电商平台生鲜荔枝特征分析与启示

荔枝电商的发展对于荔枝产业的发展产生了深刻的影响,了解荔枝电商营销的特点对于荔枝品牌建设、优化行业标准以及提升产业链从业人员的收入、加强荔枝产业链各环节的深度融合都具有重要意义。以2017年7月淘宝天猫、京东、顺丰优选3个生鲜电商平台313份正在销售的线上荔枝店家数据为依据,分析不同电商平台中生鲜荔枝销售品种、销售价格、销售地区、包装特征、物流配送公司、营销语言6个基本特征。并针对电商平台上存在的荔枝销售品种相对集中,主要销售妃子笑、桂味等品种;不同电商平台相同荔枝品种销售价格差异较大,且远高于同期线下价格;销售包装以简包装为主;生鲜电商卖家注册地主要分布于主产区等特征,提出重视与电商平台合作、重视与荔枝产区的合作及错位营销、重视与生鲜物流企业的深度合作以及重视"绿色环保"理念营销等启示,以期提高生鲜荔枝销售商的收入与竞争优势,从而促进荔枝产业的持续健康发展。     

基于微博平台的生鲜水果营销策略研究

随着互联网平台的发展,越来越多的生鲜水果卖家把视线转向互联网,由此形成相应互联网营销体系,但由于生鲜水果易腐等特征,卖家面临销售难的情况。微博作为互联网发展的新兴产物,因其具有简单便捷,即时发布等特点而受到广泛的关注,并成为网络销售模式中重要一环,解决好微博平台生鲜水果销售问题对整个电商销售行业具有重大意义。     

实施荔枝文旅采摘销售平台项目助力广东荔枝产业高质量发展

正为贯彻落实《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划》,广东省农业科学院联合国家荔枝龙眼产业技术体系专家,承担省科技专项——"荔枝产业技术提升项目",就优质中晚熟荔枝品种克服"大小年"结果、荔枝农艺农机融合不够等问题展开技术攻关,并搭建荔枝文旅采摘销售信息平台,为广东省荔枝产业高质量发展提供全产业链科技支撑。     

生鲜农产品网销好模式——预售

正水果、肉、蛋等生鲜农产品具有保鲜期短、易变质的特质,其网络销售对于流转周期和物流条件普遍要求较高。针对生鲜农产品的特性,业内人士普遍认为,预售是一种较好的营销模式,可以方便商家更加从容地进行备货和应对市场风险。下面对预售相关知识进行简单介绍:策略分析预售在电商领域的推广已有一段时间,国内主流生鲜电商平台"喵鲜生""顺丰优选"等都已大量推广这一营销模式。预售模式的最大优势在于以销定产,可以更好     

2014:生鲜电商的多样化生存

<正>一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。又是一年荔枝季,各大电商平台正围绕荔枝的在线售卖、物流等展开一轮新的竞争,以鲜果为代表的生鲜农产品正在成为电商争夺的新焦点。今年5月,顺丰集团旗下顺丰优选、九城集团旗下沱沱工社和淘宝等一波生鲜电商企业纷纷发起     

中国广西与泰国、越南荔枝产业分析及发展对策

在中国—东盟自由贸易区实行“早期收获计划”以后,中国广西受到了泰国、越南低价热带水果的冲击。本文对广西与泰国、越南荔枝产品的优劣势进行了分析,结果表明：虽然泰国、越南荔枝等热带水果在成本和价格上具有较大比较优势,但广西鲜荔枝在品种上要优于前者。由于广西荔枝产业本身存在着荔枝品种结构不够合理,营销滞后,储藏保鲜以及加工业发展落后等问题,使优势难以得到充分发挥。经研究,笔者就促进广西荔枝产业发展提出了对策建议。     

农产品品牌营销与农村电商的协同发展研究

为了深入探索农产品品牌营销与农村电商在新时代背景下的协同发展策略,采用案例分析法,以特定农村地区和农产品为研究对象,通过对农产品电商化过程中的品牌建设、营销策略以及电商平台运营模式进行深入分析,发现品牌建设和电商平台的有效整合对于提高农产品市场竞争力、扩大销售渠道、提升农民收入具有显著影响。因此,建议加强政府支持、完善农产品电商平台服务体系、提升农产品品牌价值,促进农产品品牌营销与农村电商的深度融合,进一步推动农村经济的可持续发展。     

