马铃薯丰产群体植株光合产物日变化规律的研究(二) 非还原糖含量及其日变化

全生育期,马铃薯丰产群体和一般群体植株的叶片和茎秆非还原糖含量的日变化趋势相同,呈昼高夜低的抛物线式变化。叶片中非还原糖含量始终较低,日变幅不大。茎秆中非还原糖含量及日变化幅度均随生育进程而增大,前期一般群体较高,后期丰产群体较高。各生育时期,两群体植株块茎非还原糖含量及日变化大体一致,基本呈夜高昼低的变化趋势,且变幅较小,其含量均随生育时期的推移而逐渐降低。全生育期,两群体叶片非还原糖含量始终最低,块茎的含量前中期最高,后期茎秆含量最高,其次是块茎,叶片最低。     

马铃薯丰产植株光合产物日变规律的研究(一)——干物率及其日变化

马铃薯丰产砰体植株的叶片、茎秆、块茎的干物率在整个生育期间,始终低于一般群体,其日变化规律两群体相同,均表现昼高夜低的变化趋势,但茎秆和块茎不明显。全生育期,茎秆干物半始终低于叶片和块茎,叶片干物半生育前期高于块茎,生育后期低于块茎。叶片干物率的高低与植株长势呈正相关关系。因此,叶片干物率的高低是衡量植株生长状况和内部代谢强弱的重要生理生化指标。     

马铃薯丰产群体植株光合产物日变化规律的研究(三) 还原糖含量及其日变化

丰产群体和一般群株植株叶片和茎秆的还原糖含量及日变化都随叶片光合作用的节奏有明显的昼高夜低的日变化规律。丰产群体植株块茎还原糖含量及日变化幅度,在块茎形成至块茎增长期间,明显高于一般群体,其含量有夜高昼低的日变化趋势,一般群体日变幅很小,无明显峰值。后期两群体日变化趋势相同,日变幅极小。全生育期两群体叶片还原糖含量呈递减趋势,茎秆和块茎呈抛物线形变化,且茎秆的含量和日变幅始终最高,其次是叶片,块茎最低。日高峰值出现的时间,依次为叶片、茎秆和块茎,体现了马铃薯“源”、“流”、“库”代谢的协调关系。     

马铃薯高淀粉生理基础的研究——块茎淀粉含量与氮、磷、钾代谢的关系

本试验以高淀粉品种晋薯2号、中淀粉品种内薯3号和低淀粉品种紫花白为试验材料,设置了小区试验,在生育期间从植株茎叶生长及各器官氮、磷、钾的含量变化等方面进行了研究,其结果:(1)含生育期3个品种的叶、茎秆、块茎含氮的浓度均随生育期间的推移而呈逐渐下降趋势。各生育时期块茎淀粉含量始终与茎秆含氮浓度呈正相关,与块茎含氮浓度呈负相关,与苗期和淀粉积累期叶片含氮浓度呈正相关。苗期叶片和块茎形成期茎秆的含氮浓度,可做为高淀粉育种早期选择的重要生理指标,块茎含氮浓度可做为品质鉴定的重要依据;(2)全生育期3个品种叶、茎秆、块茎的含磷浓度的变化与氮相同,均随生育期推移而呈下降趋势。各生育时期块茎淀粉含量始终与叶片、茎秆含磷浓度呈正相关.与块茎的含磷浓度不相关。幼苗期叶片和块茎形成期茎秆含磷浓度可做为高淀粉育种早期选择的重要生理指标;(3) 全生育期3个品种叶、茎秆、块茎含钾浓度变化与氮、磷相同,均随生育期推移而呈逐渐下降趋势。块茎淀粉含量除生育后期与叶片含钾浓度呈正相关外,与茎秆、块茎各时期含钾浓度、叶片前中期含钾浓度不相关或相关不强。     

马铃薯高淀粉生理基础的研究——块茎淀粉含量与糖的代谢

本试验以高淀粉品种晋薯2号、中淀粉品种内薯3号和低淀粉品种紫花白为试验材料,设置了小区试验,在生育期间从还原糖和可溶性糖的代谢与块茎淀粉含量积累变化的相关关系进行了研究,其结果:(1)块茎淀粉含量的积累变化与叶片可溶性糖含量变化呈显著正相关关系.因此,叶片可溶性糖含量可做为马铃薯高淀粉育种早期选择和品质预测的重要生理指标;(2)块茎淀粉含量积累变化与叶片还原糖含量变化呈正相关,故叶片还原糖含量亦可做为马铃薯高淀粉育种早期选择和品质预测的生理指标;(3)块茎淀粉含量积累变化与茎秆、块茎可溶性糖、还原糖含量变化相关性不强,但生育后期与茎秆可溶性糖含量呈显著正相关.     

