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屠宰厂(场)病害动物及产品无害化处理容易出现不达标问题,严重威胁动物食品安全和人类健康.基于此,对屠宰厂(场)病害动物及产品无害化处理存在的能力弱、不规范等问题进行剖析,从操作监管、设备设施引进等角度提出问题解决措施,能够为畜牧业的健康发展保驾护航. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2008,(9)
《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》已经2008年5月7日商务部第6次部务会议审议通过,并经财政部同意,现予公布,自2008年8月1日起施行。 相似文献
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第一条为加强生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流人市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法律、行政法规,制定本办法。 相似文献
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随着畜牧业规模不断扩大,动物及动物产品的流动性不断增强.在动物防疫监督执法过程中,查处收缴的病害动物及动物产品数量不断增加,如何处理好这些病害动物及动物产品是动物防疫监督执法人员的一项重要职责,关系着动物食品安全和畜牧业的健康发展. 相似文献
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随着畜牧业规模不断扩大,动物及动物产品的流动性不断增强。在动物防疫监督执法过程中,查处收缴的病害动物及动物产品数量不断增加,如何处理好这些病害动物及动物产品是动物防疫监督执法人员的一项重要职责,关系着动物食品安全和畜牧业的健康发展。故此,在严格执行农业部《病死及死因不明动物处置办法》、 相似文献
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浅谈病害动物及动物产品的无害化处理 总被引：2，自引：0，他引：2
另外,目前我国的畜牧业生产不断发展,而病害动物及动物产品是传播动物疫病的主要传染源,是直接影响畜牧业生产能否健康发展的重要因素,因此必须严格规范搞好无害化处理工作。贺洪君在《浅谈病害动物及动物产品的无害化处理》一文中就病害动物及动物产品无害化处理工作存在的问题和解决的措施一一做出分析,希望相关管理部门能从作者提供的建议中吸取到有用的经验。 相似文献
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本文综述了动物屠宰场的病害生猪及其产品的无害化处理方法和相对的监管措施。 相似文献
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渭南市现有生猪屠宰厂（场）十五家,牛羊屠宰厂（场）四家,在2014年开展全市生猪屠宰企业标准化创建活动中,不断提高屠宰企业设施、设备以及屠宰企业检验、检疫水平,畜产品质量安全生产水平,并要求屠宰企业定期对屠宰厂（场）各个区域,及时进行消毒,并符合动物卫生条件要求。特别是对屠宰企业在动物入场到产品出厂整个过程的监管工作不断加强。严格动物入场消毒和车辆消毒,确保屠宰各个环节的消毒工作不遗忘、不遗漏。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2008,(4)
<正>第一章总则第一条为加强生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理 相似文献
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为了提高猪肉的品质和食用者的健康,国家采取了生猪定点屠宰措施,对保证畜牧产品的安全意义重大.屠宰检疫有两个目的,首先可以保证猪肉制品的健康,同时也会对不合格的猪肉制品采取无害化处理.在具体的屠宰检疫的过程中,涉及到的内容比较多,尤其会涉及到相应的法律法规. 相似文献
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随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,人们对食品的安全渐渐有了全新的认识;同时,对生命健康也逐渐有了足够的重视。虽然,我们常吃的动物肉类食品给人们提供人体所需的各种营养,但是一旦所吃的动物肉类食品含有病菌或者寄生虫等,则会给人们的生命健康带来极大的危害。因此,要从根本上杜绝病害动物及其产品流入市场中。 相似文献
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随着我国经济发展,人民生活水平不断提升,养殖业迅速发展,动物及其产品市场流通范围扩大,交易数量增加。然而近几年频发的动物疫情、人畜同患疫情等事件,将病害动物及其产品处理问题推向风口浪尖,如何无害化处理这些病害动物及其产品,成为关系国计民生的一件大事。 相似文献
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2008年7月9日商务部、财政部发布《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》（以下简称《办法》）,该办法是根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法规而制定的,其目的是防止病害猪产品流人市场,保证上市生猪产品质量安全,并给予病害猪货主无害化处理财政补贴。笔者认为该《办法》有以下几个问题值得商榷。 相似文献