市场

2003年我国首批鲜荔枝成功进入美国市场最近我国首批鲜荔枝已经成功进入美国市场。美国农业部官员对这批荔枝表示很满意,没有发现病虫害和农药残留问题。这批荔枝共2个货柜40t,从荔枝采摘、分拣、包装、储藏和运输,至抵达目的港共经历了30余天的时间。食用菌看好高档品种有关专     

广东省荔枝生产发展现状分析

广东省是中国荔枝栽培面积最大、产量最高的省份,而荔枝又具有很高的营养价值和药用价值,因而广东荔枝生产发展迅速;荔枝生产一方面要大力开展鲜荔枝的保鲜销售和市场开拓工作,同时也要推动多渠道荔枝加工业的发展,开发出高科技含量的系列荔枝加工产品,增加经济和社会效益;最后,针对广东荔枝生产和保鲜、销售及加工业发展所存在的一些问题,提出相应的对策。这将为推动广东荔枝产业的高速发展奠定理论基础,并对生产实践起到一定的指导作用。     

生鲜农产品社区社群电商特征及实施策略分析

分享经济为电商的发展与创新提供了新的契机,社区社群电商应运而生。研究社区社群电商产生的背景及内涵,有助于理解生鲜农产品的特点以及社区社群电商相较于传统电商的区别与优势。通过探讨建立专业团队、保持生鲜农产品的三个稳定、找准目标群体、设计营销方案让顾客深度参与、高效低成本的仓配方案等方法与途径,提出了有效开展社区社群生鲜农产品电商的策略,从而为生鲜农产品社区社群电商的发展提供参考。     

广东荔枝产业发展瓶颈与产业技术研发进展

广东荔枝产业“大而不强”现象仍然十分明显,分析其主要瓶颈问题与技术短板对产业可持续发展、打造我国特色水果品牌具有重要意义。从全产业链角度剖析广东荔枝产业发展现状的整体动态情况,总结出品种结构不合理问题突出导致销售不畅、中晚熟品种隔年结果或“大小年”问题突出导致产量波幅大、安全生产与品控滞后增加品牌打造难度、荔枝供应链建设落后制约荔枝合理正常消费和规模化、产业链组织化程度低导致三产不融合等5个方面,是制约全省荔枝产业发展的主要瓶颈问题;从产业技术研发的过程分析,总结出克服中晚熟品种“大小年”技术、冷链物流保鲜贮运一体化集成技术、绿色标准化种植与品控保障技术、果园宜机化与机械化集成技术、初加工产品自动化生产技术等5个方面,则是产业发展的主要技术短板;从栽培技术、育种技术、冷链保鲜技术、加工技术及新工艺研发4个重点产业链环节,总结了近年来的主要研发进展,并对未来发展方向进行了展望,以期对促进荔枝产业高质量发展提供借鉴与指导作用。     

电子商务环境下河南省生鲜产品冷链物流发展问题研究

电子商务的快速发展使得网络购物为大众消费者所接受.电商平台中生鲜产品已成为电商销售额的重要构成部分之一,但由于冷链物流发展缓慢,制约了电商生鲜产品的销售.从河南省生鲜产品特点出发,以电子商务与冷链物流产业融合、基础设施建设、冷链物流模式创新等策略出发,寻求基于电商环境下的河南省生鲜产品冷链物流健康发展路径.     

广西北流市荔枝产业发展现状与对策分析

荔枝是中国南亚热带地区第一大果品，广西壮族自治区北流市是我国重要的荔枝产区，荔枝产业是北流市的重要支柱产业，现阶段当地荔枝生产的自然条件优越，产值平稳趋上，线上线下销售网络逐步完善；但北流市荔枝产业仍然面临着品种不贴合市场消费需求、销售渠道单一且同类产品竞争压力大、没有知名本土品牌等发展困境问题。基于此，本文提出了拓展当地荔枝产业销售市场主要对策和建议，包括全区域调整品种结构、构建数字化产业链、打造北流本土知名品牌等。     

电子商务环境下生鲜配送的问题分析与对策研究——以上海食行生鲜公司为例

生鲜配送对提高食材质量、改善民生、推进农业产业化具有重要的意义。在分析上海食行生鲜公司运用电商平台,采用产地到社区的特色配送模式的基础上,提出生鲜配送的发展思路:依托信息技术,优化生鲜配送路线;严格包装标准,实施生鲜包装多元化;优化运营成本,联盟冷链物流企业;推进财税支持,加强冷链基础建设。     

