荠菜的人工栽培

荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜，十字花科荠菜属1～2年生草本植物。荠菜营养丰富，生长势及适应性强，对土壤要求不严，耐旱、耐瘠薄，但以肥沃湿润的土壤为佳。喜光照良好、冷凉环境，最适生长气温为12～18℃，气温低于10℃生长较慢，高于22℃不但生长慢，而且品质差，可忍受短期-7．5℃的低温，在-5℃以上的低温下植株不受冻害。生长期间病虫害主要有病毒病、霜霉病和蚜虫。人工栽培技术如下：     

荠菜的人工栽培

荠菜的人工栽培荠菜是我市人民传统的野生蔬菜，近年来蔬菜专业户已有多处进行人工栽培成功。总结其栽培技术要点如下：一、整地播种荠菜田宜选择土壤肥沃、地势较高的田块种植。播前以优质厩肥或人畜粪作基肥并精细整地，做到土松草净无暗堡。荠菜的播种适期为９月下旬至...     

荠菜的人工栽培与利用

荠菜(Capsella bursa-pastoris L．)，又名护生草、地米菜、菱角菜等，为十字花科荠菜属一年或二年生草本植物。原产于中国，遍布世界温带地区，全国各地均有野生，长于田野、路边、沟边等。19世纪末至20世纪，上海郊区就开始人工栽培，目前以湖北、安徽、山东、江苏、上海等地栽培较多。中国自古以来就有采集作为蔬菜食用的习惯，荠菜因叶绿鲜嫩，气味清香甘甜，味极鲜美，营养丰富，颇受城乡人民喜爱。     

荠菜人工栽培周年生产技术

<正>荠菜又称护生草,为十字花科一年或二年生草本植物,是山野菜的典型种类。它营养丰富,药食兼用,人工栽培价值高,开发潜力大。1生物学特性茎直立,单一或基部分枝,背单毛、分枝毛及星状毛。基生叶莲座状,大头羽状分裂或羽状分裂,顶端裂片较大,卵形至长圆形;茎生叶狭披针形或披针形,总状花序顶生及腋生花小,白色。短角果扁     

荠菜的高产栽培

1 品种选择1.1 板叶荠菜:又名大叶荠菜,还有称其为粗叶头的。植株较矮小,塌地生长,叶浅绿色,遇低温时叶色转深,叶片大而厚,叶缘缺刻浅或无缺刻,基部叶片全缘。抗寒耐热力较强,早熟,生长快,产量高。纤维少,味鲜美,商品性好。冬性弱,抽苔开花较早,不宜春播,宜用于夏季或秋季栽培。1.2 散叶荠菜:又叫花叶荠菜、百脚荠菜、细叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长,叶窄较短小,羽状全裂,叶缘缺刻深,叶绿色,遇低温时叶色转深并带紫色,叶面有茸毛,叶厚而嫩,纤维少,有香     

荠菜的人工栽培技术

荠菜,学名CapsellabursapastroisL,别名护生草,地米菜,菱角菜,南京人又称“磕头菜”。十字花科荠菜属,1年或2年生草本植物。荠菜具有富集钙的功能,其含量是土壤的2倍之多,每100g含钙1134mg、铁85mg、镁333mg。荠菜的全草无论从药理功能还是食疗效果都值得重视,因...     

野生荠菜的人工栽培技术

荠菜是十字花科荠菜属的一年生草本植物,我国南北各地均有野生。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,全草每100g含钙1134mg、铁85mg。食用清香可口,为野菜之上品。全草入药,有和脾、明目、凉血止血、清热利尿之功用;荠菜籽有祛风明目之功能;其花有祛毒、和胃、止血之功效。近几年我们对荠菜进行野生变家种的试验,取得良好效果。现将野生荠菜的人工栽培技术总结于下。1生长习性喜荫蔽和冷凉气候,耐低温。野生荠菜多生长于玉米行间。适应性广,生命力较强,耐旱,耐瘠薄,但也喜肥喜湿,一般的土壤均可生长,最适合高肥力的壤土。生长快,生物量较高。2繁…     

荠菜的高产高效栽培

1　品种选择野生荠菜品种类型较多 ,可供选择的栽培品种主要有 :板叶荠菜。又名大荠菜 ,还有称其为粗叶头的。该品种冬性弱 ,抽苔开花较早 ,不宜春播 ,宜用于夏季或秋季栽培。散叶荠菜。又叫花叶荠菜、百脚荠菜、细叶荠菜、碎叶头等。该品种冬性强 ,抽苔较晚 ,适宜春种或秋种 ,能延长供应时间。2　栽培季节2 .1　露地春、夏、秋栽培　长江流域春季栽培在 2月下旬或 4月下旬播种 ,夏季栽培在 7月上旬至 8月下旬播种 ,秋季栽培在 9月上旬至 1 0月上旬播种。2 .2　棚室冬、春栽培　可于 1 0月上旬至翌年 2月上旬 ,在棚室的底角、东西山墙等处撒…     

野生荠菜的日光温室栽培

荠菜属十字花科的草本植物,它是一种野生蔬菜。一般在早春３月开始萌芽,４月开花,花白色。４～５月份种子成熟,种子非常细小,黄褐色,长圆形,种荚三角形。荠菜有一种特殊的清香,味道鲜美,营养丰富,因此颇受人们的喜爱。随着人们生活水平的不断提高,消费者对荠菜...     

