辽宁省大球盖菇栽培技术

大球盖菇是近年引进辽宁省栽培的适宜粗放栽培管理的优秀菇种,具有适应性强,在自然条件下,可春、夏、秋3季室外栽培;冬季可在暖棚像平菇一样,进行床式栽培.栽培过程中不需要添加麸皮等营养料,栽培料可以是木屑、稻壳、木片、短树枝、野草等,接种后发茵迅速,污染少,播种后45～55d可以出菇;栽培成本大大低于目前普遍栽培的平菇,经济效益高出平菇;初次栽培食用茵的人易于栽培成功.适宜林下、玉米地等室外栽培和冬季暖棚栽培.该文简要介绍了大球盖菇的形态特征、菌种生产、栽培技术和注意事项.     

废弃菌渣二次利用及环保处理方法

近几年来，黑龙江省食用菌产业发展迅速，2004年全省代料栽培黑木耳达10几亿袋，滑菇生产近亿袋，平菇、香菇、榆黄蘑等菇类栽培数量也较多，逐年呈递增趋势。每年菇、耳采收后都产生了大量的食用菌废弃菌渣，这些废弃菌渣如果不及时处理，杂菌侵染到处扩散，严重污染环境。由于食用菌栽培是在各个林区、农区，每家每户分散经营，有的是在交通非常不便的山区，治理难度较大。如果将这些废菌渣经过一定的处理，使其重新作为食用菌的栽培原料，这样既节约了生产成本，又治理了环境污染。针对以杂木屑栽培黑木耳、滑菇；以农作物秸秆栽培平菇、榆黄蘑等菇类的废菌渣二次利用进行技术探讨。     

缩短栽菇转潮期技术

菇类食用菌栽培过程中,每出菇一批,称为一潮,每潮菇成熟悉采收后,至下一潮菇再次发生相隔的时间,称为转潮。转潮的原因是由于形成了实体的菌丝需要由生殖生长阶段转入营养生长阶段,待环境等条件满足时,再由营养生长阶段转入生殖生长阶段,形成子实体。此时如果管理得     

适宜秋冬季节栽培的食用菌

平菇类 平菇品种很多,有低温型、中温型、高温型和广温型之分。低温型出菇温度范围为2～22℃,中温型为8～24℃,高温型为15～37℃,广温型为4～32℃。秋冬季节除高温型品种不宜栽培外,其他均可栽培,但初试者以种广温型品种较为适宜。播种季节可从8月下旬开始至11月中旬止,出菇期可延至翌年4月中旬。     

滑菇春秋两季出菇栽培技术

近些年来,栽培滑菇都是春栽秋收,一年一季,生产周期长,经济效益低。根据当地气候变化规律,合理确定出菇期,适时接种,选择适宜当地条件的菌种,加强科学管理,实现春秋两季栽培出菇,开发滑菇栽培的新路子。     

大球盖菇北方棚内反季栽培技术

大球盖菇（Stropharia rugosoannulata Far‐low），又名皱环球盖菇，酒红色球盖菇等。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素B和人体必需的矿物质。是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。     

滑菇方便袋栽培技术

滑菇方便袋栽培是根据滑菇对营养物质的要求 ,适宜滑菇生长的温度、湿度、氧气、光照、酸碱度等条件 ,由传统的箱式栽培演变而来的高效栽培模式 ,由于采用马夹袋装料、压块、育菌、出菇简化了繁索的工序 ,降低了成本 ,具有装袋快、压块规整、透气性好 ,育菌成品率高 ,出菇基点多、产量高、效益好等特点 ,是滑菇栽培的最佳生产方式。     

柑橘园套种大球盖菇高产技术

大球盖菇Stropharia rugosoannulata Farlow又名皱环球盖菇、酒红球盖菇、裴氏假黑伞、皱环沿丝伞、牛粪菌等,是国际菇类交易市场上的十大食用菌之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一.大球盖菇肉质细嫩,营养丰富,栽培方法简单,对原料要求不严,抗逆、抗杂能力强,管理粗放,用稻草、麦秸生料栽培容易成功,产量也较高.而柑橘则是我国华中、华东和华南等地广泛栽培的多年生常绿灌木型果树.大球盖菇在柑橘园内栽培,既可充分利用柑橘繁茂枝叶为其遮荫,又能使柑橘在光合作用过程中产生的氧气和菌丝代谢产生的二氧化碳互相供给对方利用,达到互惠互利.同时柑橘园内形成的小气候环境在高温季节还有一定的降温保湿作用,有利于大球盖菇菌丝和子实体生长;而栽培过大球盖菇的培养料则可以就地施于柑橘园用作有机肥料,有利于增加柑橘产量,是一举数得的好事,符合农业立体种植和可持续发展的基本要求.     