“互联网+”背景下生鲜超市网络营销策略研究

随着社交媒体、移动通信和电子商务平台的发展,生鲜行业也在不断进行转型升级,生鲜电商在此背景下应运而生。在"互联网+"时代的大背景下,生鲜电商利用互联网络平台开展网络营销策略,但是生鲜电商行业所要面对的问题也逐渐浮现出来,物流成本高、仓储难度大、消费者的接受程度、产品购买的便捷性,对产品的价格敏感程度,以及注重产品口碑的心理。因此,生鲜电商采用O2O模式,利用新生的网络支付平台,例如微信支付平台、支付宝互联平台,采用让消费者体验营销模式,注重售后服务保障体系,以此来提升生鲜超市综合运营能力。     

消费者网上购买生鲜农产品行为研究

近年来,随着生鲜农产品电商平台的发展与政府大力提倡农产品网上交易,越来越多的消费者选择在网上购买生鲜农产品.该文基于582位消费者的调查数据,进行了多重响应分析和交叉表分析,探究消费者对生鲜农产品电商平台购买行为、满意度与期望,并针对分析结果,从服务、产品定位、管控体系、营销宣传方面提出了相应的改进建议.     

观点

正创新农村电商发展模式,培养乡村懂生产、重品牌、善销售的复合型电商人才是关键。尤其在深度贫困地区,电商人才难题更加凸显。拼多多于2019年发起的"多多农园"扶贫兴农计划,目前来看,提供了一个新的有效尝试。"多多农园"区别于传统的农货上行,以深度贫困地区为主战场,利用电商平台优势,通过建立项目试点基地、培育乡村职业经理人,直接带动贫困户参与从产到销的全产业链,为加大深度贫困地区贫困户产业发展能力,解决深度贫困户可持续增收问题提供了重要实践经验。     

我国荔枝供应链结构与物流模式分析

物流模式对荔枝的销售乃至荔枝产业的发展有着非常重要的影响。在理论分析和实际调研的基础上,分析了我国新鲜荔枝的供应链结构和特征,比较了常温物流模式、"土法"冷链物流模式和冷藏保温冷链物流模式等3种主要的荔枝物流模式,提出了我国荔枝物流存在的主要问题,包括荔枝冷链物流体系不完善、荔枝冷链物流技术落后、荔枝物流成本较高。最后,提出了加强荔枝供应链管理,推动农产品冷链物流补贴、减免费用和政策倾斜,完善荔枝冷链物流系统等建议。     

荔枝贮藏保鲜技术

荔枝是亚热带常绿植物，其果实是世界上最不耐藏的果品之一，采后极易褐变腐烂，严重影响了这一名果的贮运和销售。我国是荔枝生产大国，据统计，荔枝每年因腐烂变质而造成的损失约占总产量的2JD％以上。同时，鲜荔枝的贮运保鲜困难，也限制了其长途运输和销售，制约了地域市场的开拓。因此，荔枝的防腐保鲜一直受到生产国的重视。荔枝贮运保鲜技术研究发展主要经历了低温包装、预冷化学处理、气调和辐射等几个阶段。目前，我国荔枝贮藏保鲜主要是采用化学药押j浸果和低温运输相结合的方法，其它的方法还有以下几种。     

中国大陆荔枝产业发展现状、趋势与对策

【目的】研究中国大陆荔枝发展现状及趋势,提高种植户收益。【方法】用比较分析方法,通过2017、2018年荔枝种植面积和市场需求分析中国大陆荔枝市场的发展现状。【结果】中国大陆荔枝生产面积相对稳定,约占全球荔枝生产面积的52.60%,2018年中国大陆荔枝产量约为302.81万t,与2017年相比,增幅为54.82%,创历史新高,约占全球荔枝产量的61.34%。总体来看,中国大陆荔枝市场需求旺盛但价格在相对低位运行,优质荔枝品种占比增加;以提质增效为目的的品种区域布局和区域品种布局调整加速;内外双力驱动下荔枝产业将向资本技术型生产方式逐步变革,产业质素不断提升;社会化专业服务队伍日益壮大,服务规范化和专业化水平及其影响力将进一步提升;荔枝一二三产业融合发展开始提速;电子商务等新型销售方式加速发展,倒逼产业升级的作用进一步显现。【结论】为促进荔枝产业可持续发展,必须充分发挥专家智库作用,打造现代化荔枝产业链,培养和培训产业经营人才,制定有针对性的政策和具体的因应措施,并切实落实。