我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动。几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用。当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一。     

我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动.几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用.当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一.……     

我国茶叶标准化进程

茶叶标准化是指国家、行业、地区和企业为规范茶叶生产、加工和贸易活动,对茶叶质量形成过程和质量评判的有关技术问题提出要求,形成可共同和重复使用的规则,并予发布和实施的各项活动。几十年来,经过我国各部门茶叶标准化工作者的努力,已发布、实施了百余项国家和行业的茶叶标准和大量的茶叶实物标准样,对我国的茶叶种植、生产、加工、贸易的发展发挥了重要的作用。当今,实施茶叶标准化战略,已日益成为我国茶叶行业的重要工作之一。一、茶叶标准的主要作用1.作为市场经济体制的技术支撑,维护了市场经济秩序,规范了市场。自二十世纪八十年代…     

浅谈茶叶生产标准化

本文就如何搞好茶叶生产标准化工作和茶叶企业标准编写中应注意的问题以及茶叶铅限量指标的制定等方面进行了讨论，提出茶叶产品标准应逐步与国际要求接轨。     

茶叶标准化“十三五”进展及“十四五”发展方向

"十三五"期间,我国茶叶产业的快速健康发展,离不开标准的引领和助力;我国茶叶标准化工作也随国家对标准化工作的重视以及依托茶产业的发展而得到快速发展。文章结合"十三五"期间开展的茶叶标准化重点工作,对我国茶叶标准化现状进行梳理,并对"十四五"我国茶叶标准化工作重点任务和发展方向进行讨论,可为我国茶叶标准化工作推进提供决策和实践支持。     

刍议茶业标准的作用及编写概述

标准是行业科研成果的高度概括与浓缩,是推广科学技术的重要手段,是科技成果转化为生产力的桥梁和纽带,是提高质量,提高经济效益,实现科学管理的重要技术措施。在茶业行业上推行标准化工作,可以达到如下主要的目的意义：（1）建立最佳秩序。通过制定和实施一整套技术标准、管理标准、服务标准,使茶叶生产企业各部门、各工序、各环节之间有统一的科学依据。（2）稳定和提高质量。标准是产品的技术法规,没有标准就意识着没有质量水平,也难以成为商品茶。（3）实现科学管理,提高管理效率。（4）保护消费者利益。广大茶叶消费者面对茶…     

积极发展机茶和无公害茶叶促进台州茶叶生产可持续发展

茶叶是我市山区农民脱贫致富的重要经济作物之一.随着社会进步和人们生活水平的提高,及我国加入WT 0后,农产品生产标准与国际相接轨的要求,开发有机茶和发展无公害茶叶已成为大势所趋,市场所向,是茶叶生产不可逆转的发展潮流,也是提升茶叶质量档次,发展效益茶叶的必然选择.现就我市发展有机茶和无公害茶叶生产提出如下意见.     

建立茶叶企业标准体系 促进我省茶叶发展

1 茶叶标准化工作,是现代化茶叶生产的起点,也是衡量我省茶叶生产技术水平和茶叶企业管理水平高低的尺度。而标准又是标准化体系中最基本的概念,企业产品标准则是一系列标准的核心,是标准化的基础,它补充了国家标准、部颁标准、地方标准的不足。一个好的企业产品标准能给企业注入新的活力,它不仅与企业经济效益密切相关,而且直接关系到整个社会的综合经济效益,在社会主义现代化建设中起着非常重要的作用。     

羊岩茶场施行茶叶标准化见成效

农业标准化是指运用“统一、简化、选优”的原则 ,通过制订和实施标准 ,使农业生产的产前、产中和产后的全过程纳入标准生产和标准管理的轨道。茶叶标准化是农业标准化的有机组成部份。开展茶叶标准化工作将对于建立茶叶产品的市场准入制度 ,特别是有效应对我国加入 WTO后所面临的严峻挑战 ,进而实现茶叶生产的可持续发展 ,具有十分重要的意义 ,是茶业发展新阶段的必然选择。临海市羊岩茶场从 1 974年建场以来 ,茶叶产销处于稳步发展态势 ,茶园面积逐步扩大 ,茶叶产量、产值和利税同步增长。在社会主义市场经济不断深入发展的形势下 ,茶场…     