滑子菇反季节栽培技术

1.合理安排季节。滑子菇是一种低温型菇类,最佳栽培时间为:装袋接种时间为10月初,发苗期为11月中旬左右,出菇期为次年1至2月中下旬。2.选择适宜品种。根据栽培试验,发现快生型日本滑子菇新品种具有发菌快、出菇快、开伞迟、适应性广、抗杂高产的特点,适合我国大部分地区栽培。3.培养料配方及配制。栽培滑子菇以玉米芯、木屑为主料,再配以棉籽壳、麦麸、玉米面、石灰及一些添加剂为辅料。我们采用的高产配方有以下三种:①玉米芯57%、木屑20%、麸皮13%、玉米面7%、磷酸二氢钾0.5%、增产素0.5%、石灰2%,含水量65%。②木屑31%、玉米芯30%、棉籽…     

段木栽培香菇的主要技术措施

段木栽培香菇，设备较简单，香菇质量好，且点一次种可连续采菇3～5年。因此，我省山区段木栽培香菇较广泛，特别是京山、随州、南漳、保康、谷城、房县、远安等县市，香菇产值都在千万元以上，段木栽培香菇成为山区农民脱贫致富和振兴山区经济的一条重要门路。香菇要高产，关键在科技，下面简要谈谈段木栽培香菇的主要技术措施。1首先选好适宜栽培的树种除松、杉、樟、柏等含芳香油及化学抑菌物质的树种之外，一般树种均可种香菇。由于各种树所含的物质和木质的坚硬度不同，在同样的栽培条件下，香菇的产量、品质、出菇速度和产菇的年限都…     

试述赤松茸产业化生产

大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata),又名赤松茸,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。文章对大球盖菇栽培的重要参数进行了详细说明:培养菌丝期要求温度21~27℃,草料相对湿度为70%~75%,二氧化碳浓度不小于2%,每小时可进行0~1次通风,此阶段无须光照。出菇期要求温度约10~16℃,相对湿度要高一些,尽量保持在95%~98%之间,二氧化碳浓度不能高于0.15%,可根据二氧化碳的浓度适当通风,每小时约4~8次,光照100~500lx。子实生长期要求温度保持在16~21℃之间,相对湿度略有下降,为85%~95%,此时期的二氧化碳浓度、通风次数及光照可与出菇期相同。     

红芝的特性及栽培技术研究

本文对红芝菌株G801的生物学特性和栽培技术进行研究得出:该菌株菌丝在6—36℃温度范围内都能生长,以26—28℃为最适生长温度范围,生长适应性强、爬壁能力强、长速快。在PDA培养基上平均长速为4.6cm/d;在木屑培养基上平均长速为5.5cm/d,是一种既适合木屑栽培,又适合段木栽培的优良菌株,但其子实体生育阶段对外界环境条件要求较严格,只有在26—28℃的温度,85—95%的湿度,300—500lux的散射光,CO_2浓度低于0.1%的条件下子实体才能正常分化和生长。野外埋土出菇栽培优于室内栽培,不仅管理简便,而且具有以下三大优点:①保墒好,温湿度稳定,有利于子实体分化,出菇整齐;②O_2充足,光线适宜、成菇率多、产量提高21.5%,朵形圆正、畸形芝少、色泽红褐色、质量好;③可减少病虫害发生,绿霉等各种霉菌及螨类、菇蝇等病虫害因培养基在土层之下破坏了生存条件而不易发生。     

