北方露地干椒高产优质栽培技术

干椒是人民喜爱且富含营养的佐料食品,而且干椒作为工业原料,可加工成食用红色素或辣椒油,干椒及制品已成为我国主要出口农产品之一。目前,我国干辣椒种     

河西冷凉灌区色素辣椒卧沟覆膜丰产栽培技术

近年来随着人们对食品安全的日益关注,辣椒应用领域不断扩展,辣椒红色素、辣椒碱、辣椒粉、辣椒酱、辣椒丁、辣椒沙司、辣椒油等辣椒深加工产品的需求量越来越大,带动了辣椒加工业的迅速发展,对色素辣椒的需求逐年增加,色素辣椒的种植规模也呈逐年增长之势。     

教你制作辣椒油的小窍门

正辣椒油是一种调料,在烹饪过程中经常用到,深受人们的喜爱,但制作方法五花八门,口味也各不相同。现介绍一款香辣适度而不麻的辣椒油制作方法给大家,有喜欢的朋友可以试一试。食材配比:辣椒面100 g、食油400 g,花生米100 g、核桃仁100 g、白芝麻50 g、黑芝麻50 g、食盐15 g、十三香或者五香粉10 g、鸡精5 g。制作过程:将准备好的辣椒面倒入调制盆中(要买粗点的辣椒面,太细的容易烧焦)→加入盐,搅拌均匀→将核桃仁和炒(炸)香后的花生米碾碎(可去衣)备用→黑、白芝麻备用→将食用油(花生油最好)倒入锅里烧     

河西冷凉灌区色素辣淑卧沟覆膜丰产栽培技术

近年来随着人们对食品安全的日益关注，辣椒应用领域不断扩展，辣椒红色素、辣椒碱、辣椒粉、辣椒酱、辣椒丁、辣椒沙司、辣椒油等辣椒深加工产品的需求量越来越大，带动了辣椒加工业的迅速发展，对色素辣椒的需求逐年增加，色素辣椒的种植规模也呈逐年增长之势。     

重庆加工型辣椒配方施肥技术

辣椒属果菜类,对氮、磷、钾肥料有较高的要求,钾素营养对果实的膨大和提高商品果产量有重要作用,同时还可以提高辣椒红素和维生素C的含量。辣椒对磷素营养的需求比氮、钾元素要少,但磷肥对辣椒生长发育和果实品质有重要作用,增施磷肥可促进辣椒早开花结果和辣椒油、辣椒素的合成,使辣椒鲜红发亮、品质提高。但目前在重庆加工型辣椒生产中,种植者习惯于追施化肥而轻农家肥,偏重于氮肥而轻磷、钾肥,未根据加工型辣椒的需肥特性进行合理施肥。为此,笔者提出了加工型辣椒施肥应该掌握的技术环节。1测土配方施肥首先在辣椒定植前或在辣椒生长期,…     

辛香四号辣椒栽培技术

正辣椒又名番椒、海椒、秦椒、辣茄,色泽鲜艳,风味好,维生素C含量丰富,除鲜食外,还可腌渍和干制,加工成辣椒干、辣椒粉、辣椒油和辣椒酱,深受广大消费者欢迎。辛香四号为早中熟辣椒品种,株型紧凑,株高55cm、株幅60cm,分枝力强;果长16~18cm、果宽1.6cm,青果深绿色、熟果鲜红色,辣味浓而香;耐湿耐热、耐旱耐寒,对炭疽病、疫病、病毒病、疮痂病等多种病害抗性较强,每667m2鲜红椒产     

辣椒--食疗、美容珍品

经常吃适量辣椒 ,能使人容光焕发 ,春风满面 ,因为辣椒富含辣椒素 ,这种物质能加强心肌伸缩力 ,扩张体表和额面血管 ,促进血液循环 ,改善肌肤营养物质、热能和氧气供应的状况。最近 ,科学家还发现 ,辣椒素是一种很有开发前途的癌症止痛良药。辣椒的辛辣味独具减肥奇功 ,是由于它能刺激胃壁蠕动 ,帮助食物消化 ,使新陈代谢的速度加快2 5%。辣椒富有的维生素Ｃ ,有抗毛血管出血 ,促进伤口愈合 ,增强人体免疫力和抗癌力的作用。目前 ,辣椒被广泛用作寒胃、食积、疼痛等症的食疗佳品。新鲜果实及其制品辣椒油、软膏外擦 ,可治疗冻疮、风湿、扭伤…     

