钾肥在蔬菜上的应用

钾是肥料三要素之一，很多蔬菜对钾的需要量往往大于氮、磷，生长良好的蔬菜含钾量为其干物质含量的2.5％－7％，高于氮、磷的含量。大部分蔬菜吸收的钾都比氮多，如黄瓜吸收的氛钾比为1：（1．5－1．7），南瓜为1:21，番茄为1：1．9，茄子为1:（15－165），青椒为1：1.3胡萝卜为1：（1．1－1.3），萝卜为1：（1．1－1．35），洋葱为1:（1．1－1.4），莴苣为1:（1.6-1．9），甘蓝为1:（1.1－1.3）。施入土壤中的钾，有的被固定成难于吸收的形态，有的变成容易被蔬菜吸收的代换性钾、施用的钾肥实际上被蔬菜吸收利用的只有大约50％。一般来说…     

黄瓜育苗营养土配方研究

采用营养钵育苗，研究了3种营养土不同氮、磷肥料配方对黄瓜育苗的影响，第1、Ⅱ2组营养土N、P、K比例为1：0．4：0.2，第Ⅲ组营养土N、P、K比例为1：0．6：0．2。3组营养土中，配以河沙的营养土(第1组)不利于黄瓜育苗，Ⅱ、Ⅲ两组黄瓜幼苗生长健壮，且以第Ⅱ组最佳，其营养土配方是：土、锯末、牛粪按10：3：4的比例配制。     

温室无籽西瓜嫁接育苗栽培技术

1 品种 1．1西瓜品种的选择：选用目前生产上表现优良的品种，如：黑蜜5号、黑蜜2号、广西2号等。 1．2砧木的选择：目前多以日本葫芦、南砧～号、南砧2号、超丰F1为砧木，其优点是与西瓜嫁接亲和力较强，     

蜜宝菠萝组织培养及低成本快繁技术研究

以蜜宝菠萝为材料，就生长调节剂配比、培养方式和简化培养基进行蜜宝菠萝组培快繁技术的研究，结果表明：适宜芽诱导培养基为MS 6-BA3．0mg／L NAA0．1mg／L，继代增殖培养基为MS 6-BA 4．0mg／L NAA0．1mg／L，经30d培养，增殖倍数为8．1倍，而用不加琼脂的该培养基进行液体浅层静止培养，其增殖倍数可达18．2倍；适宜生根培养基为1／2MS 1BA3．0mg／L NAA0．5mg／L.用食用白糖替代化学纯蔗糖，自来水替代蒸馏水及不加琼脂的简化培养基对芽继代增殖和生根进行液体浅层培养，既不影响培养效果，又可降低生产成本．试管苗移栽基质为红壤土：沙：有机肥=3：1：1，成活率可达95％，植株生长良好.     

红汁乳菇多糖提取最佳工艺研究

对红汁乳菇多糖提取、纯化工艺进行了优化研究，结果表明在料液比1：30，浸提温度95％浸提时间2h,pH8．0，可获得最佳提取效果。在醇析浓度为70％，V(氯仿)：V(正丁醇)=1：0．2，V(氯仿 正丁醇)：V(样品)=1：l时，纯化含量为58％。同时用超声波法对红汁乳菇多糖的提取作了研究，其得率为6.99％，效果较佳。     

蛹虫草人工栽培条件优化研究

蛹虫草是一种珍贵的药食同源大型真菌．其市场需求日益增加。为加强蛹虫草的人工栽培．从料水比、菌种浓度、接种量和暗培养时间等4个因素进行正交试验．发现接种量（15、20、25mL／瓶）和菌种浓度（6、11、15个／mL）起着重要的作用，而料水比（1：1、1：1．2、1：1．5）和暗培养时间（2、3、4d）作用较小，并优化出高产培养条件．即料水比1：1．5、菌种浓度15个／mL．接种量25mL／瓶和暗培养时间为3d。在此优化条件下．每20g大米能生产出高达17．96g鲜子实体。     

碳氮源对杏鲍菇菌丝多糖产量的影响研究

用单因子试验、正交试验，研究杏鲍菇菌丝体多糖产量的液体培养基，选用了天然基质大大提高菌丝体多糖的含量，而且所得的菌丝体气味鲜香、色泽明亮。最佳培养条件：温度2512、装液体积少于三角瓶的1／2、pH5．7-6．2、接种10％、玻璃珠10个、培养时间为7d。最佳配方：蔗糖1％，玉米粉4％，豆粉0．6％，MgSO40．3％，KH2PO4 0．15％，VB1片、青霉素少许。最终其多糖得率达到18．99％。     

