国际市场上畅销的农特产品

国际市场上畅销的农特产品１．松籽：国际市场的年贸易总量约５０００吨。２．鲜桔梗：国内收购价每吨为４０００元，韩国是国内价格的１～１．５倍。３．松茸：在日本每公斤价高达１５０美元。４．竹笋：我国每年向日本出口５００万箱以上。５．根类蔬菜：包括魔芋、参菇...     

德国人食用禽肉增多而禽蛋减少

１９９８年德国平均每人购买禽肉１５千克,比１９９７年提高２%（１９９７年为１４．７千克）,其中购买鸡肉每人平均８．８千克（９７年８．７千克）,火鸡肉４．８千克（１９９７年４．７千克）,鸭和鹅肉１．４千克（１９９７年１．３千克）。禽肉销售总量为１２．３万吨（去内脏）,家禽产量提高４．６%,达到７６７．３万吨,国内自产占其中６２．４%（１９９７年为６０．８%）。而每人购买鸡蛋数却从１９９７年的２２７个降至２２５个,总产蛋量估计为１．４１６４亿个,增加０．７%,国内自产占其中７３．１%（１９９７年７２．２%）,进口鸡蛋…     

大蒜实用验方五则

１ 预防球虫病、巴氏杆菌病 大蒜粗粉１０ｇ、黄莲５ｇ、黄芩１０ｇ、黄柏５ｇ、甘草１０ｇ混合研成粉末，拌料饲喂，仔兔每天每只 ４ｇ，青年兔、成年兔每天每只７ｇ，连喂７天。２ 消炎、抗菌、增重 大蒜茎粗制干粉１０ｇ、洋葱干叶粉１０ｇ、车前草２ｇ、蒲公英２ｇ、青蒿１０ｇ、甘草２ｇ、艾叶草５ｇ混合研成粉末，夜间拌料饲喂，仔兔每天每只５ｇ，青年兔每天每只 １０ｇ，连喂 ５天，停 ３天。３ 促生长 大蒜粉３０９、海带粉１０ｇ、黄芪粉ｓｇ、松针粉２０ｇ，按５％拌料饲喂。４ 杀菌、治皮肤病４．１ 取鲜蒜头３颗，捣烂，加入白…     

河北省赵县沙河店养蜂场

自产直销蜂产品 ,生产季节可现取现卖 ,购买蜂群者可跟随我场学习蜜蜂饲养管理技术。大量批发天然巢蜜、蜂王浆、纯蜂蜜、蜂花粉 ,量大优惠。其中巢蜜每件 (２５ｋｇ)起批 ,２０元／ｋｇ,塑料盒巢蜜５０ｇ装３．２元／盒 ,１００ｇ装５．５元／盒 ,２５０ｇ装１１元／盒，５００ｇ装１８元／盒。纯蜂蜜 (４０波美度 ) :槐花、枣花、枸杞、梨花、党参８００元／１００ｋｇ,白荆条、狼牙刺、棉花、油菜、芝麻、山花、向日葵、山楂、柿花、百花等６６０元／１００ｋｇ,２桶以上起批 ,均含包装托运费。真空包装蜂王浆 (春浆 )１１０元／ｋｇ ,鲜…     

成都鸡蛋市场价格偏低

春节过后，我市鸡蛋价格一路下跌，昨日售价更是降至２元／５００克。据称，这是２０年来最低迷的行情。 记者昨日在东下、冻青树、北京街等市内几家主要农贸市场逛了一圈后惊奇地发现，春节前零售价维持在３元／５０ ０克左右的鲜鸡蛋已悄然降到 ２． ５元／５００克以下。在东下农贸市场，大号的鲜鸡蛋２元钱就能买５００克。 农贸市场蛋价下跌的同时，超市也紧跟不舍。在位于东下市场附近的家乐福超市，其鲜蛋标价为２．１元／５００克，比头一天降了一角钱。超市生鲜处有关负责人明确表示，如果市价跌破２元钱／５００克，超市的售价可…     

