莱茵鹅和朗德鹅早期生长规律及体尺比较

为了比较莱茵鹅和朗德鹅的生产性能差异以及经过多个世代育种后各自生产性能的变化,测定了莱茵鹅和朗德鹅体质量和10周龄体尺,用3种非线性生长模型拟合其生长曲线。结果表明:除初生体质量外,朗德鹅体质量显著高于莱茵鹅。在中后期,朗德鹅公、母鹅体质量差异不显著,莱茵鹅公鹅体质量显著高于母鹅。3种生长曲线模型均能很好地拟合2个鹅品种早期生长发育规律,以Gompertz模型拟合生长曲线效果较佳,朗德鹅的极限体质量、拐点体质量大于莱茵鹅,2个鹅品种的拐点周龄几乎一致。大多数朗德鹅的体尺指标显著性高于莱茵鹅。朗德鹅的生产性能明显优于莱茵鹅,2个鹅品种经过多世代育种后仍保持了较高的生产性能。     

豁眼鹅与四川白鹅及其杂交后代的肉用性能研究

[目的]评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果。[方法]以豁眼鹅为父本,以四川白鹅为母本,测定其杂交后代1~10周龄增重、10周龄体尺及屠宰性能。[结果]在日增重方面,豁眼鹅公鹅、豁眼鹅母鹅的日增重均显著高于四川白鹅公鹅和四川白鹅母鹅(P0.05),杂交公鹅的日增重明显高于豁眼鹅公鹅和四川白鹅公鹅。在屠宰性能方面,杂交鹅公、母鹅均优于各纯系。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅的体尺指标存在不同程度差异,其中杂交鹅的平均体斜长、龙骨长、胸深、胫长、半潜水长等均高于豁眼鹅和四川白鹅(P0.05);杂交鹅与豁眼鹅、四川白鹅的胸宽差异不显著(P0.05);豁眼鹅的胫围显著高于四川白鹅和杂交鹅(P0.05)。[结论]豁眼鹅可作为杂交利用的父本。     

养鹅增效 贵在多措并举

1.选养优良品种鹅品种是决定养鹅效益的关键,目前规模养鹅中约80%左右是"种鹅"和"杂鹅",这类鹅,体型小、生长慢、产蛋少、蛋重小,饲料转化率低,     

四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能适应性研究

选取70日龄四川白鹅、百子鹅为试验对象,以豁眼鹅为对照,比较了各品种间生产性能差异。结果表明,3个鹅种母鹅体重差异显著(P0.05),百子鹅四川白鹅豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长3个体尺指标上高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长明显高于豁眼鹅,差异极显著(P0.01)。3个鹅种公鹅潜水长,百子鹅四川白鹅豁眼鹅,差异极显著(P0.01),百子鹅公鹅的胫长高于四川白鹅,差异极显著(P0.01),胫围高于豁眼鹅和四川白鹅,差异极显著(P0.01)。3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,高于豁眼鹅,差异极显著(P0.01)。百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率高于其他两个品种的公鹅,差异显著(P0.05)。豁眼鹅公鹅的腹脂率低于其他两个品种,差异显著(P0.05)。     

对发展中国特色现代养鹅业的战略思考

笔者通过30年养鹅知识的学习和鹅业工作的调研与实践,对鹅有了较深的认知.鹅,朴实高雅、姿态轩昂、素食自律、食草节粮、全身是宝、无私奉献、生活规律、群居守纪、机警自卫、体健寿长、可爱可亲.同时对鹅与自然环境高度协调和谐的生态关系,亦有了进一步的了解和理解.以下就如何科学地对待鹅和鹅业发展问题,产生了一些感悟.     

雏鹅饲养管理技术

雏鹅是指出壳后到一个月内的鹅。雏鹅的饲养管理是整个饲养该管理期中最重要的一环,直接关系到雏鹅的生长发育和成活率,最终影响到养鹅的经济效益。1育雏前的准备工作(1)进雏前对鹅舍、设备和用具进行彻底的清洗消毒。鹅舍、设备、用具晾干后用福尔马林密封熏蒸消毒。等雏鹅进舍前3～5d再喷洒消毒一次,门前放好消毒带,等待雏鹅进舍。(2)要调节后舍内的温度和湿度,鹅出壳后自身调节体温的能力较差,温度的不适     

利用微卫星标记技术分析我国部分鹅品种(类群)的遗传结构

以引进品种莱茵鹅作参照,利用6个微卫星标记对7个中国家鹅品种(类群)的H值及PIC、遗传分化系数、亲缘关系等进行了分析。结果表明,各家鹅群体均处于中度多态,其中,雁鹅具有最低的H值和PIC,浙东白鹅H值最高,皖西白鹅PIC最高;遗传变异主要存在于中国鹅品种(类群)内;莱茵鹅与7个中国鹅品种(类群)的遗传距离均较远。NJ聚类结果表明,雁鹅与兴国灰鹅聚为一类后和皖西白鹅聚在一起,然后与浙东白鹅与四季鹅的聚类体聚为一体,接着与扬州鹅聚类,最后和五龙鹅聚为一类;莱茵鹅则自成一体系。     

