生态型桔红心高端大白菜培育成功

日前,优质抗病桔红心大白菜新品种在青岛市农科院蔬菜科技示范基地——平度市兰底镇前双丘村培育成功。 该大白菜新品种由青岛农科院大白菜课题组综合利用国内外优良白菜种质资源,采用深翻土地,即把熟土全部翻出,用豆饼等与深土重新培植土壤,经农科院种子提纯,全生态化无公害培育。     

早中熟桔红心大白菜新品种‘北京桔红2号’

 ‘北京桔红2号’大白菜新品种系由两个自交不亲和系9456和912316杂交而成, 该品种早中熟, 播种后65～70 d收获。植株生长势较强, 外叶深绿色, 球内叶桔红色, 叶球中桩叠抱, 单球质量2.0 kg, 抗病毒病、霜霉病和软腐病。适合于北京、河北、河南、山东、陕西、湖南等省作秋菜栽培。     

不同温度和包装对桔红心大白菜销售过程的品质影响研究

为研究包装和温度对桔红心大白菜销售过程品质的影响,本文以天正桔红62号大白菜为试验材料,采用4℃加PE收缩膜包装、4℃不加PE收缩膜包装、20℃加PE收缩膜包装和20℃不加PE收缩膜包装四种方式进行销售试验的比较,定期测定不同处理方式下的失重率、可溶性固形物、VC含量、还原糖含量、可溶性蛋白含量以及进行感官评价,分析处理方式对桔红心大白菜主要品质指标的影响。结果表明,4℃+PE收缩膜包装最佳,其感官评价最高,失重率和营养成分损失最少,适合于销售时间较长的情况,销售时间在3d以内可选择20℃温度加PE收缩膜的方法。     

桔红心大白菜及其近等基因系生长发育过程中胡萝卜素含量变化规律初探

以桔红心大白菜及其白心大白菜近等基因系、1组近等基因系和桔红心自交系杂交的杂种一代4份材料为试材,采用HPLC法测定不同生育期及其内外叶的胡萝卜素含量。结果表明:具有红色基因r的材料,苗期胡萝卜素含量高于其它生育期,在莲座期和结球期胡萝卜素含量均为外叶高于内叶;具有Rr的材料,表现型虽为白心,但胡萝卜素含量明显高于白心纯合体的材料。     

大白菜新品种超级白菜的选育

以温度敏感型雄性不育系91-5-12为母本,北京小青口的高代自交系94-12-1为父本,配制成一代杂种超级白菜。生育期84d(天),直筒形,青白帮,抱心紧实,抗病性强,品质优良,丰产性好。在我国北方地区作为晚熟耐贮白菜栽培,每667m2 产量7 000~9 000kg。     

大白菜新品种晋白菜6号

晋白菜6号的亲本之一L318来源于辽宁农家品种河头的高代自交不亲和系;另一亲本H227来源于天津核桃纹的自交后代。2001年春,利用上述两份材料及其他大白菜秋播纯合材料配制杂交组合28个,于同年秋季试种,以晋菜3号为     

秋大白菜喷施白菜灵的效果

植物调节剂白菜灵由山西省夏冯农科所研制。1988年秋,在大白菜上进行了叶面喷施白菜灵试验,结果如下: 试验设计 1.试验地点在本所试验地和山西清徐县中高白村试验地(测定了土壤养分含量)。 2.试验设计在晋菜二号、晋菜三号、太原二青、新三包头4个大白菜杂种一代上试验,每一个杂种一代均设喷施白菜灵和不喷施白菜灵(对照)两个处理,每个处理设     

大白菜(结球白菜)秋季栽培技术

<正>1整地施基肥在播种前要做好选地、腾茬、整地、施基肥及打垅等工作。最好实行2~3年的轮作。用晒茬地栽培大白菜的,要事先搞好除草、施肥、整地、打垅等工作。但秋白菜生产多用倒茬地,这就要求在前茬作物栽培结束后,及时抢时间整地施肥。大白菜生长期长,生长量大,需施用大量的有机肥作底肥,亩施有机肥5000千克,最     

白菜地方良种--会泽大裹心白菜

会泽大裹心白菜是由于长期在会泽地区栽培而得名的，目前该品种已在云、贵、川等温凉地区大面积推广种植，栽培面积在0．8万～1．2万hm^2，一般每667m^2产净菜5000～6500kg。     