去年日本鸡肉进口略有增加

１９９８年上半年,日本的鸡肉进口量达２３．３万吨,比１９９７年同期增长２%,进口的带骨鸡腿增加了５８００吨,达３．４万吨,增长２１%。其他鸡肉产品的进口实际上与１９９７年同期差不多,大约在２０万吨。然而,４个主要供货国中只有泰国（由于该国货币贬值）对日本出口呈增长态势,从中国进口由９．３万吨减少到８．８万吨,而从巴西进口则从１９９７年的４．３万吨减少到３．４万吨,从美国的进口由２．２万吨减少到１．９万吨,而从泰国的进口则从４．１万吨增加到５．７万吨去年日本鸡肉进口略有增加     

养鸡成本下降 鲜蛋供应量大 蛋价跌至近两年最低点

最近，济南市场上鲜鸡蛋的价格骨碌碌直往下跌，从一个月以前的每５００克２．３元以上一直跌到现在的一块八九毛钱，降至近两年的最低点。这一下可揪痛了养鸡户们的心。 据山东省畜牧局生产处的人士分析，蛋价下滑主要有两方面的原因：一是全省蛋鸡饲养量趋于稳定，鲜鸡蛋供给量呈上升态势，但市场的需求却没有发生大的变化，没出现新的消费亮点，从一定程度上出现了供大于求；另一方面是因为玉米饲料价格降低，玉米饲料价格从年初的每公斤１．４０元降到现在的每公斤１元左右，养鸡成本也大大降低。但鸡蛋的出场价每５００克有的还卖不到…     

浅谈我国的魔芋加工设备

魔芋在我国种植食用及医药历史很长 ,但作为魔芋的加工设备 ,生产的历史却很短。在较短的历史中发展又很快 ,这种快速发展无疑是伴随着我国魔芋产业发展而发展起来的。下面对我国的魔芋加工设备 ,着重对魔芋烘干设备谈一些粗浅意见供参考。１魔芋的粗加工设备魔芋粗加工设备主要指烘干设备。烘干设备分网带式气流烘干、隧道式气流烘干及粉碎式快速烘干及流化床加网带式烘干。１．１网带式气流烘干设备 :这种设备配有４台提升机 ,其中两台鲜芋提升机和两台芋片提升机（从地里挖出来的魔芋称鲜芋）、一台鲜芋浸泡及旋转提升机、一台清洗去皮机…     

牛乳房炎的治疗

牛乳房炎的治疗取鲜车前子（全株）１０００—１ｓ００ｇ（干品２５０—５００ｇ）加水２０００ｍｌ，水煎候温灌服，每日２次，连用２—３天可愈。以上六则本刊辑牛乳房炎的治疗...     

高产优质杏品种─—玛瑙杏

玛瑙杏原产美国加州,近年引入我国。玛瑙杏树势强健,树姿较开张,以短果枝结果为主。果实６月上中旬成熟,平均单果重５６ｇ,最大单果重９４ｇ,果皮桔黄色,阳面有红晕。果肉酸甜爽口,香味浓郁,可溶性固形物含量高达１５％～１６％,品质上等,离核。该品种最突出的优点是易成花,着果率高,结果成堆成串,是目前为数不多的早果、极丰产品种之一。一般栽种后第２年结果,平均单产约５００ｋｇ／６６６．７ｍ２,第３年平均单产达１５００ｋｇ／６６６．７ｍ２,第 ４年平均单产 ２ ２００ｋｇ／６６６．７ｍ２,第５年达３ ５００ｋｇ…     

