造纸废物作奶牛饲源的研究

造纸废物作奶牛饲源的研究张爱国，孙颐龄，何兰英，王金娥（天津农学院３０００６０）周翼轮，梁萍（天津造纸厂）姚贺文，毕振户（天津双林奶牛场）从造纸废物中，研制出有饲用价值、安全可靠非常＊规饲料──氨化苇毛饲料砖，开辟一个新饲源：向工业要饲料，改变需从东...     

芝麻渣开发利用新途径

芝麻渣是芝麻榨油后的副产品。我国年产芝麻渣约5万吨，因适口性差，一直被作为劣质饲料或废物弃掉。从营养成分角度看，芝麻渣属高蛋白饲料资源，芝麻渣的各种营养成分含量为（％）：干物质92.0，代谢能（兆卡／公斤）2.14，粗蛋白39.2，粗脂肪10.3，粗纤维7.2，无N浸出物24.9，粗灰分10.4，钙2.24，总磷1.19，有效磷0.36，赖氨酸0.93，蛋氨酸0.81，胱氨酸0.50，色氨酸0.40，苏氨酸1.32，异亮氨酸1.42，组氨酸0.81，缬氨酸1.84，亮氨酸2.52，精氨酸3.97，草丙氨酸1.68，酪氨酸1.21，甘氨酸1.81，丝氨酸1.53。如此高营养成分的资源只因适口…     

菌糠饲料在动物生产中的应用研究

菌糠是指以棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多种农作物秸秆、工业废物（如酒糟、醋糟、造纸厂废液及制药厂黄浆液等）为主要原料栽培食用菌后的废弃培养基。我国作为世界上最大的食用菌生产国和出口国，每年有大量的菌糠产生而得不到合理的利用，菌糠的废弃不但污染了环境，同时也造成了资源的浪费。     

秸秆类农业废弃物的生物利用 Ⅱ．秸秆的现代利用方法

秸秆类农业废弃物的生物利用Ⅱ．秸秆的现代利用方法张海晋坤贞（陕西省动物研究所）（西北大学生物系）１．单细胞蛋白的生产微生物来源的蛋白一般称为单细胞蛋白（ＳＣＰ），它是一种非传统蛋白质，常和农业废物联系在一起，早期纤维素底物生产ＳＣＰ是用木材水解生产酵...     

专家聚穗“把脉”牲畜废物管理

9月1～3日,为加强在减少水体污染及缓解气候变化领域的国际合作,交流全球环境基金（GEF）牲畜废物管理项目国际经验,宣传中国利用沼气技术处理牲畜废物示范工程建设成果，由世界银行、联合国粮农组织、全球环境基金、中国农业部、广东省人民政府等共同发起的“减少水体污染及缓解气候变化——牲畜废物管理东亚项目经验国际研讨会”在广州召开。     

猪胎衣──值得开发的蛋白资源

蛋白质，是当今世界都感缺乏的动物质的重要营养物质。我国在70年代末开始研究配合饲料饲养养畜禽，由于运用科学手段分析了各种动物的营养需要而配组饲料饲养，使得各种动物在生长、生产和产品质量各方面都表现出令人欣喜的情景。但不难发现还有许多很宝贵的蛋白质资源作为废物弃掉，比如猪胎衣就是一个明显的例子。猪胎衣（猪胎盘、猪衣仓），是蛋白含量很丰富，营养价值很高，而今尚在被普遍遗弃的物质。据科研机构对诸胎衣的分析测定：猪胎衣的干物质中，消化能3．4兆卡／＆斤。粗蛋白质74．3％，可消化粗蛋白质612克／％斤，钙0．73％…     

初步建立起覆盖上海市的奶牛信息管理平台

奶业发达的国家通常是充分利用信息技术去优化奶业的整体运转模式，该模式是建立在一个强大的奶业资源数据库上的。资源数据库应该包括奶牛群资源、特色资源（即与奶牛群相配套的特色资源）、市场的供求资源和生态资源。     

黑龙江省原麝资源现状

黑龙江省原麝资源现状于孝臣，赫俊峰（黑龙江省野生动物研究所哈尔滨１５００４０）（黑龙江省自然资源研究所）史玉明，付玉昌（黑龙江省大兴安岭林管局资源处）（黑龙江省农垦总局林业局）原麝（Ｍｕｓｃｈｕｓｍｏｓｃｈｉｆｅｒｕｓ）是黑龙江省最小的鹿类动物，也是...     

香蕉皮变废为宝的一种肉仔鸡新饲料

香蕉皮变废为宝的一种肉仔鸡新饲料■戴有理译自《ＷｏｒｌｄＰｏｕｌｔｒｙ》１９９６，（６）在饲料业中，香蕉皮是一种十分常见的饲料。然而，过去曾是废物的香蕉皮，如今成为有价值的肉仔鸡饲料。菲律宾是生产香蕉的大国，如果香蕉皮处理不当，就会污染环境，于是菲律...     

