平、维生素和微量元素添加水平以及各种饲料添加剂等等的测定方面。     

日粮电解质平衡影响肉鸡内源氨基酸损失

美国普渡大学Adedokun等测定了采用无氮日粮配制的两个玉米淀粉和葡萄糖与两个水平日粮电解质平衡（DEB）对48日龄肉鸡回肠内源性氨基酸（EAA）损失的影响。在43日龄时,将240只肉鸡分作4种日粮处理,饲喂各试验日粮5d（43～48日龄）。所有日粮都是无氮日粮,有两个比例的玉米淀粉：葡萄糖（0．31和1．04）以及两个水平的DEB（108和219mEq／kg）。