北方茶林间作对茶树叶片组织结构和产量的影响

在山东泰安部分茶园做了间作板栗和银杏试验,结果表明,茶林间作郁闭度在0.3~0.4之间时,茶树叶片较对照上表皮增厚27%、栅栏组织增厚15.3%、全叶增厚3.1%,有利于抗旱、抗寒;茶林间作郁闭度在0.4~0.6之间海绵组织与栅栏组织的比值大、叶质柔嫩、持嫩性好,夏季茶叶产量可较对照提高89.8%;茶园间作银杏对茶树生长和鲜叶产量较有利。     

桐茶间作栽培模式试验研究

通过在两种不同立地条件的茶园开展间种油桐试验,比较不同间种密度对茶叶生长及产量的影响,探索不同立地条件下油桐—茶叶复合经营模式的优化途径,提升茶叶生产的综合效益。结果表明:无论在低山区还是在丘岗区,桐茶间作的经济效益都有不同程度的提高,油桐在茶园适宜的间作密度为210~280株/hm2,经济效益可提高15%以上。     

茶园间种泡桐生态及经济效益的研究

前言茶树原产于我国云贵高原亚热带—热带湿润季风地区。在强光、高温、低湿条件下,茶树生长不良,茶叶品质下降。近二十多年来,世界主要产茶国家先后致力于改变茶园生态环境而提高茶叶品质的研究。我国早在唐代、宋代就有了茶粮间作、茶桐间作的记载。1959年云南普文农场在热带茶园成功地建立了橡胶与茶树间作的胶茶人工群落。1970—1985年唐荣南、王融初分别成功地建立了湿地松与茶树、葡萄与茶树的人工群落。本试验试图选用强阳性、深根落叶阔叶树——泡桐与茶树间作,建立多层次的复合生态系统,改善茶叶品质,促使茶叶稳产高产,同时提供部分优质木材,取得较高的经济效益。     

间作茶园中茶树生态生理特性的研究

茶树(Camellia sinensis(L.)O.Ktze.)是亚热带常绿阔叶灌木,具有喜光、耐荫、喜湿、畏寒的特性,其生长发育与茶园生态环境密切相关,尤其在强光、高温、低湿条件下,对茶芽的生长带来不利的影响,致使夏秋茶低产劣质。为此,近20年来,国内外不少学者广泛地开展了间作茶园生态效应及效益的研究,认为适度遮荫(即种植遮荫树)能明显地提高茶叶产量和绿茶品质。但是,对间作茶园的生态条件与茶树主要生理活动(诸如光合、呼吸、蒸腾作用等)的关系报道甚少。为此,我们研究了茶园间作对茶树主要生理活动的影响,并与单作茶园比较,以揭示生态生理特性,从而为建立茶园复合生态系统提供一定的理论依据和具体措施。     

一种相得益彰的茶园套种山桐子新模式

山桐子是油材兼用的特色木本油料树种,是一种含有较高的亚油酸的高端保健用油。茶园套种山桐子,可获得具有相得益彰的良好的经济效益。茶叶萌芽期早于山桐子萌芽期,茶园套种山桐子对春茶光照无影响;茶园套种山桐子可降低茶园温度,减弱光照强度,提高茶园的湿度,减少土壤表面水分蒸发,增加茶叶叶片水含量,可有效减缓夏秋高温干旱对茶树生长的影响,延长茶叶采摘期,提高茶叶的品质;茶园套种山桐子,在水分和营养上优势互补,不会造成营养上的竞争关系,保证生态茶园的可持续发展;茶园套种山桐子,可显著增加单位面积的经济效益,实现茶叶和木本油料的双收益;茶园套种山桐子,可提升茶园生态效益,增加茶园的景观价值。     

银杏-茶间作模式对土壤养分和酶活性的影响

为了揭示银杏-茶间作模式对土壤养分和土壤酶活性的影响,对不同种植模式的土壤酶活性与土壤养分进行采样分析。结果表明,与纯茶园相比,银杏茶间作模式土壤养分和酶活性高于单作模式,土壤酶活性均随着土层垂直深度的增加逐渐降低。土壤酶活性与土壤养分的相关分析结果显示:土壤酶活性与土壤养分含量具有较高的相关性,因此土壤酶活性可以作为土壤养分评价的一个重要指标。     

茶叶专用肥配方选优试验及大田示范推广

茶叶专用肥配方选优试验结果表明,１号、２号茶叶专用肥配方施用后对茶叶鲜叶产量、茶园收益等方面的影响均优于习惯性施肥。大田示范推广测产点测产结果显示,施茶叶专用肥的收益高于习惯性施肥茶园。     

不同栽培模式对台地茶春季茶叶品质的影响

选取景洪市大渡岗农场6个不同栽培模式的茶园,采摘鲜叶分别制成晒青、烘青、红茶和白茶共4类、24个茶样,通过测定其理化成分并结合感官审评,探究不同栽培模式对台地茶春季茶叶品质的影响。结果表明,有机栽培、生态栽培和野放栽培模式在加工白茶、烘青、晒青和红茶等产品上对茶叶品质影响较大,3个模式的晒青春茶适合加工普洱生茶。从耐泡性上来说,生态烘青、留养晒青、生态红茶、生态白茶在耐泡,茶汤滋味、浓强度、回甘等方面较好。     