马铃薯高淀粉生理基础的研究——块茎淀粉含量与单株若干性状

本试验以高淀粉品种晋薯2号、中淀粉品种内薯3号和低淀粉品种紫花白为试验材料,设置了小区试验.在生育期间,从植株茎叶淀粉含量、单株叶面积、单株干物重、单株茎数和块茎数等方面与块茎淀粉含量的相关关系进行了研究,其结果:(1)叶片和茎秆中的淀粉含量与块茎淀粉含量呈正相关.因此,生育前中期叶片和生育中后期茎秆的淀粉含量,可做为马铃薯高淀粉育种早期选择的生理指标和品质预测的依据;(2)单株叶面积和单株干物重始终与块茎淀粉含量呈正相关.因此,单株最大叶面积和任何生育时期的单株干物重,均可做为马铃薯高淀粉育种早期选择和品质预测的生理指标;(3)单株茎数、单株块茎数与块茎淀粉含量呈正相关或显著正相关.故单株茎数、单株块茎数可做为马铃薯高淀粉育种早期选择的重要生理指标和品质预测的依据.     

马铃薯块茎淀粉含量与叶片、茎秆干物率关系的研究

以内薯7号和克新1号原种为试验材料,采用两品种3个施肥处理二裂式裂区试验设计,通过田间试验和室内分析测定,对生育期间马铃薯块茎淀粉含量与叶片、茎秆干物率的关系进行了初步研究,结果表明:马铃薯块茎淀粉含量在块茎形成时便表现出品种特性;块茎淀粉含量与叶片、茎秆干物率呈显著正相关;增施肥料可降低茎秆干物率和块茎淀粉含量,影响马铃薯的加工品质。     

马铃薯旱作栽培干物质积累与分配

对内蒙古呼盟与乌盟旱作马铃薯优化栽培下的干物质积累状况进行了研究。结果表明 :马铃薯全生育期植株干物质积累量呈“S”型曲线变化 ,干物质积累速率呈单峰曲线 ,峰值出现在块茎快速增长期 ,干物质积累百分率以块茎增长后期至淀粉积累期较高 ;马铃薯生育期间不同器官干物质积累中心依次为叶片、地上茎、块茎 ;两地区不同品种优化栽培下的各项栽培生理指标均优于一般生产田和不施肥处理 ,其产量差异达显著或极显著水平     

马铃薯块茎还原糖含量与钾代谢关系的研究

通过田间试验和室内分析测定,对马铃薯块茎低还原糖形成的生理基础与钾代谢的关系进行了初步研究。结果表明,马铃薯块茎中还原糖含量随生育进程逐渐减少;叶片、茎秆和块茎中含K量随生育进程呈降低的变化趋势;克新1号茎秆含钾量与其块茎还原糖含量、夏坡蒂块茎中含钾量与还原糖含量相关性均达到了极显著水平。因此,可以把克新1号茎秆中的含钾量和夏坡蒂块茎中的含钾量作为油炸食品加工原料品质预测和新品种选育的重要生理指标。     

马铃薯高淀粉栽培研究进展

淀粉含量是马铃薯品质优劣的重要指标,人们从多方面开展了提高马铃薯淀粉含量的研究。有利于马铃薯块茎淀粉含量的增加的因素或措施包括:马铃薯淀粉积累期,温度下降较慢,昼夜温差大,较长的日照时数;结薯中后期和淀粉积累初期,土壤湿度维持在80%左右;适宜的栽培密度;生育中后期叶柄较高的氮、磷、钾的含量;马铃薯叶片及茎秆较高的干物率、可溶性糖含量、还原糖含量、淀粉含量。此外,马铃薯块茎淀粉积累速度与淀粉磷酸化酶活性呈正相关,与蔗糖转化酶活性呈负相关,AGPase是马铃薯块茎中淀粉合成的限速酶。马铃薯叶片及块茎ABA含量与块茎中淀粉的不断积累过程相一致,而GA3、IAA对茎叶的生长和块茎的增大有一定促进,但对淀粉的积累可能有抑制。     

