微生物植物酶在单胃动物中的应用

微生物植物是由细菌，真菌等产生的一种高活性物质。目前它在饲料生产中已开始应用。本文就微生物植酸的来源，作用及其在单胃动物猪，鸡饲料中的应用等问题进行了阐述，并肯定了它的应用前景。     

酶制剂在水产动物饲料中的应用

<正>酶是活细胞产生的具有特殊生物催化功能的生物大分子物质(蛋白质或RNA),它广泛分布于动物、植物和微生物体内,参与机体的各种生化反应。酶制剂是一种以酶为主要功能因子,通过特定生产工艺加     

在动物营养中NSP‘s酶的重要作用

在动物的消化道中,酶的产生能促进饲料的消化作用,饲料中的淀粉、蛋白质和脂类在动物的消化系统中是能够很容易被消化的。然而很多其它的一类物质如植物细胞壁的多糖类物质,单胃动物(如猪和鸡)只能消化其中一部分;反刍动物则不同,可以在瘤胃中由于瘤胃微生物的发酵作用,可使植物细胞壁的多糖类物质受到降解,而单胃动物只能在其大肠部分对这些     

浅谈几种常见酶制剂的研究及其应用

酶是具有催化活性的蛋白质，它具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点。酶广泛的存在于动物、植物以及微生物体内，是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分。家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用下将各种大分子的物质降解为易被吸收利用的小分子物质的。     

家禽消化道酶发育及分泌规律的研究进展

酶是动物体内各种物质化学变化的催化剂,它广泛存在于动物、植物和微生物体内,几乎所有的反应都是在酶的催化下进行的,和其它催化剂相比,酶具有催化效率高和底物特异性的特点。近十多年来兴起的饲料酶制剂就是利用霉菌、真菌等微生物发酵方法来生产的,其品种主要包括消化道酶和     

饲用酶的特性探讨及在饲料中的应用

酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,因其来源于生物体,所以通常称其为“生物催化剂”。酶广泛分布在动、植物和微生物体内,动物体内物质(碳水化合物、脂肪、蛋白质等)的新陈代谢,都必须在酶的参与下进行,没有酶就没有新陈代谢,也就没有生命活动。     

葡萄糖氧化酶在家兔与其他畜禽生产中的研究

葡萄糖氧化酶广泛分布于动物、植物及微生物体内,工业上主要利用黑曲霉和青霉属菌株进行发酵生产。该酶作为一种替代抗生素的新型添加剂,具有脱氧、杀菌、改善肠道环境等功能,已广泛应用于动物生产中。该文从葡萄糖氧化酶的酶学性质、生物学效应以及在家兔与其他畜禽生产中的应用等方面作一综述。     

微生物阿魏酸酯酶及其应用

阿魏酸酯酶是参与催化水解植物细胞壁中木质素与半纤维素分子之间以酯键结合的阿魏酸、二聚阿魏酸等酚酸类物质的关键酶,在植物细胞壁的生物降解中起着重要作用。本文就能够分泌阿魏酸酯酶的微生物种类、酯酶类型、酶促反应动力学特性、酯酶基因全序列表达与调控、重组酯酶功能基因工程菌构建及应用进行了综述。     

酶制剂在禽类营养中的应用研究进展

酶是具有催化活性的蛋白质,具有高效性、专一性、无毒副作用、不产生残留等特点.它广泛存在于动物、植物和微生物体内,是生物体维持正常的生理生化功能必不可少的成分.家禽、家畜对饲料中营养物质的利用也是在消化道中各种酶的作用下将各种大分子降解为易被吸收利用的小分子物质.     

酶作饲料添加剂的效果

用酶作饲料添加剂可以提高饲料利用效率。这是因为幼畜(如雏鸡、仔猪、犊牛)的消化酶功能还不发达,而且动物的消化酶功能是由自身酶和肠道中微生物的酶共同实现的,因此,幼畜和成年畜日粮中都可以加入酶添加剂,使消化道能较早地(时间和空间上)获得消化功能,或者给动物一个新的功能。可用作添加剂的酶有多种,包括蛋白酶、脂肪酶、植酸酶和多糖酶。现以多糖酶的应用来说明酶添加剂的作用机理。动物不能合成可分解植物性饲料细胞壁的酶,只能依靠其消化道中的微生物。反刍动物的消化系统很发达,消化道前段里的微生物即可将植物性物质分解,而这在家禽和单胃动物则要在较后段。在禽和猪饲料中添加     

微生物发酵饲料在养猪生产中的应用

发酵饲料是通过利用有益微生物,将饲料原料中的有机物质进行降解和转化,从而提高饲料的营养价值和动物消化吸收的能力。有益微生物甚至可以增加饲料中的有机酸和酶等营养成分含量,提高饲料的消化率,并且可以生成一些对宿主有益的物质,如新陈代谢产物、氨基酸、多肽、活性酶等。因此,微生物发酵饲料被普遍认为是一种能提高饲料品质和增强动物抵抗力的方法。本文综述了微生物发酵饲料的微生物来源、作用机理,并探讨了其在生猪生产中的应用。通过对微生物发酵饲料的深入研究与应用,可以进一步提升养殖业的可持续发展。     

