促生长抗生素作用机理及其替代方案的重新思考

众所周知,从今年4月起硫酸黏杆菌素已不再允许作为促生长用途使用,这也开启真正意义的饲料后抗生素时代。而在此之前的十几年中,全球范围内各种抗生素替代产品或方案早已在行业会议中屡见不鲜,应用效果不尽相同,总体差强人意(Philip A Thacker,2013)。尽管促生长抗生素(Antibiotic Growth Promoter,AGP)已近黄昏,但略显尴尬的是,我们对AGP促生长的作用机理依然不很明确,传统的观点认为AGP的各种作用效果都是基于抗生素对肠道微生物的直接作用,但也有新的文献表明,AGP对宿主的肠道免疫和炎症反应具有调控作用,文章旨在简要总结和分析近些年来有代表性的观点,给大家的无抗方案提供更多一些理论借鉴。     

克洛生TM和抗生素对商业肉鸡生产性能效果的对比评估

在养禽业,益生菌作为饲料添加剂的使用,因其对宿主肠道健康和抗病力有深远的影响,已经获得了巨大的价值。益生菌添加剂可替代抗生素生长促进剂来预防家禽的坏死性肠炎。研究目的是对比益生菌(克洛生)和抗生素生长促进剂(AGP)对商业肉鸡生产性能的效果,试验地点选在易爆发坏死性肠炎的Kolkata加尔各答。试验分为2组,试验周期为40 d,试验1组7 500只肉鸡使用AGP[选用的是亚甲基双水杨酸杆菌肽(BMD)和维吉尼亚霉素];试验2组7 465只肉鸡使用克洛生。评估指标为体重、饲料转化率(FCR)、死亡率、欧洲效率因子(EEF)、肠道内容物梭菌含量及肉鸡肠道的健康状况。试验结果表明,与AGP组相比,益生菌(克洛生)组在肉鸡体重,饲料转化率和EEF方面显著提高,并显著降低了死亡率,在试验期间没有爆发坏死性肠炎。通过检测肉鸡肠道内梭菌数量表明,益生菌(克洛生)组比AGP组的肠道内梭菌降低了一个数量级,同时益生菌组肉鸡的肠道比AGP组的更健康。研究结果表明,益生菌(克洛生)在肉鸡生产性能方面具有优于促生长型抗生素的效果。     

密切关注欧盟禁用抗生素规定确保动物源性食品出口安全

１近年来，欧盟对在动物中使用抗生素的规定及对我国肉类出口贸易的影响２００２年３月底，欧洲委员会提议“欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂”，即目前被批准使用而仅存的４种饲料促生长添加剂也必将在２００６年１月前逐步退出，这就说明了促生长抗生素将在欧盟寿终正寝。自１９４０年青霉素问世以来，抗生素已成为保障人类、动物和植物健康的重要武器。由于抗生素残渣或抗生素有刺激动物加速生长的作用，所以抗生素作为饲料添加剂的应用被广泛接受，并很快形成主流。从１９５０年起就曾有数十种抗生素类促…     

确保动物源性食品出口安全的应对措施

2002年3月底,欧洲委员会提议“欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂”,即目前允许使用而仅存的4种饲料促生长添加剂也必将在2006年1月前逐步退出,这就说明了促生长抗生素将在欧盟寿终正寝。众所周知,抗生素是人类科技的重大发现,自1940年青霉素问世以来,世界上对抗生素的研究飞速发展,从1947年至1978年的30年间里先后有20多种抗生素被发现或报道,之后又研制开发出了半合成抗生素和全合成抗生素,成为保障人类、动物和植物健康的重要武器。由于抗生素残渣或抗生素有刺激动物加速生长的作用,所以抗生素作为饲料添加…     

丁酸盐在动物营养中的应用

抗生素具有促进动物生长．预防、治疗动物疾病等重要作用，从而被添加于饲料中广泛应用于动物生产．但是随着人们对抗生素的乱加滥用．抗生素带来的药物残留．引起“致残、致畸、致癌”，病原菌耐药性增加等问题。2006年1月1日，欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。因此寻找抗生素类促生长添加剂的替代品迫在眉睫。丁酸盐可促进动物生长、提高饲料转化效率，提高机体免疫能力．抑制肠道病原菌等作用，是目前较好的抗生素替代品之一。     

停用抗生素对家禽肠道健康的影响

正消费者要求减少抗生素生长促进剂(antibiotic growth promoters,AGP)作为添加剂在家禽饲养中的使用,这使得更多家禽养殖场不再使用抗生素。但是,不添加抗生素的饲料对家禽肠道菌群、宿主机能及免疫力、病原体的传播会产生什么影响?添加抗生素作为辅助疗法可提高饲料利用率,使家禽肠道处于健康生长发育状态。在北美,家禽业常用的AGP包括有:阿维霉素、恩拉霉素、莫能菌素、青霉素、维吉尼亚霉素、亚甲基双水杨酸杆菌肽(bacitracin methylene disalicylate,BMD)。     