香蕉施用钾肥对生长和产量的影响

香蕉属热带、亚热带果树，其营养成份特殊，经济价值高，因而种植面积不断扩大，产量逐年增长。香蕉也是我国最大的高经济效益作物之一，福建省面积已达23800km2。香蕉是典型的需钾作物。据Lahay等（1982）报道，香蕉的N：P2O5：K2O吸收比例为1：0．25～o．30：3．5～4，Robert（1977）认为高产（51～60t／hm2）香蕉施肥比例以1：1：3或1：1：4为好。由此可见，香蕉的钾肥需要量为氮肥的3～4倍。在我省蕉区，大部分土壤缺钾，因此重视钾肥的施用更是必不可少。本文通过室内和田间钾的使用效果，阐述钾对香蕉生长和产量的影响。材料和方法…     

不同平菇菌株液体菌种栽培试验

通过3900、伏夏200、春抗008、黑抗019、黑丰268、早秋高丰液体菌种栽培试验，筛选出一个性状表现较好的菌株，并将该菌株接种在3个不同栽培料配方上，筛选出高产的栽培料配方。结果表明：早秋高丰是一株性状优良、生物学产量高的优势菌株。其适宜的栽培料配方为：棉子壳88％，麸皮10％，石灰1％，石膏1％，红糖1％，料水重量比1：1．2（含水量60％），pH6．5。在该配方上的子实体出菇齐密，生长旺盛，菇柄粗壮，菌盖肥硕，袋均产量为125g，生物学效率为83．3％。     

花脸蘑菌丝营养特性的研究

花脸蘑是一种尚未开发的野生菌，为了开发和利用这一自然资源，我们对其菌丝的营养特性进行了研究。结果表明：花脸菌苗丝生长温度为5—35℃，最适温度为22—28℃。pH范围为5．0—13．0，最适pH为6．0—7.0。最佳碳氮比为20：1-40：1。最佳碳源为淀粉、葡萄糖，其次为蔗糖和纤维素。最佳氮源为有机氮源如酵母膏和蛋白胨，无机氮源中以氯化铵为好。添加维生素对菌丝生长无明显影响。     

平衡施肥对琯溪蜜柚产量和品质的影响

平衡施肥比常规施肥增产20．6％，裂果率下降46．4％。适宜的氮钾钙比例和用量能显著降低裂果率，单株产量40～50kg的王官溪蜜柚，每株施氮量为0．9kg，施肥比例N：P2O5：K2O：CaO：MgO为1：0．5：1：1．1：0．4。     

6种药剂对西瓜枯萎病病原菌的抑制作用

采用生长速率测定法，观察6种杀菌剂对西瓜枯萎病病菌的抑制作用，结果表明：戊唑醇抑制作用最强，其EC50和EC95分别为0．6914和16．5386mg／kg；其次为己唑醇，其EC50和EC95为3．2285和26．6809mg／kg；绿亨1号、苯菌灵抑制作用较强，其EC50和EC95分别为7．2761、4．7217mg／kg和68．8652、95．0605 mg／kg；烯唑醇的E50C较低，为1．4856mg／kg，但EC95最高，为187．6722mg／kg；腈菌唑的EC50、EC95为6．0786和136．4897mg／kg，抑制作用一般。     

果梅胚离体培养研究

本试验以优选果梅‘黔荔1号’单株成熟胚为材料，对其进行离体培养，并对外植体灭菌时问、胚萌发和增殖以及生根培养进行研究。结果表明：以0．1％HgCl2消毒8min效果最好，其存活率为75．0％；适合胚萌发和增殖的基本培养基为1／2MS＋2．0mg／L6-BA＋1．0mg／LNAA＋3．0mg／LGA3和1／2MS＋2．0mg／L6-BA＋0．5mg／LNAA＋1．0mg／LGA3；适合生根的培养基是1／2MS＋0．5mg／LIBA，生根率为91％，平均根数达到3．1。     

