基于随机前沿分析的中国蛋鸡生产技术效率研究

利用2004—2010年中国蛋鸡生产投入与产出的面板数据,通过建立随机前沿生产函数模型,对中国蛋鸡产业的技术效率进行了分析。研究结果发现:全国蛋鸡生产的平均技术效率为94.7%,存在一定程度的技术效率损失;蛋鸡产业一直处于规模报酬递减阶段,应适当缩减规模;农民人均纯收入、蛋鸡养殖规模、农民受教育年限、卫生防疫等因素对蛋鸡生产的技术效率具有显著的正向影响。     

中卫市蛋鸡产业可持续发展对策

通过调查,分析了近年来中卫市蛋鸡产业发展存在的问题,提出了科学规划、生态养殖、循序改造养殖老区等蛋鸡产业发展的对策。     

江西省蛋鸡产业链利益分配调查分析

通过对不同蛋鸡养殖模式的调查,对不同蛋鸡养殖收益、产业链利益分配进行分析,得出江西省整个蛋鸡产业链仍然存在着金融支持不稳定、保险体系不健全、龙头带动不明显、品牌建设不重视等问题,提出了促进蛋鸡产业持续健康发展的对策建议。     

贵州蛋鸡产业现状及发展对策

阐述了贵州蛋鸡养殖的发展概况,并仔细分析了贵州蛋鸡产业存在的问题,提出具体的发展对策。     

黄山市歙县蛋鸡产业调查分析

在调查黄山市歙县蛋鸡产业发展情况的基础上，分析了其成本收益，发现歙县蛋鸡养殖户近3年的平均收益高于全国平均水平。主要原因是当地合作社的发展以及养殖技术的改良降低了养殖户的养殖成本。进一步分析了当地蛋鸡产业存在的问题并提出了相关建议。     

西见屯村“小鸡蛋”做成“大产业”

近年来，诸城市龙都街道办事处西见屯村借助社区中心村优势，大力发展蛋鸡产业，把“小鸡蛋”做成了“大产业”，开辟了当地农民增收新渠道。西见屯村具有多年的蛋鸡养殖传统，但一直存在着蛋鸡品种杂、养殖技术落后、产品质量差、销路不广等诸多问题。     

建德市李家镇蛋鸡生产中存在的问题及对策

总结了建德市李家镇蛋鸡生产中存在的问题,并在此基础上提出对策。     

我国蛋鸡产业发展特征与展望

文章总结了中国蛋鸡产业发展的3大特征：蛋鸡品种国产化比例提高,蛋鸡养殖向优势产区集中,养殖模式逐渐向规模化转型。在主要技术经济因素的影响下,未来蛋鸡产业发展将呈现如下发展趋势：高效管理是获得蛋鸡养殖收益的关键,品牌建设引导中国蛋鸡行业发展,产业链整合催生蛋鸡行业巨头。     

中草药添加剂在蛋鸡生产中的研究进展

中草药添加剂因对提高蛋鸡生产性能有重要的作用,越来越得到人们的重视。文章就中草药添加剂的优势及对蛋鸡生产性能的影响进行了综述,并提出一些存在的问题及研究的方向。     

蛋鸡脂肪肝综合征的病因与防治措施

蛋鸡脂肪肝综合征是一种复杂的营养代谢性疾病,主要发生于产蛋鸡,尤其是产蛋高峰期的笼养蛋鸡,对浙江省开化县产蛋高峰期的蛋鸡产蛋性能影响较大,是制约蛋鸡养殖产业发展的瓶颈。为了提高农户养殖蛋鸡的经济效益,促进蛋鸡养殖产业健康快速的发展,本文就开化县蛋鸡养殖中出现的蛋鸡脂肪肝综合征进行探析,从营养、遗传、管理、应激、环境、毒物、激素等各个方面分析了蛋鸡脂肪肝综合症的致病因素,并着重从饲养管理和营养调控方面提出相应的防治措施。     

产蛋鸡疾病的诊断和预防

蛋鸡鸡群的疾病预防关系到鸡的生产甚至是养殖户的存亡,做好蛋鸡疾病的诊断和预防工作非常重要。从实践来看蛋鸡发病一般都是有预兆的,例如会产生食量下降、排便异常、产蛋异常或是出现萎靡等症状。本文将从蛋鸡几种疾病的原因和具体症状入手,探讨蛋鸡疾病的诊断和预防问题。     

我国蛋鸡生产中存在的问题及其对策

分析了当前我国蛋鸡生产中存在的主要问题;提出了提高蛋鸡品种质量,进行标准化规范化生产,严格控制疫病发生,提高饲养经营管理水平,大力发展蛋品加工业等对策。     

2023年蛋鸡产业发展形势及2024年展望

该文总结了2023年我国蛋鸡产业发展形势,并就2024年我国蛋鸡产业发展作出了展望,阐述了蛋鸡种源、鸡蛋产量、鸡蛋价格、蛋鸡养殖效益以及蛋品贸易的年度变化,指出需要加强关注禽流感疫情、资本进入产业、产业提质增效、高品质鸡蛋需求增长、鸡蛋线上销售等问题,做好应对措施,以加快推进蛋鸡产业高质量发展。     

