春茶采摘予报期研究

一、前言我省茶区春茶产量一般占全年总产的一半左右,由于春茶品质优于夏秋茶,故以经济产值而论,春茶更是具有举足轻重之地位。因此,搞好春茶产制工作自然成为茶叶生产最为关注的问题之一。研究春茶萌发生长的规律,及早做出春茶采摘期的预报,对于指导春茶施肥、修剪等栽培管理措施的施行以及适时准备好采摘劳力,制茶厂房设备、生产资金等,从而提高茶业生产的经济效益     

谈春茶施肥的效果及其施用方法

一、春茶施肥的效能茶树年生长周期特点:一般正常年于3月中、下旬萌芽,4月至5月上旬为第一高生长期,即所谓春茶,生长迅速,萌芽整齐,茶叶产量占全年40—50%,茶叶中氮磷、茶氨酸,茶碱等成分含量高,制成品质好,售价高,经济收入多占全年一半以上,同样品种茶菁制成干毛茶,春茶每担可比夏茶多     

影响春茶开采期的因素

在温带或亚热带气候域,茶树生长具有明显的年周期性。冬季由于寒冷茶树的营养芽呈休眠状态,芽的外面被覆着鳞片越冬,翌年春季回暖时越冬芽再开始萌发生长。越冬芽萌发期及春茶开采期迟早,不但直接影响春茶的产量、品质和经济价值,而且还会影响下一个茶季以至整年的茶叶生产。春茶产量约占全年的一半,而且品质优于夏秋茶。特别是现在茶叶市场竞争激烈;春茶以早,优取胜。因此,探讨影响春茶开采期的因素,对于指导茶区适时修剪、施肥和采摘,多采制高档茶,从而提高茶叶生产的经济效益具有重要意义。     

霞浦县1994年春茶生产形势

据霞浦县茶叶局召开1994年春茶生产形势分析座谈会上获悉，该县今年春茶生产情况。一、今年春茶生产是丰产不丰收：全县去冬今春施肥面积约5万多亩，施肥1600多吨，加强了茶园的肥培管理，入春以来，气温、雨水亦有利春茶生产与采制，今年春茶本来可望增产增收。但今年“清明”刚过，茶警价格即呈下跌趋势。同一品种采摘规格的茶菩，每公斤较去年下跌3—4元、特别严重的是“谷雨”过后，产生“茶有卖价不如采工价”的反常现象。由于采制成本与价格倒挂，生产者不愿采摘，造成茶树留叶多少丰产而不丰收。二、春茶价格下跌，茶叶压库严重：今…     

抓好春茶田间管理 实现高产优质增收

春茶是1年中产量最多、质量最好、经济效益最高、又最受消费者欢迎的一季茶叶,因此,抓好春茶生产,提高春茶的产量和品质,对提高广大茶叶专业户的经济收人具有举足轻重的作用。为此,在春茶开采之际,本刊记者就如何抓好春茶生产期间的田间管理,走访了中国农业科学院茶叶研究所原栽培研究室主任,现任中茗科技开发公司总经理姚国坤研究员 问:过去茶叶生产产品不愁销,只要抓到产量就行,而现在不一样了,强调优质、高产、适销、高效益,请问您对这个问题有什么看法? 答:茶叶是一种商品,一杯茶可能只卖5分钱,也可以卖到20元钱,高级名优茶与低档大宗茶相比,价格可以相差100倍以上。近年来,我国茶叶生产出现滑坡现象,尽管如此,名优茶及高级茶仍然看好,市场畅销,而中、低档茶则销售不畅,经济效益不高。即使在当前市场竞争激烈,某些茶叶品种销路不畅的情况下,春茶仍然受到国内消费者的欢迎,甚至出现供不应求的现象。     

杭茶高产协作组召开春茶交流会

杭州市茶叶高产优质栽培技术研究课题协作组,于5月底在杭州召开了春茶总结交流会。参加会议的有杭州茶叶试验场,临安县畈龙大队等37个单位的代表。杭州市农业局、市科委以及各县农业局的负责人和科技人员到会作了指导。会议认真总结交流了茶叶高产优质课题春茶执行情况和经验。与会代表反映,协作组的高产试验茶     