花脸香蘑海藻糖多糖及营养成分分析

以人工栽培花脸香蘑子实体为材料，采用高压液相色谱法（HPLC），测定其海藻糖，最佳提取条件为提取温度：100cc、水的体积：100mL、时间：60min，花脸香蘑子实体海藻糖含量为8．34％。同时测定了常见的几种食用菌子实体海藻糖，大球盖菇含量为7．66％、茶树菇含量为7．66％、平菇含量为3．98％、香菇含量为2．40％、金针菇含量为1．61％、蘑菇含量为0．93％，花脸香蘑子实体海藻糖含量高于其他常见食用菌；多糖含量为10．31％。水分为91．58％；脂肪含量为3．15％。     

虫草液体深层发酵富硒的研究

研究了不同硒浓度、培养时间、pH、培养基种类等因素对虫草菌丝体生长量、富硒量、有机硒转化率的影响，探讨了虫草菌富硒的最优培养条件。结果表明其最优富硒培养条件为：培养基硒浓度60μg／mL，培养时间5d，pH6，培养基为麸皮培养基（％）：蔗糖3，麸皮2，NaN030．2，KH2V040．5。菌丝生长量最高可达1．916g/100mL，有机硒含量可达509．026μg／100mL。虫草有机硒转化率最佳培养条件为：培养基硒浓度20μg／mL，培养时间5d，pH7，培养基为马铃薯培养基（％）：蔗糖3，马铃薯20，NaNCh0．2，KH2PO40．5。其有机硒转化率最高可达18．44％。低浓度的硒可以刺激菌丝体生长，高浓度的硒对菌丝体生长有抑制作用，使有机硒转化率降低。     

芥菜汁营养豆腐的研制

本试验以芥菜和大豆作为主要原料，研制出营养豆腐。其制作的最佳工艺条件为：豆浆浓度1：4(干豆：水)，豆浆与芥菜汁比4：1，混合凝固剂添加量为0．21％。该成品呈淡绿色，营养丰富，风味独特，发展前景广闻。     

柑桔园中常见的最主要有益生物(二)

整胸寡节瓢虫属盔唇瓢虫亚科，寡节瓢虫属。成虫：虫体椭圆形，近半球形拱起，体长1．60～2．26mm，宽1．25～1．42mm，体背黑色，密被灰白色细毛。触角、口器、足和唇基前缘黄褐色，腹面黑色至黑褐色。触角短，7节，柄节和梗节合并为一节呈长卵形，其长度约等于其余部分之半，其余部分为     

7～9月柑桔、枇杷、杨梅园管理要点

1柑桔1．1疏果定果前疏除病虫果、畸形果、小果和特大果，按叶果比留果．叶果比为：早熟温州蜜柑、本地早为40—50：1；中晚温州蜜柑、脐橙为25—30：1；村为60～70：1。1二重施夏肥小暑至大暑时施。采取一次性施肥法的，应施入全年的总肥量；采取两次施肥法的，大年树应施入全年总肥量2／3肥料，小年树应施全年1／3肥料；采取常规施肥法则可施入占全年总肥量25—30％的肥料。今年总肥量株施折含为N：0．8—1kg，P2O5:0．4～0．5kg，K2O：0．6～0．7kg。肥料种类按有机肥、化肥各半配合。1．3适时放秋梢7月20日后统一放第一次秋梢，在新梢…     

黄金梨无公害管理技术

1土肥水管理黄金梨坐果率高，树势容易衰弱，对土肥水条件求比较高。在土壤有机质不足1％时，每生产1000kg果实需纯氮4kg、磷1,5～2．0kg、钾3～4．2kg，氮、磷、钾的比例为1：0．5：1；在土壤有机质达到1％时，氮、磷、钾的比例以4：2：1为宜。     

菲渊紫罗兰幼嫩叶片高体培养的技术研究

以非洲紫罗兰幼嫩叶片为外植体，以MS为基本培养基，添加不同浓度BA、NAA、GA等探讨了外源激素对其愈伤形成、不定芽分化、增殖与不定根形成的影响。试验表明：采用MS＋0．1～2．0mg／L（单位下同）6-BA＋0．01～0．5NAA培养基，愈伤诱导率在20％以上;采用MS＋0．1～1.06-BA＋0．01～0．5NAA＋0．1～1．0GA培养基对芽的生长厦增殖效果好，并提出GA具提高不定芽长势和成苗率的作用;采用1／2MS＋0．1～0．5NAA或0．IIBA或0．1～0．5IAA，20d内生根率可达97％以上。在腐叶土。珍珠岩=5：3的基质中驯苗，成活率可达90％以上。