兖州羊角椒高产栽培技术

兖州羊角椒是兖州市地方农家品种,至今约有100多年的栽培历史。该品种以生产辣椒干为主,嫩果亦可供应市场。兖州市每年种植面积2000多hm2,干椒总产约450万kg。兖州羊角椒干椒油分多、辣味适中、茄红素含量高、品质好,是山东省重要的出口创汇农产品。该品种亦可加工成辣椒酱、辣椒油、辣椒调味品等辣椒制品。种植兖州羊角椒667m2纯收入可达1500～2000元左右,经济效益远高于玉米等农作物,中国加入WTO,当地农民种植积极性更加高涨。现将其高产栽培技术介绍如下:     

辣椒成熟过程中贮藏物质变化的显微化学与电镜观察

为了解辣椒果实成熟过程中果皮内贮藏物质的变化模式,用光学和透射电子显微技术对绿色和成熟变红果皮进行显微化学和超微结构观察。结果表明,果实充分膨大并且仍呈绿色时,中果皮的薄壁组织和内果皮含大量淀粉粒,中果皮的厚角组织及外果皮无淀粉。果实成熟变红后,淀粉粒消失,果皮积累两种脂滴,外果皮积累质体脂滴,中果皮及内果皮积累质体脂滴和胞质脂滴;胞质脂滴椭球形,存在于细胞质中,沿质膜内表面排列,质体脂滴球形和棒状,存在于有色体中;外果皮中质体脂滴以球形为主,中果皮和内果皮中质体脂滴以棒状为主;胞质脂滴和质体脂滴都与四氧化锇反应,显示脂肪酸链含有双键。归纳起来,果实成熟前,果皮中的贮藏物质是淀粉粒,淀粉积累有组织特异性,只在中果皮的薄壁组织和内果皮中积累;果实成熟变红后,贮藏物质转化成胞质脂滴和质体脂滴,质体脂滴存在于所有组织,而胞质脂滴不存在于外果皮;辣椒油富含不饱脂肪酸。     

河南地区优质辣椒品种美辣华之秀一号春保护地栽培技术

辣椒原产于墨西哥、秘鲁的热带地区,于明朝年间传入我国,在我国南北普遍栽培.辣椒果实中含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素及钙、磷、铁等营养物质,其中,维生素C含量极高,胡萝卜素含量也较高,还含有辣椒素,能增进食欲、帮助消化.辣椒嫩果和老果均可食用,且食法多样,除鲜食外,还可加工成干椒、辣椒酱、辣椒油和辣椒粉等产品;其营养丰富、口味独特,深受广大消费者的喜爱,近年来栽培面积和消费量迅速增长,我国已成为世界上辣椒栽培面积最大的国家之一.随着生活水平的提升,人们对好吃的高品质辣椒需求逐年上升,而美辣华之秀一号因皮薄肉脆、皮肉不分离、食而无渣、清香味浓郁,柔辣、爽口,凉拌、炒食均美味,让人吃后念念不忘.该品种不但口感独特,而且果形顺直、果皮光滑,特别适合走精品路线,在河南市场比普通黄皮辣椒价格高0.4～0.6元/kg;且美辣华之秀一号田间表现优秀,结果多、抗性强、好管理、丰产性很好,正常管理条件下667 m2产量可达4000 kg,能使种植户每667 m2多赚1000元左右,种植效益更有保障.2020年,栽培面积已经在1万亩(666.7 hm2)以上,并且呈逐年递增趋势.     