关于茶园的深耕

茶树三茶一当结束,为了恢复树势,增加贮藏养份,期待翌年春茶有一个好的收成,就要及时地进行田间管理。在秋后的茶园管理中,有深耕、施肥、整枝和铺草等。其中就深耕来说,是最容易受到议论的措施。对于深耕虽然大家都做了很多的试验,但是,其结果是各种各样的。     

早春茶树主要病虫害及其防治

春茶是一年中的主要茶季,无论是茶叶产量还是茶叶品质在全年中都占有重要地位,尤其是春茶前期,采制的是优质名茶和高档大宗茶,经济效益高。如果春茶遭受病虫为害,将对全年的收入产生很大影响。因此,做好早春期间茶树病虫害的防治工作显得非常重要。本文所指的早春是指春茶开采前及开采后的一段时间,就长江中下游茶区而言,一般是3月中旬至4月中旬,这段时间内的主要病虫害有灰     

不同生物有机肥对茶叶产量、品质及土壤质量的影响

为探讨不同生物有机肥对春茶生长的影响及土壤培肥潜力,2019-2020年在湖南安化县茶园进行了田间试验.研究结果表明,与茶农习惯施肥相比,施湘佳牌茶叶专用有机肥和浩博牌生物发酵饼肥均可促进春茶早生快发,增加芽头密度和百芽重,显著提高春茶产量,改善茶叶品质,提高茶树经济效益.其中春茶(一芽一叶)产量分别增产8.6％和28...     

2015全国春茶产销形势分析报告

<正>春茶,以绿茶为主,是我国内销市场的主流消费产品和外销市场的主导产品。长期以来,春茶总产量在全年茶叶总产量中占比巨大,尽管近年来随着夏秋茶的采制、加工与利用,春茶在全国茶叶总产量占比有所回调,但仍在五分之二以上,对当年全国茶叶产量规模具有重大影响。此外,由于春茶生产时间集中在每年5月中旬之前,占天时之先,受节会之益,探市场之势,因     

提高春茶产量的主要技术措施

我国大多数茶区,春茶是一年中产量最高,质量最好,经济效益最显著,最受消费者喜爱的茶叶,在稳定和提高全年茶叶产量的同时,提高春茶产量是增加名优茶和高档茶,减少中、低档茶的关键,因此,广大专业户应该重视春茶生产,千方百计提高春茶的产量。为了帮助广大茶叶专业户搞好春茶生产,有效地提高春茶产量,日前,本刊记者就与提高春茶产量关系最密切的栽培技术措施走访了中国农业科学院茶叶研究所栽培室主任姚国坤副研究员——     

丘陵红壤地区茶农增收致富的技术经验

我国南方丘陵红壤地区的水、土、光、热资源丰富,很适宜茶树生长,是我国主要的茶叶商品生产基地,但由于多种原因,该地区茶叶产量低,质量差,茶叶生产经济效益不高。近年来笔者就如何改变丘陵红壤茶园低产低质面貌和提高茶农经济收益等问题在该茶区走访了广大茶农并进行了实地调查研究,发现自茶园实行联产承包到户后,不少承包户的茶叶生产连年增收,亩产值可达干元以上,经济效益较好。在此,向广大茶农介绍他们成功的经验和技术。 1.重点抓好春茶,多产名优茶。我国茶区春茶期间气候适宜,茶树营养充足,茶叶品质好,价格高。因此,增加春茶产量,提高春茶比重,多产质量高、适销对路的名优茶和高档茶是实现当年茶叶优质、高产、高效益的关键。一般茶叶     

谈谈乡镇茶厂茶季结束后的管理工作

近几年来,随着茶叶市场的放开和名优茶热的兴起,各地区尤其是一些适宜种茶的老、少、边、穷地区,都把茶叶作为脱贫致富、发展地方经济的支柱产业来抓,茶叶生产发展迅速,茶叶质量明显提高,成效显著。茶叶的优质、高产、高效,既与茶园有关,也与茶厂有关。目前,各地乡镇茶厂对茶季的生产管理工作一般都很重视,而对非茶季节的一些管理工作却往往忽视和放松,有的茶厂甚至不知茶季结束后应做的工作,以致于影响到来年春茶正常生产和经济效益提高。为此,现就乡镇茶厂茶季结束后应做的管理工作以及来年春茶前的生产准备工作谈一点看法,以供参考。     

