家禽无抗生素日粮饲养的问题及策略

饲用抗生素的应用大大提高了畜禽生产水平,使畜牧业规模化、集约化生产成为可能,但其引发的药物残留问题和耐药性问题一直是人们争论的焦点。越来越多的国家倾向于禁用抗生素饲料添加剂,瑞典1986年首先提出禁用促生长抗生素,随后禁止在饲料中使用促生长抗生素的国家有丹麦、德国和芬兰。欧盟1999年禁用了四种抗生素类生长促进剂:弗吉尼亚霉素、螺旋霉素、泰乐菌素和杆菌肽锌,这些都是世界各地常用于饲料中的抗生素。欧盟在2002年通过了一项提案,要在2006年全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用。与此同时,禁用促生长抗生素的不利之处是增加了为…     

丁酸可以替代抗生素生长促进剂饲喂肉鸡

由于在饲料中添加抗生素产生耐药性、药物残留等副作用，抗生素作为饲料添加剂使用日益受到限制，在欧盟等一些国家，维吉尼亚霉素和杆菌肽等抗生素生长促进剂已经被禁用。为了保证畜禽的健康，避免因禁用抗生素生长促进剂给畜禽饲养造成经济损失，世界各国都在积极地探索应用可以替代抗生素生长促进剂的物质。发现一些短链脂肪酸如丁酸盐有替代抗生素生长促进剂的潜力。     

微生物饲料添加剂的研究进展

微生物饲料添加剂包括生菌剂和生长促进剂。生菌剂是从动物体内分离到的有益菌群,经培养、干燥等特殊工艺制成的含活菌或菌体及其代谢产物的生物活性制剂。生长促进剂是指摄入动物体内参与肠内微生物平衡的物质,其基本上不被宿主动物所消化,但可为肠道原籍有益细菌所消化,促进一种或几种肠道内常住菌的生长繁殖。微生物饲料添加剂包括乳酸菌制剂、芽孢杆菌制剂,还有活性酵母、链球菌、光合细菌制剂和混合菌制剂。微生物饲料添加剂具有调节肠道微生态平衡并维持肠道健康,提高动物的免疫力,提供营养物质,缓解热应激和减少粪便中有害气体生成的功能。     

无抗生素日粮对肉鸡生产性能的影响与对策

抗生素作为一种生长促进剂可以通过调节胃肠道菌群平衡和减少病原菌数量提高动物的生长性能,在全世界被广泛用做家禽日粮的饲料添加剂.但是,由于长期饲喂抗生素引起耐药性细菌增加和动物性食品抗生素残留,对人类健康与生命安全的威胁日益明显,在家禽等动物饲料中限用或禁用的抗生素也越来越多.     

肉鸡生长促进剂--直接饲喂微生物和抗生素

在许多国家的饲料业中，都是添加亚治疗剂量的抗生素作为生长促进剂，然而，由于病原菌的抗病力存在传递性，抗生素作为生长促进剂的安全性在降低，抗生素的应用日趋减少。欧共体最近对大部分抗生素都禁止使用，这充分表明，在不久的将来，饲料中禁用全部抗生素是完全可能的。因此，为了维持集约化养鸡的持续性，寻求有效的饲料抗生素替代品刻不容缓。     

抗生素与芽孢杆菌制剂对猪生产性能影响的比较研究

养猪生产中减少抗生素生长促进剂(AGP)使用量或取消某些抗生素的使用,会使猪的生产性能受到严重的影响,寻找一种能替代抗生素的作用而不影响猪的生产性能、健康水平、肉品的卫生安全以及生产者利润的途径也就变得越来越重要了。饲用的微生物制剂可以使动物肠道中有益微生物成为优势菌群,是替代抗生素的一种有效途径。通过研究结果表明,生长肥育猪饲料中添加凝结芽孢杆菌制剂可显著提高平均日增重,降低饲料成本,饲养效果与抗菌药痢茵净没有显著差异。而且,这些添加剂在不降低生产性能的前提下,均能够替代抗生素或抗菌药作为生长促进剂使用。     