长沙市10种园林绿化树种鲜叶碳、氮、磷生态化学计量特征

对长沙市10种园林绿化树种鲜叶碳(C)、氮(N)、磷(P)含量及其生态化学计量比特征进行了研究,结果表明:10种园林绿化树种鲜叶C,N,P含量变化范围分别为525.55~595.70 g/kg,10.52~25.77 g/kg和0.36~0.83 g/kg之间,常绿阔叶树叶具有高C含量,较低N和P含量和具有更高的C∶P和C∶N比值,不同树种对P的需求差异大于其对N的需求差异;10种树种生长的土壤层养分极其贫瘠,各树种生长主要受P的限制,树种鲜叶与土壤C∶N比值呈极显著正相关,树种鲜叶与土壤N、P之间,鲜叶C∶P、N∶P比值与土壤N、P含量之间存在显著正相关,表明土壤N、P显著影响各树种的生长速率。     

绥满公路两侧森林区土壤-植被重金属的分布特征及污染评价

测定绥满公路(301国道)海林至亚布力段森林区路侧土壤及红松等19种植物叶片中Pb,Cd,Cu,Zn,As的质量分数,研究5种重金属元素在公路路侧森林区土壤-植被中的质量分数分布特征.结果表明:土壤中5种重金属平均质量分数普遍高于背景值,土壤的单因子和综合污染指数计算结果显示,Cd为重污染,Zn,Cu,Pb,As为轻度污染,综合污染指数等级达到中度污染,但重金属质量分数除Cd略高外,其余均低于国家二级标准.Cd是道路交通重金属污染的主要污染物之一,公路两侧植物叶片中Cd质量分数随距离的增加而逐渐降低,土壤中Cd质量分数随距离增加先升高后降低.研究结果还进一步表明,公路旁侧森林区土壤与植被主要重金属富集区距公路约40～60 m范围之内.19种植物作为防治公路重金属污染林带树种的适宜性比较研究表明:蒙古栎、白桦、臭松等树种可以作为公路旁侧防治重金属污染林带的骨干树种推广使用;春榆、裂叶榆和毛赤杨等树种可作为重金属污染区绿化重点选用树种.     

矮蓬密植茶园栽培技术研究

通过改变茶园的种植密度,降低茶树定型高度,加强密植茶园的土、肥、水管理,经对不同种植密度茶园的茶叶产量构成因子的对比分析,矮蓬密植茶园是北方茶树引种区较理想的种植方式,能有效地提高茶树本身的抗逆能力,使３年生密植茶园６６７ｍ２产干茶２５ｋｇ,４年生密植茶园６６７ｍ２产干茶７５ｋｇ以上。     

云阳县茶叶生产面临的问题及对策

1茶叶生产的历史与现状云阳县种茶已有1200多年历史,1949年茶粮间作面积66．3hm’,总产9．4t。1982年全县有259个联办茶场,1530hm‘新式茶园,茶叶总产287．st。1984年茶叶总产猛增到387．05t,面积、产量分别比1949年增加37倍和60倍,成为重庆市茶叶基地县之一。从1985年开始,茶园荒芜面积大,到1996年全县只有茶园面积832hm’,产量207t,比1984年减少53％。2茶叶生产中的主要问题1）管理责任制不健全。1984年前,我县90％的茶场是实行联办,茶场成立了管理委员会,自负盈亏,按劳分配,1984年后,农村实行了家庭联产承包责任制,一般…     

间作对安吉白茶生长与叶绿素荧光动力学特性的影响

探讨薄壳山核桃与茶间作后安吉白茶生长和叶绿素荧光动力学特性差异，为构建薄壳山核桃和安吉白茶高效复合栽培提供理论依据。薄壳山核桃与安吉白茶间作分别以乔木树冠下(T1)、树冠缘(T2)、树冠外(T3)和纯安吉白茶园(T0)等4个测定点，测定10年生安吉白茶茶树新芽数、新稍生长量和单位面积产量等生长指标，结合茶树速生期(7—9月)叶绿素荧光动力学参数指标，分析探讨林茶间作不同光照条件下安吉白茶生长与叶绿素荧光动力学特征。结果表明(1)林茶间作茶树的新芽数、新梢长度等生长指标均显著高于纯茶园，其中乔木冠缘茶树生长指标较优；间作茶园茶树的百芽鲜(干)质量显著高于纯茶园，单位面积茶树新芽鲜质量以冠缘、冠外显著高于冠下和纯茶园，茶树新芽干质量为冠缘处最高，其次为冠外，冠下与纯茶园较低；(2)通过各测定点叶绿素荧光动力学OJIP曲线分析，7—8月高温强光下薄壳山核桃冠缘处茶树的荧光信号强度较强，8月纯茶园茶树的荧光点位显著低于间作茶树，9月各测定点茶树荧光曲线重合度较高。薄壳山核桃冠缘、冠外茶树相对可变荧光差异曲线(ΔV_t)波动较小，冠下茶树荧光的J相在7月快速下降但在9月却陡然...     