禽蛋市场为何走不出低谷

我国连续三年禽蛋市场供过于求,交易清淡,价格下跌。原先认为,猪肉自去年７月份以来看涨,蛋价亦会攀升,不料在去年的中秋节、国庆节旺销高峰期价格稍有回升后,价格又开始走低。据１９９９年１０月１９日调查,河南省每５００克市场、集市零售均价：鲜鸡蛋２．１０元,比上年同期下降３０％;活公鸡５元,下降３．２９％;活母鸡４元,下降２６,３４％;白条鸡４元,下降２１．５７％。去年底,每５００克鸡蛋的生产成本是：规模化鸡场为３．０８元、养鸡大户１．９０元,前者亏损０．９８元,后者处于微利或无利状态。到去年１１月２…     

五种畜禽前景看好

１、种草养鹅种植黑麦草或菊苣等品种，１亩饲草可饲养鹅２００－２５０羽，每羽鹅饲养７０－８０天，体重可达３．５公斤左右，成本１３－１５元，销价每公斤６－１０元，即种草养鹅每亩产值为３０００元左右。２、饲养高产奶牛饲养产奶量达到每年７吨以上的高产奶牛，其料奶比０．２５：１，每头奶牛年产值为１．３万元左右，纯收入为８０００元左右，目前，牛奶消费正从城市向农村扩展，需求增长将超过生产增长。３、饲养改良山羊通过引进波尔山羊等大型山羊进行杂交改良，可使山羊体重产值增至５００－７００元，增加收入２００－３００…     

日本:鸡减少 养殖者也减少

日本肉鸡年屠宰量从１９８７年超过７．４５亿只以上的高峰后，这一数据就在蹒跚下跌，到１０９７年仅高于５．８９亿，一共下降了２７％！饲养肉鸡的农场数下降更厉害，从７０００家左右到３９８０家，几乎下降了半（表１）。１９９７年的肉鸡屠宰数比１９９６下降了１．７％，１９９６的屠宰数刚刚低于６亿只。屠宰总活重略高于１６０万吨，下降了０．５％。平均屠宰活体重上升了１．２％，达２．７１７公斤。其它肉用型鸣（饲养期在３个月以上）的屠宰上升了近１０％，达到７８０万只。其它种类的家禽屠宰量很少，大约在２６０万只左右。…     

1999年部分省市养鸡概况

广东:３季度出栏５．０２８４亿只,禽肉产量７６．２９万吨,禽蛋产量２０．２９万吨,与去年同期比较分别为-７．８%,-６．１%,-６．１%,禽产品价格回升。厦门:３季度家禽存栏０．０３３亿只,与去年同比增７．４%,出栏０．０１８亿只,与去年同比降１．１%。１～３季度出栏０．０５２亿只,与去年同比增８．１%,禽肉产量０．５２万吨。与去年同比增８．１%,禽蛋产量１．２１万吨,与去年同比降３．２%,蛋禽饲养量比去年下降。甘肃:３季度出栏０．６６７２亿只,与去年同比增５．７%。蛋价上涨,鸡肉价平稳。湖北:１～３季度出栏肉禽２．３２亿只,…     

金荞麦引种栽培与其产量和有效成分含量

金荞麦在北京地区引种栽培，生长期１８０天左右，株高１．３－１．５米，分枝６－１６个，地上部枯萎在霜冻前，同期植物各部位的干物质积累重及有效成分含量都达到了高峰，此时间为最佳采收期，收获期各部位双聚原矢车菊甙元含量，根７．４－８．７％，茎３．９－４．３％，叶２．９－３．４％，花３．８－４．５％，地下部根与地上部茎、叶、花之比为１：２．９－１：３．４，全草具有较好的开发利用价值。     

