抗旱王牛和西门塔尔杂交牛屠宰性能及肉品质研究

本试验选择2岁的健康抗旱王牛、西杂牛公牛各3头,屠宰后进行屠宰性能和肉品质研究.结果表明:(1)抗旱王牛和西杂牛的活重分别为(939.41±18.52)kg和(723.67±10.97)kg,胴体质量分别为(569.67±9.50)kg和(412.67±7.51)kg,抗旱王牛的活重和酮体性能各指标除骨重外均极显著高于...     

引入青海的新疆褐牛14项血液生理生化指标测定

本文介绍了对引入青海省贵南牧场的新疆褐牛及其犊牛14项血液生理生化指标的测定结果。被检新疆褐牛系1983—1984年引入青海和1985年自繁的犊牛,共54头(成年母牛33头,犊牛21头)。结果发现:①犊牛组的RBC、Hb、PCV、WBC值均显著高于成年母牛组(P<0.001);②成年犊牛组的嗜酸性白细胞比例显著高于犊牛组(P<0.001);③两组的血清钙水平都较低,成年母牛组的血清无机磷水平显著低于犊牛组(P<0.001);④除血清钙和无机磷以外,其余指标均与青海其他牛种和牦牛的相应值近似。     

藤茶黄酮对抗旱王后备母牛生长发育及血清生化指标的影响

为研究藤茶黄酮对抗旱王后备母牛生长发育及血清生化指标的影响,试验选取10头6月龄左右抗旱王后备母牛,将其分为2个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1.5 g/(头·d)的藤茶黄酮混合型饲料添加剂(藤茶黄酮≥0.5％),试验期30 d.试验结果表明:与对照组相比,试验组平均日增重、体高、体直长和血糖浓度有...     

抗旱王改良闽南黄牛效果的初步观察

福建省于１９９２年初引入抗旱王牛冻精，改良地闽南黄牛，抗杂一代牛生长育快，产肉性能较好，毛色枣红色，适应性好，很受当地农民欢迎。     

中国西门塔尔牛前肢肌肉组织学和理化特性的研究

本试验对中国西门塔尔牛前肢肌肉（冈上肌、冈下肌和臂三头肌）进行组织学特性研究和理化指标的测定。结果表明,不同肌肉因素对肉品的颜色、pH、失水率的影响差异不显著(P>0.05);对剪切力、脂肪、蛋白质、水分、肌纤维直径、肌纤维密度和肌纤维横截面积有着显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的影响。研究丰富了中国西门塔尔牛前肢肌肉肉品品质性状的数据资料。     

德系西门塔尔牛与荷斯坦牛及其杂种后代血液生理生化指标的比较分析

为探究德系西门塔尔牛、荷斯坦牛及其杂交后代血液生理生化指标状况及差异,选择5月龄、体重150~200 kg的健康公牛15头,其中荷斯坦公牛、西×荷杂种一代公牛(简称西荷杂种牛)、德系西门塔尔公牛各5头,育肥372 d后屠宰测定其各项血液生理生化指标。结果显示:德系西门塔尔牛红细胞、血红蛋白、红细胞压积均显著高于其他两组牛(P<0.01),白细胞、中性细胞数、中性细胞比率、嗜碱性粒细胞比率处于居中水平;荷斯坦牛白细胞、红细胞平均体积均显著高于其他两组牛(P<0.05),中性细胞数、中性细胞比率极显著高于其他两组牛(P<0.01),嗜碱性粒细胞比率则极显著低于其他两组牛(P<0.01);西荷杂种牛白细胞、游离甲状腺素、皮质醇均显著低于其他两组牛(P<0.05),淋巴细胞数、淋巴细胞比率、嗜酸性粒细胞比率、嗜碱性粒细胞数、嗜碱性粒细胞比率均极显著高于其他两组牛(P<0.01),血小板压积显著高于其他两组牛(P<0.05)。在血液生化指标方面,荷斯坦牛血清钾离子显著低于其他两组牛(P<0.05),德系西门塔尔牛游离甲状腺素浓度显著高于其他两组牛(P<0.05),荷斯坦牛皮质醇浓度显著高于其他两组牛(P<0.05),其他血液生理生化指标在3组间比较差异均不显著(P>0.05)。综上说明,西荷杂种牛抗病力和抗逆性较强,德系西门塔尔牛代谢旺盛,环境适应性强。     