‘寒富’苹果短枝型特征的解剖学评价

以‘寒富’苹果及其亲本(‘东光’ב富士’)为试材,通过田间调查和解剖学方法,研究‘寒富’苹果短枝型结构特点.结果表明:‘寒富’苹果1 a生枝的平均长度和节间长度小于亲本;枝条粗度、节位数和尖削度高于亲本,具有明显的短枝型性状;‘寒富’苹果叶片厚度和叶脉突起度均大于亲本,叶片的栅栏组织细胞排列为3层,栅栏组织细胞形状较为细长,栅栏组织与海绵组织的比值大于1,叶片的气孔孔径大于亲本,但气孔密度小于亲本.‘寒富’苹果枝条皮部比率大于亲本,为43.11％;材部比率和材/皮小于亲本,分别为56.89％和1.32.由此可看出,‘寒富,苹果短枝型性状较明显,具有典型的矮化特征.     

厦门市秋季航天豇豆新品种引种试验

为筛选出适合在福建省厦门市及周边地区种植的太空豇豆品种,首次引进2个航天豇豆品种,以当地适宜品种比优20为对照,进行品比试验。结果表明,航豇1号产量最高,商品性、抗病性表现较好,粗纤维含量低,耐老化,各项食品质量检测指标较好,有推广价值;航豇2号多项食品质量检测指标最优,耐老化,但产量较低,商品性、抗病性表现一般,不适合在厦门地区高温高湿的季节种植,是否有推广价值,尚待进一步在春季试验。     

野牡丹及其近缘物种研究现状与开发利用建议

介绍野牡丹的形态特征与生态习性及部分近缘物种观赏价值,评述野牡丹及其近缘物种的研究情况,并提出今后开发利用的几点建议。     

三峡野生灵芝的审美价值

从生态美、象征美和艺术美三方面阐述了三峡地区野生灵芝的审美价值,并概述了对三峡灵芝开发的前景。     

高原特色茶树菇生物学特性及栽培技术

针对云南省气候特点,对茶树菇进行了生物学特性的研究,阐述了其生长发育过程中适宜的生长条件,总结出茶树菇优质、高产、高效栽培技术。     

三峡库区特有药用与观赏植物荷叶铁线蕨的濒危原因调查与分析

采用资料收集与分析、访谈调查、实地调查和试验总结等4种调查方法,对三峡库区特有药用与观赏植物荷叶铁线蕨的濒危原因进行了调查和分析。结果表明:导致荷叶铁线蕨濒危的主要原因除了分布区域狭窄、适生环境稀少、有性更新困难、以及在种间竞争中处于劣势等自身因素外,更重要的是人类对其生存环境的肆意破坏和对其植株的私挖乱采,并提出了相应的保护与利用对策。     

地被植物在绿色建筑绿化配置中的应用

通过对绿色建筑的定义及特点的分析,总结了绿色建筑的特殊绿化要求,并介绍了绿色建筑中常见的绿化形式及其适生植物的特点.在此基础上,通过分析地被植物的特点.总结了其在绿色建筑绿化配置中的优势,并对绿色建筑中目前常用的地被植物进行介绍.     

甘蔗叶焦病发生危害特点及防控对策

甘蔗叶焦病（Leaf scorch）是一种重要的真菌性突发病害。结合田间调查分析了甘蔗叶焦病的症状、致病病原、侵染途径和发病条件等发生危害特点,并根据其发生危害特点,提出了相应的防控对策。     

提高桂花种子发芽率的研究

采取多种措施处理桂花种子,提高桂花种子发芽率.结果表明:4月中下旬收种(树上采摘)较为适宜;带皮桂花种子发芽率低,仅为9.0%;除去外果皮及果肉带壳桂花种子发芽率较高,达到43.7%,去壳后桂花种子发芽率为42.0%,GA3处理在10～100 mg/L浓度范围内浓度越高效果越好;经低温层积处理后播种的桂花种子,由于有腐烂现象,其发芽率偏低.     

青麻叶结球白菜雄性不育系的转育

 利用核型雄性不育系3A 作为不育源, 以青麻叶材料黑227 为目标亲本, 经过杂交、自交、兄妹交、测交等转育手段, 将雄性不育基因转育到青麻叶结球白菜上, 获得了青麻叶类型雄性不育系S10 , 其不育株率和不育度均为100 % , 蜜腺正常, 结籽正常, 农艺性状与青麻叶类型结球白菜基本相同。对育成的雄性不育系S10 进行了配合力测定, 并对所配组合做了品比试验。