荠菜的高产高效栽培

1　品种选择野生荠菜品种较多 ,可供选择的栽培品种主要有 :1.1　板叶荠菜又名大叶荠菜、粗叶头。植株较矮小 ,塌地生长 ,叶浅绿色 ,遇低温时叶色转深 ,叶片大而厚 ,叶缘缺刻浅或无缺刻 ,基部叶片全缘。抗寒耐热力较强 ,早熟 ,生长快 ,产量高。纤维少 ,味鲜美 ,商品性好。冬性弱 ,抽苔开花较早 ,不宜春播 ,适宜夏季或秋季栽培。1.2　散叶荠菜又叫花叶荠菜、百脚荠菜、细叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长 ,叶窄较短小 ,羽状全裂 ,叶缘缺刻深 ,叶绿色 ,遇低温时叶色转深并带紫色 ,叶面有茸毛 ,叶厚而嫩 ,纤维少 ,有香味 ,品质好。耐旱耐寒 ,冬…     

荠菜的人工高产栽培技术

荠菜是十字花科的一、二年生草本植物,秋冬季节多生长在田野和道路两旁。自古以来我国人民就有从野外采集食用的习惯,我省各地均有分布。据有关资料介绍,荠菜是一种营养丰富的食品,它的钙含量是蔬菜中最高的一种,含胡萝卜素超过胡萝卜,含铁比苋菜还多,此外还含有丰富的ＶＣ、ＶＢ、蛋白质和粗纤维等;除此之外,荠菜还具有明目益胃、止血利尿、清热解毒的医疗功效。因此荠菜是一种营养保健性食品,它味道清香、鲜美,既可炒食、凉拌,又可作饺子馅、作汤菜。早在３０００年以前我国就有食用荠菜的记载,如今,随着人们对蔬菜品质、口…     

野生荠菜及其人工栽培技术

荠菜学名bursa-pastoris,别名荠、荠菜、荠荠菜、护生菜、荠菜花、地米莱、菱角菜、粽子菜,河北有些地方俗称小烧饼、白菜花,南京人又称"磕头菜".荠菜的全草无论从药理还是食疗效果都值得重视,荠莱的嫩茎叶可食用,含有较多的维生素和微量元素,炒食、做汤,风味清香,与肉做馅,味道更美.营养价值较高,含芳香物质,具独特的鲜味,有一定的药用价值,因其具有利尿、止血、清热及明目之功效,古医学常用荠菜嫩茎叶和花治疗高血压、慢性痢疾、乳糜尿及出血诸症.它是北方食用最广的一种野菜,历来为我国人民所采集.但它却一直处于野生状态,沦为田间、路边的野生杂草.只是近几年,随着对野菜价值的重新认识和开发利用,荠菜才为人们所重视.一些地区特别是一些大城市郊区作为特产蔬菜来栽培.     

荠菜 苦苣 马齿苋的周年栽培

近年来,笔者进行了野菜的周年栽培,使之在蔬菜淡季和节假日也能上市,取得了良好的效果。１场地布置利用改良阳畦进行周年生产,畦宽３．５ｍ,高１．５ｍ,长３０ｍ以上。可根据生长及栽培需要在改良阳畦内加扣小拱棚或外覆遮阳网。阳畦内做东西向畦,长１０ｍ,宽１ｍ...     

大蒜与荠菜的立体栽培

荠菜是人们最为喜食的一种野生蔬菜。嫩叶清香,风味鲜美,营养丰富,且有多种保健功能,日本国立癌症预防研究所,不久前又公布了荠菜有预防肿瘤和抑制癌肿的作用,可谓营养保健佳蔬。     

大蒜与荠菜的复种栽培

大蒜与荠菜的复种栽培王诗白，姜德明，戴友法，张锦富，田忠秀，陈必生，仇如珍（江苏省射阳县农技推广中心２２４３００）荠菜是人们喜食的一种蔬菜。因其嫩叶清香、鲜美、营养丰富、无农药污染，放在市场上十分走俏，开发前景广阔。近年来，为满足市场需求，笔者经连续...     

人工栽培马兰头

浙江诸暨市王家井乡有位农民采挖野生马兰头,进行人工塑料冷床育苗栽培,获得成功,使一分六厘土地收入多达610元,开创了一条利用野生蔬菜资源致富的新途径。马兰头各地都有,资源非常丰富,是城乡人民喜爱吃的野生蔬菜。春节前后剪来上市,高达3元1公斤,销路很好。这种野生蔬菜,耐寒性强,适应性广,