饲用抗生物肽耐药性产生的危害与预防措施

<正>自从1950年人们发现抗生素对猪禽具防病治病和促生长作用后,抗生素就被广泛地用作饲料添加剂,但在随后的1951年和1959年人们分别发现了饲喂链霉素的火鸡体内有链霉素耐药菌和饲喂四环素的肉鸡体内有四环素耐药菌,且这些耐药基因可传递给人类病原微生物,于是Swann(1969)在英国议会提出禁用抗生素作饲料添加剂,瑞典于1986年首先开始禁用抗生素作饲料添加剂,丹麦于1999年禁用所有抗生素于猪料,至2006年欧盟已全面禁用抗生素作饲料添加剂(Dibneretal,2005)。     

植物精油替抗的研究进展及机理

随着抗生素作为饲料添加剂在畜禽业中逐渐退出,能够替代抗生素发挥生长促进作用的绿色替代物的需求变得紧迫。植物精油具有提高生产性能、缓解炎症、改善肠道健康等功效,无残留且不易发生耐药性,是理想的抗生素替代品之一。文章综述了近年来抗生素生长促进剂(AGP)的作用机理,以及植物精油作为抗生素替代品在家禽肠道健康调控和生产性能改善方面的研究进展,以期为今后家禽生产中合理使用植物精油提供科学依据。     

寡糖饲料添加剂的研究进展

自从20世纪50年代报道在饲料中添加某种抗生素具有促生长效果以来,抗生素便被作为促生长剂而广泛应用于饲料添加剂.但抗生素的长期使用,带来了严重的后果,如抗药性、药物残留和畜产品品质下降等.益生素的出现解决了抗生素的潜在危害,但由于种种原因,益生素的效果很不稳定.于是人们开始开发能替代抗生素的安全型绿色饲料添加剂,寡糖饲料添加剂是目前研究的热点之一,国外已经将寡糖应用于饲料工业.本文从寡糖饲料添加剂的种类、生理作用、作用机理以及影响作用效果的因素等几个方面进行了综述.     

后抗生素时代猪的保健措施

正抗生素的应用已有70多年的历史,将抗生素作为饲料添加剂也有数十年的历史。抗生素饲料添加剂对猪等动物的确有保健促生长等积极的作用,但随着抗生素的广泛应用,其多种毒副作用已众所周知。鉴于此,我国拟在2020年全面禁用抗生素类饲料添加剂。那么,饲用抗生素被禁用后,对猪如何保健?本文拟提出一些保健措施,以供参考。1健康的体质是猪抗病的基础根据基因时序性表达的规律,对猪饲粮配方要动态化调整。其理由有多种:(1)随着日龄(周龄)增大,猪体     

断奶仔猪肠道健康和发育相关的饲料及添加剂

当我们最大限度地减少抗菌复合物,如抗生素生长促进剂(AGP)和重金属混合物的使用时,为了保持养猪业的长期可持续发展,就必须发展新的或者不同的管理和饲养策略,来刺激刚断奶仔猪肠道的发育和健康,以达到改善生长性能的目的。仔猪断奶所引起的包括养分和能量摄入量不足,不适当的肠道菌群数量和平衡,不成熟和被抑制的免疫功能,以及身心失调等不利因素,这些因素能降低消化和吸收的效率,并通过黏膜损伤和改变肠道上皮紧密连接的完整性,从而降低肠道的屏障功能。因此,断奶仔猪对于像由于肠毒素大肠杆菌血清型引起的断奶后腹泻这样的致病肠道条件极其易感。尽管日粮成分、菌群和肠道三者之间有些作用机制并不完全清楚,但是许多日粮成分,如蛋白质、纤维、饲料添加剂和矿物质,都被报道能通过影响胃肠道微生物增殖,从而影响仔猪肠道的发育和健康。在全世界对养猪业中使用抗生素的监管越来越严格的氛围下,使得我们需要找出某种饲料添加剂来作为抗生素的替代品或替代物。在某些情况下,这种可替代抗生素使用的饲料添加剂在日常商品猪的营养上也将发挥重要作用。然而,一般说来,并不是所有饲料添加剂的功效都稳定,因此在重大疾病暴发时,治疗剂量的抗生素和重金属,比如氧化锌仍然被普遍应用。如果饲料成分和饲料添加剂的使用具有较大的规范性和可靠性,并配合恰当的感染模型和体内体外技术,就更有利于我们理解抗生素和矿物元素(氧化锌)影响动物生理机能的机制。     