补饲舔砖对牛血液生理生化指标影响的研究

对试验组和对照组牛的部分血液学和血清酶学指标、血清蛋白质水平和血清无机离子含量进行了测试研究.结果表明补饲舔砖的牛各项指标均不同程度地优于对照组.其中血液RBC数、N占WBC的比例、血清AKP、LDH和GDH水平、Hb、Ip、Tf和NPN水平以及血清中Ca、P、Na、Cl、Fe、Cu、Zn的含量均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)地高于对照组.说明补饲舔砖对牛的生理生化指标和营养状况有了较全面的改善.     

不同饲养方式对西门塔尔牛泌乳性能和血液生化指标的影响

为探究不同饲养方式对西门塔尔牛的产奶量、乳品质和血液生化指标的影响.选取16头泌乳后期产奶量、日采食量、体重接近,胎次相同、精神良好、体质健康的西门塔尔牛,随机分成2组,分别为舍饲组和放牧+补饲组,每组8头.舍饲组每天饲喂2次,放牧+补饲组每天放牧8 h后补充1.0 kg/天·头混合精饲料,试验30天.结果显示,放牧+...     

维生素A对海南和牛抗氧化指标及血液生化指标的影响

试验在海南和牛日粮中添加不同水平的维生素A,研究其对海南和牛血液生化指标和抗氧化性的影响。选体重和胎次相近的海南和牛12头,随机分为4个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复1头牛,对照组饲喂干稻草基础日粮,试验组在对照组日粮基础上分别添加2500、5000、7500 IU/kg维生素A,试验期为40 d。结果表明:①维生素A的添加水平对海南和牛的血清抗氧化性指标的影响差异不显著(P＞0.05),但随着日粮中维生素A添加水平的提高,海南和牛的血清抗氧化能力逐渐增强;②维生素A的添加水平可显著提高血液中葡萄糖的含量(P＜0.05),同时随着维生素A添加水平的提高还可以提高血液中一些关键酶的活性(P＞0.05)。因此,日粮中添加维生素A可以提高海南和牛血液中一些关键酶的活性和血清的抗氧化能力,并以添加7500 IU/kg组效果最好。     

黑麂血液生理生化指标的测定

首次检测了黑麂血液常规和生理生化等23项指标,并与鹿科梅花鹿做了比较。测定结果显示,黑麂的红细胞、血小板、血红蛋白、红细胞比容高于梅花鹿指标,而白细胞、红细胞体积、红细胞平均血红蛋白浓度、平均血红蛋白量、红细胞体积分布宽度指标低于梅花鹿指标。黑麂白细胞分类结果显示,白细胞和单核细胞约占90%;嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞所占百分比各占约2%。黑麂血清生化指标测定结果显示,总胆固醇和血糖两项指标高于梅花鹿的指标;甘油三酯(TG)及极低密度脂蛋白(VLDI-C)含量显著高于梅花鹿。检测结果反映了黑麂的机体生理机能,是进行疾病临床诊断和治疗的依据。     

大通县高原型牦牛12项血液指标的测定

本试验对43头大通县高原型牦牛的12项血液生理生化指标进行了测定,结果显示：红细胞数为6．45＋0．8710’。个·L-1,血红蛋白为96．81＋23．04g·L-1,红细胞压积容量为0．47＋10．17L·L-1,血清钠为136．39＋11．45mm01．L-1,血清钾为5．86＋0．90mmol·L-1,血清氯为103．42_＋5．23mmol·L-1,血清铁为29．74~6．31Ixmol·i,-1．血清镁为1．41_＋0．51mmol·L-1,血清总蛋白为98．75＋4．56g·L-1,白蛋白为47．58＋6．71g-L-1．球蛋白为51．17＋7．19g·L-1,白蛋白与球蛋白之比（A／G）为0．93＋0．36。,     