大白菜新品种晋白菜8 号的选育

晋白菜8 号为中晚熟大白菜品种,生育期88 d（天）左右。亲本之一HY219 是来源于河北
唐山地区的农家品种,经多代自交选育而成的自交不亲和系;另一亲本H226 是来源于天津农家品种天津
核桃纹的自交后代。该品种生长势强,外叶及叶柄浅绿色,叶球为直筒拧心型。株高65 cm,开展度 64
cm,单株质量5 kg 左右。外叶少,净菜率高达80% 以上。田间调查表明对霜霉病和软腐病的抗性高于对
照太原二青。耐贮性强,商品品质好,叶片叶脉少,粗纤维含量少。每667m² 净菜产量8 500 kg 左右,可
在全国适合直筒型大白菜种植区域栽培。     

小型大白菜（迷你白菜）种植技术

小型大白菜比普通大白菜小,但比娃娃菜大,单株净菜质量1 kg 左右,也被称为迷你白菜（图1）。迷你白菜特别适合于小型家庭食用,深受市场欢迎,地头批发价比普通大白菜高30%～50%,但比娃娃菜价格低很多,普通市民易于接受。在种植上,尽管迷你白菜种子投入比普通大白菜每667 m2 增加30 元左右,但通过密植栽培,一般每667 m2 净菜产量7 000 kg 左右,比普通大白菜增收3 000～4 000 元,增幅30%～50%。可见,在秋播大白菜产区适当推广迷你白菜,不但能增加菜农收入,而且还给市民生活带来方便。2010 年北京市农业技术推广站在北京8个郊区县推广种植18 个示范点,种植面积6.6 hm2。     

大白菜新品种晋白菜6号的选育

晋白菜6号属于中晚熟大白菜一代杂种,生长期85 d（天）左右。亲本之一L318来源于辽宁农家品种河头的高代自交不亲和系;另一亲本H227来源于天津核桃纹的自交后代。该品种生长势强,株型紧凑,开展度小,外叶深绿色,叶柄浅绿色。叶球为直筒拧心型,包心紧实。株高56 cm,球高53 cm,球横径22 cm,开展度52 cm,单球质量4 kg左右。净菜率75 %以上。对病毒病、软腐病的抗性与对照晋菜3号相当,对霜霉病的抗性强于对照晋菜3号。耐贮性强,商品品质好,粗纤维含量少。每667 m²净菜产量8 000 kg左右,可在全国适合直筒型大白菜种植区域栽培。     

小型大白菜（迷你白菜）种植技术

小型大白菜比普通大白菜小,但比娃娃菜大,单株净菜质量1kg左右,也被称为迷你白菜（图1）。迷你白菜特别适合于小型家庭食用,深受市场欢迎,地头批发价比普通大白菜高30％-50％,但比娃娃菜价格低很多,普通市民易于接受。在种植上,     

橘红心大白菜系列新品种

大白菜是原产于我国的主要蔬菜作物之一,球叶的颜色从白色到绿色、黄色、橘红色都有,表现差别很大.随着人们生活水平的提高,市民对大白菜品质、色泽的要求日益提高.近几年,为了满足市场的需求,经研究和试验示范,我们培育出了适宜不同季节栽培、不同类型的橘红心大白菜新品种,并得到了消费者的青睐.     

橘红心大白菜系列新品种

大白菜是原产于我国的主要蔬菜作物之一,球叶的颜色从白色到绿色、黄色、橘红色都有,表现差别很大。随着人们生活水平的提高,市民对大白菜品质、色泽的要求日益提高。近几年,为了满足市场的需求,经研究和试验示范,我们培育出了适宜不同季节栽培、不同类型的橘红心大白菜新品种,并得到了消费者的青睐。     

白菜干烧心及其防治技术

白菜干烧心,也称心腐病、缘腐病,俗称“焦边”、“夹心烂”等,是大白菜上发生较普遍的病害。不仅生长期发生,贮藏期仍可继续发展。 症状识别： 莲座期开始发病,但主要发生在包心期以后。包心前发病,顶叶边缘初期水浸状,半透明,后变淡黄褐色,皱缩干枯成干边。包心以后发病,菜株外形正常,表现为菜球顶部边缘向外翻卷,叫缘逐渐干枯黄化,剥开菜球可看到菜球内部的个别叶片叶面变干黄化,叶肉呈干纸状;或菜球内部心叶边缘枯焦。菜叶枯焦部位后期往往由于细菌侵染而造成腐烂,呈“烂边”或“夹心烂”,菜株贮藏时在窖内甚至造成整个…