我国蛋鸡业及其在世界上的地位

我国是世界上蛋鸡饲养量、鸡蛋产量最多的国家 ,鸡蛋的人均占有量也居世界前列。尤其是近 2 0年来蛋鸡生产得到了突飞猛进的发展 ,使国内市场鸡蛋供应超出了需求。但是 ,我国蛋鸡生产还存在一些亟待解决的问题 ,目前这些问题已经成为制约我国蛋鸡生产稳定发展的重要因素。1　鸡蛋生产情况自 1993年我国鸡蛋的总产量超过美国跃居世界各国之首以来一直稳居世界第一。 1998年我国鸡蛋产量为 195 1.8万 t,占世界鸡蛋总产量的37.2 5 % ,总产量排名第二至第四位的美国、日本和俄罗斯鸡蛋的产量分别占世界总产量的 9.69%、4 .82 %和 3.71% ,其总和…     

蛋鸡发展南北差距将缩小

由中国畜牧业协会和国家蛋鸡产业技术体系联合主办的第五届（2011）中国蛋鸡行业发展大会在山东青岛召开。长久以来，蛋鸡养殖主要集中在北方地区。不过随着南北养鸡成本的差异，尤其是饲料成本差异在缩小。业内人士普遍认为，近年来南北地区的蛋鸡产业差距逐渐在缩小，未来南方蛋鸡产业将迎来新一轮发展契机。来自全国各地，以及来自美国、丹麦、比利时、日本等国家和地区的代表500余人参加了本次会议。蛋鸡行业的发展趋势和技术问题成为与会人士一致关注的焦点。     

蛋鸡养殖五软肋

近年来．我国蛋鸡产业取得了一定的成绩．但是现在的蛋鸡产业在宏观管理、疫病防控、良种繁育技术、消费引导等层面仍存在较大的差距，也存在着一些比较突出的问题。广大养殖户应以次对照借鉴．以免走上弯路。     

我国蛋鸡密集养殖区粪便处理与利用问题探讨

随着我国畜禽产业迅速发展,畜禽养殖污染排放问题日益严重,特别是在密集养殖区域,畜禽粪便大量产生,已对当地环境造成严重威胁。本文基于河北、辽宁、山东、湖北和四川五省密集养殖区蛋鸡养殖户的调研数据,分析了我国蛋鸡密集养殖区内粪便处理的现状和问题。研究表明,蛋鸡粪便处理受到养殖户家庭劳动力数量和土地规模限制、养殖户对鸡粪在养殖场外处理方式关注程度不够、相关产业对畜禽粪便需求存在季节性、蛋鸡粪便市场化程度低及区域内蛋鸡粪便处理的配套设施不完善等是我国密集养殖区蛋鸡粪便处理存在的主要问题。针对我国密集养殖区蛋鸡养殖和粪便处理的特点,本文提出了要加强政府对区域内粪污治理的指导和支持力度;提高养殖户的粪污治理能力和区域合作意识;以肥料化作为粪便处理的主线,降低农户有机肥使用成本;控制鸡粪含水率,解决产业链各环节的技术和配套问题的政策建议。     

也谈蛋鸡的良种选育及贡献率

中国的蛋鸡行业是沐浴着改革春风,与市场经济共同进步与发展起来的行业。同时也是目前国内生产效率和集约化程度最高的畜牧产业。综观蛋鸡养殖行业的发展。良种的选育与推广功不可没。可以说,在一定程度上,是蛋鸡良种促进了家禽养殖业的发展,蛋鸡良种是家禽养殖实现产业升级的助推剂。     

酸菜水对蛋鸡生产性能的影响

[目的]研究酸菜水对蛋鸡产蛋性能的影响。[方法]将2 520只同日龄、同品种、同饲养条件的蛋鸡随机分成4组,分别饲喂酸菜水、恩诺沙星、蜡样芽孢杆菌和正常水4种不同的饮水剂。试验期为8周,记录各组蛋鸡的死亡情况、产蛋数及淘汰只数。[结果]通过4种不同饮水剂的对比研究发现,饲喂酸菜水组蛋鸡的死亡率和淘汰率均降低,且产蛋率得到显著提高,与饲喂常水组存在显著差异（P〈0.05）。而饲喂恩诺沙星和蜡样芽孢杆菌饮水剂对蛋鸡的生产性能有一定影响,但与饲喂常水差异不显著。[结论]酸菜水能较好的调节蛋鸡的肠道微生态环境,对蛋鸡的成活率、产蛋率和抗病能力都有显著的促进作用。     

农村商品蛋鸡标准化规模养殖技术要点——以贵州沿河县为例

随着人们的生活水平提高，对健康饮食高营养高蛋白的需求逐步攀升，使鸡蛋需求量显著大增,蛋鸡养殖在广大城市和农村也逐渐向规模化方向发展。为有效促进蛋鸡产业现代化发展,要求蛋鸡养殖行业加强蛋鸡规模化养殖工作的研究,通过合理探索健康养殖技术,能够在提高蛋鸡养殖水平的基础上,确保鸡蛋供应量,更好更快地促进地区蛋鸡标准化规模养殖高效发展。结合沿河县农村的商品蛋鸡标准化养殖产业的实际情况，主要介绍蛋鸡规模化养殖设备选择、饲养管理技术、疫病防控要点，为沿河县农村蛋鸡的科学养殖提供参考。