美国、加拿大饲料安全监管情况及启示

<正>美国是世界第一大饲料生产国;加拿大是世界第六大饲料生产国,也是连续5年饲料工业快速增长的国家之一。两国不仅生产总量大,而且都十分重视饲料产品的质量安全,在管理上形成一整套较规范的做法,笔者于2006年12月对上述两国进行了实地考察,本文就美、加两国的有关情况加以介绍,并结合我国实际提出相关建议,供业内外人士参考借鉴。     

加拿大饲料豆类作物考察报告

应加拿大国际谷物学院的邀请,执行中加双方合作备忘录,由全国饲料办、财政部、海关总署、国家质检总局、中国饲料工业协会组成的饲料豆类作物考察培训组一行五人于2002年8月10～17日在加拿大进行了为期一周的培训考察。先后考察了JR1码头转运公司温哥华BCR海洋公司、阿尔伯达省联合饲料加工厂、霍斯特·     

加拿大GMP管理和饲料质量保障体系

本文首先将加拿大与荷兰在饲料与畜牧业中的关键数据进行了比较(表1),之后阐明了为确保畜产品品质达到规范化生产程序GMPGOOD(Manufacturing practice)或ISO9000质量标准而在饲料工业中引入和实行质量保证体系的动机和原因。 在加拿大,GMP是饲料企业及其原料供应商施行的质量保障体系,与畜牧业生产如养猪、养鸡业的质量保障体系密切相关。该体系的贯彻采用自愿的原则,但该体系引入后仅仅两年时间,在GMP体系直接控制下生产的饲料就占饲料生产总量的90％以上,足见企业的重视。 质量保障体系如规范化生产体系(GMP)能有效防止饲料被不安全的污染物所污染,提高产品质量进而增强消费者对动物食品安全性的信心。因此,如果饲料生产企业与动物食品生产和消费链上的其他相关伙伴密切合作,完全可以通过提高产品质量促进畜产品的消费,扩大内销和出口。     

加拿大畜牧业独具特色

加拿大畜牧业占农业总产值的一半以上，在国民经济中占有十分重要的地位。全国畜产品人均占有量：肉107．8千克，乳304．6千克．蛋12．4千克。牛的数量居世界第20位，大约占世界牛饲养量的1％，是活牛和牛肉净出口国，主要销往美国，少量销往日本。加拿大奶业以188万头泌乳奶牛和后备奶牛为     

加拿大动物及产品安全监管给我们的启示

2009年12月,笔者随中国动物及产品安全代表团赴加拿大进行培训,学习了加拿大动物和动物产品安全的管理体制、机构设置、依法监管等具体做法和经验,收获颇多。     

高度的社会分工超前的研发意识——欧洲饲料企业考察掠影

为了解饲料工业的最新研究进展,学习欧洲饲料企业的先进管理经验,以中国饲料工业协会副秘书长乔玉锋同志为团长的考察团一行4人于2000年12月12日—12月23日在芬兰、荷兰两国进行的访问。先后考察了芬兰国际饲料公司(FINNFEED)、荷兰泰高集团、创世公司(NUTRECO)和荷兰普乐维美(PROVIMIN)公司。参观了三家公司的研究机构、生产工厂和实验基地。对欧洲在饲料添加剂使用方面的有关法规和最新进展进行了交流。对饲料科研、生产、经营和售后服务中的有关技术问题进行了广泛交流和座谈。     

赴加拿大考察畜牧业生产情况及启示

8月24日～9月2日,有幸作为吉林省牧业考察团成员赴加拿大牧业进行了为期10天的牧业考察。先后参观考察了不列颠哥伦比亚省、萨斯喀彻温省、安大略省,重点考察了枫叶公司的生猪屠宰加工厂、萨斯喀彻温大学西部兽医学院、VIDO兽医科学研究所、两个家庭奶牛场、加拿大未来草业种子公司、牧草饲料加工厂、微斯康特肉牛育肥场、养猪科学中心、饲草良种选育中心等十多个企业、牧场、科研院校,拜会了萨省农业食品部和安省农业部,     

加拿大草原管理启示

2005年7月．我们利用参加中加农业第二期牧草研习班的机会．对加拿大草原管理．牧草种植、生产、加工，以及草原畜牧业发展等方面的情况作了较为系统的学习和考察。为全面贯彻落实科学发展观．进一步加强我国草原保护建设利用，现将加拿大草原管理的经验与启示作以系统介绍．供广大草原工作者参考。     

加拿大实施饲料GMP的做法

随着消费者对食品安全问题的越来越关心,我国饲料行业已感到实施HACCP管理势在必行。消费者不断给食品加工企业施加压力,要求确保食品的安全,而HACCP是实现这一要求最有效方法,这意味着畜禽屠宰厂和畜禽养殖场也需要实施HACCP,养殖场当然也会要求饲料的安全,在这种背景下饲料行     

1998年加拿大批准使用于饲料的药物和添加剂

加拿大兽药及生长添加剂使用标准的摘要,对于加拿大配合饲料生产者来说是一本很容易使用的指南,本摘要摘自《药品手册》(CMIB),此手册被加拿大食品监测部农业产品局广泛地出版。 每种药品(或药品的化合物)的全部细节,包括商品名,用途,备注,在全价饲料中的用量,使用指     

加拿大新型饲料喂鸡鸡蛋没有蛋黄

加拿大职责尔伯达大学的一名华裔家禽科学家成功地研制出一种新型饲料．它能使母鸡产下没有蛋黄的蛋。