植物提取物对畜禽疫病的预防作用

正饲用抗生素是微生物发酵产生的代谢产物,能够特异性的抑制和杀灭其他微生物。饲用抗生素一开始被当作生长促进剂用以促进畜禽的生长与生产。抗生素可以促进有益微生物的生长并合成对畜禽体有益的营养物质,其也可防止畜禽肠道壁增厚,增进畜禽对营养物质的消化与吸收。虽然饲用抗生素能够促进畜禽的生长与生产,并带来十分可观的经济效益,但由于其易导     

有机酸可否代替抗生素性生长促进剂

欧盟各国和其它一些国家的管理当局已经撤消了对亚治疗量药物型抗生素在动物饲料中应用的许可。即使没有禁止令,饲喂抗生素性生长促进剂的做法也正在减少。欧盟国家以外想将猪卖给无药市场的养猪也在寻找饲用抗生素的非药物性替代品。     

植物提取物生长促进剂

尽管从历史看饲用抗生素生长促进剂 ,是安全有效的 ,但欧盟已禁止使用。 1999年 6月以后由于担心有可能使人的病原菌产生抗药性 ,只保留了 4种相关化合物继续使用。由于欧盟法规的限制 ,从而推动了对非药物生长促进剂的需要。欧洲的配料员正在选用各种有机酸、直接饲用微生物产     

中草药取代肉鸭日粮中抗生素类添加剂的效果观察

用中草药制剂取代饲养试验和屠宰测定。结果显示肉鸭饲粮中的抗生素、抗菌药物类生长促进剂，对肉鸭进行中草药添加剂在肉鸭生长速度、饲料利用率、成活率、屠体品质、肠道内容物pH值以及微生物数量等方面均优于或接近于抗生素组。     

饲用芽孢杆菌在动物肠道内的作用机理及其应用研究进展

芽孢杆菌属于产芽孢的革兰氏阳性细菌,能产生多种营养物质和活性因子,具有调节肠道微生态、提高畜禽生长和生产性能、增强机体免疫力等功能,是良好的微生物饲料添加剂,因而被广泛应用于动物生产中。文章综述了饲用芽孢杆菌在动物肠道内的作用机理,及其作为微生态制剂和生物饲料发酵菌剂在动物营养中的应用与研究进展,旨在为饲用芽孢杆菌在畜牧生产中进一步推广应用提供参考。     

可直接饲用的微生物在养猪生产中的作用

可直接饲用的微生物在养猪生产中的作用袁森泉广三保养猪有限公司（５１８１０３）由于抗生素的残留和抗药性问题，人们反对在养猪和家禽业中用抗生素作为生长促进剂，许多西方国家已禁用或严格限制使用抗生素。为了寻求其代用品或完美的补充品，各国科学家正不断致力于研...     

肉仔鸡肠道微生物的日粮调控——六类饲用抗生素替代品的作用

早在1986年瑞典就率先提出了禁止在肉鸡饲料中使用抗生素,随后抗生素的禁用在世界各地全面展开,自此以来抗生素替代品的研究在动物营养中已受到了越来越多的关注。肠道微生物似乎是饲用抗生素(In-Feed Antibiotics,IFAs)的作用对象,同时抗生素替代品必须有利于维持动物健康和具有一定的促生长作用。本文讨论了六种饲用抗生素替代品对肠道微生物菌群的作用,综述了它们的作用机制和促生长作用,并重点介绍最近几年多位作者以甘露寡糖为抗生素替代品的研究结果。     

海藻提取物在猪和鸡生产中的应用研究进展

饲用抗生素的禁用给养殖业带来巨大挑战,寻找饲用抗生素替代品迫在眉睫。海藻提取物具有提高动物生产性能、改善肠道形态、维持肠道微生物平衡、促进免疫器官发育、降低炎症并提高机体抗氧化能力等特点,具有成为饲用抗生素替代品的潜力。本文重点综述了海藻提取物对猪和鸡生产性能、肠道健康、免疫力和抗氧能力影响的研究进展,为海藻提取物在养殖业上的应用提供理论依据。     