饲用抗生素在家禽生产中的应用进展

在畜禽饲料中加入亚治疗量抗生素来提高动物生产性能的做法已有60多年历史,然而,抗生素添加剂的安全性问题一直是争论焦点。支持和反对使用抗生素添加剂都还未有足够证据。但考虑到抗生素"潜在"或"可能"对人类健康存在危害性,许多国家或地区正在着手限制甚至完全禁止抗生素添加剂的使用。最近,美国食品和药物管理中心颁布一系列"产业指导文件"以解决耐药性和药物残留问题。事实上,如果对抗生素添加剂进行良好控制,促生长类抗生素以亚治疗剂量应用于动物饲料,可以预防和控制肠道疾病、改善动物营养状况、促进动物生长、提高饲料效率、加强食品安全和提高动物福利。美国佐治亚大学Hector M.Cervantes在第24届世界家禽大会上对此进行了概述。     

丁酸对肠道健康的影响及作用机制的研究进展

丁酸是一种主要的短链脂肪酸,通常作为饲料添加剂来替代抗生素,以提高动物生长性能。文章综述了丁酸及其盐通过促进肠道健康来发挥促生长作用的可能机制,包括肠道黏膜结构、酶活性、肠道菌群、肠道免疫系统以及减轻动物氧化应激等方面。     

积极应对提早防范确保动物源性食品出口安全

2002年3月底 ,欧盟委员会提议“欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂” ,即目前被批准使用而仅存的4种饲料促生长添加剂也必将在2006年1月前逐步退出 ,这意味着促生长抗生素将在欧盟寿终正寝。众所周知 ,抗生素是人类科技发展的重大发现 ,也是生物医学发展史上的重要里程碑。自1940年青霉素问世以来 ,世界上对抗生素的研究飞速发展。从1947年至1978年的30年间里先后有20多种抗生素被发现或报道 ,以后又研制开发出了半合成抗生素和全合成抗生素 ,并成为保障人类、动物和植物健康的重要武器。由于抗生素残渣或抗生…     

无抗时代,大浪淘沙,百舸争流——溢多利召开2019年无抗组合产品发布会

2006年1月,欧盟开始在饲料中禁止使用抗生素生长促进剂;2013年,美国计划从2014年起用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素;2019年7月10日,中国农业农村部发布第194号公告要求自2020年1月1日起退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,7月1日起,停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。十九大报告明确提出"推进绿色发展"、"实施食品安全战略,让人民吃得放心",为中国现代养殖畜牧业发展指明了方向——绿色、无抗养殖成为行业发展的潮流和必然趋势,这标志着12种促生长药物饲料添加剂即将退出历史舞台,与此同时必将迎来饲料行业科技创新、百花争艳、大浪淘沙和百舸争流的新时代。抗生素替代已成为行业关注的焦点,而如何制定行业标准,让产业向规范化、标准化和统一化方向发展将成为企业新一轮的竞争点。     

新型饲料添加剂--二甲酸钾

随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书.     

抗生素类生长促进剂对畜禽肠道屏障功能的调节研究进展

抗生素类生长促进剂(AGP)因其良好的促生长效果成为现代畜禽养殖中生长促进剂的"黄金标准",但因其引发的细菌耐药性问题使其使用受限。本文就AGP对肠道屏障功能的调节及其与动物生产性能的关系等研究进展进行综述,以期为AGP替代品研发提供理论借鉴。     

抗菌促生长中草药饲料添加剂

抗菌促生长中草药饲料添加剂,是指具有刺激动物生长发育、提高饲料利用率和抗抑病原菌,保健康作用的天然物质饲料添加剂。目前,大多数国家和地区主要以抗生素(原称抗菌素)作为抗菌促生长饲料添加剂,收到较好的效果,但也存在不少问题。因而使人们对抗     

几种抗生素对肉鸡生产性能的影响

抗生素作为饲料添加剂已有５０年的历史 ,它在畜牧业中的应用是动物营养史的一大进步。尽管其促生长效果明显 ,但其确切促生长机理至今仍没有统一定论 ,Ｓｕｎｄｅ在１９９０年总结了几种可能的抗生素作用机制 ,目前被大多数人所接受。随着对抗生素研究的深入 ,人们不仅注重抗生素的促生长效果 ,而且在以下几方面对抗生素使用安全性问题更加关注。①饲料中长期使用抗生素 ,其促生长效应是否维持不变。②微生物产生的抗药性是否会传到人体 ,从而影响人用抗生素疗效。③抗生素的残留问题。因此 ,联合国粮农组织 (ＦＡＯ)、世界卫生组织 (ＷＨ…     

家禽无抗生素日粮饲养的问题及策略

饲用抗生素的应用大大提高了畜禽生产水平,使畜牧业规模化、集约化生产成为可能,但其引发的药物残留问题和耐药性问题一直是人们争论的焦点。越来越多的国家倾向于禁用抗生素饲料添加剂,瑞典1986年首先提出禁用促生长抗生素,随后禁止在饲料中使用促生长抗生素的国家有丹麦、德国和芬兰。欧盟1999年禁用了四种抗生素类生长促进剂:弗吉尼亚霉素、螺旋霉素、泰乐菌素和杆菌肽锌,这些都是世界各地常用于饲料中的抗生素。欧盟在2002年通过了一项提案,要在2006年全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用。与此同时,禁用促生长抗生素的不利之处是增加了为…