马铃薯硫素吸收规律的初步研究

通过田间试验和室内测定分析,研究了马铃薯硫素吸收规律。结果表明:马铃薯全生育期内各器官含硫量始终以叶片最高,茎秆其次,块茎最低;全株硫的累积吸收量随生育进程的推进呈二次曲线变化,在淀粉积累期硫素累积量达到最大值;块茎形成至块茎增长期是马铃薯一生中硫素吸收速率最快、吸收数量最多的时期;生育期间硫素在马铃薯各器官的分配随着生长中心的转移,发生相应的变化,块茎增长期之前叶片中分配最多,其次为茎秆,块茎中最少,之后则是块茎中最多,茎秆其次,叶片中最少;硫在叶片中的分配率随生育进程逐渐降低,块茎中硫的分配率则为直线增长,茎秆中硫的分配率变化表现为单峰曲线,峰值出现在块茎形成期。本试验产量水平下,每生产500kg块茎需要吸收硫0.13kg。     

马铃薯钾素的吸收、积累和分配规律

马铃薯各器官中钾素(K2O)浓度始终以茎秆中最高,表明作为运输器官的地上茎需要更多的钾离子。马铃薯对钾素(K2O)的吸收速率呈双峰曲线变化,峰值分别出现在块茎增长初期和淀粉积累期,且以淀粉积累期的吸收速率为最高,这与块茎的生育代谢规律一致。降低密度、增施氮、磷、钾肥可提高各器官中钾的含量和钾的积累量,尤其是增施磷肥。马铃薯钾素(K2O)积累量在淀粉积累期达到峰值,在块茎形成期以前,叶片中钾素(K2O)的分配率最高;块茎形成后,地上茎中的K2O的分配率始终高于叶片,这有利于保持地上茎的高效运输、直立与抗性;块茎形成后,K2O的分配率逐渐增加,对于块茎体积的增长和淀粉的积累具有重要意义。     

大豆不同碳代谢产物含量变化研究

为明确不同碳代谢产物在大豆不同器官变化规律,在大田条件下,以三个栽培大豆品种为材料,测定不同生育时期不同器官可溶性糖、蔗糖、淀粉的含量.结果表明:随着生育进程推进,可溶性糖在茎秆、叶片、叶柄中及蔗糖在叶片、叶柄中含量呈"V"型变化,淀粉在茎杆中含量呈倒"V"型变化,R3期为转折点;可溶型糖在荚皮中含量及蔗糖在茎秆、荚皮中含量、淀粉在叶柄、荚皮含量呈逐渐升高趋势,叶片淀粉含量表现为升高-降低-升高趋势;不同品种大豆碳水化合物在植株体内变化规律相似.三种碳代谢产物含量在叶片中均表现为极显著正相关,而在茎秆中不同碳代谢产物含量相关性因品种而异.     

马铃薯追施硝酸钾增产效果的研究

通过二年试验 ,研究了追施硝酸对马铃薯块茎产量、块茎淀粉含量、块茎大小及相关性状的影响。结果证明 ,追施钾肥提高了马铃薯的产量、块茎淀粉含量及块茎大小 ,提高了生育后期叶片的光合强度和叶绿素含量 ,延缓了衰老速度 ,延长了生育期。不同时期追施硝酸钾的效果不同 ,以现蕾初期追施硝酸钾效果最佳     

马铃薯生育后期产量及淀粉含量的动态变化

块茎淀粉含量是马铃薯品种一个非常重要的品质性状,本研究对俄引薯1号、龙引薯1号、海伦3号3个不同熟期品种在生育后期不同阶段的块茎产量、淀粉含量以及淀粉产量的动态变化进行了研究。3个品种的马铃薯块茎产量从高到低的顺序为:龙引薯1号>俄引薯1号>海伦3号。随着收获期的延后,各品种的块茎产量逐渐增加,其中8月31日与9月7日间增长速度最快。淀粉含量在生育后期先增加后降低,呈抛物线趋势变化,但淀粉产量随着收获期的延后而逐渐增加。     

马铃薯氮素的吸收、积累和分配规律

植株体内氮素浓度的高低反映了其生长势的强弱,马铃薯生育期间各器官氮素浓度的变化始终表现为叶片>地上茎>块茎,叶片中的氮素浓度高低反映了叶片光合活性的大小。马铃薯对氮的吸收与营养生长和块茎的增长密切相关,植株对氮的需求量受其生长状况所控制。而且,氮在植物体内很容易流动,块茎形成后,大量的氮素转移到块茎中,用于块茎的建成和营养贮存。马铃薯植株在淀粉积累开始后,各器官中氮素加快了向块茎的转移,使叶片和地上茎的衰老进一步加剧。因此,在马铃薯高产栽培实践中,须注重氮、磷、钾的适量与配合施用,使之既能满足块茎的形成与生长的需要,又可防止植株生长过旺或后期发生早衰。本试验表明,在因素中量(适量)组合下,每生产500kg块茎需要纯N2 65kg。     

