慈菇栽培技术

慈菇又名剪刀草,属泽泻科名年生草本植物,原产我国。球茎作蔬菜供食用,亦可制淀粉。食用部份每100克中,含蛋白质5.6克,脂肪0.2克,碳水化合物35.7克,钙8毫克、磷260毫克,铁14毫克等。生产上常与茭白、席草轮作或套种,增加复种指数,提高土地利用率。它春夏栽培,冬季或延至早春收获。亩产一般为1000公斤,高的可达1500公斤,耐贮藏运输,是春季堵缺蔬菜种类之一。一、主要品种 1.晇老乌又名紫圆。主产江苏宝应。植株粗壮,叶色较深,叶片较宽,匍匐茎粗细均匀。球茎近圆形,高4～5厘米,横径4～4.5厘米,单重20～30克,皮青色带紫,肉白色,顶芽粗壮,多向一边弯曲,品质稍粗。 2.苏州黄又名白衣。主产江苏苏州。晚熟,生育期190～200天。植株高大,株形开张。球茎卵形,高5～5.6厘米,横径3.5～4厘米,单重15～25     

芦笋高产栽培技术

芦笋又名石刁柏，是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。芦笋的嫩茎是富含多种营养物质的高档蔬菜，被誉为世界十大名菜之一，尤其是芦笋对人体细胞的癌变具抑制作用，是目前世界上公认的防癌保健食品之一。芦笋在我国种植面积现已达4万多hm^2，主要产区有山东、福建、江苏、浙江、河南、河北、山西、辽宁、天津、四川等省市，     

夏季反季节金坛无节水芹高产栽培技术

水芹[Oenanthe decumbens(Thunb)K.Pol]又名药芹菜、蜀芹、野芹菜,为多年湿生或水生的伞形科水芹属宿根草本植物[1],是原产我国的一种重要的水生蔬菜,在我国种植及食用已有约2 600 a历史[2]。我国水芹种植区域以江浙、云贵川、两广两湖等中部及南部水系相对发达的省份为主,其他省份也有部分栽培及分布[3]。水芹的可食用部分一般在60%左右[4],以嫩叶、叶柄及茎作为蔬菜食用,其营养丰富、风味独特,广受消费者喜爱,主要含有纤维素、氨基酸、维生素等8类营养物质[5]。     

青刀豆高产栽培技术

青刀豆原产中南美洲,我国南方各省春、秋两季可栽培,是菜豆中圆荚类型的品种,有蔓生和矮生2种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值.     

芋高产栽培技术

芋别名芋头、毛芋等,属天南星科芋属,为多年生宿根草本植物,在我国已有悠久的栽培历史。芋的食用部分为球茎,富含蛋白质和淀粉。由于产量高、品质好,并且耐贮藏运输,是一种重要的出口创汇蔬菜。芋是一种美味可口的蔬菜,近年来特别适用于高消费场所,发展前景十分广阔。我市种植芋的类型有多子芋、多头芋和槟榔芋等,普遍种植的为多子芋,现将其栽培技术介绍如下。     

优质莲藕高产栽培技术

莲藕是一种高产的水生蔬菜,栽培经济效益较好。笔者根据本人多年的种植经验及调查情况,将优质莲藕高产栽培技术总结介绍如下：     

芡实高产栽培技术

芡实(Euryaleferoxsalisb)属睡莲科芡属,为一年生大型水生草本植物。原产我国和东南亚各地,广泛分布于我国南方湖泊、池塘、滩地,是一种重要的特色水生蔬菜。芡实用途甚广,其叶柄、花、茎和种仁都可食用。芡实种仁(干芡米)含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量元素等,是优良的滋补品,可鲜食,或制成干品供内外销,是我国传统的出口商品,在日本及我国港澳台地区十分畅销,发展前景     

无公害茭白优质高产高效栽培技术

<正>茭白生长势强,适应性广,口味甜美、脆嫩细腻,是浙江省主要水生蔬菜之一。它也是嘉兴市南湖区的重要特色优势     

大棚蔬菜高产栽培技术

近年来,我国现代化农业产业获得快速发展,其中大棚蔬菜种植获得大面积推广应用。但是由于部分菜农对于大棚蔬菜种植技术掌握较少,蔬菜的产量一直偏低,严重影响菜农的经济效益。针对大棚蔬菜种植中的高产、优质栽培技术展开深入探讨分析,供广大菜农参考借鉴。     

晚水慈菇丰产栽培技术

慈菇营养丰富,品佳味美,耐贮藏,是里下河地区传统的大宗农副产品之一,更是冬春蔬菜淡季应市的优良水生蔬菜。近年来随着产业结构的调整,立体农业的发展,里下河地区晚水慈菇的面积不断扩大,仅宝应县每年的种植面积就在20000亩     

夏秋番茄高产栽培技术

夏秋番茄生长期处于炎热多雨的季节,植株生长快,一般在8～10月份陆续采收上市,正逢市场空当期,价俏效高,但在栽培过程中技术性要求高,如果管理不善,极易发生多种病虫害,造成严重减产或绝收。经过多年的实践,笔者认为要想实现夏秋茬番茄优质高产,可在生产中采取以下栽培技术。     

槟榔芋的生长特性及优质高产栽培技术

随着农村农业产业结构的调整,种植槟榔芋已成为福建长汀县农业增效、农民增收的一条重要途径。本文总结了槟榔芋的生长特性及优质高产栽培技术。     

莲藕高产栽培技术

莲藕属多年水生草本植物，生长要求温暖湿润的环境，尤其适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，从嫩到老都可食用，经济价值较高。现将高产栽培技术总结如下：     

芡实--水芹高产高效栽培技术

苏州市车坊镇水生蔬菜闻名于苏南地区,品种多,种植面积大,产量高,经济效益和社会效益好。水生蔬菜的套种及连作相当重要,品种搭配得当更能提高产量和经济效益。芡实一水芹连作一年二熟的高效栽培模式在苏州市车坊镇经过试验推广,取得了每667m^2产芡实米35～50kg,净利润2000元,     

落葵高产栽培技术探讨

落葵又名木耳菜,以嫩茎、叶供食。据测定,每100g鲜菜中含有胡萝卜素4.55mg、维生素102mg,是营养价值很高的蔬菜之一。 一、植物学性状观察 落葵茎肉质,右旋缠绕,分枝强,叶互生,近圆形或心脏形,顶端钝尖,肉质光滑,穗状花序,腋生、花白色或紫红色。果圆形为浆果,老熟果为紫红色,含种子一粒,褐色。     

越夏辣椒高产栽培技术

栽培越夏辣椒产量高、效益好，但由于夏季温度高、雨水多，常发生辣椒死棵现龟。造成大面积减产甚至绝收。因此越夏辣椒在生长期应加强管理，以实现高产栽培。     

创汇蔬菜青刀豆高产栽培措施

青刀豆是重要的出口创汇蔬菜品种之一，含有丰富的糖类。蛋白质、脂脂及各种维生素，具有相当高的营养价值。随着我县脱水冷冻企业的发展，青刀豆的种植面积逐渐扩大，在指导种植的过程中我们摸索出了以下几项创高产的技术措施。ｌ 选择适宜品种 目前加工出口种植的青刀豆有蔓