三种新式即食灌肠制作方法

<正>一、绿茶风味香肠1.原料配方。猪精瘦肉60千克、猪肥膘25千克、鸡胸肉15千克、分离蛋白4千克、变性淀粉15千克、卡拉胶0.08千克、冰水55千克、食盐3.6千克、白糖3千克、味精0.4千克、8607肉香糕0.5千克、6907肉香糕0.4千克、红曲红8克、诱惑红2克、焦糖色素0.04千克、白胡椒粉0.2千克、黑胡椒粉     

几种新式即食灌肠的制作方法

随着人们生活水平的提高，人们对营养健康的即食灌肠制品的需求也在增加。新式即食灌肠产品香气袭人，口感脆实，深受消费者的喜爱。     

3款新式即食灌肠制作方法

<正>新式即食灌肠产品香气袭人,口感脆实,味美可口。现将3款产品的配方和制作要点介绍如下。一、绿茶风味香肠1.原料配方猪精瘦肉60千克、猪肥膘25千克、鸡胸肉15千克、分离蛋白4千克、变性淀粉15千克、卡拉胶0.08千克、冰水55千克、食盐3.6千克、白糖3千克、味精     

复合型玻璃钢沼气罐制作技术

从原料及配比、制作工具、模具处理、生产工艺、安装调试等方面介绍了复合型玻璃钢沼气罐制作技术．以期为加工生产者提供参考。     

怪味萝卜条制作

以白萝卜为原料加工的怪味萝卜条因色泽金黄,质脆味怪,咸甜适口而倍受广大消费者的欢迎。现将怪味萝卜条的加工方法介绍如下,以供应用。     

红薯南瓜糕的加工

<正>红薯南瓜糕制作简单,原料易得,成品色泽橙红,风味独特,香甜酥脆,是一种深受消费者喜爱的食品。一、原料配方红薯、南瓜各一份,糯米适量。二、制作要点1.原料。选择和处理红薯选择个大、无破损的红皮品种,去皮,切成片或小块;南瓜选择充分成熟、无损伤的扁平瓜,去皮后切成与红薯大小一致的大块或小片,洗净备用;糯米粉碎成干粉备用。2.煎煮。将准备好的南瓜放入     

商机热点 现酿酸奶

项目特色现在市场上的酸奶花样不断翻新,最近又出现一种消费者可以自己动手制作的现酿酸奶。这种现酿酸奶是用自酿的原味酸奶与新鲜果蔬为原料,为消费者现场调制成各色美味的酸奶。更重