布朗李高产优质栽培法

笔者经过多年观察研究,摸索出一套布朗李高产优质栽培措施,在 ２３ｈｍ２示范基地上应用,２年生树株产达 ２．６１ｋｇ,３年生 １２．２ｋｇ,４年生 ２６．７ｋｇ,平均单果重７７．５ｇ（最大１５３ｇ）,每６６６．７ｍ２（栽８９株）产量２ ３７６．３ｋｇ,比一般管理对照园株产高１８．３ｋｇ,单果重大３１．１ｇ,应用效果明显。主要措施如下。１科学建园 种植布朗李以土层深厚肥沃的沙壤地建园为佳。定植前开沟撩壕或挖中穴（长宽各８０ｃｍ、深６０ｃｍ）,分层拌勿施足有机肥。品种配置宜３个以上,有利于提高结实率。一般株…     

半年来肉鸡市场的回顾与展望

１当前玉米价趋势对养鸡业有利１．１当前形势正在趋稳１２月份玉米价势继续回落，零售价是１．１０元，比半年平均１．１８元下降７．７５％。每吨玉米比上月落价４８．７元。由于玉米价格带动，麦麸也降价，比半年平均下降０．０１元；鸡料价１．８４元，比上月降价１．８９％；现在是３个月来玉米的最低价，这就是能量饲料价格大趋势。从区位看，１２月玉米有２６省降价，最多的是北京、福建、浙江、湖南、山西、黑龙江、贵州、辽宁、吉林、甘肃、新疆、江苏、云南、上海，全国玉米有９０．０％省市降价。看来，近期全国普遍降价。玉米涨…     

魔芋湿法制取高纯度低残留精粉工艺技术研究

１材料及方法１．１材料 商品级花魔芋、乙醇及食品添加剂。１．２主要设备 去皮机、断块机、碎粒分离机、磨浆分离机、全自动离心脱水机、旋转多能闪蒸干燥器、提升冷却机、精碾分离机１．３工艺流程１．４操作要点１．４．１浸泡将鲜魔芋投入溶剂池内约０．５ｈ,使泥沙松散、软化皮层、消毒杀菌 ,以利提高下道工序效率。１．４．２去皮以机械除掉９０ %左右皮层 ,余下深沟槽隙皮渣以人工手持清理机除净 ,再过清洁液 ,使表层洁白无瑕 ,沥水干燥。去皮物耗≯８ %。１．４．３研磨分离均需同时注入稀释助剂 ,以最低水平控制该物料亲水后极易…     

十年原蚕区基地管理浅谈

我场渎东村原蚕区基地从１９９２年开始饲养原蚕以来 ,饲养户数从３７户增加到９９户 ,蚁量从３５０ｇ上升到１１８３ｇ,桑园面积从３７．３ｈｍ２ 发展到８１．３ｈｍ２;从１９９４年以来原蚕户平均每１０ｇ蚁量收入１４５７．５元 ,平均克蚁收茧量和健蛹率分别为５．１ｋｇ和９６．８% ,克蚁制种量平均达到２１．７张 ;十年来场发给原蚕户奖金平均每１０ｇ 蚁量２８７元 ,最高的１９９８年平均达到３５６元 ;同时该原蚕点的设备、设施逐步完善 ,饲养技术日趋成熟 ,饲养原蚕积极性很高 ,原蚕基地始终处于稳定和良性发展之中。具体管理办法…     

中兽医治疗畜禽疾病验方

１治疗奶牛乳房炎（乳痛）验方：奶牛乳房炎是发展养牛业中的一大危害。各地中兽医治疗乳房炎的方法很多，但治愈率不高，花钱多，治疗困难。笔者以少花钱，治好病为原则，就地取药，用下列两种方法收到了显著疗效。１．１方１：内服药方：新鲜花花菜（蒲公英）１０００～２０００ｇ新鲜苦苦菜（败浆草）１０００～２０００ｇ每天喂２次。外敷方：新鲜花花菜５００～１０００ｇ新鲜苦苦菜５００～１０００ｇ青葱３０～５０ｇ蜂蜜适量，细豌豆面适量。将花花菜、苦苦菜、青葱捣碎，用蜂蜜、豌豆面搅拌在一起，涂乳房，每天涂２～３次。１．２…