天台山4种鹅耳枥属植物ITS序列的克隆与分析

通过克隆和分析雷公鹅耳枥(Carpinus viminea)、短尾鹅耳枥(C. londoniana)、多脉鹅耳枥(C. polyneura)和天台鹅耳枥(C. tientaiensis)的ITS序列,为鹅耳枥属植物的分子鉴定和遗传多样性研究提供依据。利用PCR法从4种鹅耳枥叶片DNA中克隆到各自的ITS,以ClustalX,EXCEL和MEGA等软件分析和比较序列特征,并从NCBI数据库下载另外7种鹅耳枥的ITS序列用于进化分析。序列已上传至NCBI,登录号为JF796531JF796534。结果表明,4种鹅耳枥属植物ITS的全长为600～602 bp,具26个变异位点,部分位点有明显的物种特征,可用作DNA指纹特异性识别。进化分析的结果表明,11种植物的遗传距离为0.0048～0.0681,表现为种间关系。4种采自天台山的鹅耳枥分属3个不同进化枝,多脉鹅耳枥与阿里山鹅耳枥和云南鹅耳枥处于同一分枝,天台鹅耳枥与欧洲鹅耳枥和湖北鹅耳枥归为一类;而短尾鹅耳枥、雷公鹅耳枥则与美洲鹅耳枥聚为一组。     

基于酶切的简化基因组测序在水禽品种进化关系研究中的应用

以基于酶切的简化基因组测序技术对5个鹅品种[狮头鹅(ST)、溆浦鹅(XP)、皖西白鹅(WX)、豁眼鹅(HY)、朗德鹅(LD)]进行测定,通过序列比较发现品种间存在SNP,在分析品种群体遗传参数的基础上,建立系统发生树。研究结果表明,所有样本酶切位点在20万左右,测序覆盖度在10%以上。狮头鹅群体平均突变位点26 172个,溆浦鹅群体34 153个,皖西白鹅群体35 179个,豁眼鹅群体为29 182个,朗德鹅群体18 675个。朗德鹅与其他鹅品种的Fst均在0.08以上,说明朗德鹅和其他鹅品种序列差异较大,狮头鹅与其他3个白鹅品种之间的Fst在0.04左右,3个白鹅品种的Fst较小。系统发生树分析表明,5个鹅品种大致分为三大类,溆浦鹅和狮头鹅聚为一类,皖西白鹅和豁眼鹅聚为一类,朗德鹅单独为一类。品种之间存在大量的SNP,该研究为鹅品种识别和进化提供依据。     

莱茵鹅与四川白鹅杂交的研究

[目的]了解杂交后代雏鹅的生产性能和外貌特征变化。[方法]利用莱茵公鹅与四川白鹅母鹅进行杂交试验,观察后代雏鹅的外貌特征变化,并研究其生长速度和产蛋性能。[结果]从杂交后代的外貌特征看,绝大多数雏鹅的绒毛颜色、额瘤大小、体形特征与四川白鹅相似,仅有20%左右与莱茵鹅相似。少数后代雏鹅的绒毛颜色为灰色,可能与莱茵鹅的固有特征有关。后代雏鹅表现出明显的杂交优势。4周龄杂交鹅平均体重比四川白鹅高8.37%,而7和10周龄杂交鹅平均体重比四川白鹅分别高16.49%和15.22%。成年杂交鹅的平均产蛋量为42.35个,远低于四川白鹅。[结论]利用莱茵鹅作父本、四川白鹅作母本是较理想的杂交组合。     

鹅场的消毒程序

在从事鹅病防治的多年工作中,经常听到鹅场主反应,鹅场刚建成的第一年,养鹅很顺利,从第二年开始,鹅病就不断增加。尤其是雏鹅的大肠杆菌病、种鹅的蛋子瘟、鹅浆膜炎、鹅副粘病毒病等等,几乎是连绵不断,造成巨大经济损失,使得鹅场越办越难。之所以出现这种情况。除了与鹅场防疫不当有关外,主要是鹅场消毒不力造成的。     

疾病防治篇

鹅常见细菌传染病有:鹅的巴氏杆菌病、鹅大肠杆菌病、鹅的曲霉菌病等。鹅的常见寄生虫病有:球虫病、鹅绦虫病。鹅的巴氏杆菌病鹅的巴氏杆菌病又称禽霍乱或鹅出血性败血病。是鹅、鸭、鸡的一种急性败血性传染病。发病率和死亡率都很高。由于病禽常常发生剧烈的腹泻症状,所以通常     