天然中草药饲料添加剂的发展研究(一)

<正>天然物功能性饲料添加剂是指为保证或改善饲料品质、提高饲料利用率,以及促进动物生理功能和改善改进动物生产能力及动物性产品品质,而掺入饲料中的少量或微量的天然物活性成分物质(主要是生物二次代谢产物),包括植物、微生物、海洋生物和部分动物及矿物有机活性成分物质等。1天然物的简介天然物是指在自然界及其规律控制下自然产生,并保持其自然结构和生理活性,且可在自然中循环转化和再生,包括动物、植物、微生物和海洋生物、生物体二     

溶菌酶在畜牧业中的应用

溶菌酶（Lysozyme，EC3．2，17）是一种选择性的微生物细胞壁水解酶。1922年Fleming发现，在人的唾液和眼泪中存在溶解细菌细胞壁的酶，故命名为溶菌酶。此后在人和动物的多种组织、分泌液及某些植物和微生物中也发现了溶菌酶。其广泛存在于家禽和鸟类的蛋清中和哺乳动物的泪液、唾液、     

白藜芦醇对动物健康调控作用的研究进展

白藜芦醇是存在于葡萄、花生和虎杖等植物中的一种多酚类物质。白藜芦醇具有抗衰老、抗氧化、抗癌症等重要特性，而且能够提高肠道有益微生物的丰度，起到促进机体健康的作用。文章综述了白藜芦醇的生物学功能、作用机制及调控动物健康和生产性能的研究进展，旨在为动物生产中进一步合理应用白藜芦醇提供参考依据。     

微生物植酸酶在单胃动物中的应用

微生物植酸酶是由细菌、真菌等产生的一种高活性物质。目前它在饲料生产中已开始应用 ,本文就微生物植酸酶的来源、作用及其在单胃动物猪、鸡饲料中的应用等问题进行了阐述 ,并肯定了它的应用前景     

植物单宁的微生物降解及其调控反刍动物瘤胃发酵的研究进展

植物单宁是一类广泛存在于陆生植物中的多酚类聚合物。由于化学结构复杂及其对微生物的广谱拮抗作用,使得植物单宁的微生物降解有一定的困难。然而,依赖于肠道单宁降解菌及单宁降解酶,反刍动物可通过胃肠道微生物相互作用实现对植物单宁的降解,从而减少瘤胃中蛋白质降解、防止瘤胃鼓胀、抑制甲烷生成、增加动物体重、改善产奶量和繁殖性能等。因此,近年来,植物单宁对反刍动物瘤胃发酵的调控受到越来越多的关注。但是,由于结构、种类、添加剂量以及试验动物种类和饲养方式的不同,使得植物单宁调控瘤胃发酵的效应也有所差异。为此,本文在综述微生物降解植物单宁的机制与单宁降解酶的基础上,重点探讨了植物单宁对反刍动物瘤胃发酵的影响,以期为植物单宁作为潜在的绿色添加剂在调控瘤胃发酵及改善反刍动物机体健康等方面提供理论依据。     

酶制剂用于饲喂肉仔鸡的效果

酶制剂作为肉仔鸡饲料添加剂越来越受到养殖户青睐.由于饲料中都含有植物细胞壁成分,而动物自身又不能合成酶来分解大量的高纤维饲料,只能依赖消化道中的微生物来分解一部分纤维性细胞壁.家禽肠道短,微生物含量少,不易分解此类物质,而酶制剂中包括木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶等,较大程度地提高了家禽对粗     

加酶益生素对蛋种鸡生产性能的影响

一．前言益生素是由活体微生物制成的生物活性饲料添加剂。在饲料中适量添加，能有效补充家禽消化道的有益微生物，改善消化道菌群平衡增强动物抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力，从而起到防治消化道疾病和促进生长的良好作用，且无残留、无污染、无毒副作用。而酶是活细胞所产生的具有催化活性的蛋白质，能破坏植物饲料细胞的细胞壁，促进细胞的营养物质释放出来，并能消除饲料中的抗营养因子，减少抗营养因子物质的消化利用障碍，还能补充动物内源酶的不足，刺激和激活内源酶的分泌，从而促进和加剧营养物质消化吸收，提高饲料消…     

单宁与动物胃肠道微生物的作用及其机制

单宁是一类广泛分布于植物中的多酚类化合物.饲料中的单宁易与蛋白质、糖类、酶类、金属离子等结合,生成不易被动物消化吸收的物质,使其具有抗营养作用.本文主要对单宁的分布与理化性质、不同动物体内分离选育的单宁抗性菌或单宁降解菌作一综述,并从单宁能抑制多种酶的活性、阻断细胞膜电子链的传送和氧化磷酸化以及剥夺微生物细胞金属酶的金...     

饲用植酸酶的基因工程

植酸酶即肌醇六磷酸水解酶,是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸(或磷酸盐)的一类酶的总称(Ullah AH.,1996)。植酸酶广泛存在于微生物、植物和动物中,但猪与家禽等单胃动物体内缺乏该酶。目前商品化的植酸酶均来源于微生物,主要有黑曲霉(Aspergillus niger)(EC3.1.3.8)、无花果