把好采摘技术关 创高产优质茶

在闽南地区,春茶是一年四季中数量最多、质量最好的一季。抓好春季的茶叶采制工作,是关系到茶农的经济收入和外贸的出口创汇大事,务必抓紧抓好。 目前春茶采制工作全面展开,现谈谈春茶采摘和创优质高产的技术问题,供参考。 众所周知,茶叶是收获新梢上的芽叶,不同于收获大田作物的谷粒,或果树上的果实。我们在茶树新梢上采收芽叶,依据所制茶类的不同,可迟可早,可长可短,可大可小,可粗可嫩,可多可少等采摘技术问题,尤有研究探讨。 根据和平农场近几年来创高产优质茶的经验,主要把好采摘四大关:     

国家茶叶产业技术体系建设动态

五月茶事1.茶叶采摘生产茶园继续采摘,机械采茶注意按操作规程进行。2.茶园除草施肥春茶停采早后茶园进行夏锄除草浅耕和施肥,追肥一般在行间树冠外缘垂直位置地面开5～10cm浅沟施后覆土,施肥与锄草浅耕相结合。     

兴宁市茶叶产销情况调查

一、兴宁市茶叶生产现状 多年来,我市各级认真贯彻落实市委、市政府的“八三一五”和“三八一二”工程计划,茶叶生产得到快速的发展,已建成4万亩以单丛茶为主的优质茶基地。其中单丛约2.5万亩,占62.5％;黄金桂茶1.1万亩,占27.5％;奇兰茶0.4万亩,占10％。根据统计局统计,1997年投产茶园面积17844万亩,干茶总产1892吨。今年春茶略有增产,秋茶因天旱而减产,估计全年茶叶产量与去年持平。优质茶基地建成后,近二年主要做     

有效利用夏暑茶,提高茶叶的年经济效益

根据测算，夏暑茶约占年茶叶总量的３５－４０％，大多是低档茶，经济效益极低，有的甚至连采工成本都不能相抵。因此，夏暑茶生产是茶区极感头痛的问题，采则可能是亏本买卖，不采又影响秋茶的生产，犹如遇到鸡肋，弃之可惜，拾之又无利可图．因此若能利用好夏暑茶，对提高茶叶生产的经济效益具有现实意义。 一、采取适宜的栽培技术措施 种植栽培上采取一些措施，少采或不采夏暑茶，提高春茶的年产比例，提高年经济效益。 １、品种：品种选择春茶萌发早的优质品种，增加春茶的产量比例，使夏暑茶产量的相对比例减少，如种植品种可多选择─…     

茶叶早发灵在红壤 茶园施用有良效

近年来各地对名茶生产十分重视,而名茶生产效益的提高,很大程度上要取决于其春茶产品上市时间的提早和茶叶的优质,因此,茶叶生产者都在寻找各种促进茶叶早发和优质的措施。浙江农业大学土化系研制的茶叶早发灵叶面肥,具有促进茶芽萌发、提高发芽密度、加快芽叶生长速度的作用,从而可提早开采,增加早期产量,提高茶叶品质。为探讨该叶面肥在红壤茶园的施用效果,笔者近年在浙江的金华、兰溪、衢州、开化等地茶场进行了试验。 试验内容有二:试验一设茶叶早发灵与清水(对照)两个处理,主     

天猫新零售“搅动”茶行业万亿级市场

正上海、北京、广州人最爱喝茶天猫茶叶消费同比增长四成预计到2020年,茶产业将突破万亿规模。茶行业电商成交的渗透率5%左右,线上消费市场潜力巨大。在今年的天猫春茶季,卢正浩、西湖茶叶等商家都纷纷开始探索新零售,提升品牌形象。"线上消费者是茶消费的初级消费者,也是拥抱创新的中坚力量。"行业人士表示。     

日本茶叶新产品——糊状茶

日本是世界上主要茶叶生产国之一,茶叶单产居世界前列,茶叶的消费也相当可观。但是近年来,日本茶业界敏感地发现,茶的消费有减少的趋势。针对这一发展动向,如何促进茶的消费成为日本茶界的一个重要课题。他们认为要促进茶的消费,除了向消费者提供价廉物美并且安全的茶叶饮料外,还必须开发茶叶新产品。