热应激对动物血液生化指标的影响

本文论述了热应激对动物某些血液生化指标的影响，并且从血液中有关的酶、血糖、总蛋白、清蛋白等方面的变化分析了热应激作用机理。     

冷、热应激对奶牛血液生理生化指标影响

以16头荷斯坦牛为实验对象,研究不同环境温度下冷应激（-30℃、-20℃、-5℃）与热应激（31℃）对奶牛的血液生理常值、生化指标的影响。研究结果表明在冷应激期：（1）白细胞、红细胞、血小板和单核细胞的变化在温差15qC尤为突出（P〈0．05）;（2）血清中Ca2＋的含量随着温度的降低而降低（P〈0．05）;（3）血清P含量无明显变化（P〉0．05）,降至-30℃时血清P含量显著降低（P〈0．05）。在热应激期：白细胞、红细胞及单核细胞的变化尤为突出。（1）白细胞、红细胞数目均减少（P〈0．05）;（2）嗜碱性粒细胞、单核细胞有显著的变化（P〈0．05）。通过本次试验,在严寒和炎热环境下,采取各种有效措施缓解奶牛血液中各项指标的变化,以达到预防冷、热应激的目的,同时研究我区奶牛在冷、热刺激下的生理变化,为进一步制定缓解奶牛冷、热应激的技术措施提供理论依据。     

雏鸡喹乙醇中毒血液生化指标测定

为探讨喹乙醇急性中毒雏鸡血液生化指标的变化情况,。将200只5日龄伊莎公鸡雏随机分为2组,对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+150mg/kg喹乙醇。在染毒后5、10、15d,对相关血液生化指标进行检测。结果表明,喹乙醇中毒时,在各时间点,试验组血清K+含量均高于对照组,在15d差异显著(P<0.05);试验组血清中Ca2+、PO43-、Na+含量均低于对照组,在15d差异均显著(P<0.05);试验组血清ALB、TP含量均低于对照组,ALB在15d差异显著(P<0.05),TP在10d和15d差异显著(P<0.05);试验组血清ALP、GOT、GPT活性高于对照组,GOT、GPT在15d差异显著(P<0.05)。结果显示喹乙醇中毒能够引起雏鸡相关血液生化指标的改变,喹乙醇有一定的蓄积毒性。     

不同生长阶段吉林梅花鹿血液生理生化指标分析

本试验通过研究吉林梅花鹿不同生长阶段血液生理生化指标的差异情况,旨在为梅花鹿的健康检测、疾病防治、育种等提供依据和参考。选取吉林省左家、双阳、东丰地区哺乳仔鹿93头（公37头,母56头）、育成鹿135头（公40头,母95头）、成年鹿130头（公42头,母88头）,共358头,进行13项血液生理指标、19项生化指标检测。结果显示：哺乳公鹿与哺乳母鹿各项指标总体上差异不大,仅红细胞系统指标、血糖、肌酸激酶具有显著性差异（P<0.05）;红细胞压积、红细胞平均体积、平均血红蛋白含量、平均血红蛋白浓度、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶在不同性别的育成鹿与成年鹿中差异极显著（P<0.01）。不同生长阶段公鹿天门冬氨酸氨基转移酶、前白蛋白、总胆汁酸、血糖等差异显著（P<0.05）,红细胞系统、肌酸激酶、钙、无机磷、肌酐等差异极显著（P<0.01）,白蛋白、淀粉酶差异不显著（P>0.05）;不同生长阶段的母鹿淋巴细胞总数、红细胞总数、中性粒细胞总数差异显著（P<0.05）,白细胞总数、红细胞系统指标、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶、肌酸激酶、钙、无机磷等差异极显著（P<0.01）,谷氨酰转肽酶、总胆汁酸、白蛋白差异不显著（P>0.05）。以上结果说明,不同生长阶段、不同性别的梅花鹿血液生理生化指标存在较大变异,部分指标的差异可能与梅花鹿生茸、性别等生物学特性有关。对上述生理生化指标的测定,获得了不同性别的梅花鹿在不同生长阶段生理生化指标的参考范围,可为梅花鹿选种育种、疾病诊断、资源开发利用提供一定的参考,也可为野生东北梅花鹿资源保护和健康评估提供依据。     