生猪屠宰场对环境的污染及治理

过去由于分散屠宰生猪头数不多，生猪粪便、废物、污水一般农户用于农田、菜地，基本能就地处理，恶臭气体也能很快自然扩散，对环境污染较为轻微。但近年来，由于生猪实行集中屠宰，除大城市屠宰场设施建设较为规范外，有相当部分县级屠宰场（点）没有规范建设，粪便、废物、污水随地堆积或随意流放，污染了环境。由于环保意识的提高，屠宰场污染环境问题已引起人们关注。１　污染环境因素１．１屠宰场对环境污染主要有：生猪的粪便、内容物、血水、废物，冲洗地面、用具后的污水、残剩饲料、有害气体、汽车垫料等，其中最主要的是粪便、内…     

微生物单细胞蛋白饲料开发利用概况

微生物单细胞蛋白饲料开发利用概况刁治民，韩增祥（青海畜牧兽医学院）目前，畜牧业发展中的一个较突出矛盾是蛋白质饲料不足，致使配（混）合饲料的质量和数量受到限制。充分开发和利用蛋白质饲料资源，是当前畜牧业生产中的迫切需要，解决蛋白质饲料的途径多样，其中微...     

生物资源的价值

生物资源的价值孙勇，林英华（林业部湿地资源监测中心北京１００７１４）（东北林业大学）生物资源是人类赖以生存的自然界重要组成部分，人们对生物资源利用的实践超前于对其理论上的研究，认识和研究生物资源的价值对决策一个国家的经济发展战略和物种保护是十分重要的...     

选择养鸡场地应有的4个基本意识

1环保意识养鸡业在为人类提供优质鸡蛋、鸡肉的同时，也会产生大量的粪便、污水、有害气体和有机废物。养鸡规模越大，其排放量越大。如一个饲养量20万只鸡位的蛋鸡场，1年排出上万吨鸡粪和15万-20万米。污水，若处理不当会造成环境污染。当前，家禽饲养中对环境的主要污染是氮（以粪便和氨气形式）和磷。如前所述，饲粮蛋白质水平过高（特别是蛋能比过高），蛋白质中氨基酸平衡性差，都会使鸡对蛋白质的利用效率降低，既浪费蛋白质饲料，提高了饲养成本，同时也加重了氮对环境的污染。     

利用野生植物资源开发饮料的前景

利用野生植物资源开发饮料的前景谭文高（云南省大理农业学校农产品贮藏与加工教研室）饮料生产是食品工业中的一个重要行业，它是食品工业整体发展的一部分。大量信息和最新资料表明，国内外近些年的野生植物资源研究和开发工作方兴未艾。一、野生植物资源的开发价值人类...     

3S技术在内蒙古草地资源面积调查中的应用研究

通过采用遥感（RS）、地理信息系统（GIS）、全球地位（GPS）技术，即3S技术结合地面调查的方法，获取内蒙古草原资源面积，是一种快速、准确进行大尺度草原资源面积调查的新途径、新方法，能够实现动态监测和定期更新，满足国家和主管部门的需要。以全国第2次草地资源遥感速查（内蒙古范围）为例，说明3S技术在草原资源面积调查中的应用情况。     

阿坝蜜蜂的现状及发展对策

蜜蜂在分类学上属昆虫纲膜翅目蜜蜂总科。世界目前广泛饲养的主要有西方蜜蜂（Apis mellifera）和中华蜜蜂（或称东方蜜蜂）（Apis cerana）两大类。目前全世界已知蜜蜂约1．5万种，中国已知约1000种。阿坝蜜蜂是东方蜜蜂的一个亚种，是优秀的地方蜂种资源，至今已有3000多年，其中心分布区为四川省阿坝藏族羌族自治州马尔康县。     

青贮饲料的推广与应用

青贮饲料的推广与应用梁福全，高鹤兰（山东省沂南县畜牧局，２７６３００）畜禽饲草饲料不足。是当前制约畜牧业发展的一个主要因素，如何利用农作物秸秆作饲料资源，大力推广秸秆过腹还田，培肥地力，降低生产成本是一本万利，一举数得的好事，是一个迫切需要大力推广的...     

甜菜渣固体发酵生产4320－894菌体蛋白饲料的研究

甜菜渣固体发酵生产４３２０－８９４菌体蛋白饲料的研究郭维烈，郭庆华（广东科学院微生物所）甜菜渣是甜菜制糖后的残渣，是一种污染环境的废物。近来有人用它作原料生产有机酸，也有很多厂家把它烘干后当饲料原料出售。由于这些渣粕类产量很大，产期集中，往往不少工厂...     

强化果渣基质蛋白的研究

强化果渣基质蛋白的研究郭维烈，郭庆华（广东省微生物所）果渣是果类加工厂的废渣，以前主要是罐头厂的废物，随着果汁饮料及其他果类加工业的发展，很多大型工厂也有不少果渣。由于水果种类多，果渣类型也很多，加工形式不同使果渣形状和成分也不同，有的皮片状，有的浓...     

从柿子中提取食用红色素

从柿子中提取食用红色素陈栓虎（西北大学化学系）编者按：柿子资源的开发利用是各地颇为关注的一个问题。本文作者近年主持柿子综合利用及深加工课题，已开发出柿子红色素为主的系列产品。有条件建厂者，可与本刊联系。（联系人：段道怀朱其晖）我国是柿子主要产地之一，...