第八次欧洲家禽福利研讨会将于5月召开

日前，世界家禽科学协会（WPSA）第9工作组（动物福利）宣布，第8次欧洲家禽福利研讨会将于2009年5月18日-22日在意大利举行。这次研讨会的主要议题包括：肉类生产家禽（肉鸡，火鸡，水禽，狩猎野禽）的动物福利；青年母鸡和产蛋母鸡的动物福利；繁殖家禽（父母代鸡群，种鸡群）的动物福利；有机家禽的动物福利；动物福利与家禽营养；     

农场动物的动物福利、风险评估与干预（下）——当前国际保障动物福利具体做法的发展动态与趋势

人类关注动物福利（Animal Welfare）问题已有100多年的历史。随着动物福利理念的日益普及与深入，近几年来，关于如何具体保障动物福利不断取得新的进展，从主要保障伴侣动物（宠物）的福利到保障农场动物等其他动物的福5《，从单纯从人道主义出发到建立在科学基础之上，从个人、社会团体的行为到国家、国际组织的行为，从道德约束到立法保障，使保障动物福利的要求和措施越来越具体，动物福利的保障水平也越来越高。本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先生（Paul Littlefair）提供的资料结合我国具体情况编译的，可供读者了解当前国际上有关如何保障农场动物动物福利的具体做法与发展趋势，借以推动我国农场动物的动物福利保障工作。     

应用动物行为学与动物福利

应用动物行为学与动物福利包军（东北农业大学动物科学系哈尔滨１５００３０）１介绍“动物科学的新领域一动物福利学说”一文（包军，１９９６）阐述了动物康乐与动物福利的关系。由于康乐反应了动物与环境之间的协调状态，它必然与动物的感受（ｆｅｅｌｉｎｇｓ）有关，...     

农场动物福利国际会议即将在北京召开

由美国国际人道协会（HSI）、世界动物保护协会（WSPA）、世界农场动物福利协会（Compassion in World Farming）、英国防止虐待动物协会（RSPCA）与北京市畜牧兽医总站联合主办的农场动物福利国际论坛将在10月11日至15日在北京举行五场会议。届时，来自国内外数百名农场动物福利研究专家和学者以及食品产业人士将出席此会议，就可持续农业与农场动物福利等议题进行研讨。     

论动物福利科学

动物福利是一门新兴的多学科相互交叉的科学体系，各分支学科的前沿理论研究反映了动物福利发展的新趋势和新方法。集约化饲养条件下的畜禽福利水平低，已成为影响人类健康、制约畜牧业可持续发展的关键因素之一。论文初步构建了动物福利科学体系的框架，综述了动物福利评价体系的主要内容，并在此基础上提出关于动物福利的一些观点。     

动物福利与动物环境

动物福利（animal welfare）是指满足动物身体和心理状况——康乐（well-being）的外部环境条件，这一条件可以使动物无疾病、无身体损伤和无痛苦感受等。满足动物福利的“五大自由”（five freedoms）是；（1）免受痛苦和恐惧；（2）免于疾病：（3）免于饥渴：（4）免于不适和痛苦（5）能够自由地表达正常行为。基于动物福利的“五大自由”。     

动物福利与畜牧业发展

动物福利对于我们中国人来说还是一个新的名词．但它在西方国家早已广为人知．其理念已被普遍接受。动物福利已在世界上100多个国家和地区得到重视和发展。世界各国先后制定了相应的法律法规．甚至有些国际动物福利保护组织还签订了国际公约。世贸组织（WTO）和国际兽医组织（OIE）提出了相应的动物福利标准．许多发达国家已经开始将动物福利与畜禽产品国际贸易紧密挂钩．动物福利保护必将成为一种新的贸易技术壁垒。动物福利一旦成为国际规则．     

我国动物福利立法探讨

动物福利法在西方已有～。百多年的历史，美国、欧盟、加拿大、澳大利亚等经济发达国家已为动物福利立法。西方发达国家常以自己国家的动物福利法案为法律依据，要求进口动物产品必须满足其福利规定，实质上形成了动物福利壁垒。随着经济和社会的进一步发展，动物福利和动物福利立法在中国开始被提到议事日程中，成为公众和知识界关注的话题。     

农场动物的动物福利、风险评估与干预（上）——当前国际保障动物福利具体做法的发展动态与趋势

人类关注动物福利（Animal Welfare）问题已有100多年的历史。随着动物福利理念的日益普及与深入,近几年来,关于如何具体保障动物福利不断取得新的进展,从主要保障伴侣动物（宠物）的福利到保障农场动物等其他动物的福利,从单纯从人道主义出发到建立在科学基础之上,从个人、社会团体的行为到国家、国际组织的行为,从道德约束到立法保障……使保障动物福利的要求与措施越来越具体,动物福利的保障水平也越来越高。本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先生（PaulLittlefair）提供的资料结合我国具体情况编译的,可供读者了解当前国际上有关如何保障农场动物动物福利的具体做法与发展趋势,借以推动我国农场动物的动物福利保障工作。     

保护动物福利 促进畜牧业健康持续发展

随着畜牧业的快速发展和人民生活水平的不断提高,“动物福利”（animal welfare）制度也在世界范围内迅速地发展起来,动物福利的条款已写入了世界贸易组织的规则中。但是,我国的动物福利立法和制度化工作还相对落后,这一问题亟待解决。本文通过对动物福利概念和发展背景的透视,分析漠视动物福利所带来的负面影响,提出了改善我国动物福利现状、促进畜牧业健康持续发展的对策。     