羊岩茶场施行茶叶标准化见成效

农业标推化是指运用“统一、简化、选优”的原则 ,通过制订标准和实施标准 ,使农业生产的产前、产中和产后的全过程纳入标准生产和标准管理的轨道。茶叶标准化是农业标准化的有机组成部份。开展茶叶标准化工作将对于建立茶叶产品的市场准入制度 ,特别是有效应对我国加入 WTO后所面临的严峻挑战 ,进而实现茶叶生产的可持续发展 ,具有十分重要的意义 ,是茶业发展新阶段的必然选择。临海市羊岩茶场从 1 974年建场以来 ,茶叶产销处于稳健发展态势 ,茶园面积逐步扩大 ,茶叶产量、产值和利税同步增长。在社会主义市场经济不断深入发展的形势下 ,…     

茶机工业企业标准化工作初探

企业标准化工作是整个标准化工作的基础,贯穿在企业生产、技术、管理的各个方面。企业组织生,从原材料进厂到成品出厂的全过程中,都有一个制订标准和贯彻标准的问题。标准化是企业现代科学管理的重要手段,是获得企业经济效益的重要手段。因此,搞好企业标准化工作有着十分重要的意义。本文就茶叶机械企业标准化工作作一粗浅的探讨。     

加强茶叶标准化工作跃上农业现代化建设新台阶

本文通过对标准化性质、作用和意义的论述，说明茶叶标准化是将茶叶科技成果转化为生产力的桥梁和纽带，是推动技术进步和加强现代化管理的重要保证。积极采用国际标准和国外先进标准，认真贯彻进行ISO 9000-GB／T 19000和ISO l400-GB／T 24000系列标准的认证工作，必将提高我国茶叶在国际市场上的竞争能力。根据国际茶叶标准化的发展趋势，针对我国和广东省茶叶标准化的发展现状和存在问题，提出了深入开展茶叶标准化工作的发展对策。     

加强茶叶标准化工作 跃上农业现代化建设新台阶

本文通过对标准化性质、作用和意义的论述,说明茶叶标准化是将茶叶科技成果转化为生产力的桥梁和纽带,是推动技术进步和加强现代化管理的重要保证。积极采用国际标准和国外先进标准,认真贯彻进行ISO 9000—GB/T 19000和ISO 1400—GB/T24000系列标准的认证工作,必将提高我国茶叶在国际市场上的竞争能力。根据国际茶叶标准化的发展趋势,针对我国和广东省茶叶标准化的发展现状和存在问题,提出了深入开展茶叶标准化工作的发展对策。     

基于WebGIS的茶叶全程质量安全管理信息系统的开发与应用

随着人们对精神生活质量的追求越来越高,其也成为衡量一个人生活质量的重要标准,在这样一个大环境下,各国也相继开始大力发展本国传统文化事业。茶文化在我国具有悠久的历史,历经几千年,已成为融合我国民族特色文化的重要文化之一。随着人们物质生活水平的提升,近年来人们对茶叶的需求在质和量方面都出现了提升,这就要求茶叶生产企业要不断引进最新茶叶生产加工设备及技术,不断提升茶叶生产企业的经营管理水平,以促进茶叶生产企业生产力及生产效率的提升。然而随着我国茶产业的迅猛发展,其在生产加工运输等过程中,存在的质量安全问题也不断暴露出来,它极大的影响着茶叶品质的提升,以及阻碍茶产业未来的健康发展。因此在茶叶全程质量安全管理工作中,引进WebGIS技术并建立相应的信息化系统,有着积极意义。本文将就基于WebGIS的茶叶全程质量安全管理信息系统的开发情况进行信息的探讨,由此对基于WebGIS的茶叶全程质量安全管理信息系统的应用情况进行分析。     