冬季养鹅易感疾病的症状及防治

冬季气温低且昼夜温差大,鹅易发生流行性感冒、鹅霍乱等疾病。这些疾病发病快,危害重,死亡率高,对鹅的生长、增重和产蛋率影响都很大。为提高冬鹅饲养效益,现特将冬鹅     

科学养鹅讲座(四)鹅的饲养管理

二、中鹅的饲养管理中鹅是指1月龄至选种或转入育肥时为止的鹅。对中小型品种鹅而言,就是指30日龄以上至70日龄的鹅;大型品种鹅(狮头鹅)则是指30日龄至90日龄的鹅。选入种用的中鹅称为后备鹅,不能种用的转入育肥群,经短期育肥供食用,即所谓肉用仔鹅。中鹅又称青年鹅或育成鹅,是骨骼、肌肉、羽毛生长最快阶段,所需营养要丰富完善。主要采取放牧、放牧与舍饲相结合、舍饲饲养3种方式。1.中鹅的饲养鹅是草食性水禽,放牧是当前最基本方式。俗话说“鹅要壮,需勤放;鹅要好,放青草;养鹅无巧,清水草青”,充分说明放牧对养鹅的重要性。(1)牧地选择和…     

中国地方鹅种生长曲线拟合和比较分析

运用Logistic、Gompertz和von Bertalanffy3种生长模型分别对太湖鹅、五龙鹅、皖西白鹅、四川白鹅、三花鹅1～13周龄生长曲线进行拟合和比较分析。结果发现,3种模型均能较好地拟合各个鹅种的生长曲线(R2>0.96),但不同鹅种的最优拟合模型不尽相同。太湖鹅的最优拟合模型为Gompertz,三花鹅的最优拟合模型为Logistic,五龙鹅、皖西白鹅和四川白鹅的最优拟合模型为von Bertalanffy。总体来说von Bertalanffy拟合鹅生长曲线效果较好。利用最优拟合模型进一步分析模型拟合参数,皖西白鹅最早到达生长拐点,三花鹅最晚到达生长拐点。四川白鹅生长性能优良,无论绝对生长还是相对生长始终都处于曲线上方;三花鹅的生长速度则比较均匀。     

全自动扫描和微卫星标记技术分析地方灰鹅遗传多样性

运用10对荧光标记微卫星引物分析了狮头鹅、乌鬃鹅、马岗鹅遗传多态性,通过比较不同品种间等位基因的频率、群体遗传参数、遗传距离,为品种起源、保护和开发利用提供参考资料。结果显示:3个鹅品种在10个微卫星座位上共拥有63个等位基因,等位基因频率为0～0.8833。部分等位基因为品种所特有,可以用来识别品种。马岗鹅杂合度最高为0.6388,乌鬃鹅最低为0.5712。3个鹅品种均为高度多态,说明了3个鹅品种都具有丰富的遗传多样性。乌鬃鹅和马岗鹅的遗传距离最近,符合品种形成之间的关系。     

鹅曲霉菌病的诊断与防治

针对一例规模养殖户鹅舍发生鹅曲霉菌病疫情的诊断与治疗过程,介绍了鹅曲霉菌病的发病情况、临床症状、病理剖检变化和实验室诊断,并提出了鹅曲霉菌病的预防和治疗措施,以期为鹅曲霉菌病的防治提供参考。     

鹅曲霉菌病的诊断与防治

针对一例规模养殖户鹅舍发生鹅曲霉菌病疫情的诊断与治疗过程,介绍了鹅曲霉菌病的发病情况、临床症状、病理剖检变化和实验室诊断,并提出了鹅曲霉菌病的预防和治疗措施,以期为鹅曲霉菌病的防治提供参考。     

中国:养鹅生产商机无限

鹅自身营养价值很高,鹅的经济学特性、生物学特性决定了养鹅业必将飞速发展,只有中国最具有发展养鹅生产的基础和条件,今后世界鹅产品生产主要靠中国。养鹅生产必须走产业化、规模化、商品生产之路,增加竞争力与国际接轨。今后中国畜禽产品出口,鹅产品将成为主打产品。应用高科技手段不断开展鹅产品、副产品深加工,增产、增值、增效,保证养鹅生产持续稳定高效发展。　一、养鹅业发展形势1.养鹅业必将飞速发展鹅有很高的自身营养价值,同时鹅产品的医疗保健作用正逐渐被世界大多数人所认识。营养学家认为鹅肉的化学结构与橄榄油相近(橄榄油胆…     

6个中国重点保护地方鹅品种的遗传多样性

对我国6个受重点保护的地方鹅品种资源(四川白鹅、狮头鹅、豁眼鹅、雁鹅、伊犁鹅和皖西白鹅)的遗传多样性进行了微卫星标记的研究。结果表明:6个品种的平均杂合度都较高,最高的是四川白鹅(0.6415),最低的是雁鹅(0.5010),表明了各鹅种的杂合度和遗传多样性水平都较高,而且杂合度的高低与PIC值的大小体现了较高的一致性;通过计算DS遗传距离发现6个品种的遗传距离较远,分化时间较长;UPGMA聚类结果将6个重点保护鹅品种聚为五类,安徽省的雁鹅和皖西白鹅聚为一类,豁眼鹅、伊犁鹅、狮头鹅、四川白鹅分别独自聚类。UPGMA的聚类结果分析与几个鹅品种的选育历史及地理分布是一致的。本研究结果为加强对我国现有鹅品种资源的保护和有效、合理、持续利用具有重大意义。