立体快速种植香椿技术

香椿是一种木本蔬菜,其嫩芽于春末采摘,季节性强,供鲜时间短,不能周年供应满足市场需要.立体快速培育香椿法,是利用种子生长出的嫩苗代替传统香椿芽,可在温室、大棚的露地、楼顶、阳台等地种植.不但四季均能供应市场,生物效率高.且产品无污染.现将其种植方法简介如下:     

种植香椿效益佳

<正>一、商业价值与开发香椿芽,又名香椿头、香椿、香椿尖,被称为"树上蔬菜"。每年春季"谷雨"前后,香椿萌发的嫩芽可做成各种菜肴。其口感香脆多汁,且营养成分和药用价值很高,是时令名品。据业内人士分析,我国的蔬菜业正在向营养型和保健型转化。香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,将越来越受到人们青睐。栽培香椿芽将为农民带来较好的经济收益。     

香椿苗菜的生产技术

香椿为楝科多年生落叶乔木。香椿苗营养丰富、香味浓郁,可凉拌、炒食、腌渍,是人们喜爱的特种蔬菜。香椿苗主要有两种生产方法:一种是利用香椿种子萌发后直接形成香椿芽,又叫香椿芽苗、香椿种芽;另一种是利用香椿种子进行育苗或利用无性繁殖育苗,再定植到大田或设施内进行栽培,     

香椿芽菜栽培技术

香椿芽菜是利用香椿种子通过无土栽培法生产出香椿幼嫩芽苗，它不仅具有自然生长的香椿芽菜鲜嫩可口、味美清香的特点，而且生长速度快，生产周期短（从播种到采收１８－２２天），占地面积小（可用６层苗盘立体栽培）；生产条件简易，春秋季可利用闲置房屋的自然气温和墙体遮光，夏天可用遮阳网（棚）降温，冬季可利用温室或塑料大棚保温栽培。１．精选种子。必须选用当年收获的种子或经恒温冷藏的种子。经高温、自然越夏的种子发芽率很低。种子经筛选、风选后，将破损及混杂物拣出。将种子放入８％的盐水（９．２斤水加０．８斤盐）中，捞…     

阳台香椿芽菜种植技术

<正>1阳台种植香椿芽菜的优点阳台种植香椿芽菜不仅方法简单,收获时间短,而且在栽培过程中不使用激素和农药,因此属于无公害的绿色蔬菜。用香椿种子培育出的"芽菜",又被称为"活体蔬菜"。不仅口感好且营养价值高,因而深受爱好养生的食客的欢迎。2栽培技术2.1选种。首先,要求香椿种子贮藏期在半年以内,贮藏时间越短越好。去掉瘪粒和有伤的种子,选择充分成熟、且饱满度好的香椿种子。其次,香椿种子的纯度要在98%以上,发芽率在95%以上。     

香椿芽儿菜高效栽培技法

<正> 椿芽儿菜是用香椿籽直接生产的,不仅可以省去成年累月培养香椿苗木的麻烦,还可以做到周年供应,而且生产设备简单,效率很高。不仅风味可与香椿媲美,且产品无污染,品质更为鲜嫩,可连根食用,是一种富含营养的健康蔬菜。一、选购种子。即便根据预测,香椿芽儿     

箱栽香椿芽菜的几点经验

<正> 绿色香椿商品芽苗菜,浓香馥郁,风味独特,为美味木本蔬菜之珍品,是一种深受城乡人民喜食的精品细菜。笔者在香椿专业生产实践中,逐步探索出一条新型香椿芽无土栽培新法,现将多年的栽培经验介绍如下: 1 生产方式:在温控箱内生产,该方式适宜家庭作坊式生产,操作方法灵活方便,多层立体盘栽,温度可随时调控,此技术的操作管理方法也同样适用于大规模化生产,基质采用珍珠岩     

种植香椿

香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型蔬菜,备受人们青睐.利用设施进行反季节栽培香椿芽经济效益显著.河北读者章旭、河南读者范伟华询问种植香椿的事宜. 　　……     

香椿芽苗菜烂根倒苗的原因及预防措施

正香椿芽苗菜栽培周期短、投资低、收效快,市场前途广阔,而且香椿芽质地柔嫩、味道浓香鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。但在香椿芽栽培中,如果选种或管理不当,很容易出现烂根、倒苗现象。必须加以注意。一、烂根、倒苗的主要原因1、种子自身问题。(1)香椿种子质量差或自身带菌,容易出现烂根倒苗现象。(2)隔年种子在长期低温储存中,自身营养元素中的钾、镁、锌会严重的缺失,影响幼苗的活力,容易出现烂根。当     