用于免疫治疗和疫苗佐剂的禽细胞因子

随着饲用抗生素及化学药物广泛的禁用 ,需研究替代方法以确保畜牧业不会受到影响 ;对家禽的研究结果表明 ,被饲料中抗生素抑制的产气芽孢杆菌若大量繁殖将会引起胃肠疾病并导致畜产品产量和品质的下降。因此 ,研制促畜禽生长的抗生素替代品至关重要。1　抗生素的替代品一种抗生素替代品如纤维素酶可增加饲料消化率并促进肠道菌群的平衡。消化后的营养成分被鸡体吸收用于能量代谢和生长而不是被肠道微生物消耗。另一个替代品是甜菜碱 ,它能降低肠道寄生虫如艾美耳球虫引起的损伤 ,抑制球虫的再次感染 ,降低肠炎的发生率。细菌素是由某些细菌…     

预防肉鸡坏死性肠炎的实用营养措施

<正>近年来肉鸡营养学取得了重大进展。抗生素生长促进剂和肉骨粉的禁用迫使我们提出改进措施来保持家禽肠道健康和提高饲料营养利用率。     

饲用微生物与抗生素配伍使用对畜禽生产性能的影响

饲用微生物（包括益生素和微生物生长促进剂）的主要功能是通过对微生物群落的调控，促使肠道有益微生物的生长繁殖；而抗生素的作用是杀死肠道微生物或抑制其生长与繁殖。这两种如此明显颉颃的饲料添加剂，一般认为不可配伍使用。但近年来一些学者通过试验研究后认为，部分饲用微生物与抗生素配伍使用，对促进畜禽生产性能能发挥良好作用。一、两种饲料添加剂配伍使用的效果在畜禽生产中，把饲用微生物与抗生素配伍使用，效果如何？李梅（1996）报道，把肉鸡划分为0—14日龄和15—49日龄两个阶段，按抗生素与饲用微生物不同添加方式分成5个…     

乳酸菌在猪饲料中的应用

近年来,抗生素使用带来的负面影响日益显现,禁用抗生素的呼声日益高涨使得养猪业不得不选择抗生素替代物。大量的试验科研和养猪生产实践表明,乳酸菌具有十分突出的优势替代抗生素成为猪饲粮添加剂。乳酸菌黏附到胃肠道表面,产生抗菌肽,与病原菌竞争肠上皮的结合位点或调节宿主免疫系统等方式进行调节肠道环境,抑制或消灭胃肠道中的病原菌,平衡肠道微生物群,增强肠道黏膜免疫和维持肠道屏障功能,从而有利于猪的健康发展。综述近年来国内外在新生仔猪、断奶仔猪、生长猪和母猪饲料添加乳酸菌的相关研究进展,讨论乳酸菌对各阶段猪生长发育等方面的作用,并介绍乳酸菌发挥作用的机制及乳酸菌应用的注意事项。     

荷兰使用天然抗生素添加剂

荷兰Ｈａｎｓｅｌａｎｄ公司新近上市一种天然促生长素 ,其主要成分为果糖 -低聚糖 (ＦＯＳ) ,即Ｉｎｔｉｂｏ 9-1 0。据证实 ,该产品具有很高的营养价值、易于处理、促进畜禽肠道正常微生物生长等优点。在畜禽饲料中添加一些类型抗生素的做法是有问题的 ,因为现已证明经常添加这些抗生素会产生抗药菌株。这不但导致了多种抗生素在欧洲被禁用 ,还使得消费者和生产厂家改变了对抗生素的态度。Ｈａｎｓｅ ｌａｎｄ公司声称Ｉｎｔｉｂｏ 9-1 0可原封不动地到达肠道 ,并且在肠道中仅会被双歧杆菌 (Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉａ)、专性厌氧菌私…     

乳酸菌益生特性及在猪生产中应用研究进展

病原菌耐药性和药物残留问题日益受到人们的关注,寻找饲用抗生素替代品已成为研究热点。乳酸菌具备诸多益生特性,可代谢产生抑菌物质,抑制或杀死肠道病原菌,与病原菌竞争肠黏膜黏附位点,调节肠道黏膜免疫,维持肠道屏障功能,改善肠道菌群平衡,改善猪只健康,已成为饲用抗生素潜在的替代品之一。论文综述了乳酸菌生物学特性、益生作用和在猪生产中的应用。