马铃薯高淀粉生理基础的研究——叶片组织结构与淀粉积累的相关性

本文 选用淀 粉含量高 低不同的 ８９２７３ 、农 牧７４３２ ２ 、３９０３６３ １８ 、３８８２２６ 单３ 、底西芮、紫花白、３８８２２１ ２ 七个品种 （ 系） 为材料, 研究了马铃薯生育期间叶片组织结构变化与块茎淀粉含量的相互关系。结果表明： 生育期间叶片肉总厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度与淀粉含量呈正相关关系, 并在苗期和块茎增长期达到极显著或显著水平; 栅栏组织细胞密度、海绵组织细胞密度与淀粉含量呈正相关关系, 并在苗期和块茎形成期达到显著或极显著水平; 叶片上下表皮气孔密度与淀粉含量呈极显著正相关; 叶柄组织结构与淀粉含量没有明显的相关性。     

几个加工型马铃薯品种主要品质形成的比较

以加工型马铃薯品种‘东农310’、‘东农314’、‘东农317’和‘大西洋’为材料,从块茎形成至淀粉积累期进行多次取样,比较几个品种的主要品质形成过程,探求块茎干物质、淀粉和粗蛋白含量的变化特性,以期为特定品种的优质丰产栽培提供参考。结果表明,随生育进程推进,几个加工型品种的干物质、淀粉和粗蛋白含量均极显著增加,整体表现为干物质含量呈单峰曲线、峰值出现在生育中期,淀粉含量在生育后期进入平台期,粗蛋白含量持续增加、在生育后期最高。‘东农310’的干物质、淀粉和粗蛋白含量均随生育进程推进而持续增加;‘东农314’的干物质、淀粉和粗蛋白含量呈单峰曲线,峰值出现在生育中期;‘东农317’的干物质和粗蛋白含量呈单峰曲线、峰值出现在生育中期,淀粉含量持续增加;对照品种‘大西洋’的干物质和淀粉含量呈单峰曲线、峰值出现在生育中期,粗蛋白含量持续增加。生育后期‘东农310’的干物质、淀粉含量均显著高于其他品种;‘东农310’、‘东农314’和‘大西洋’的粗蛋白含量差异不显著,‘东农317’的粗蛋白含量显著低于‘东农314’和‘大西洋’。     

马铃薯氮素营养状况的SPAD仪诊断

以马铃薯品种克新1号为材料,研究了叶片SPAD值、叶片全氮含量、叶绿素含量以及块茎产量随供氮水平的变化规律及相互关系,旨在为使用叶绿素仪进行马铃薯无损伤氮素诊断和推荐施肥奠定基础。研究结果表明,从马铃薯苗期到块茎淀粉积累各个生育阶段叶片的SPAD测定值均与马铃薯叶片含氮量呈显著正相关关系。除苗期外,块茎形成期、块茎膨大期、淀粉积累期的马铃薯叶片含氮量和叶片SPAD值随土壤施氮量的变化均表现为线形加平台的模式。因此马铃薯块茎形成期后叶片的SPAD读数可揭示马铃薯的氮素营养状况。统计分析结果还表明,叶片SPAD值与块茎相对产量呈线形加平台的数量关系模式,据此确定了应用叶绿素仪SPAD-502进行马铃薯推荐施肥的SPAD临界值为块茎形成期47.3、块茎膨大期45.1、淀粉积累期40.2。     

植物生长物质对马铃薯叶片同化物及产量品质的影响

在大田条件下,于马铃薯块茎膨大期叶面喷施2-N,N-二乙氨基乙基己酸酯(DTA-6)、烯效唑(S330)7和SOD模拟物(SODM)3种植物生长物质,研究其对马铃薯叶片同化物代谢、产量和块茎品质的影响。结果表明:DTA-6提高了马铃薯叶片淀粉运输速率、可溶性糖和还原糖含量,SODM提高了生育后期马铃薯叶片可溶性糖含量,两种物质均延缓了生育后期可溶性蛋白的下降速率,S3307对同化物代谢的调节作用不明显。综合分析得出:3种物质均提高了马铃薯的产量,改善了块茎品质,其中以SODM作用为最佳,DTA-6次之。