种植大棚香椿效益显著

香椿树嫩芽俗称"香椿头",是具有天然香味的木本蔬菜,因其含有独特的芳香味挥发油,不仅口感香脆多汁,而且营养和药用价值也很高,民间素有"食用香椿,不染杂病"之说。香椿在我国分布广,适应性强,投入低,效益高,是农户致富好项目。市场前景香椿芽作为一种名、稀、特、药食兼用的新型绿色有机蔬菜,是早春蔬菜上市淡季的俏销品种。棚栽香椿芽2月上中旬上市,可一直采     

大棚香椿高产实用栽培技术

香椿芽味美可口,具有独特的浓郁香气,富含多种维生素和矿物质,是一种食用价值和营养价值都很高的木本蔬菜.近几年我地菜农利用大棚温室栽培生产香椿,现将其实用栽培技术报道如下。     

香椿芽室内立体培育技术

<正> 利用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育香椿芽,可使人们一年四季吃到嫩绿味香的鲜香椿幼芽,生物量为种子重量的13倍。其技术简便易行,居家室内和大棚均可有计划的根据市场需要进行批量生产。若有宾馆饭店挂钩定期定量供应,销路更有保障。现将香椿幼芽室内立体培育技术的要点介绍如下。一、品种选择和种子贮存处理     

无公害绿色香椿芽室内立体培育

无公害绿色香椿芽室内立体培育云南省农业科学院李世广香椿芽馨香味美，用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育，可使人们一年四季吃到鲜嫩的香椿幼芽，产量为种子重量的１３倍。其技术简便易行，居家室内和大棚均可有计划地根据市场需要进行批量生产，若和宾馆饭店挂钧...     

香椿日光温室高密度假植栽培技术

香椿,别名红椿、椿甜树、香椿头、香椿芽等,原产我国中部,属多年生落叶乔木。以嫩芽为食用部分,可鲜食,也可腌制、罐藏、干制等,是我国传统的木本蔬菜。自我国设施栽培迅速发展起来以后,设施生产香椿因能获得较高的经济效益而     

箱栽椿芽致富快

<正> 香椿芽菜立体箱栽法不仅适用于规模化生产,更适合城乡家庭作坊式生产,且不受时间、地点限制。在恒温22℃～25℃下从播种到收获椿芽仅需8～10天,每公斤香椿种可产商品椿芽8公斤。 1 栽培条件简单 只需投资百余元自制1个简易温控箱(温控仪和木箱组合)来掌握生产所需的最佳适宜温度,内装1～2只功率8～15W的彩灯(用于生长期的光照     

香椿保护地栽培技术

<正> 香椿属楝科,香椿属,为落叶乔木。其嫩芽(香椿芽菜)香味浓郁,营养丰富,含有大量的维生素及钙、铁、磷、蛋白质、脂肪等。然而,香椿芽只有春季“清明”至“立夏”一个多月的采收供应时间,而且上市晚,不能满足人们寻奇求新的消费要求。对香椿进行保护地集约化栽培,提早供应市场,已成为广大消费者的愿望。我们于1989年在塑料薄膜温室进行了香椿栽培试验,使第一茬香椿芽赶在春节前上市,丰富了节日市场供应,取得了较好的经济效益。     

香椿芽菜立体培育技术

香椿为珍贵速生树种，其芽和嫩叶香气浓郁，风味鲜美，质脆多汁含有丰富的营养物质，是人们喜食的上等蔬菜。近年来随着人们生活水平的提高，大中城市对香椿芽的需求量不断增加，应运而生的“香椿芽菜立体培育技术”，以短、平、快的生产优势，迅速进入国内大中城市淡季蔬菜市场，以其嫩绿浓香的芽苗成为市场上的抢手货。这种快速培育技术，从下种到收获每茬在20天之内，茬与茬错开下种，只要备足种子，形成流水生产，一年四季可陆续上市：为满足城镇下岗职工和市郊菜农对技术的需求，现将香椿芽菜立体培育技术简述如下。     

香椿芽的贮藏加工

<正> (一)香椿芽的贮藏 1、香椿芽的短期保鲜法 ①浸泡法:将香椿芽平摊在室内通风、凉爽的席子上,也可把500克香椿芽扎成1捆(基部要平齐),浇足水或基部放入水中浸泡湿润24小时左右,然后装箱于通风凉爽处。此法可使香椿芽保持鲜嫩7天。②袋装法:将香椿     

冬椿插条无土育芽效更高

香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜,市场十分畅销.去年冬季,我部指导12户农民利用闲置大棚、温室或废弃民房等,首创"香椿枝条立体架式育芽"新技术,实现了70平方米栽培空间采摘椿芽200公斤的好成效,而且所产香椿上市时抢了市场空档,卖价比平时高出3～5倍,效益十分可观,很值得有条件的农民朋友一试.     

新视点

香椿树摇钱树近年来,香椿芽菜在各大中城市十分畅销,全国大棚栽培和室内无土培育香椿芽菜面积逐年扩大,使香椿苗木及种子身价倍增。河南省卢氏县潘河乡卢氏沟村村委会,利用当地农民种植香椿