白灵菇栽培技术规程

本标准规定了白灵菇（Pleurotus nebrodensis）栽培场地环境,生产设备及条件、生产工艺、后熟管理、出菇管理、采收标准等技术要求。本标准适用于北方白灵菇栽培。     

木段栽培平菇比黑木耳产值高

林区除了木耳生产外,还有多品种的其它菇类成了多种经营的主要项目.由85年春开始,经过三年平菇与黑木耳木段栽培的产值比较,发现平菇比黑木耳木段栽培平均产值高.1986年春接种,长1.5米,径级18厘米,弯曲度特大的一根段木,1987年秋,一次采菇28市斤,按当地湿菇售价六角计,合人民币16.8元;同样材长、径级,种黑耳最佳的千金榆(半拉子)树种第二年达不到这样高的产值.     

段木栽培香菇实用技术研究

自三十年代研究成功纯菌种段木栽培香菇新技术,改变了数百年来我国沿用"砍花法"种菇的落后局面,使香菇生产进行了一次历史性的重大技术革命.段木种菇是将人工分离选育的木屑菌种或木钉菌种在适宜的菇木上打孔、接种、发菌、出菇的栽培工艺.1 菇场选择与建造菇场建造逋常可分成庭园式菇场、水上菇场和林间菇场3种.     

冬季栽平菇的丰产经验

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇现象,因此,冬季栽培平菇需采取一系列技术措施,以确保冬季菌菇生产的效益。1.培养料的处理采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前在阳光下曝晒3～4天,降低培养料内杂菌基数。     

牡丹冬季室内催花主要技术

牡丹 (ＰａｅｏｎｉａｓｕｆｆｒｕｔｉｃｏｓａＡｎｄｒ .)是温带的亚灌木 ,自然花期为 4～ 5月份 ,花芽分化主要在夏秋季进行 ,冬季落叶休眠。牡丹冬季室内催花以其自然生长发育规律为基础 ,根据促成栽培学原理 ,人为地创造适宜牡丹生长的条件 ,使牡丹按照人们的意志在寒冷的冬季提前开花。其主要技术措施包括选择适宜的催花种苗、满足种苗低温要求解除休眠、温度调控、湿度调控、人工补光、补施肥水等内容。1　选择适宜的催花种苗牡丹有许多栽培品种 ,仅中原牡丹品种就有近 6 0 0个 ,但并非所有的牡丹品种都适宜冬季室内催花 ,因此选择适…     

冬季栽平菇的丰产经验

冬季最适宜平菇栽培,但由于棚室需要保温,往往通风不良、湿度过大,影响菌丝生产,甚至造成散菇、烂菇现象,因此,冬季栽培平菇需采取一系列技术措施,以确保冬季菌菇生产的效益。1.培养料的处理采用新鲜、干净、无霉变、无结块和无虫蛀的培养料,拌料前在阳光下曝晒3～4天,降低培养料内杂菌基数。要控制好培养料水分,由于冬季气温低,菌丝呼吸量大大降低,消耗的水分相     

牡丹江地区滑菇优良菌株及高产配方筛选试验

通过滑菇供试菌株在原种、栽培种培养基上的生长状况及在不同培养培养基上的产量结果，筛选出了适宜牡丹江地区栽培的滑菇优良菌株2与菌株4，菌株2适宜生产盐渍品，菌株4适宜生产干品，筛选出了配方3为高产培养基配方。菌株2与菌株4与配方3的组合单产（鲜重）分别为498g/袋和4488g/袋。     

竹荪室内高产栽培技术

<正>竹荪又名竹参、竹菌、网纱菌等,是一种极名贵的食用菌,国家已把竹荪栽培列为“星火计划”,其栽培技术如下:1 栽培场地 室内栽培最好选择在冬暖、夏凉、通风、温差小的林荫边建菇房。菇房应座北朝南,利于通风换气和冬季提高室温,并可避免西晒。菇房内安装多层式菇架,每个菇架以4层较合适。每层相距50cm,最低层离地30cm,菇架宽70cm左右,长度一般1.5～2.0m,也可根据菇房实际进行设计。每个菇架之间距离60～70cm,南北向排列,利于通风,菇架之间安装照明灯,使光照强度在20Lx以上。