浙江省茶叶加工环境现状与优化改造对策

加工是决定茶叶品质的关键工序,也是茶叶生产实现从茶树鲜叶到茶叶商品的必需过程.茶叶加工场所的环境、车间、设备、卫生等基本条件,对保证成品茶质量和最大限度地发挥原料价值起着决定性作用.特别是随着我国加入WTO,市场对茶叶质量尤其是卫生安全性提出了新的更高的要求.茶叶卫生质量主要包括农残、重金属、有害微生物三个方面,其中茶厂环境及加工过程是有害微生物和重金属的重要潜在污染源之一,没有茶厂的无公害化就不可能有无公害茶叶产品.浙江是我国产茶大省,茶叶加工厂众多,其中相当一部分茶厂加工设备陈旧,条件简陋,离国家对食品加工场所的要求相距较大,是茶叶产业链中的薄弱环节,已成为提升本省茶叶产业的瓶颈.因此,适时地对茶叶加工厂实施优化改造,对提高浙江茶叶市场竞争力,保障人民身体健康,建设浙江茶叶强省具有重要意义.     

论茶叶标准化建设

1　茶叶标准化的意义茶叶标准化是按照“统一、简化、优选”的原则 ,通过制定标准和实施标准把茶叶的产前、产中、产后的全过程纳入标准生产和标准管理的轨道 ,切实地提高茶叶质量。茶叶标准一般有两类 :一类是市场准入的标准 ,即作为准许进入国际市场的最低级标准 ;另一类是优质茶的标准 ,即在上述的最低级标准的基础上高级质量标准 ,按照该类标准要求的茶叶的外形与内涵能给人以美的感受 ,深受广大消费者的喜爱。本文阐述的茶叶标准主要指第一类标准 ,即市场准入标准。实施严格的标准保证了茶叶的质量和强的竞争力 ,不仅使茶叶出口渠道畅…     

中国茶叶质量稳步提升

"中国茶叶的主要生产基地都通过了无公害认证,茶叶产品的总体质量安全水平达到了国家规定的标准要求,喝茶是安全的,茶叶产业的发展是健康的。"农业部种植业管理司司长陈萌山在接受新华社记者采访时表示。陈萌山是在福建省安溪县出席全国茶叶产业发展座谈会时作此表示的。他说,"十五"以来,我国茶叶生产标准化进程加快,到目前为止,已制定的茶叶相关国家和行业标准     

茶叶原料标准化生产的措施

茶叶是中国的传统饮料，也是中国南方山区的重要支柱产业和重要的出口物资。随着经济的发展，人们生活水平的提高和健康意识的增强，消费观念和消费行为发生了变化，特别对食品质量要求越来越高，崇尚无污染、无公害的天然食品。因此，茶叶生产必须推行标准化生产，生产无污染、无公害的绿色茶叶产品以满足广大消费者的需求；提高茶叶产品的卫生质量和市场竞争力，实现茶叶产业的可持续发展。     

茶园科学用药技术

<正>农药是农业生产上十分重要的生产资料,关系到农业生产安全和农产品质量。化学防治是茶叶病虫害综合防治的重要措施之一。而茶叶的农药残留量是衡量茶叶品质的重要指标,尤其在茶叶出口贸易中,各进口国对茶叶的农药残留标准要求不一样,生产的茶叶要符合进口国的要求,才能达成交易。在日常茶叶生产过程中,     

积极发展有机茶和无公害茶叶促进台州茶叶生产可持续发展

茶叶是我市山区农民脱贫致富的重要经济作物之一。随着社会进步和人们生活水平的提高，及我国加入WTO后，农产品生产标准与国际相接轨的要求，开发有机茶和发展无公害茶叶已成为大势所趋，市场所向，是茶叶生产不可逆转的发展潮流，也是提升茶叶质量档次，发展效益茶叶的必然选择。现就我市发展有机茶和无公害茶叶生产提出如下意见。一、有机茶和无公害茶叶的内涵有机茶是一种纯天然、无污染、高品位的健康饮料，它需兼备以下四条：1、茶园要求远离城市、工业区、村庄、公路，以防人为带来污染。茶园四周林木繁茂、空气清新、水质纯净、土…