植物蛋白小肽对哺乳仔猪血液生化指标和肠道微生物区系影响的研究

本文旨在研究植物蛋白小肽对哺乳仔猪血液生化指标和肠道微生物区系的影响。试验选用(7±2)日龄的PIC五元杂交系哺乳仔猪400头,随机分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4个组,每组10个重复,每个重复10头猪。各组日粮为在玉米-豆粕型基础日粮的基础上分别添加2%鱼粉、2%血浆蛋白粉、2%植物蛋白小肽和4%植物蛋白小肽。试验自7日龄补饲开始至21日龄断奶结束。试验结束时,每组选取体格中等的3头仔猪,进行前腔静脉采血和屠宰试验。研究结果表明:(1)日粮中添加4%的植物蛋白小肽可以显著提高哺乳仔猪血糖浓度、血清总蛋白浓度(P<0.05),降低血清尿素氮的含量(P<0.05);(2)日粮中添加4%的植物蛋白小肽或2%的血浆蛋白粉可以显著提高血清中IgG的水平;(3)哺乳仔猪日粮中添加4%的植物蛋白小肽可以显著降低大肠杆菌和沙门氏菌的数量,同时显著提高盲肠中乳酸杆菌的数量(P<0.05)。     

重庆动物园大熊猫血液生理生化指标的测定及分析

通过对重庆动物园内可获得的9只大熊猫进行长期驯化后,在非麻醉状态下采集到的54份血样进行了58项生理生化指标检测,建立了重庆动物园大熊猫血液的正常生理生化指标参考范围。经统计分析发现:在渝大熊猫不同年龄段之间某些生理生化指标存在显著性差异;不同性别之间经T或F检验(方差齐性检验)所得结果P值虽无显著性差异,但某些生理生化指标在方差或平均值上差异较大;成、渝两地之间某些生理生化指标也存在较大差异。结果表明:由于受到个体差异、地域差异、饲养方式等影响,此次研究结果更适用于重庆动物园圈养大熊猫的健康状况评估、临床疾病的诊断及治疗。     

普氏原羚若干血液生理生化指标测定

对普氏原羚的 10项血液生理生化指标进行了测定。结果 :红细胞为 12 97± 2 0 3 (10 1 2 L) ;红细胞压积为0 484± 0 0 44 (L L) ;血红蛋白为 175 3± 2 5 7(g L) ;白细胞为 3 88± 0 5 6(10 9 L) ;白细胞分类计数结果 (% ) :硷性为 0 3 3± 0 5 8,杆状核为 4 5 0± 2 12 ,分叶核为 3 6 0 0± 13 11,淋巴细胞为 5 8 67± 14 60 ,单核细胞为 1 0 0± 1 0 0 ;血清总蛋白为72 0 0± 8 72 (g L) ;血清钙为 2 0 8± 0 18(mmol L) ;血清无机磷为 2 3 5± 0 46(mmol L) ;GPT为 2 0 8 0± 10 4 8(nmol·s- 1 L) ;GOT为 83 2± 0 (nmol·s- 1 L)。其红细胞、红细胞压积、血红蛋白显著高于低海拔地区的绵、山羊 ;其它大部分指标同黑羚羊、绵羊、山羊基本相近     

不同月龄安格斯牛在冬夏两季血液生理与生化指标的比较

为了研究在不同季节各月龄阶段安格斯牛的血液生理与生化指标变化,了解安格斯牛在新疆石河子地区的适应性,该试验分别于冬夏两季,在初生、10月龄、18月龄3个阶段各随机选取50头牛,分别于颈静脉与尾静脉采血进行生理生化指标分析。结果表明:初生阶段,总蛋白含量、血糖浓度、白细胞总数和红细胞数量在冬夏两季差异显著(P<0.05);10月龄阶段,甘油三酯浓度、尿素氮浓度、红细胞数量与白细胞总数在冬夏两季差异显著(P<0.05);18月龄阶段,甘油三酯浓度与白细胞总数在冬夏两季有显著差异(P<0.05);其余指标差异均不显著。安格斯牛对不同气候有相对较好的适应性,但夏季高温可能会影响安格斯牛的生产性能。