浅谈动物福利的现状与改善对策

1动物福利概述 1．1动物福利的定义 所谓动物福利（Animal Welfare），简单地说就是让动物在无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦的康乐状态下生存和生长发育。     

论动物环境与生产系统学科的发展

我国的畜牧业发展已经进入新的时期,动物环境与生产系统已经成为新的重要研究领域.以典型大学或研究所为代表,介绍其开展家畜生态、家畜生产系统、动物行为与福利研究的领域及进展,提出构建我国动物环境与生产系统学科的必要性.动物环境与生产系统学科的研究目标和内容主要应围绕牧业资源与可持续畜牧业和家畜生态与环境友好畜牧业、家畜生产系统与有机畜牧业.     

我国农畜动物福利的现状和对策

“动物福利”（animal welfare)这一概念由国外学者提出到现在已有100多年的历史。动物福利制度已经在世界范围内迅速地发展起来，动物福利的条款写入了世界贸易组织的规则中，但是，我国的动物福利立法和制度化工相当落后，这一问题亟待解决。本文作者通过对我国农畜动物福利现状的透视、分析漠视动物福利所带来的负面影响，提出了改善我国农畜动物福利现状的科技对策。     

欧洲和国际动物福利规则的最新发展

1999年的欧洲共同体条约附加条款关于动物福利的草案迫使欧盟机构在起草和执行欧共体法律时充分考虑动物福利问题。2000年议程中预见到的共同农业政策（CPA）改革,接受了以市场为导向减少生产补贴的趋势。农业被认为是其它重要社会目标的基础,比如食品安全和品质、动物福利、农村发展和可持续发展等。这些年来,欧洲理事会和欧洲联盟提出了关于农畜福利的专门建议和法令,并且这些建议和法令越来越苛刻。欧盟关于家禽规则涉及蛋鸡房舍、运输和屠宰的法令。最近,世界动物卫生组织（OIE）把动物福利作为未来几年中高度有限的工作目标,措施包括制定可在国际上应用的动物福利问题指导和标准。．动物福利对欧洲消费者和居民来说是一个越来越重要的问题。消费者是产品的最终用户,从社会和经济的角度看,他们的要求形成了任何旨在从社会上和经济上确保农业和食物链（从农场到餐桌）可持续发展所必需的最终调节能力的基础,这意味着,保证消费者知情权以及满足其对动物福利关注的工作,应该放在政策法规以及业界日常工作的首位。     

倡导动物福利

世界肉类组织第四届世界猪肉大会于2007年9月16日在南京举行，来自38个国家和地区的800多位肉类食品行业代表，商讨世界猪肉行业的发展，会议发表了第四届世界猪肉大会全球猪肉行业发展宣言（《南京宣言》），在宣言中的重点是倡导动物（猪）的福利。本人查阅了有关动物福利方面的资料，与读者交流、探讨。     

倡导动物福利

世界肉类组织第四届世界猪肉大会于2007年9月16日在南京举行，来自38个国家和地区的800多位肉类食品行业代表，商讨世界猪肉行业的发展，会议发表了第四届世界猪肉大会全球猪肉行业发展宣言（《南京宣言》），在宣言中的重点是倡导动物（猪）的福利。本人查阅了有关动物福利方面的资料，与读者交流、探讨。     

饲养人员行为对农场动物福利与生产性能的影响

100多年来,人类一直关注动物福利（Animal Welfare）问题,特别是畜牧业生产中饲养动物（农场动物）的福利问题。在最近召开的Boehringer动物福利论坛上,澳大利亚墨尔本大学动物福利科学中心（AWSC）主任Paul Hemsworth教授讨论了在畜牧业生产中的人-畜互动以及饲养人员行为对饲养动物的福利和生产性能的影响。本文主要根据Paul Hemsworth教授的讨论内容及国外相关资料编译,可供我国相关人员参考。     

论动物环境与生产系统学科的发展

我国的畜牧业发展已经进入新的时期,动物环境与生产系统已经成为新的重要研究领域。以典型大学或研究所为代表,介绍其开展家畜生态、家畜生产系统、动物行为与福利研究的领域及进展,提出构建我国动物环境与生产系统学科的必要性。动物环境与生产系统学科的研究目标和内容主要应围绕牧业资源与可持续畜牧业和家畜生态与环境友好畜牧业、家畜生产系统与有机畜牧业。     

定义农场动物福利新的科学方法

正荐语:农场动物福利定义至今仍不明确,不同的学科已经对农场动物福利形成了的不同的理解或认识。通过介绍国外一种新的定义农场动物福利的科学方法,以期为我国动物福利研究以及我国农场动物福利立法等方面研究提供借鉴或参考。动物福利(Animal Welfare)自诞生以来一直没有一个明确的定义,农场动物福利(Farm Animal Welfare, FAW)的定义至今也仍不明确。但这并不影响FAW受到全世界更多人的关注,目前,农场动物福利越来越受到更为广泛的关注,西方社会的很大一部分人认为畜牧业生产中的动物福利     

热烈祝贺《畜牧兽医学报》创刊50周年 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室

农业部动物生理生化重点开放实验室是以1981年农业部批准成立的南京农业大学家畜生理研究室和全国第2批博士点（1986年）授予单位为基础，联合校内相关学科（动物营养、繁育及食品研究的应用基础部分），