"湘妃翠"鲜叶与成品茶主要品质成分的季节变化

采用氨基酸自动分析仪、高效液相色谱和茶叶国标检测方法测定分析了不同季节“湘妃翠”鲜叶及其成品茶中游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、茶多酚和水浸出物的含量。结果表明:鲜叶与成品茶中游离氨基酸、儿茶素、咖啡碱、茶多酚和水浸出物含量等的品质成分的季节变化明显,趋势一致,春季明显优于夏秋季、秋季优子夏季;与鲜叶的品质成分状况相比,成品茶的品质成分状况明显改善,奠定了感官品质的生化基础。根据分析结果提出了“湘妃翠”品种在夏秋季生产普通绿茶而不生产名优茶的建议。     

夷陵区茶杉混交型生态茶园建设与探讨

<正>夷陵区委、区政府非常重视茶区生态化建设,并将茶Camellia sinensis O.Ktze.杉Cunning lanceolata(Lamb.)间作、茶栗Castanca mollis-sima Blanco间作等作为退耕还林、农业产业化项目的主要经营模式来抓。近10年来,投入上千万资金扶持茶区生态化建设,目前已成林的混交茶园达0.33万hm2。茶区邓村乡从1990年开始营造     

临沂市引种茶树现状及高产栽培技术措施

山东省沂蒙山区近３０年的茶树引种栽培实践及试验研究表明：北方地区可以利用当地的小气候条件发展茶叶生产。通过合理选择园地、加强越冬保护、实行适密适矮栽培、茶园间作、改良土壤培肥地力等技术措施，能实现茶叶生产高产优质高效。     

茶园套种板栗效应研究

对茶园套种板栗的生态效应及其对茶叶品质的影响的研究表明:茶园套种板栗能调节小气候,使夏季光强减弱22.9%～58.6%,气温降低1～3℃,相对湿度提高1.1%～7.6%,为茶树生长发育创造适宜的生态条件。套种茶园的茶叶中咖啡碱和氨基酸含量较高,酚/氨比值低,改善了茶叶品质。套种茶园的产量与套种板栗的密度有关,以150株/hm~2的套种密度较为适宜,能有效提高茶叶产量和单位面积产值,提高茶园的综合经济效益。     

传统工艺“黄金六堡茶”加工关键技术参数研究

以2021、2022年创新研制茶叶鲜叶动态摊青槽(自制)试验加工的传统六堡茶为试验材料,进行感官、主要生化成分含量分析,对传统工艺六堡茶加工关键技术进行了梳理和总结。结果表明：以摊青时间6～8 h(在摊青至2 h和4 h时鲜叶分别做青1次每次5 min),杀青温度220±5℃,渥堆时间10～12 h,初烘90±5℃、足火100±5℃制得的传统工艺六堡茶汤色杏黄明亮、花蜜香浓郁、滋味醇厚,感官品质最好。通过研究,旨在探索传统工艺六堡茶加工关键控制技术,提高品质水平,并应用开发传统工艺“黄金六堡茶”茶叶新产品,对传统工艺六堡茶的发展具有积极意义。     

浯峰贡茶的栽培管理与加工工艺

从茶园的精心培育与管理(包括种植密度、施肥种类及用量配比、修剪时间及方法、抚育管理等)和加工方法的改良(包括加工机械的选择与更新、鲜叶的采摘分级、鲜叶的摊放方法、炒茶工艺及其参数控制)等方面入手,采用对比分析的方法,探索出了浯峰贡茶的栽培管理措施与加工工艺;即采用矮化密植的栽植方式,早施、重施肥料且多施有机肥,提前修剪(改春剪为秋剪)和茶园铺草,能有效地增强茶树的抗旱抗寒能力,提高单位面积的产叶率和优质鲜叶的比例;并将传统的一锅到底的加工方法改变为青锅、摊凉和解锅等多程序炒茶工艺,采用这一技术,特别是在时间、温度、投叶量和含水率等参数上严格控制好,可使生产出来的茶叶成品色绿、形美、香郁、味甜．     

建立和推广与茶叶市场经济相适应的茶园栽培新措施诌议

本文对多年来广大茶叶科技人员在茶叶市场经济逐步确立的过程中，为提高茶叶商品在饮料市场的竞争能力和经济效益而研究并取得成果的一些茶园栽培管理新措施，如种植良种无性系，走生态茶园土壤管理方法，早施基肥，调整茶树修剪时间，茶园间作经济果林，茶园大棚技术以及机械化采茶等进行诌议，认为在市场经济条件下，茶园需要的是“低耗、高质、高效”的栽培理论和新措施。